Тёмный

Настаивание на дубовой щепе. Имитация дубовой бочки 

КОЛБА
Подписаться 73 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/
Подробно о видах щепы и способах настаивания различных алкогольных напитков. Лайфхак от покупателя.
Таймкоды
00:00 Вступление
00:17 Цель видео
01:05 Классификация щепы
08:32 Имитация бочки
Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
###колба #дубоваящепа #самогонныйаппарат

Хобби

Опубликовано:

 

2 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 56   
@LisinVasiliy
@LisinVasiliy 2 года назад
Супер! Класс👍 Сергей, ждём ещё видео!
@zondir9210
@zondir9210 2 года назад
Автору спасибо, отлично все изложено...
@user-st7xn9hy4x
@user-st7xn9hy4x 2 года назад
Спасибо большое. Очень много полезной информации!
@user-ex4xq9tb9x
@user-ex4xq9tb9x 2 года назад
Спасибо, Сергей за информацию
@alvares1053
@alvares1053 2 года назад
Сергей, спасибо за внимание к моему посту и развёрнутый ответ на него )
@user-yj1mr5yd7d
@user-yj1mr5yd7d 2 года назад
очень хорошо👍
@vovacherepannikov1756
@vovacherepannikov1756 2 года назад
Интересный рассказ, мне понравилось вас смотреть, молодцы 👍
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
С вас подписка)
@user-wj5qm2xe3n
@user-wj5qm2xe3n 2 года назад
Очень вовремя,как раз на днях буду перегонять бурбон.Теперь знаю что и как.За видео лайк.
@user-cb7vr9pc8s
@user-cb7vr9pc8s 2 года назад
Щепу из бочки обдать кипятком всм замочить на полтора часа или имеется ввиду залить кипятком, помешать и тут же слить воду?
@user-qp4oy7yo5l
@user-qp4oy7yo5l 2 года назад
узнал что-то новое👍
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Рад быть полезным
@user-es8ww7oq8z
@user-es8ww7oq8z 2 года назад
А где промокоды?
@user-pi4ti2zk1k
@user-pi4ti2zk1k 2 года назад
Пробовала настаивать сахарный дистиллят на дубовых кубиках (Кавказский дуб, средний обжиг), но подготовила кубики по инструкции с упаковки на этих кубиках, которая отличается от способа, который вы предлагаете. В итоге получилась ерунда с противным вкусом ("ушел в плинтус?"). Стоит уже больше 4-х месяцев, вкус не меняется. Сергей, скажите пожалуйста, есть возможность исправить напиток или отправлять в перегонку? Крышку емкости на проветривание открывала.
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Лилия, лучше отправьте на перегонку, сахарный дистиллят не жалко. Зато следующий раз не передержите
@user-zt2ty8fz4q
@user-zt2ty8fz4q 2 года назад
Попробовал сегодня сделать по вашему совету, что бы сделать эмитацию дубовой бочки! Поставил в кладовку, теперь ждём)))
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Ждём ожидаем)
@vladimirmorozov3462
@vladimirmorozov3462 Год назад
Я бы ещё и аэрировал,хоть даже и периодически...Результат удивит.
@user-om7vf9to2h
@user-om7vf9to2h Год назад
Получишь имитацию своей кладовки ))
@user-om7vf9to2h
@user-om7vf9to2h Год назад
@@vladimirmorozov3462 канешно удивит,если чашкой зачерпывать и аэрировать под закусь,то удивит нехило ))
@user-yg9uk9bq3v
@user-yg9uk9bq3v 7 месяцев назад
​@@user-om7vf9to2h😅
@Eli.S100
@Eli.S100 11 месяцев назад
Скажите пожалуйста, имеет ли смысл замачивать щепу в крепком дистилляте (90%+) и только после разбавить до 40%?
@kolbaofficial
@kolbaofficial 11 месяцев назад
Здравствуйте! Нет
@kz.BAPBAP
@kz.BAPBAP 8 месяцев назад
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько раз можно использовать брусок настоянный на Хересе?
@kolbaofficial
@kolbaofficial 8 месяцев назад
Здравствуйте. Я больше одного раза не использовал
@kz.BAPBAP
@kz.BAPBAP 8 месяцев назад
@@kolbaofficial спасибо.
@petrberez8640
@petrberez8640 Месяц назад
Два раза - первый и последний
@user-eq3dw4vl8w
@user-eq3dw4vl8w Год назад
Здравствуйте, какой крепости нужен дистиллят для шотландской щепы?
@kolbaofficial
@kolbaofficial Год назад
Здравствуйте, питьевой крепости
@user-eq3dw4vl8w
@user-eq3dw4vl8w Год назад
@@kolbaofficial спасибо большое
@user-os8np6ry7o
@user-os8np6ry7o Год назад
На карагаче можно настаивать? Вроде похож на дуб и бук, но в нем меньше дубильных веществ.
@kolbaofficial
@kolbaofficial Год назад
Я бы не стал рисковать
@otsy7947
@otsy7947 Год назад
А что скажете про "Дубовый экстракт"? На спирте 60%. Мне лично вполне зашел..
@kolbaofficial
@kolbaofficial Год назад
