Сегодня мы приготовим подарок для любимых своими руками и это будут ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ с кофейной и клубничной начинкой! Главный секрет вкусных конфет - качественные ингредиенты! Берите кондитерский бельгийский или французский шоколад.
#подаркилюбимым #готовимдома #tastydreamrecipe #конфетыручнойработы
На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
_________________________________________________________
Мы в соц. сетях:
Группа VK - tasty_dream
Instragram - / tastydream
Facebook - / hb.tastydream
Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%.
Ингредиенты, которые я использовала в этом видео:
Темный шоколад - sweetdecor.org/products/shokol...
Сливки для взбивания - sweetdecor.org/slivki-dlya-vzb...
Белый шоколад - sweetdecor.org/products/shokol...
Глюкозный сироп - sweetdecor.org/products/sirop-...
Сублимированные фрукты и ягоды - sweetdecor.org/sublimirovannye...
Криспи в молочном шоколаде - sweetdecor.org/products/krispi...
Ингредиенты на 8-10 крупных конфет.
Для корпуса:
200 гр белого 34% или темного шоколада 54% (1 часть)
40 гр белого 34% или темного шоколада 54% (2 часть)
Кофейный ганаш на темном шоколаде:
100 гр темного шоколада 54%
1 ч.л. растворимого кофе
70-100 гр сливок 33-35% (количество зависит от того, насколько плотную начинку вы хотите получить).
Клубничный ганаш:
100 гр белого шоколада 34%
50-70 гр сливок 33-35%
Сублимированная клубника порошок и кусочки опционально.
Цедра 1 лайма.
Не забывайте подписаться на канал, поставить оценку и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!
17 фев 2021
