อาหารลดไขมันในเลือด Podcast RAMA Channel คุยกันภาษาหมอ EP2 

ร่างกายคุณมีระบบเผาผลาญดีครับ

หยุดน้ำตาลค่ะ

แสดงว่าร่างกายคุณมีระบบเผาผลาญที่ดีมากๆ

กินมานานแค่ไหนแล้วครับ ไข่วันละไม่เกิน3ฟองทานได้ ไม่แปลกหรือถือว่ามากในผู้สูงอายุ ส่วน น้ำตาล และไขมันจากกะทิ คุณกินเยอะแยะไหน ปริมาณเท่าไหร่ต่อวัน และคุณได้ออกกำลังกายมั้ยอย่างน้อยสัปดาห์ละ5วันครั้งละ30นาทีต่อวันไหม ทุกอย่างที่กล่าวมาล้วนมีผลกับไขมันตัวที่ไม่ดีในเลือด ถึงจะอย่างไรในระยะยาว สิ่งที่คุณรับประทาน อย่างที่คุณเล่ามานั้นให้ผลแน่นอนในระยะยาว เช่น น้ำตาล และกะทิจากมะพร้าว แนะนำให้รับประทานกะทิ {และน้ำตาลโตนดให้น้อยลงหรือนานๆ ถึงรับประทานครับ ปล.สรุป น้ำตาลจากอาหารประเภทใดก็ตาม ถ้าหากว่าคุณไม่ควบคุมเบาหวานจะถามหาคุณแน่นอนครับ.

งด/ลดแป้ง ขนมหวานผลเลือดดีมากๆเลือกกินไขมันดี40%ต่อวันcho193ออกกำลังกายทุกวันไม่ต่ำกว่า30นาที่ไขมันรอบพุงลดลง2นิ้วภายใน30วันหน้าเด็กลง

อาจารย์ฝนใช้ศัพท์ทางการแพทย์มากไปชาวบ้านที่มีความรู้ไม่มากฟังอาจไม่เขัาใจและการใช้ถาษาไทยควบคู่กับอังกฤษมากไปค่ะแรหมอผู้ชายใช้คำถามตอบที่เข้าใจง่าย

ผู้หญิง...ให้ข้อมูลไม่ค่อยชัดเจน (กลัว...ออะไร...? )

จริงครับ

งานวิจัยใหม่ๆคืออะไรหรอครับ ขอทราบหน่อยครับ

พูดตามตรง หมอมั่วนั่นแหละครับ ไปเอาผลวิจัยเก่าๆ มาพูดออกรายการ ต้องทำการบ้านมาอีกครั้ง นะครับคุณหมอ หดหู่ประชาชน ไม่มีความรู้ที่แท้จริง ได้ยินได้ฟังอะไร ก็เชื่อไปหมด ผิดหลักธรรมคำสั่งสอนของพระพุทธเจ้า ในข้อความเชื่อ พระองค์ทรง ตรัสว่า อย่าเพิ่งเชื่อ แม้ผู้นั้นจะเป็น ตถาคต (ตัวพระพุทธเจ้าเอง) และอย่าเพิ่งแม้ คนคนนั้นจะเป็น ครูบาอาจารย์ หรือผู้ที่มีการศึกษาสูง หรือ พระสงฆ์องคเจ้า และผู้มียศตำแหน่งใหญ่โต และ คำบอกเล่าตามๆกันมา แต่ ก่อนที่จะเชื่อหรือไม่เชื่อ ต้องใช้ สติปัญญา+การพิจารณาดูโดยละเอียด รอบคอบ ทุกแง่มุม ก่อนจะตัดสินใจ ทุกๆครั้ง ก่อนที่จะเชื่อหรือไม่เชื่อ!?.?

