Перегонка кукурузной браги на Кодзи Angel 

Спасибо за видео.Сегодня тоже буду ставить кукурузную брагу на кодзи.

Всё прекрасно и понятно объяснил.вот не было бы музыки которая мешает слушать было бы шикарно

Привет!!! Классное видео 👍сделаю по твоему рецепту. Мне видео понравилось держи Лайк.

Автору лайк за видео . Повторил процес на рисе, ставил рисовую брагу на кодзи, мерял крепость таким спиртометром показало 15%. Был удивлён, ну и конечный продукт был крепче чем обычно так что советую.Буду пробовать на кукурузе

По вашему видео поставил брагу на Кодзи и кукурузной крупе, брага отиграла за пять дней, крепость порядка 12° взял три литра сырца 55° Напиток Божественный СПАСИБО !

Все доходчиво. Думаю что если запарить сначала то то выход будет по больше т.к. визуально похоже крупа не вся переработалась дрожжами. И воды думаю надо 3л на 1кг. Всем успехов в нашем не легком и творческом деле.

У меня бродилка без крышки и соответственно без гидрозатвора. Накрываю пакетом и резинкой для денег притягиваю. Аквариумный нагреватель туда же. Полет нормальный.

Наклейка на банке зачетная👍👍👍

Можно попробовать перед засыпкой крупы в бродильную ёмкость её (крупу) прожарить до появления характерного запаха попкорна. Потом залить горячей водой, а КОДЗИ уже добавлять после остывания до 35 градусов. Пробовал с разными пропорциями, добавляя ячневую крупу и ржаную муку. 60% спирта в начале это нормально, это же первый перегон без укрепления

Рад что вы воспользовались моим советом и перешли на Кодзи и вообще на зерновые. Думаю вы уже убедились что результат на десять порядков выше нежели " дикий сэм" из сахара на диких дрожжах пшеницы что вы делали ранее. Осталось освоить выдержку в бочках или лучше сначала на "щепе". Одним из лучших ( в смысле оценят все включая девочек) это пшеничный дистиллят. Сам делаю бурбоны ( до 70% кукурузы в засыпи). Девчёнкам не нравится тяжелый маслянистый сладковатый запах и вкус кукурузы:( Удачи вам!

Здраствуйте . у меня тоже губ на 20 л перегонял 18 л . но у меня первые капли пошли 90 градусов крепость была 80, с 18 литров у меня получилось 3 литра 55 градусов . да а с нагревателем хорошая идея

Градусы а правильней плотность спиртосодержащих а также нефте продуктов нужно измерять при температуре продукта плюс 20 градусов по цельсию.

СПАСИБО,-УДАЧИ.

Спасибо

Дружище! Спасибо за такое подробное видео.Поехал, купил такую-же емкость на 23 литра, пять килограмм крупы по 40 руб сделал все, как ты рекомендуешь. Но вот о пропорциях нет ни слова! Все пришлось подбирать на глаз. В емкость 23 литра завалил 5 кг. крупы и оказалось в итоге ее больше 1/3. Понятно, что видимо твоя емкость большего размера. Но было уже поздно. Все перемешал и залил водой. Неужели нельзя было четко обозначить пропорции!!!!

Вчера перегонял сырец.В начале гона сырец показал спиртуозность 55.Это с поправками по температуре.Брага уже не бродила, то есть одброд до конца.Не стал делать дистилят,поставил гон на реколонне.Люблю водочку.Получил недоректификат со спиртуозностью 96.10.Еще не пробовал,напиток отдыхает.А вот выход получился 3,150 мл.сорокоградусной водочки.Это с 5 кг.крупы.Аромат приятный,не резкий.Да,кстати дрожжи сыпал 9гр.на 1 кг.крупы.

В место погогрева я ставлю на пол у меня побогрев пола идет!

В проф.магазинах для электриков продают " гермоввод", или ещё называют "Сальник" , применяют для герметичного ввода кабеля куда либо. С этим гермовводом можно аккуратно и герметично продеть провод обогревателя через крышку емкости для браги. Гермовводы продают под любой диаметр провода, и стоит копейки.

