Куриные бургеры (рецепт на газовом гриле)

Подписаться 131 тыс.

Просмотров 31 тыс.

50% 1

Куриный бургер с грибным соусом и карамелизованным луком - пожалуй, самые вкусные бургеры с курицей, которые вы когда либо пробовали! Максимально удобно готовить эти чикенбургеры с куриной грудкой на газовом гриле, но если карамелизовать лук и подготовить соус заранее, то все можно сделать и на газовом и на электрическом гриле. Кстати, все ингредиенты очень простые!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-b...
В съемках участвовали:
• Газовый гриль Weber Genesis II E-435 GBS grillmag.ru/product/genesis-i...
• Малый одноразовый поддон grillmag.ru/product/aljuminie...
• Кисточка для гриля grillmag.ru/product/silikonov...
• Кевларовые перчатки для гриля grillmag.ru/product/perchatki...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #бургер #рецепт

Хобби

Опубликовано:

24 окт 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 167

@Grillbbqclub 3 года назад

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@barlok-hw9rd 3 года назад

Нет спасибо за такие бабки я и на обычном мангале пожарю!!!

@Gornak76 3 года назад

@@barlok-hw9rd ну.... так и жарьте на мангале))) никто ж никого не заставляет, мангал тоже хороший инструмент, просто другой. Совсем другой)

@artprosvetru 3 года назад

Очень хочется приобрести Газовый гриль Weber Genesis II EP-435 GBS, черный, но скидок нет, хотя уже прошли распродажи 11.11 и 13.11. Ждем вкусное предложение! Удачи!

@eugenieshadrin7788 3 года назад

@@barlok-hw9rd что ты за хрень городишь браток? Человек занимается бизнесом и делает очень годный контент. У него есть свои покупатели, а тебе не стоит о своём унылом финансовом положении рассказывать, не интересно никому,

@Fedorovich292 3 года назад

Спасибо! Очень жду рецепты на газовом гриле, понравился, многое уже в избранных и хорошо получающихся блюдах,семья радуется и гости...

@toshak4480 3 года назад

Отличный рецепт! Спасибо!

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@alkrykov 3 года назад

Сергей, спасибо за рецепт. Будем пробывать 👍👍👍👍

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@nackguitleo4803 3 года назад

Крутотень! Слюни потекли🤤🤤🤤 спасибо за рецепт!

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-hx1vx9zl4l 3 года назад

Большое спасибо за рецепт👏

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@apostolandr19 3 года назад

Как всегда, все на высоте! 👍

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@Igor-no6py 3 года назад

Супер рецепт, будем пробовать!!

@Grillbbqclub 3 года назад

Рекомендую

@stavr6182 3 года назад

Спасибо за рецепт !

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@sfamily3913 3 года назад

Очень аппетитно! Думаю стоит попробовать:)

@Grillbbqclub 3 года назад

Рекомендую!

@pantchik 3 года назад

Хотелось бы побольше видео с пеллетным грилем, спасибо!

@magistr.turizma 3 года назад

Хороший рецепт, красивый антураж👍🏻😉

@Grillbbqclub 3 года назад

🙂👍

@yauhen100 3 года назад

Спасибо Вам за отличный рецепт. Вся моя семья получает огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие!

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо! Очень рад!

@freedom7046 3 года назад

Суховато с грудкой, лучше бедрышки без костей, много сочности не бывает) Спасибо за рецепт!

@Denforever 3 года назад

Бомбитто!!!!!!! Продолжайте в том же духе!!!!!!

@Grillbbqclub 3 года назад

:))

@shuga1980 3 года назад

Привет, ну на конец дождался ролик, пасиб)))

@Grillbbqclub 3 года назад

@user-vj2yq9nv2u 3 года назад

Как всегда шикарно +.

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-xs8iz5vm5q 3 года назад

Обалденно вкусно

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@SaIIIIIIa 3 года назад

супер, спасибо!

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-rn9cb1bu5j 2 года назад

Обязательно сделаю. Сделали уже не одно блюдо по вашим рецептам. Очень нравится. В грибной соус нам нравится добавлять сыр с синей плесенью (рокфор/горгонзолла и т.д.) и еще иногда добавляем мелко рубленный бекон. Сыр дает сильный аромат. Тем более, что сыры делаем сами 😊

@Grillbbqclub 2 года назад

Отлично!

@user-ur4ct6vi3l 3 года назад

готовили эти бургеры на угольном гриле. Кайф просто. Соус готовили заранее и сыр в нём застыл, но тут сами дураки. Спасибо Вам! Частенько использую ваши рецепты на даче в компании друзей)

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-hd4vw7lt9j 3 года назад

Спасибо!