@@paenoi งานวิจัยล่าสุดครับ งานวิจัยต้องใช้เวลานานมาก และเริ่มทดลองในหนู หรือสัตว์ที่เลี้ยงลูกด้วยนม เสียก่อน เคยได้ยินคำว่า เป็นหนูทดลองยา มั้ยครับ คำนี้มาจากการทดลองใช้ในงานวิจัย นั่นแหละครับ ต่อมาต้อง มีอาสาสมัครอย่างน้อย1,000คนขึ้นไป เพื่อทดลองในคนก่อนอาจใช้เวลานานหลายปึ ถ้ามีผลดี ต่อสุขภาพร่างกาย และมีผลข้างเคียงน้อย งานวิจัยถือว่าสิ้นสุดแล้วก็ได้ครับ หรือ อาจจะมีงานวิจัยชิ้นอื่นๆ มาหักล้างงานวิจัยเดิมที่มีประสิทธิภาพดีกว่า มากกว่า งานวิจัยนี้อาจต้องใช้อาสาสมัครนับแสนคนแล้วแบ่งเป็นสองกลุ่มทดลอง ครับ ก็อาจใช้เวลานานหลายปีครับ! ถ้าถามผม-ผมจะเชื่องานวิจัยใหม่ที่ทำการ ทดลองในคนจำนวนมาก ก่อนครับ ก็ต้องดูด้วยว่าเหตุผล ของผู้ทำวิจัยด้วยว่ามีอะไรมาอ้างอิง ในทางปฏิบัติการ และฟังคำหรืออ่านดูงานวิจัย ด้วย คือหมายถึงพิจารณาด้วยสติปัญญา อย่างรอบในเหตุผล ของผู้ทำวิจัย ครับ.

งานวิจัยปัจจุบัน ไข่ สำหรับคนในวัย18-65ปี หากไม่มีโรคใดโรคหนึ่ง ดังต่อไปนี้ เช่นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน-และไม่มีไขมันในเลือดสูง LDLไม่เกิน100มิลิกรัม/เดซิลิตร ไตรกลีเซอไรด์ ไม่เกิน130-150mg/dL HDL(ไขมันดี) ในผู้ชายค่าปกติ50-60 ในผู้หญิง40-50 คอเรสเตอรอลรวม ไม่เกิน200 mg/dl ก็สามารถทานไข่ได้ไม่เกิน3ฟองต่อวันครับ ส่วนน้ำตาล แป้ง ข้าวขาว ขนมปังขัดขาว ผลไม้ที่มีรสหวานทุกชนิด การกินผลไม้ ที่ถูกต้อง คือกินทั้งเปลือก กะทิ (มีไขมันสูง) ทานได้แต่น้อย หรือนานๆทานครั้ง ไม่ขอลงรายละเอียด เพราะมันยาวมากๆ คัดเอาเฉพาะที่สำคัญ มาฝากครับ.

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

ขออนุญาตขอถามอายุค่ะ

ใช่ครับยุคนี้เขาไม่ให้กินนเำมันพืช

เหอๆ ดูคลิปแทนอ่านตำรา...

ขอชื่องานวิจัยหน่อยครับ

น้ำมันมะพร้าวมันดีเพราะเทคโนโลยีการสกัดแบบใหม่ครับ ที่เขาพูดกันต้องพูดในส่วนของการสกัดแบบบ้านๆ(สกัดร้อน) คือ การเคี้ยวด้วยความร้อนมะพร้าวเอาน้ำมัน นี่ครับจะเกิดน้ำมันที่อิ่มตัว

คือทุกน้ำมันเลยครับ มันจะไม่ดีเมื่อผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมหรือผ่านความร้อน และยิ่งร้อนสูงจะเป็นอันตรายและยิ่งทอดซ้ำแล้วซ้ำอีกยิ่งอันตราย เพราะฉะนั้นการสกัดเย็นจึงยังคงคุณค่าของน้ำมัน แนะนำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หรือน้ำมันมะกอกแบบเอ็กซตร้าเวอร์จิ้นนะครับ ถ้าเกิดอยากกินผัดหรือทอดจริงๆ ให้ใช้น้ำมันหมูนะครับ

ชช๐😮ลล

ต้องใช้วิจารณญาณอย่างรอบด้านเลยครับ ผมศึกษาจากหลายคลิบหลายคุณหมอ จนปัจจุบันผมสามารถรู้ได้ว่าควรจะเชื่อใคร...แนะนำไปที่เพจ diet doctor Thailand นะครับ ..ของจริง

ขอทราบวิจัยที่ ข้อมูทตรงข้ามหน่อยครับ ว่าน่าเชื่อถือหรือไม่

เห็นด้วย ลองฟังสัก 10 หมอจะยิ่งตีกันยุ่ง งงไปหมด

เราก็งงด้วยเหมือนกัน

บบบบบบลลชํ.