Мне не оч понравился, но имеет место быть для восстановления бочек
@user-zi5jv4sx6b
@user-zi5jv4sx6b 2 года назад
Добрый день.Если взять обычный дуб который растет в нашей местности,без обжига,и поместить в самогон?Будет напиток хороший?
@zulus987
@zulus987 Год назад
Отличная плинтусовка получится.
@user-dk1ow7fk6p
@user-dk1ow7fk6p Год назад
@@zulus987, не успеет плинтусовка получиться, раньше упробуется) Если серьёзно, палки можно дольше вываривать подготавливая, чтобы избавиться от дубильных.
@user-ic9iu2fw9n
@user-ic9iu2fw9n Год назад
👍💥📽💯💯💯
@user-sh4oq8xe4s
@user-sh4oq8xe4s 2 года назад
Смотря какие кубики по граммам.1 или 2 кубика кидать не правильно сказал.
@alex669911
@alex669911 2 года назад
Блин вот все все по-разному говорят , % 90 говорят щипсы нужно держать месяц , а через две недели начинать пробывать , здесь вы говорите , всего две недели на щипсах и все )
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Так я же говорю про чипсы, которые у нас в ассортименте. То, что сам испытывал)
@user-jh5yf2fh7f
@user-jh5yf2fh7f 4 месяца назад
Я на брусках 4 месяца держал , отличный вариант
@Siberian_guy
@Siberian_guy 2 года назад
Можно ещё крышку капроновую продырявить и ей же и прижимать такой бумажный диск
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Думаю хорошо будет
@user-dk1ow7fk6p
@user-dk1ow7fk6p Год назад
Да вообще дубовую крышку сделать, и залить по периметру воском) Или в бутылки и под пробковые пробки. Пробковая дышит. Площадь конечно маленькая, за то без гемора с принудительной аэрацией. В любом случае наша возня - это ИМИТАЦИЯ бочковой выдержки)
@user-ql3tv5yg9z
@user-ql3tv5yg9z 2 года назад
Ай как стелит, шотландская щепа у них 🤪 Мейд ИН Раша + немного арома и Вооля ванильный вкус )
@kolbaofficial
@kolbaofficial 2 года назад
Докажете или просто воздух любите сотрясать?)
@zondir9210
@zondir9210 2 года назад
Не соглашусь, очень достойная щепа сам много раз пользовался, хотя первоначально был скептически настроен...
@user-lv3iy7kx7w
@user-lv3iy7kx7w 2 года назад
Самая ОХУ.. тельная щепа да да, сколько пробую, так и не нашёл лучше
@user-cs9sw2ck2h
@user-cs9sw2ck2h Год назад
Хоть бы кто научил делать из нашей отечественной. А то все иностранное все. Забудьте, свое делайте исследуйте и экспериментируйте. Да с нашей вкус другой, но не хуже, просто другой. А нас задавили шаблонами! Только бабло плати за супе пупер французский дуб сломанный в полнолуние девственницами. Наш ЛУЧШЕ !
@user-dk1ow7fk6p
@user-dk1ow7fk6p Год назад
Французы покупают бочки из НАШЕГО скального дуба. Черешчатый дуб, наш и не наш, менее плотный, более пористый. Больше потери спирта (аэрация), чаще протечки. Сочетание дубильных веществ, танинов, сахаров...черешчатого, менее подходят для выдержки.
@user-mn9yp3or7o
@user-mn9yp3or7o Месяц назад
Мозги заточены на купитире продай.
@user-wz6bc9cj2s
@user-wz6bc9cj2s Месяц назад
убери эту долбанную заставку, громкую музыку
@user-uf6vl6hl9t
@user-uf6vl6hl9t 16 часов назад
А давайте, сделаем инструкцию для дубовых сегментов. А давайте в инструкции заменим грамовки ложками и штуками. 🤦‍♀️🤣🤣🤣
@Fighting_Cat
@Fighting_Cat Год назад
На мой взгляд, лучший способ аэрации напитка - это подача воздуха через обычный компрессор для аквариума (стоит от 350 до 2000 рублей) но обязательно нужно взять насадку на силиконовый шланг из нержавейки, а не дешёвые для аквариумов из керамзита. Насадки из нержавейки используются в пивоварении для насыщения кислородом сусла после кипячения. Я заказал на аелике за 200 рублей. В России в продаже не встречал. При таких условиях аэрацию достаточно проводить 3-5 минут раз в неделю. Там столько воздушного тумана в жидкости остаётся, что хватит с избытком. При этом падение спиртуозности минимальное. Вкус напитка максимально приближен к бочке. Проводил "слепые" тесты - никто уверенно не отличил.
@user-ir8do4wm1v
@user-ir8do4wm1v 9 месяцев назад
Тоже ,так же делаю,и щепу сам делаю...!
Далее
How to prepare wood chips
16:37
Просмотров 81 тыс.
МОЩЩЩНОСТЬ ZEEKR 001 FR
00:46
Просмотров 696 тыс.
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
14:15
Reality check #latman #wings #flintlockwood
0:13
Просмотров 23 млн
Fence Wash TRANSFORMATION
0:17
Просмотров 9 млн
Forging a cool BBQ Fork
1:00
Просмотров 13 млн