Подскажите перемешивали брагу за эти 16 дней. Или просто стоит

Мне почти полностью приходится перекрывать дефлегматор, что бы спирт еле прорвался через него при 2квт на плите. Струйка горячая и тооооненькая из дефа. Колонна 2 дюйма, царга 0.5м, 2 пыжа остальное спн. Правильно ли это?

Привет можешь подсказать на битон там он около 50 или 48 скажи сколько надо кукурузы и вот этих дрожей? Я не для себя мне надо на продажу и сколько ходить что бы можно было гнать его,что бы сем не меньше 40 г .был подскажи если не сложно

Так сколько литров и какой градус вышел самогон с этих 4,5л.?

Как посмотреть что у вас есть в магазе? Нужен удлинитель Люкссталь8, цена?

Здравствуйте! Один раз можно ставить на этой крупе ?

а как Вы закрепили мочалку на сливную трубку? И кстати нельзя измерять крепость браги спиртометром, плотность не та

Здравствуйте. Спасибо за видео. Уточните сколько дрожжей. В ролика про брагу написано 45 грамм. здесь 30. Или большой роли не играет. Спасибо

Всем привет. Как определить готовность кукурузной браги, прошло 13 дней. Брага мутная, задвор молчит

😁 голос на Коляна Наумова похож, из Реальных пацанов😂

Тоже сейчас гоню сижу. Сс идёт 59*

Здравствуйте! Наверное уже не актуально, но на всякий случай замечу, что брагу спиртомером не меряют))) только водно-спиртовые растворы без примесей и при температуре жидкости 20 градусов. Иначе плотность жидкости выше и спиртометр будет показывать неправильно. Так же в интернете можно найти онлайн калькуляторы для расчета поправок на температуру жидкости если она отлична от 20 градусов. Прошу прощения если капитаню))

Я новичок.у очень удевлена.А что такое Козен Ангел?ответьте пожалуйста

Работаю на люкс сталь 6 нареканий к работе нет аппарат чёткий

а если аппарат с обычным сухопарником не светит такое замутить?

Здравствуйте, сетку медную при отборе спирта сердца тоже нужно будет вставлять в колонну , или это делоется при дробной уже перегонки ?

Все хорошо но,соединение нужно было делать возле вилки!

Здравствуйте.как приобрести перегонный аппарат с кубом

Аквариумный нагреватель реально помогает

Зерновую на сс нужно отбирать до воды, т.е. до 0-1%. И медь надо использовать при первой перегонке обязательно, столько дерьма отберёт, закачаешся. Потом сеточку можно кинуть в горячую бардо, чтобы лежала в баке, пока остатки остывают, почти чистая будет.

По моему опыту,после "Кодзи"отделять дробину ненужное,на газу не пригорает. У меня две горелки выдают около 3-2.5 КВ, пригара нет,гоню практически до воды

У меня тоже брага на Кодзи бродит 6-7 дней Также аквариумные обогреватели использую. А также запаривания кукурузу облегчая работу дрожжей

Привет из Пермского края👋 Ёмкость от пива освобожу и тоже стану брагу на кукурузе и кодзи ставить! Всех благ! Подписался!

Приветствую.Какой по мощности брать подогреватель?

А что вы делаете с кукурузной крупой которая остается после того как брага отыграла ведь в ней тоже какойто процент остается можна его как-то извлечь

Что за набалдашник на шланге?

Ну а где результат? Объем полученного самогона, какой крепости, общие выводы, допущенные ошибки и т.д. Получается ли выход с 1 кг. кукурузы 1 литр самогона в переводе на 40 градусов?

Медь при первой перегонки ставишь?

А есть ли какой то выход для тех у кого нет такой колонны и самогонный аппарат обычный с сухопарником?

СПН давно в лимонке не кипятил?

На муке такая пригорит ?

А гущу как перегонял или не использовал, что не показал

Здравствуйте Спиртомер покажет не верно Надо виномер для браги Я пробовал спортометр показал 10° а виномер 17°

Зачем провод разрезал?? Надо было отрезать вилку и поставить хорошую разборную!! Я так сделал, и удобно, надо вынуть нагреватель, нет проблем. И поставил кабельный зажим,

Для того чтобы быстрее бродило, нужно крупу запарить, потом охладить до 35 градусов. И тогда бак с кукурузой прямо гудит.