หมอแต่ละคนพูดไม่เหมือนกันมั่วเชื่อไม่ได้

ผลเลือดดีเลยนะคะ.. ที่น่ากลัวคือ TG ค่ะ มันมีสูตรคำณวนค่าความเสี่ยง แต่เค้าจำไม่ได้ ประมาณ ldl หาร hdl

Cholesterol สูง , HDL ดี, LDLสูง, Triglyceride ปกติ

HDL ÷ Trigly.ฯ ให้< 2

​@ukkriteng730 TG/Hdl​ < 2​ หรือเปล่าคะ😊

เป็นแบบเดียวกันเลย

เราก็ LDL สูงมาก ตั้งแต่ไหนแต่ไร ตัวผอมก็ยังสูง เคยรู้มาว่ามาจากกรรมพันธุ์ด้วย ความเครียด การนอนน้อยกว่าร่างกายเราต้องการ และจากอาหารแต่ก็เพียงส่วนนึงเอง สำคัญอีกอย่าง ไตรกรีเซอไรอย่าสูง และเน้นเพิ่มHDL

เราก็เป็นไขมันสูงทั้งๆที่ กินเนื้อสัตว์น้อยที่สุดส่วนมากจะกินปลาและไข่เท่านั้น

แป้งกับน้ำตาลครับผู้ร้ายตัวจริง

ช

หมอมั่วโม้เชื่อไม่ได้

นี่เป็นอีก 1 คลิป ที่ทำให้คนทั่วไป ยังหลงทางไปกับข้อมูลเดิมๆ ที่ผิดพลาดมากกว่า 40-50 ปี คิดดูเอาเองแล้วกันนะ

เขายังใช้ข้อมูลเก่าอยู่ครับ มีถูกคือเรื่องของทรานส์แฟต

ทำไมข้อมูลมันแตกต่างจากคุณหมอท่านอื่นๆ รู้สึกสับสนในข้อมูลที่ได้รับ

สน See CT

@@พูลศิลป์ใจหมั้น nice clip

ค่าเลือดดีมากครับ ให้ดูแค่อัตราส่วนTG/HDL ควรต่ำกว่า2👍

ไม่ต้องไปลดฯหรอก ร่างกายเราสร้างมันเอง มันมีประโยชน์มากมายต่ออวัยวะหลายส่วน สัดส่วน Trigly/HDL น้อยกว่า 2 แนวโน้มคือ LDL เป็น pattern A ซึ่งมากกว่า B ลองหาความรู้ใหม่ๆได้แล้ว ให้สังเกตุได้เลย ถ้าไตรกลีฯ ต่ำลง HDL กับ LDL มักจะสูงขึ้นตามกัน สวนทางกับไตรกลีฯ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้ LDL ต่ำตามไปกับไตรกลีฯ ยกเว้นว่ากินคีโตฯ หรือไม่งั้นก็กินยาฯไปกดมัน

อย่ากลัวldlและคอเลสเตอรอลครับ ให้โฟกัสที่Tgจะต้องไม่เกินสองเท่าของhdlหรือต่ำกว่ายิ่งดี ข้าวแป้งน้ำตาลที่เกินต่างหากที่จะทำให้เราป่วยเป็นกลุ่มโรคNCDs

ตามค่ะ อยากทราบเหมือนกัน

ผลเลือดสวยสดงดงามครับ

คอเลสเตอรอล ไม่น่าจะเป็น 350 นะครับ

ไตร ไม่สูง=ดี hdl สูง =ดี แต่ แอดดีแอล สูงไปนะ

เราคอเลส341ไขดี100ไขเลว195ไตกลี75

ไตระยะ2 เน้นให้กินต้มปลา อกไก่ ไข่ขาว ผักลวกที่มีโพแทสเซียมต่ำ เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว บวบเหลี่ยม เน้นกินเป็นประจำ ไม่กินปลาร้า เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ รับรองค่าไตขึ้นมาสูงแน่นอน (ตัวผมจากระยะ3a ขึ้นมาระยะ1 แล้ว)

​@@พลศรีวิชัยขอบคุณค่ะ เป็นไตระยะ 2 เหมือนกัน

ะพถ

.

ขอถามค่ะ ว่ากินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น กินช่วงเวลาไหน ก่อนหรือหลังอาหาร กินวันละกี่ช้อนโต๊ะคะ

❤

กินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ทำให้ไตรกลีเซอไรด์จาก 400 ลดเหลือไม่ถึง 100 จริงเท็จแค่ไหน ยังไม่มีใครยืนยัน 100% รวมทั้งหมอด้วย

ค่านี้ถือว่าสุดยอดแล้ว...ไม่ต้องกินยาอะไรเลย

ดีค่ะ ปกติ

ชอบเม้นนี้จัง คุณหมอในคลิปต้องเปิดใจหาความรู้ใหม่ๆเพิ่มเติมแล้วครับ

สอบถามครับ ตรงไหนที่บอกว่า ย้อนแย้งครับ

ย้อนเเย้งตรงไหนครับ ขอคุยเเบบมี evidence base หน่อย

ไตเสื่อมเน้นให้กินต้มปลา อกไก่ ไข่ขาว ควรเลี่ยงปลาร้า ของดอง เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ ถั่วต่างๆ อื่นๆ

