Добрый день, хочу поблагодарить вас за рецепт. Это просто бомба, приготовила и просто взрыв вкуса. Очень вкусно, бесподобный торт. Готовьте кто сомневается. Я не доверяю с ютуба рецептам. Но этот покорил меня и всех кто пробовал. Огромная благодарность вам
Пишу с аккаунта мужа!Приготовила такой тортик на заказ(сама не пробовала), заказчик сказал,что торт Божественно вкусный🤤🤤🤤Автор,спасибо огромное за это видео и рецептуру. Оно меня оооочень выручило,когда хотели торт три шоколада,да ещё и с выравниваем🙏☝️🌸🌸🌸
Не первый раз делаю такой торт по Вашему рецепту, даже делала на свадьбу, все в восторге 😍😍😲 очень вкусный и красивый на разрезе, что придаёт большой аппетит 😋👍
@@Klaracake здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли залить мусс на бисквит? не подготовленный мусс сверху класть а залить и чередовать - бисквит мусс и тд?
Ваш рецепт испытала лично. 10 из 10. Вы умничка. Очень сбалансированный вкус. Муссы нежнейшие. Спасибо Вам большое от меня и мужа-именинника. С сегодняшнего дня я Ваша преданная подписчица.
очень вкусный, сделала на детский праздник детям, по сахару , по сладости очень умеренный, не приторно, берите только хороший шоколад и все будет супер! спасибо!
Очень красивый торт! И не сомневаюсь, что вкусный. Долго смотрю на этот торт "Три шоколада", хочется испечь, но всегда останавливало то, что действительно много мусса и мало бисквита. А вот ваш вариант этого торта мне очень понравился!
Спасибо большое за рецепт! Разрез сногсшибательный! Однозначно торт буду готовить,потому что обожаю муссовые торты! Торт 3 шоколада был моим 1 муссоаым тортом. Мне очень понравился,а муж сказал,что кушать нечего,-бисквита мало,как Вы и говорите в видео. Теперь уверенна,что такой вариант нам обоим будет по вкусу! Подписалась.
Свободные радикалы нарушают структуру белков, и наша иммунная система перестает их распознавать‹‹56››. Этой воспалительной реакции можно избежать, если организм будет получать антиоксиданты в достаточном количестве. Все натуральные растительные продукты обладают противовоспалительным эффектом‹‹57››, но некоторые растения лучше других. Богатые антиоксидантами овощи и фрукты, например ягоды и зелёные листовые овощи, борются с системным воспалением значительно лучше, чем другие популярные овощи и фрукты с низким содержанием антиоксидантов (например, бананы и листовой салат), если употреблять их в аналогичном количестве‹‹58››.
Различные наборы питательных веществ в растениях оказывают разное клиническое действие. Например, после двух недель бедной фруктами и овощами диеты томатный сок смог восстановить иммунитет участников исследования, а морковный сок - нет‹‹5››. Даже разные части одного и того же растения могут приводить к различным эффектам.
Кларочка, очень понравился рецепт. Обязательно испеку. Спасибо большое. Вы молодец говорите быстро все понятно. Приятно слушать. Я недавно зашла на ваш канал и просто влюбилась в Ваш голос. Удачи и процветание. 🎉👏🌺🍀🌹
@@aria6058 здравствуйте. Если смесь не нагревать дополнительно, только залить горячим молоком, то через минут 5-7 после перемешивания смесь должна быть уже нужной температуры. Можно ориентироваться на температуру чаши, где находится смесь молока, шоколада и желатина, она должна быть не теплой. Попробуйте сделать пару раз, внимательно смотрите когда вы вводите сливки и что с ними происходит и вскоре сами поймёте когда можно вводить сливки.
Добрый день, Клара. Торт получился вкусным. Бисквит у меня выпекался 50 мин при температуре 160. Он очень нежный и сочный. Начинка в меру сладкая. Крем из белого шоколада я сделала немного по другому. Расстопила шоколад, влила горячие сливки и перемешала, дала немного остыть и затем добавила в творожный сыр с сахарной пудрой. Количество крема достаточное. Начинки были диаметром 16, бисквит 18. Крем для выравнивания делала на сливках. Спасибо большое за рецепт. ❤
Это не рецепт Татьяны Обуховой. Этот рецепт составлен из разных составляющих, которые я использовала в других рецептах ранее. У нее я видела в такой подаче торт, но сам рецепт не смотрела. Поэтому не могу сказать в чем отличие.