Когда бурное брожение утихает, тогда то и начинается основное брожение. Вы можете и через сутки перегонять, но какой будет выход? У меня из кукурузы на Кодзи максимальный выход составил 519 мл, хотя все справочники указывают на 450 мл

Автору привет! Такой вопрос: у меня простой аппарат (первач элит-аромат с сухопарником и холодильником) можно ли такую брагу гнать на нем? P. S. Я начинающий самогонщик, до этого гнал обычную сахарную брагу, теперь хочу развиваться дальше, но навороченный аппарат пока не имею возможности взять

А чем вызвано именно прекращение отбора на СС при 98"С ? Спирт ведь останется еще. Всегда гоню на СС до 5" на термометр в кубе не смотрю.

Я колонну не включаю в режим на себя а сначала отбераю головы а потом открываю укрепление мне такой дистиллят нравится больше а если делать по технологии на себя и головы с укреплением то вкус десятелята мне не нравится отдаётся какой-то резиной но независимо сахарная или зерновая.Но друзья не видят разницы но я её почему-то ощущаю.

Дружище , чтобы брага быстро отбродила , нужно было кукурузную крупу распарить. Выделение крахмала было бы моментальное . Остуди затор до температуры брожения кодзи , и сбраживай . Кодзи можно вносить и при +40 градусах. Дрожжи не погибнут . Можешь не заморачиваться , но когда ты запаришь кукурузу , да и не только . Любое зерновое сырьё , за неделю брага выиграет на кодзи .

Видео называется:"приключения новичка или вот это поворот" ;)))))))

Скажите, а почему при первом перегоне браги в спирт-сырец не использовать конфигурацию потстил? Зачем вообще дефлегматор и колонна? У меня, правда, аппарат 4 Про и верхнее колено разборное и холодильник можно отвернуть от куба в сторону. Я ставлю на крышку куба диоптр (без джин-корзины), два колена (в одно из них медную сетку) и холодильник. Через диоптр видно, если брага вдруг начнет пениться.

Поставил рис на Кодзи.спиртуозность браги 5процентов и гасит спичку.бродит месяц.она выбродила или нет.

Подскажите как мачалку приделать на шланг ???

Всем привет, кто нибудь может померять в мерном цилиндре, сколько грамм Кодзи в 10 мл. Выручайте весы не работают

Кодзи вношу до 9 г.на 1 кило

Я думал всегда 2 капли в секунду должно капать а у вас как из огородного шланга фикарит ,это норм да?

тоже заметил что на кодзи бродит лучше когда температура выше!!! 35-40 градусов самое то

за видос лайк ! Подскажи а ради интереса на второй раз не пробывал разгонять эту брагу? имею ввиду залить водички добавить малость сахарку и вуаля вторики рулят)))

Приветствую. Колпачек гидрозатвора не сверлил, просунул проводки, подогревателя, в одно из родных отверстий колпачка.

У нас на рынке в Воронеже токой нагреватель стоит 230 руб

Подскажите как на запах кукурузная брага на кодзи, мне тут говорят редкая вонючка, вообще не советуют

Подскажите как надеть трубки на аппарат чтобы не протикала вода при подачи воды.

осадок в канализацию? не засорит?

вроде как такой аппарат предназначен чтобы ректификат (голый спирт) гнать из сахара а не бурбон из кукурузы -все равно там от кукурузы мало что останется

Подскажите пожалуйста, выдержать ли эта индукционная плита полный 30-ти литровый куб??? Ну плюс минус 40 кг...

Скажите пожалуйста а в Беларусь вы отправляете данные аппараты? И какая ценовая категория?

Скажите еще у меня индукция 2000к максималка и когда ставлю куб(20л) очень долго гонит сырец это проблема в плите или у вас тоже долго отбор идёт?

Что такое дробная перегрева?

Перегонял по вашей методе, в первой 3 литровой банке запах приятный, а во второй уже появился резкий можно сказать пригарый запах. Скажите у вас тоже вторая банка имела специфический запах

Скажите ,у вас плитка kitFort,а какой номер?