ข้อดียาลดไขมันในเลือดกลุ่ม Statin ช่วยลดคอเลสเตอรอล ไขมันรวมได้ ข้อเสียหากกินติดต่อกันนานๆ หลายเดือนเป็นปีๆ จะส่งผลให้ไตเสื่อมลง ฉะนั้นควรควบคุมอาหารด้วย เพื่อจะได้ไม่ต้องกินยาลดไขมันกลุ่ม Statin นานเกินไป

45-60 แต่ของเรา102 บางคนว่าดีบางคนก็ว่าไม่ดี ไม่รู้จะลดยังไง

HDL ยิ่งสูงยิ่งดี ถ้าสูงตั้งแต่ 50 เป็นต้นไปยิ่งดีครับ

ค่าปกติ45-60 กินน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ตอนเช้าวันละ1ชต.(15ก.) เพิ่มdhl ลดldl

ลดกินข้าว แป้ง น้ำตาล ของหวานต่างๆ กะทิ ขนมปังแปรรูปต่างๆ ครับ

ไม่สูงครับ ตัวนี้ต้องไม่เกิน 130

งงเลย!!! เนอะคะ ไม่เห็นว่าตัวเลขนี้จะน่าเป็นห่วงอย่างไร ของดิฉันนี่ร้ายแรงกว่าอีก แต่หมอยังบอกว่าโอเค HDL57 LDL300(ไม่ได้พิมพ์ผิดนะคะสามร้อยจริง ๆ สูงปรี้ด เพื่อนที่ทำงานตกใจหมด แต่เป็นแบบนี้มานานแล้ว เราอายุวันนี้ 44 สูง169/69 ซึ่งสมัยก่อนหนักแค่ 55-60 ไม่เกิน หมอแนะนำเพียงให้ลดแป้งน้ำตาล เพื่อให้ นน. ลด) ไตรกรีฯ80, น้ำตาล90

@@sindyKorny หมอไม่ถามฃักคำจ่ายยาอย่างเดียวดูแค่ไขมันรวมจ่ายเลย

ของเราค่าสูงกว่าเจ้าของกระทู้ทุกตัวเลย หมอเอกชนสั่งยาลดไขมันให้เหมือนกัน แต่เราไม่กิน มาลดแป้งน้ำตาลเอาเอง อีก3เดือนว่าจะไปตรวจอีกครั้ง

ไขมันรวม 220 หมอให้ยาลดไขมันถูกแล้ว ถ้าเป็นยาลดไขมันกลุ่มStatin ถ้าไขมันลดมาต่ำกว่า 180 ก็ควรลดยาเหลือ 10 มก.นะ เพื่อไม่ให้กระทยต่อไตเสื่อมมากครับ

สกัดเย็น กะทิ กินดีครับ ตัวแปรคือความร้อนทำให้เกิดการอิ่มตัวครับ คุณเอาสกัดเย็นไปทอดดูครับ เอากระทิไปเคี้ยวดูครับ

เท่าที่เรารู้นะ พวกเราก็ดูแลไขมันตัวเองมาตลอดเวลา​ เดิมคุณหมอส่วนใหญ่จะดูแบบนี้ คอเลสเตอรอลรวม คือไม่เกิน 200 แต่ปัจจุบัน นี่คุณหมอหลายท่านมา ทำคลิปให้ความรู้ ซึ่งจะนอกเหนือจากคุณหมอที่เราไปหาที่โรงพยาบาลซึ่งท่านคงไม่มีเวลามาอธิบายให้พวกเรารู้มากมาย เวลาเราดูผลเลือด จากที่ฟังคลิปจากคุณหมอหลายท่านนะ เราจะเน้นดูไตรกลีเซอไรด์ ไม่ควรจะเกิน 70​ hdl ยิ่งสูงยิ่งดี​ ldl ถึงแม้จะสูง เกิน 150 แต่ถ้า ไตรกลีเซอไรด์ต่ำ เราไม่ห่วงเลยนะ ผลเลือด เมื่อต้นเดือนพฤษภาคม 67 Tc 303 TG 57 hdl 112 ldl 183 คุณหมอหลายท่านบอกว่า ถ้า​ TG หารด้วย hdl​ < 2 ก็ปลอดภัย​ และถ้า ldl สูง แต่ไตรกลีเซอไรด์ต่ำ ก็ไม่น่าต้องห่วง​ ( เราเขื่อหมอนะ...)​ ฟังหลายๆหมอก็จะเกิดประโยชน์ ลองไปหาฟังคลิปของด็อกเตอร์ไดเอทไทยแลนด์​ หรือหมอ​ ทอปดูก็​ดี​ ทุกหมอนั่นแหละที่ทำคลิปเราว่ามีประโยชน์ทั้งนั้น

