Арусяк, добрый вечер! Арусяк, без лимонной кислоты можно? Кстати, сделала на днях цукаты из клубники. Просто бомба получились). Убрала на хранение в морозилку. Спасибо большое❤!
Просто супер хозяика молодец умничка спасибо, то поделили сосвоим и рецептоми уминя уже агароде спели крупни вишня так же магу посцшить на зима тстолекоже килограч вишня и сахар можно приготовит попробую приготовлю спасибо вам Ишораз 💋💋🌹🌷❤️🙏🏻🌟🤗💚
Можно развести водой, получить пропитку для бисквитов, например ( обычно светлые сироп для этого годятся, но, может у Вас ягодный начинка, тогда прекрасно подходит), можно сделать желе, или просто сок, или в чай как варенье
Когда то у бабушки открыли варенье из половинок слив и они были засахареные. Мы их выковыривали вилкой. Именно выковыривали, так как ложкой достать было не возможно. Сколько пробовала так сделать - не получается. Может Вы знаете ? Благодарю.
Для того, чтобы не засахарились, нужно варить в меру, сахара в меру, нужна кислота. Со сливами это происходит очень редко, в них достаточно кислоты, чтобы не дать засахариться
Здравствуйте, Арусяк- джан! Если в сушилке на 50 градусах- сколько примерно сушить времени? На подоконнике у меня не вариант, а вот в сушилку затолкать могу.
Добрый день ) Конкретное время подсказать точно не смогу, каждый раз разные время нужно и это всегда зависит от многих факторов. Я чаще их выставляю во двор или так в поддона кладу на подоконники. Почти никогда до конца не сушу в сушилке
Добрый день )) У меня есть видео " Обзор моих цукатов" там ответила на этот вопрос. Тут в общих чертах скажу. Если 1-2 мес, то в холодильнике, если дольше ( год ), тогда только в морозилке
Из замороженных ягод не особо хорошо получается, но попробовать стоит, если нету другого варианта. Они, обычно, получаются немного сухими, с некоторыми вовсе не получается ( зависит от их состояния )
@@user-jk9pn1jk3p спасибо, я пеку штоллены, наверняка это то что надо будет, ведь там орехи цукаты и ягоды заливаются ромом или коньяком. Попробую, спасибо что ответили, добра вам.
