@@nactoyatel кстати.. бывает нарвёшься на кукурузу из свежего урожая и выход будет ещё меньше. Брага с неё хуже запускается и дольше бродит почему-то.
А зачем греть, Кодзи для этого и используют. Подогрел воду до 40, залил, перемешал, внёс Кодзи и забыл. И это два разных продукта - каша и смоченная кукурузная крупа, два разных вкуса.
Привет, на Алиэкспрессе есть m.aliexpress.ru/item/1005002476268695.html?srcSns=sns_Telegram&businessType=ProductDetail&spreadType=socialShare&tt=MG&sku_id=12000020788315791 Ещё можно на Озоне, Яндекс Маркет посмотреть.
@@nactoyatel при температуре 30 гр. за 10 дней выбродила в 0 по АС-3. Ещё через 3 осветлилась но много барды поэтому фальш дно, фильтровальный мешок и перегнал до 10 проц. В струе. Получилось 3 л 47, 3л 34, 3 л 20 и 2л 10 процентов
@@СергейГосударевВоропанов может температура браги упала ниже 30ти градусов? Я с кодзи не использовал, только изучаю данную тему, но слышал, что кодзи очень слабо работают при температуре ниже 30ти.
Кодзи прекрасно работают при комнатной температуре, у меня дома 25 градусов, первые несколько дней дрожжи сами себя разгоняют и температура затора примерно 30-31 градус, всегда ставлю брагу при комнатной что рисовую, кукурузную ну и т.д.