หมอบางรายแนะนำให้ทานน้ำมันมะพร้าวครับ

แนะนำเข้าไปฟัง นายแพทย์บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ รักษาผู้ป่วยความดัน เบาหวาน ไขมันสูง โดยไม่ต้องใช้ยา ฟังท่านนี้ชัวร์ ไม่ต้องไปฟังหมอท่านอื่น อาจจะได้ข้อมูลไม่ถูกต้อง ยาไม่ใช้ทางเลือกในการรักษา

กะทิสดทานได้ น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นทานได้ เพราะไม่ผ่านความร้อน แต่ถ้ากะทิผสมกับน้ำตาลเมื่อไร จบเลย

ไขมันทรานต์ เกิดจากอาหารที่ทอดๆ ขนมปังแปรรูปต่างๆ

ที่จะเล่าให้ฟังนี้มาจากคลิปที่เราฟังคุณหมอมาหลากหลายคลิปนะ กินอาหารประเภทแป้งให้น้อย โดยเฉพาะอาหารแป้งแปรรูป ลดน้ำตาลลดของทอดของมัน กินผักใบเขียวให้มาก​ ขี้เกียจเคี้ยวก็เอามาปั่น ใช้ผลไม้ช่วยเล็กน้อยสัก 20% เป็นผักใบเขียวซัก 80% ผักอะไรก็ได้ที่กินสดได้ เติมน้ำด้วยบีบมะนาวเติมเกลือก็จะได้เพิ่มรสชาติ แต่ถ้าเราปั่นเราจะใส่กล้วยน้ำว้าเข้าไป 1 ลูกเพื่อให้เนื้อน้ำปั่นเนียนขึ้น​ งดดื่มน้ำผลไม้กล่องทุกชนิดเลย น้ำตาลทั้งนั้นเลย กินน้ำมันมะกอกสกัดเย็นสักวันละครึ่งช้อนหรือ 1 ช้อน ส่วนตัวเรามักจะเติมเข้าไปเวลากินกับไข่ลวก​ ดื่มน้ำเยอะๆวันหนึ่งไม่ควรต่ำกว่า 2 ลิตร กินพวกถั่วเปลือกแข็ง สักวันละ 1 กำมือ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

@@oonphant3777 ขอบคุณมากนะคะ

หากินอะไรครับ อธิบายหน่อย

เลี่ยงไม่กินของทอด อาหารที่มีไขมันสูง กะทิ เนื้อสัตว์แปรรูป เข่น ไส้กรอก ขนมปังแปรรูป

ทุกคนพูดน้ำมันมะพร้าว แต่หารู้ไม่ว่า น้ำมันมะพร้าวมี2แบบ สกัดร้อนและสกัดเย็น ลองเอาสกัดร้อนแบบบ้านเราไปให้เมกาใช้ดูครับ เขาจะบอกว่าแย่ เทคโนโลยีสกัดเย็นมันเพึ่งมีมันจึงแพง

ขอบคุณค่ะเข้าใจแล้วตอนนี้

แต่เราว่าควรฟังหลายหมอ ทุกวันนี้คุณหมอหัวสมัยใหม่ ที่อ่านงานวิจัยเยอะแยะมา​ ทำคลิปให้ฟังหลากหลาย เรานี่แหละต้องใช้เหตุผล เพื่อพิจารณา ว่าอันไหนดีอันไหนไม่ดี​ หมอหลายๆท่าน ข้อมูลไหนที่พูดตรงกัน มันก็น่าจะมีน้ำหนักนะ ฟังหมอคนเดียวอาจได้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเท่าไหร่

เอะอะก็กินยา...พื่งดูข่าวคุณอิ๋งอิ๋งเสียชีวิต..แพทเจอทางตัน....เนื้อ.นมไข่...ทำให้เลือดเป็นพิษ.. หมอก็แค่จำตำรามา...แต่เราก็ยอมเสียเงีนมากมายชื้อยาพิษสู่ร่างกาย..เด้อค่ะ...

ขอบคุณข้อมูลดีๆมีประโยชน์มากมายค่ะ