ТЕСТИМ маринады для кэрэчки! 

Ооооо ну наконец хоть кто-то залез в маринады, очень интересно, так многое зависит от специй. Аромат и вкус, который открывается перед тобой, погружая в страну или регион происхождения, где такое сочетании специи в приоритете выбора, а значит и блюда проассоциируешь с тем регионом. Спасибо за такой контент, обожаю когда друже готовит.

чтобы не перепутать, добавляем все в одинаковые плошки)) гениально!

Когда Друже сказал "карибский маринад", подумал, что сейчас начнется интеграция с dewar's caribbean smooth виски

все видели на 2:27 Друже сказал "без семок", но одна семка в гастроёмкость всё-таки улетела? p.s. маринад: соевый соус, горчица, хрен, чеснок, кориандр, имбирь, острый соус (или приправа), гвоздика, барбарис, траву (любую, чаще орегано), соль, перец.

Чтобы не перепутать, складываем в одинаковые железные...)))))

Чуваки, в конце приготовления каждого маринада Друже скажет «Это вкусно/божественно/etc», не благодарите.

Есть еще один. Мой любимый: соевый, апельсиновый сок, чеснок, мед, размарин, перец,, соль, паприка.... Готовить на сливочном с каплей оливыча

Понятно, реклама карибского маринада 👍

Представляю если бы ему такую обгорелую курицу в доставке привезли

А можно ещё три таких же ролика но не с курицей А со свининой, говядиной и барашком

Балдеж! Это то, что мне надо в жизни в данный момент времени. Серьезно, спасибо

15 минут видео - на полгода не надо задуматься что готовить) спасибо Друже!

Друже, неужели видео про грудку в маринаде, очень долго ждал. Большой респект за классные видосики!

Олег, спасибо за идеи! Обязательно повторю, но только неким циклом, результатами буду делиться у себя в инсте 👍

С нетерпением жду видео идеальной прожарки кэрей, самой кЭротичной до корочки 😉

Оооо!! Крутой эксперимент 👍🏻💪🏻 По больше бы таких ! ) маринады , соусы ! Но думаю все впереди ) спасибо за видос !! ✋🏻

Друже, ты крут! Так всё разжевал, объяснил почему-что-куда, как всегда всё доходчиво, что не на всех кулинар.канал есть, ещё и предложил гарниры! Спасибо🙂

"БЕЗ СЕМАК", - сказала она на 2:28, и уронила семку. Тааа, не, и так пойдет, Лазерсон - аплодирует....

Друже, как всегда лови лукес!) Несколько лет смотрю тебя регулярно и всю диву даюсь- сколько же ты впахиваешь. Контент шикарен, так держать)))

Правильно говорить: Филейное Кюри!!!

7:55 ФИЛИНОЕ Куре🤣🤣🤣🤣

Кайф, буду пробовать что-то кроме классики (горчица-мëд), спасибо за видос)

Ты опоздал на 10 минут, я уже замариновала куру по старому рецепту с кетчупом и ББК 🧐

Маринады смотрятся топово, бомбически аппетитно!

Эх.. Смотрю со скрежетом в сердце. Скорее бы вернулись запахи и вкусы уже 🥲

Сделал третий вариант (с уксусом), филе с ним с вечера заложил в холодос в пакете для запекания. На следующий день на работе запек в духовке - маринад превратился в охренительную подливку, к рису подошло просто отлично.

В первый лимон добавить и УСЁ, красота!

0:06 *ФЕЛИЙНОГО КУРЕ* прозвучало ГРОМКО))))))))

Обожаю фелиное куре 🤤

Довольно интересно Олег, спасибо

Это зашло бы и на основном канале, имхо. Очень полезный контент! Сохранила все рецепты.

Господа, на финальной речи сделайте скорость воспроизведения 0,5. Олег становится пьяным Ельциным)))

Соевый с медом это классика . Готовил много раз очень вкусно все в восторге

Олег ты хорош! Хотелось бы с тобой снять видео. Очень. Дай бог это получится. Я люблю еду. Но ты... Ты очень творческий человек

Филинового куре😂 Как отлично начал ты видео, аж улыбнуло)

Друже 👋 ,вот это я понимаю мега полезный видос. Тут вам и рецепт. Тут вам и грамовки ( по ссылке в описании) и мега вкусное мясо , спасибо Друже за такие видосы с рецептами , это лайк 👍 по любому, видос сохраню .

Друже, а какой у тебя соевый соус? Просто некоторые соевые пробовал, и они оказались не очень. Подскажи, пожалуйста, какой хороший

КэРэешечка под соусом, отбить но не смешивать

Прекрасно! Спасибо автору за рецепты соусов

Спасибо Вам за рецепты и видео. Позвольте мысль, зерна горчицы стоит измельчить.

спасибо за такие видео, за твой счет приятно экспериментировать, посмотрел такой и ага вот с горчичкой я попробую сделать и не надо всю семью травить разными маринадами с интернета)))

7:55 филиное Куре🤣🤣🤣

Нужно ещё таких видосов

Друже красаучик. Пошёл готовить ченить, аппетит разЫгрался☝

Красава) Спасибо что заморочился)

2:27 без семок....и семка строго в маринад))))))))) браво)))))

Раз грудки, то в конце должна быть ШАВА!

Спасибо. Приготовила крылья в медово-горчичном. Почти глазурь получилась. Мужчины сказали: больше не надо! Лучше классику....

Спасибо что заморочился, но это чистая вкусовщина. Для каждого индивидуально это

Класс! В тему. Куриц с северной теперь берем!

