▶오직 [찹쌀+누룩+찔레꽃+생수]로만 만든, 향기좋은 찔레꽃 막걸리/막걸리색도 감동입니다😊 

봉수대 오르는 길에서 맛난
찔레꽃향이 너무 좋아 조금 채취해서
막걸리 빚어 보았습니다
채주해서 냉장보관중인 막걸리를
오늘 아침 열어보니, 분명 막걸리색에서
연분홍 찔레꽃색이 묻어나는 것이 보여
감동이었습니다~
분명 연분홍 꽃봉오리는 많지 않았는데...
▶찔레꽃 막걸리 재료(Ingredients for rice wine)
1. 찹쌀(Glutinous rice) ; 1.2Kg
2. 우리밀 누룩(wheat yeast) ; 200g (진주곡자 우리밀 누룩)
3. 찔레꽃(wild rose) ; 90g
4. 생수(Bottled water) ; 1.4 L
우리나라 들꽃은 향이 모두 은은하게 퍼지는 것이
가는 발길을 멈추게 하는 마력이 있는 것 같습니다.
#찔레꽃#찔레꽃막걸리#꽃막걸리
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Piece of Cake 2 - • [Royalty Free Mus...
감지의 우리술 사계를 응원해 주셔서
늘 감사합니다.

Хобби