Дорогі наші глядачі! Ми вдячні вам за цікавість до нашої смачної праці 😉 Команда каналу «Готуй-смакуй» щодня працює щоб дарувати вам корисний, позитивний та український кулінарний контент! Підтримайте нас своїми переглядами, вподобайками та коментарями❤ 🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉 ru-vid.com Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔) --------------------------------------------------------------------------------------- Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші соціальні мережі! 🔲 TikToK: www.tiktok.com/@gotui_smakui 🟣 Facebook facebook.com/groups/6229966340351927 --------------------------------------------------------------------------------------- Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень: 🔥 Мангал-меню: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsfHqtEJx1eM7lbuy4Uu3vQO 🥘 Готуємо в казані: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsf40tJr7DENUbKfk3ndtOUY 🥧 Пекельна духовка: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsfr9zbDK7OdojJ8O29OKq4T 🍳 Готуємо на пательні: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsfz7KbG7mAjWvUbX3aSZNuw 🥗 Салати: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsfjlrOue2OOK6hSUcgfliUz 🥪 Закуски: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALscWBjDQ6lyKJJ-EpV7xS4Ru 🥓 Сніданки: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsdlxe7B84ll1L2WzCdxZsYp 🍵 Перші страви, супи: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALse6y_GF19rAIs4X5ziMI1ei 🥩 Страви з м'яса: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALseQGyNKhKVj8zoIF8JWPtDC 🐟 Страви з рибою: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALsdmfq1x0JoARLLy1gZTU35t 🥑 Рецепти ПП: ru-vid.com/group/PLdtsO5PcALseLwwC_1XiVnZPgJuFh3AEZ
Дякую за.українську версію люля.А я добавляю обов'язково приправу сумаху,що є обов'язковим для люля.Він надає дуже приємного присмаку кислинки.Особливо до свинини,що має солодкуватий смак.Рекомендую,не пожалкуєте.
100%. Если нет опыта- не делайте сразу на жаре,в жаркую погоду,чтобы не обваливалось в огонь. Точнее- надо всё делать быстро НА ЛЕДЯНЫХ ШАМПУРАХ,сухих. Шампура на подносе со льдом,сразу вытереть. Руки тоже холодной водой- это такой сухой фарш как у автора 'позволяет' теплую. В общем,нужен навык и ШИРОКИЕ шампура! А здесь это просто рецепт сухих колбасок на шампуре. А в люля- сок,как в мантах!😊
Люля- это шик! В любом люля самое главное- его сок,в этом его смысл вообще. Для сока нужен лук. Лука ты сюда почти не положил,чтобы этот фарш не падал у людей в огонь)) У тебя и получились колбаски на шампуре. Само мясо маложирное,это тоже специально,чтобы не падало... Туда необходим жир и лук,можно отжатый- когда его много. Паприка может перебивать вкус любого мяса,она на любителя. Чтобы не падало с шампуров(твои не годятся,для люля нужны широкие),в любое мясо добавляют 100г/на1кг фарша куриного филе, и отбивать не в плошечке как у тебя- а в большом тазике,где фарш с силой можно ударить об центр,и брызг не будет. За всю мою жизнь в огонь у меня не упал ни один люля😊,так что я сразу вижу,что твои 'плотные колбаски' упасть не смогли бы ни у кого- но это не люля-кебаб! В нем нет сока. Тогда лучше уж из этого мяса был бы шашлык. Всем добра!
@@gotui_smakui Подписался. Интересно,как разсуждают про еду)) Но главное услышал: 'Надо чтоб в результате было вкусно'. А многие за рецептами этого не понимают))