@Grillbbqclub 3 года назад

@JasterOne 2 года назад

Приготовил вчера, вкуснотища! Один момент важный - нужно чтобы куски грудки были по ширине как булочки в среднем. Я не примерял грудку заранее и у меня получились поуже кусочки, отбивкой немного расширил, но все равно чуток маловато вышло. Можно брать булочки для хотдогов, с ними такой проблемы нет :)

@poisk45 3 года назад

Супер !

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-dw6gv9ii1m 3 года назад

Шикардосно

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-wy7fv1iz3w 2 года назад

Здравствуйте. Какие посоветуете брать булочки для бургеров, на основе личного опыта

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

По мне это оч простой и быстрый рецепт,то что мне нужно лично🤗

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@swimwithdog 3 года назад

Пожалуйста, оставляйте потом рецепт в текстовом виде в комментарии или в описании к видео. Вы лучший) Но когда делаешь уже несколько раз по рецепту, или просто забываешь один ингредиент для смеси, то потом сложно искать по видео) Всех благ вам)

@user-qp3ny5us2b 3 года назад

Большое спасибо за рецепт! Бургеры и правда имеют просто НЕРЕАЛЬНУЮ консистенцию! Хруст, в меру сочные, мм.. Но готовил уже дважды, 3 часа, меньше не получается, без пауз. Оочень долго

@user-mh2qt8mj9o 3 года назад

Что сказать то, вдохновляет на подвиги Ваше видео, остальной контент полная хрень, не раз готовил по Вашим рецептам, всегда получается гуддд👍

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@CookRoku 2 года назад

Попробовал этот рецепт (на угольном гриле), получилось офигенно! Рекомендую. В принципе, грудка и так не сухая вышла, но можно попробовать вымочить ее полчаса в рассоле (1/4 ст. л. соли на литр воды), технология brining в общем :)

@Grillbbqclub 2 года назад

Отлично!

@AlexanderBerdyshev 3 года назад

Спасибо, выглядит вкусно, но мне кажется двух кусков курицы было бы достаточно ))))

@user-hf6lb7bz9s 3 года назад

Я поражаюсь с какой душой вы нам все преподносите, смотрю вас как сказку! И что самое интересное хочется все попробовать приготовить! Спасибо вам за ваши рецепты и за теплоту вашей души!!!Заходите и вы к нам в гости на новый рецепт,будем рады😊

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо! :)

@MaratNI 3 года назад

Хотелось бы еще комментарии и для пеллетных грилей :) 1-2 года и будут также популярны у нас, а тут и рецепты под них уже будут

@Grillbbqclub 3 года назад

Вполне возможно, но пеллетники не на столько универсальны, как угольные или газовые. В целом это отличные грили, но у них масса своих особенностей.

@MaratNI 3 года назад

@@Grillbbqclub но факт остается фактом - на рынке появились уже пеллетники, а рецептов под них толком нет - пустая ниша :) по мне так пеллетники это история про low & slow и запекание. Т.е те рецепты, которые готовятся при непрямом жаре, должны подойти к ним.

@dimaschelios3322 3 года назад

Жирнющий лайк!

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@LeonidK 3 года назад

Спасибо большое за рецепт! Кстати, как называется такая баночка металлическая как у вас где специи мешать

@user-qp3ny5us2b 3 года назад

Тоже обратил на нее внимание. Заказал нечто похожее на озоне под названием BUTA. Там есть разные объемы.

@user-wq5de9ou4o 3 года назад

🤤👍!!! Давай в каждой серии в конце ляпы при съемках)

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

Так они давно уже идут)

@Grillbbqclub 3 года назад

:))

@xoksn 3 года назад

Топ👍🏻

@Grillbbqclub 3 года назад

Спасибо!

@user-nu8vq1wm7q 3 года назад

Скажите пожалуйста на сколько хватает Баллона и какой вообще расход хотя бы примерно ?спасибо

@ezdimmodno 3 года назад

Серега с хохотухой оператором по воскресениям, это всегда прекрасно ! Спасибо за рецепт. Надо соорудить на своем угольном

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Спасибо!

@Mrzof007 3 года назад

Листик салата между курицы и красота))

@Grillbbqclub 3 года назад

Добавляйте

@ivanpolish6886 3 года назад

Молодец! приятно смотреть и учиться грильному делу ,привет из теплого Киева, у вас уже холодина наступила

@Grillbbqclub 3 года назад

Привет Киев! Спасибо! У нас прохладно

@user-yw3nw3em3d 3 года назад

Лайк однозначный! Че так долго ждать то?)