Кекс этот реально способен составить конкуренцию классическим бисквитам на взбитых яйцах! Он такой же нежный и воздушный. Я уже этот рецепт взяла себе как базовый, и даже делала вариант этого "бисквита" без какао - тоже выходит бесподобно. Спасибо за рецепт! 🔥❤️ И кстати мусс этот у меня теперь базовый, для всех видов шоколада при чем! Как по мне, это самый лучший состав и пропорции, другие блогеры предлагают хуже вариации 😏
@@aria6058 Это зависит насколько толстым слоем вы промажете внутри. Так-то белого крема выходит более 600 г, это достаточно много (учитывая что торт 16 см). Так что если вы промажете экономно, и вам не нужен толстенный слой выравнивания, то вам вполне хватит этого объема крема и на покрытие. Но если вдруг не хватит, то просто намешайте еще порцию крема на творожном сыре и взбитых сливках, можно уже без шоколада. Просто на видео предлагается вариант с велюром, а там нужно покрывать слоем потолще, чтобы велюр не треснул. Вы можете придумать свой декор.
Спасибо большое за такой рецепт❤️ вас очень приятно слушать🤗 вот что меня больше всего раздражает?)) это комментарии как и что вы говорите. Вы говорите всё замечательно и так как вам нравится 😉это ваше дело как говорить 🧘♀обязательно попробую сделать по вашему рецепту 🧑🍳 ❤️
@@Klaracake я очень вас прекрасно понимаю. Так что не останавливайтесь 💐 кстати, хотелось бы узнать ваше мнение. Как вы думаете, такая начинка с ванильным бисквитом будет сочетаться? У меня дети не все шоколадный бисквит любят, а вот ванильным тяжело представить как будет так как я незнаю вкус начинки 😬🙏
@@molli24_cake мне кажется, что ванильный бисквит из-за своего нейтрального вкуса не забивает вкус начинки. Поэтому сочетается со многими начинками. Нужно пробовать и экспериментировать - это и есть проявление творчества. Не зря выпечку называют кондитерским искусством.
Здравствуйте! Симпатичный рецепт и без лишних заморочек, попробую на ДР замутить) Только по финишному покрытию вопрос остался. Подскажите, пожалуйста, пропорции продуктов для крема для финишного покрытия (размеры торта как у вас)🙏
Здравствуйте! Тесто для бисквита разливаем по двум формам диаметром 16-17 см, после выпекания используем один бисквит и делим его на три коржа,все верно?
Добрый вечер, торт офигенный!!! Все получилось замечательно и с первого раза. Единственное, что один мусс я сделала двойную порцию, показалось, что очень тоненький слой в кольце 15 см. Теперь это один из любимейших тортов нашей семьи! Один вопрос: можно ли этот торт сделать в нижний ярус двухярусного торта? Огромнейшее спасибо вам за чудные, рабочие рецепты!
Спасибо за отзыв! Очень рада, что вам понравился рецепт! ❤️ в нижний ярус можно использовать. Главное хорошо укреплять, чтобы вес верхнего яруса был на шпажке, а не торте.
Здравствуйте! Не совсем поняла про бисквиты. Вначале видео вы разливаете в 2 формы. В конце видео вы разрезаете один высокий бисквит на 4 части. Тоесть из этой нормы получается 2 высоких бисквита, но вы использовали только один из них., и то, четвертую часть оставили. Я правильно поняла, что можно делить норму теста на два? Чтобы не думать куда деть второй бисквит. Что-то я на поняла...ответьте пожалуйста! Или вы выпекли в одной форме всё тесто....
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт❤️ Скажите,пожалуйста,какой фирмы вы используете шоколад и какие пропорции молока и сахара,вы используете для пропитки?)