При покупке LUXSTAHL MASTER NEW обнаружил что в магазине не было в комплектации заглушки штуцера на крышку под гидрозатвор. Пообщавшись с продавцом, он мне заверил, что это не лучшее решение, ставить брагу непосредственно в самом аппарате, различного рода браги, могут попросту испортить покрытие. По крайне мере говорил он мне конкретно про Luxstahl. Но крышку под гидрозатвор он мне все-таки подарил. Это я к чему. Многие пишут о том, что брагу, в таком состоянии, как показываете вы, лучше не сливать в аппарат и не приступать моментально к перегонке.После брожения, брага 3-4 дня отстаивается и осветляется. Далее, брагу сливают с осадка в другую емкость и осветляют. Разводится порошок бентонита, немного настаивается, чтобы разбухнуть и уже потом в этом сметанном состоянии вливается в нашу брагу. Стоит сутки, за это время бентонит захватывает все взвеси, в том числе не добродившие дрожжи и опадает осадком. Вот таким образом, полностью осветляют брагу для дальнейшей перегонки. "только не вздумайте потом осадок бентонита сливать в канализацию, лучше в ту же 5-ти литровую баклажку и на мусорку". Вот после таких манипуляций, можно быть уверенным, что никакой осадок, нагар на стенках или дне аппарата не будет скапливаться, тем самым приводя к его порче. Бентонит, если мне не изменяет память, добавляется из расчета 1 ст. ложка на 10 литров браги.

Все также сделал только сырец у меня мутный получился не доиграла чтоли?

Сколько с обогревом бродило?

Я так понимаю что гнал без жмыха ?

положи литровую банку внутрь брожение проходит быстрей

Я ставлю на Брагу коврик для подогрева животных

че сахар вообще не кидал??

Здравствуйте,вроде измерять крепость браги таким способом нельзя. Измерить плотность только можно,либо ас 3 или рефрактометром. Начальная плотность и конечная после брожения,можно таким образом узнать крепость.

6 дней брага на кодзи бродит без всяких аквариумных нагревателей , если ее предварительно осарить. Разогреваете половину воды до 72 градусов Цельсия , заливаете молотую кукурузу с солодом (20% солода от общей массы дробленки с головою хватает). Размешиваешь миксером , ну или в ручную, но миксером быстрее и удобнее, и температура падает да 65-68 град Цельсия. Далее укутываешь жбан с затором часа на 2-2,5 и ждешь пока произойдет частичное осаривание- кукуруза не всегда легко отдает свой крахмал. Потом доливаешь остальную воду, так чтобы получилась температура градусов 35 по Цельсию, если сразу не остыло - кинуть 1-2 ледяных бомбочки. Ну, и как температура упала до 35 - вносите кодзите, засыпаете прямо сухие в затор. Я сыплю из расчета 9гр на 1кг дробленки. Соответственно кодзи легче схватиться за частично осахаренное сусло и ровно за 6 дней при комнатной температура 22-25 град Цельсия - Ваша брага полностью отыграет.

Скажите на вкус брага кислит ? , говорят что на зерновых кислит

Не могу скинуть на твой адрес... Подскажи другой.

Если кому интересна информация про кодзи, посмотрите канал счастливчик. Очень понятно и доходчиво объяснил как их применять. И что это вообще.

8:36 - Простите, по-моему, Вы несколько погорячились отрезав всего 30-35 см провода от рыбьего кипятильника. Несколько правильнее было-бы сделать такой разъем на клеммной колодке, но в 15-20 см от вилки. Тогда, в случае смены емкости на более внушительную, не придется покупать новый кипятильник.

Спиртомер в браге показывает лунные фазы но не как не ее спиртуозность

Почему перегон не на газовой плите?

У меня на пшенице дроблёнка месяц кодзи работали.

Скажите соотношение куккрузы и ячменя на 5 литров

Если все же приобретете уголки для перехода в режим подстил - имейте в виду. Холодильник Люксталя в таком положении не справляется с 2 киловатами. И либо уменьшать мощность, либо подключать последовательно еще и дэф ему в помощь.

У меня запах браги кки пшеничное пиво сладковатый такой. Ну я осахаривал еще ячменем.

Какова цена данного аппарата ? Как можно с вами связаться по поводу покупки?

А если кашу варить то выбраживает за 5 дней.