@Grillbbqclub 3 года назад

@renat-kf8he 3 года назад

Супер! Обязательно попробую, только вот дети не едят шампиньонов, может заменить листьями салата?

@Grillbbqclub 3 года назад

Сомневаюсь, что такой соус дети не съедят. :)

@user-vu9mi1bi3l 2 года назад

Сергей , приготовьте пожалуйста цыпленка табака на гинезисе

@user-ce8im2xz4o 3 года назад

Сергей здравствуйте! хочу сменить свой q 1200 на q2200. с ним используются композитные баллоны. подскажите, на 18 литров баллон - на сколько приблизительно по времени горения его хватит?

@Grillbbqclub 3 года назад

На неделю готовки по вечерам, точно хватит. Может и больше.

@user-ce8im2xz4o 3 года назад

@@Grillbbqclub спасибо за ответ. Всего лишь неделю((( маловато

@user-nm4by8fp3e 3 года назад

На 5:55 у собакина, прям ярким неоном поперёк морды: - " да чтож он делает! Это же можно уже и тае есть !!!"

@nikss5965 3 года назад

глаза любителя малого филе

@Grillbbqclub 3 года назад

:))))

@KolinKertis 3 года назад

Добрый вечер, а бургеры с консервированным халапеньо были/будут на канале?

@Grillbbqclub 3 года назад

Его можно в любые бургеры добавить.

@Andrey_Menkovich 3 года назад

Я всё думал, как "повар" будет бороться с сухостью булочек... а оказывается они такими и должны быть)))

@Grillbbqclub 3 года назад

Дааа, обожаю хрустящие булочки. Кроме этого тут очень много соуса, все будет очень сочное.

@user-up2cr4up1t 3 года назад

Собирался спать, посмотрел видео, пойду-ка мутить бутеры, жрать захотелось

@Grillbbqclub 3 года назад

:))

@agoshkonst 3 года назад

Здравствуйте! Подписка! Никогда не подписывался ни на кого в youtube сделал этот бургер на своем газовом BroilKing и решил, стоит подписаться:) Спасибо вам!

@Grillbbqclub 3 года назад

Отлично! Спасибо!

@iggipopp2 3 года назад

Попробуй замариновать грудки в смеси айрана или подобного с кефиром. Это будет совсем другой вкус ))))

@Grillbbqclub 3 года назад

Да, будет другой

@dariuszpawowski4998 2 года назад

👏👏👏❤️😀

@artem164rus 3 года назад

как же ты вкусно готовишь )) булочки только поджарил слишком , мне кажется

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

От соуса он размокнет

@Grillbbqclub 3 года назад

Тут много соуса, а я очень люблю хрустящие булочки. Они дают отличную текстуру, совсе мне то, что в макдональдсе.

@user-mag71 3 года назад

👍

@Grillbbqclub 3 года назад

@igorzhelezov5267 3 года назад

Взял на вооружение!

@barlok-hw9rd 3 года назад

Сабянин готовит вкусняк!!!

@Grillbbqclub 3 года назад

Чубайс

@bauyrzhanzhaxlykov2347 3 года назад

🤝

@Grillbbqclub 3 года назад

@erun_da5149 3 года назад

Как у вас зиму генезис переносит, сам купил в это лето газовый спирит теперь голову ломаю куда поставить) ответьте пожалуйста)

@Grillbbqclub 3 года назад

Прекрасно переносит. Готовлю каждый день. Но если долго, то газ замерзает в морозы.

@pavelbaranov8360 3 года назад

Отличный рецепт! По мне четыре слоя курицы тяжеловато. Я рот порву!🤣🤣🤣 Два вполне зайдут!

@Grillbbqclub 3 года назад

ТОже можно

@nepomnuneskagu5264 3 года назад

👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷ рецепт бургера на гриле, это просто супер. Сейчас буду смотреть и делиться видео в соцсетях с друзьями, кто последует моему примеру тот молодец, давайте распространять отличные видео с рецептами. Бургеры с курицей.

@dmitrydemidov4822 3 года назад

Одна грудка на бургер. Мои такое не смогут съесть)) я 2 кусочками ограничился бы. А может и одним. Попробую. Соус выглядит супер )

@Grillbbqclub 3 года назад

:))) Рекомендую

@Gornak76 3 года назад

На правом фонаре заметил три характерные полоски, дайте я угадаю)) Прогревали для чистки решетку от 57 см угольного гриля и закрыли крышку?)))