Добрый день. Мусс должен быть заморожен до такой степени, чтобы его можно было выложить на торт и при этом его не поломать случайно. Обычно я просто его замораживаю и полностью замороженным кладу на торт.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, несколько моментов: 1.молоко тёплое или холодное вливать в тесто? 2. В какой пропорции добавлять 9%уксус? 3. До какой температуры должен остыть белый шоколад перед добавлением в крем? Спасибо))
Здравствуйте. 1. Молоко комнатной температуры, можно чуть теплое. 2. Уксус добавляем 1 ст.ложку. 3. Я не замеряю температуру. Как только разойдётся весь шоколад добавляю. Можно сначала часть крема вмешать в шоколад, а затем добавить в остальную часть крема. В таком случае шоколад вмешается в крем равномерно.
Пробовала этот тортик у знакомой по вашему рецепиу, он просто изумительный, классический 3 шоколада это просто десерт, а вас полноценный тортик, попробовала сама крем получился жидким в чем может быть причина?
Здравствуйте. Либо сливки недовзбили, либо сыр творожный мягкий. Попробуйте поменьше сливок положить. Сливки должны быть не меньше 33% жирности, другие нельзя взбивать
Добрый вечер, Клара. Подскажите, пожалуйста, можно ли сделать прослойки до сборки торта за пару дней? Спасибо за МК и за Ваш труд. Торт замечательный!!!
Добрый день, Клара! Как увидела этот рецепт, так и загорелась его приготовить, только повод ждала подходящий. И вот он наступил!!! У меня два именниника (мужчины), хочу сделать большой мужской торт с такой начинкой. Только подскажите пожалуйста, как увеличить ингридиенты на торт 26 см., а мусс 22 см.?
Добрый день. Я бы для бисквита взяла бы двойную порцию и испекла в одной форме. Бисквит можно разделить на 3 части. Мусс для диаметра 22см., также нужно умножить на 2.
Клара, добрый день! Приготовила двойную порцию. Бисквит сделала в одном кольце (26 см.) Готовила при 170 (духовка газовая) больше часа, примерно полтора часа. Долго не пропекалась середина. Я уже чувствую, что подгорает низ, но ничего сделать не могу. И вот я его достала, остудила, вынула из кольца. И да, дно подгорело, но не так много, как я себе представляла. Срезала низ и верх. На три коржа хватило! И запаха гари в бисквите не осталось. Наверно на будущее, попробую одинарную порцию, но два раза. Я ни в коем случае не хочу вас обидеть, а просто поделиться опытом. Теперь подведём итог: торт получился очень вкусный, по сладости в меру. Бисквит имеет насыщенный шоколадный вкус, давно такой хотела. Обязательно буду использовать его в дальнейшем. Клара, спасибо вам большое!!!
Спасибо за идею, торт супер. Одно замечание, не по торту, а по ролику. Если у вас нет звукорежиссёра, вы звук то прослушивайте перед тем, как его выкладывать. Оговорки и ошибки вымораживают. "Конситенция" просто убила, как и вельвет. Справедливости ради надо сказать, что сколько роликов на тему смотрю, столько угораю. Чего стоит одна "блогерша " готорая подогревала всё до "ГОРЯЧА" ППЦ
Здравствуйте. Прочитала в комментариях про рецепт пропитки. В видео вы не говорите, что туда входит шоколад и она белого цвета, а в комментариях указываете шоколад.
Здравствуйте, скажите а есть рецепт велюра?,и вместо слоя белого шоколада ,вы сделали прослоички из крема? Название три шоколада а прослойки из шоколада только две ,молочный и тёмный ,вы ничего не подумайте ,я не придираюсь я просто уточняю рецепт😊
Клара добрый день.Это что то а не торт,Супер 👍Если можно вопрос🙏Ну очень хотят заказчики такой торт,Но ...Чтобы сверху был покрыт ганашем а потом бзк🤦♀️Очень прошу посоветуйте как это вместе дружит?Спасибо заранее если ответите👍❤
Здравствуйте. Да, можно. На квадратную форму только пересчитайте ингредиенты. На нижний ярус тоже можно его использовать, при хорошем укреплении, на него не должен распределяться вес торта
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, шоколад какой еще можно использовать , чтобы получилось вкусно, такой как у вас на видео продается большими пачками) что посоветуете? Заранее спасибо.