Филиное куре - лойс однозначно.

Для ФЕЛИНОГО КУРЕ?! Это мне послышалось?!!! 00:06

Чесночный отлично подходит не только к грудке но и окорчкам. Запекать потом в духовке минут 35

Друже сними видос с рецептами маринада для куриных бедер 🤔 уверен будет интересно .

Как хорошо, что на сегодня я запланировала рис на гарнир и куриную грудку с жареным луком в молочном соусе-подливе с карри! А то всё мои мысли были бы только об этих маринованных курочках!

Филиное куре, прям Масяней повеяло, захотелось приготовить тесла с маском)

А где можно купить эту кэрэчку ?

Кто помнит рыжего еще с Пикабу?))

-без семок Семка: -бульк

Все смешать и получится неплохой маринад.

Филиное куре😎 7:57

Фелейного КУРЕ норм звучит )))

На самом деле было очень познавательно, спасибо. Лично для себя я бы выбрал вариант усредненный, только без цедры, кинзы и зиры. Горчица, лимонный сок, живой чеснок, мёд, соевый ну и специи по вкусу) Вот только много останется, так что наверное, лучше делать на мангале, что бы было можно смазать)

На углях бы пожарить кэрэчку такую, с дымком будет ещё вкуснее

7:55 : Филиное Куре 😂😆😆😆😆

7:55 филиное куре

Друже лайк за твой запары!

7:56 Друже нашёл новую часть у курицы «Фелиное кюрэ»😂

Филиное кюре, топ!!! 7:55

ммм как же хочется филиного куре......

лайк за филиное куре)

Для куриной грудки ещё очень хорошо заходит маринад на томат соке , туда чуть меда или сахара, сольки,перчика, чеснока, либо специи какие вам по вкусу, масла. Маринад выходит очень нежный мясо не разваливается и не пересушивается, можно сок заменить протертыми томатами будет вообще бомба. Я всегда делаю томаты прокрученные в мясорубку, увареннве с солью-консервация на зиму-пользуюсь ими, но изначально купила сок, который был с сахаром , такой мне не по вкусу и я в нём замариновала курочку для шашлыка-дети любят грудку

Обожаю делать горчица, мед, соевый и чеснок либо имбирь

попробуйте с цедрой апельсина имбирем соевым паприкой и мёдом))вам понравится

я даже запах через монитор почувствовал)

Маринады для филиного кюре- это зэ best! Осталось найти филина...

Ну соевый соус + чеснок + сладость = классика. Можно от этой базы идти дальше. Добавить любимых специй/зелени/соусов. А вот с дижонской горчицей очень хорошо подходит к свиным отбивным из любого куска страдалицы или корейке на кости. Но мариновать лучше с утра, если хотите на ужин её покушать. Другие из ролика не пробовал, но последний заинтересовал. Эксперимента ради - повторю. Полезный выпуск, молодец.

7:54 фелиное куре, звучит как блюдо

филиное кюре)))) друже красава

Чтоб не перепутать, всё добавляем в ОДИНАКОВЫЕ железные ... )))

Друже, добавь в лимонный маринад тимьян. Лимон с цедрой, чеснок, тимьян, соль и черный перец. Поверь, это бомба. Такую курицу едят даже те, кто не ест мясо вообще и курицу в частности.

Сжег все и говорит, что все очень вкусное и нежное ахахахахахха

🤣🤣. «…фелиного кюре!…» - это конечно класс!!….

Смотрю и душа просит ответа. Из мисочек все остатки выгребаются за кадром? Или так и оставили? Там в каждой миске ещё по чайной ложке с горкой вкусноты осталось.

Отличное видео, спасибо =)

Мы делаем маринад с брусникой для курицы

Ну и просто коммент в поддержку) Будь здрав и да прибудет с тобой сила)

Люблю фелиное куре)

Лайк за маринады- наглядно, да ещё с рекоммендацией в куда их применить. Ответы на задание для самых внимательных ( 2:27 и 7:55))

Пиво с халвой - очень вкусно

Ооо настало моё время. Мой любимый - ст.л. бальзамического уксуса, 50 мл соевого соуса, 2 капли вустершерского, 1/3 ч.л. молотого кардамона, 1/2 ч.л. чёрного перца, 1/2 ч.л. душистого перца, 1/2 ч.л. паприки

Бро ну раз уж так заморочился, то можно было бы и на тарелки каждый воложить, знаю по опыту что ещё и пристаёт эта салфетка к мясу... Ну а за экспирианс лайк)

Друже это гениально. 5 маринадов = 5 ужинов на неделю ✌️👍

Друже: Филиное куре. Я: ... Так, погодите!

Настанет время, и вдруг Друже окажется где-то на кулинарной презентации или каком-то подобном мероприятии, или где нужно будет рассказывать на большой кухне и такой по привычке: "филиное куре".. 🤔😄😄

Предварительное ферментирование - показывает наилучший результат?

А друже то в мемах шарит, на хайпе 😉🤙

Пивной кухни давно не было!

горчица русская+хмели-сунели - мягко и пряно. Стейки из свиной шеи в таком маринаде просто бомба! Крылышки куриные чуть обжарить до золотистой корочки в глубокой сковороде, а потом добавить хороший томатный кетчуп, без сильного уксуса и крахмала, прям пачку выдавить, убрать огонь и потушить, чтобы не горело - офигенная закусь по пиво. Получаются в кисло-сладком маринаде. Желающим острого добавить шрирачи или просто острого перца.

Блин… Как вкусно то!