@Grillbbqclub 3 года назад

Да, было дело. На вечеринке с друзьями. :)

@Gornak76 3 года назад

@@Grillbbqclub аналогично, только после вечеринки)))

@Puzo_Adventure 3 года назад

Как нет куриного бургера на канале? А бургер с рваной курицей и коул слоу?))) Бомбический очень кстати бургер.

@user-rk9ng7of7w 3 года назад

Серега уже просто забыл😔😉

@Grillbbqclub 3 года назад

Да, блин! Забыл! :)))

@Puzo_Adventure 3 года назад

@@Grillbbqclub зато новый классный рецепт теперь есть, при случае обязательно попробую))

@Mit-Mit23 3 года назад

Здравствуйте. На канале имеется видео двух летней давности про куриные бургеры

@Grillbbqclub 3 года назад

Верно! Уже забыл. :)

@igorkodrjan7790 3 года назад

С дичи бы ещё блюд разнообразных было бы хорошо на канал добавить. Собираюсь из оленьего фарша бургеры делать 😋

@Grillbbqclub 3 года назад

Я не охотник, дичи нет. :)

@user-mh2qt8mj9o 3 года назад

Ещё кстати большой респект оператору, супруге наверно... 👍💪

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Оператор передает спасибо!

@aleksandrnadeev7790 3 года назад

Оператор и Камера в слюнях

@Grillbbqclub 3 года назад

:))

@iggipopp2 3 года назад

Каквсегдаплюсанул 😉🙃

@Grillbbqclub 3 года назад

@user-xg1vy4wn7q 3 года назад

Если бургер то толлько из говядины ))) и только на угольном гриле

@Grillbbqclub 3 года назад

Как скажете

@user-wm7xq1kd8f 3 года назад

10 минут многовато для таких тонких кусков, по 2-3 минуты с каждой стороны больше чем достаточно будет и сочность сохраните

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Сочность там зачетная. За 2-3 минуты мясо приготовится, но будет просто белое, без карамелизованной корочки. Совсем другой профиль вкуса.

@ChelovekSamolet 3 года назад

а если маринованные огурчики добавить? а то овощей нет в них

@Grillbbqclub 3 года назад

Такой рецепт. :)

@ChelovekSamolet 3 года назад

@@Grillbbqclub уверен вкусно. заморочусь на угольном мастер таче.

@sv_kirillov 3 года назад

Я один заметил, как грибочеГ в рукав заскочил? )))

@Grillbbqclub 3 года назад

:)))) Да, и не только грибочек, еще и лучок.

@ZTr1165 3 года назад

Вот в нашей семье шашлыки как-то не заходят. Зато за бургеры драка.

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Отлично!

@gnomik19780 3 года назад

А можно огласить ассортимент полочек с лева от вас

@Grillbbqclub 3 года назад

Каких?

@user-jk2cf5gg6v 2 года назад

Кусок чего то с бургеры в рукав упал?😅

@SashkaDrumBaser 3 года назад

Я думаю если убрать курицу то разница во вкусе будет небольшая)))

@Grillbbqclub 3 года назад

:)) Отнюдь

@zrbn4218 3 года назад

А как же бургеры с рваной курицей и коул слоу ?

@Grillbbqclub 3 года назад

Блин! Точно! Уже забыл! :)))

@olegvasilev6558 3 года назад

На таком гриле кабана надо готовить, а не булочки

@Grillbbqclub 3 года назад

Так готовьте! :)

@4sanekm 3 года назад

Мне кажется двух кусков мяса выше крыши. А так же не хватает листа салата.

@Igor-no6py 3 года назад

Да, салат бы отлично подошел

@Grillbbqclub 3 года назад

Да, можно, но с тремя или четырьмя получается сочнее.

@sergejpapa8892 3 года назад

Лук, соус и курица остались, будешь писать рецепт, добавь одну булку и все сойдется.

@Grillbbqclub 3 года назад

Только соуса и лука осталось совсем чуть-чуть.

@user-mh2qt8mj9o 3 года назад

Орегано из Франции привозили, очень были удивлены что это обыкнавенная матрёшка что растет в поле. Если вдруг не знали.

@Grillbbqclub 3 года назад

Ну да, это душица. :)

@Zubelshuher 3 года назад

Блин, все круто. Но где взять такую морду, чтоб такой бургер влез в пасть.... У меня не получится.....Эхххх...

@Grillbbqclub 3 года назад

:))

@iggipopp2 3 года назад

Интересно, тот кто дизлайкнул, он знает, что всёравно поднимает рейтинг видео ?)))))

@Grillbbqclub 3 года назад