Тёмный

✨香脆黃金椰汁焗年糕 | 金黃外層勁吸引!色香味美攞滿分!啖啖煙靭夠過癮!食過好運萬事吉 Golden Baked Coconut New Year Cake [💬 Eng sub] 

Tony & Karen's Kitchen
Подписаться 197 тыс.
Просмотров 66 тыс.
50% 1

詳細份量請看文字食譜 [Detail Recipe here]: tonykarenkitchen.com/2022/01/...
賀年糕點,這個香焗黃金椰汁年糕係太太和我都喜歡的糕點之一😍😍,精髓在於烤焗好的黃金香脆外層,和傳統煎香的年糕相同,外脆內軟,非常好食😋,但比傳統做法,更加容易,而其不需用油煎香,更加方便😁😁
其他超級好食賀年糕點: • 賀年糕點
** 香港時間星期一早上9點就會出片 **
#年糕 #焗年糕 #金黃糕
歡迎到我網站參觀:
Blog: www.tonykarenkitchen.com
Facebook: / tonykarenkitchen
網友交流群組: / tonykarenkitchen
Video Channel: youtube.tonykarenkitchen.com
Instagram: / tonykarenkitchen
Music: www.bensound.com/royalty-free...

Хобби

Опубликовано:

 

23 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 105   
@jessicay9688
@jessicay9688 3 года назад
我刚才跟着视频做了,好容易学,味道好好吃!大家一定要做一个试试。谢谢通少!
@wellacheung9033
@wellacheung9033 3 года назад
看似容易又吸引😋 我估我做得到😁 就是喜歡你教學的方法简潔容易明白 等我這些兼職入厨人简單做得到 讚👍👍
@buiyeezoechoi4964
@buiyeezoechoi4964 3 года назад
👍👍👍 超愛 😍好吃😋簡單的甜品 整過好多次、同請人食 試過加綠茶粉都Good❣️
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
哇望落去好正啊!一定要試吓😋😋😋
@min8536
@min8536 3 года назад
今日整咗😍真係外脆內煙韌👍🏻👍🏻好好味😋
@yanyanwong6851
@yanyanwong6851 3 года назад
很好吃😋,無得彈!
@abettermi8231
@abettermi8231 3 года назад
好钟意通少D影片,多谢你为推广粤菜出一分力。👍 一口香脆年糕(mini muffin pan) 要焗几耐呀?都係40分钟??
@aprilchan3960
@aprilchan3960 3 года назад
Hi Tony想問可以將粉漿倒入窩夫機整嘛? 如果可以個時間要點調整? Thx~
@felicialeung2022
@felicialeung2022 3 года назад
感謝分享!如果椰奶同糖用煲在爐頭開火加熱,要用細火?
@coielo4058
@coielo4058 3 года назад
請問椰奶要趁熱加入嗎?還是攤涼先加
@pleple20
@pleple20 3 года назад
好易跟 thx!!
@jennylee3808
@jennylee3808 3 года назад
thank you for sharing your channel so many great dishes! I will try this tonight! Please continue the good work and make more yummy dishes to teach us.
@hochingchan685
@hochingchan685 3 года назад
如果唔用椰奶可以用咩取代?
@waimanyang2725
@waimanyang2725 3 года назад
很多年前一位故人的親友從星馬傳來的食譜,每到農曆新年總要製作廿多卅底,後來偷懶借助攪拌機把各材料攪勻焗製,滿室椰奶蛋香,此糕外脆內軟 ,冷熱食皆可👍👍
@makemifunk
@makemifunk 3 года назад
可唔可以溝定粉漿雪住,到食果時先焗?
@denden9865
@denden9865 3 года назад
請問食吾哂可以雪幾日?再食怎樣番熱?
@puddingduck
@puddingduck 3 года назад
請問可唔可以用冰糖或蜜糖代替沙糖?
@feverevalai
@feverevalai 3 года назад
用普通焗盤,可以嗎?
@32maykwok
@32maykwok 3 года назад
唔用耶奶改用綠茶份 都要比蛋嗎?
@paulineyau1826
@paulineyau1826 3 года назад
我知道1gram大約等於1ml,但是這個比例適用於所有物質嗎? 這個比例也適用於糖, 糯米粉, 沾米粉或麵粉嗎?
@lengaluu9332
@lengaluu9332 3 года назад
Very good
@nghoiyan2805
@nghoiyan2805 3 года назад
請問送給朋友,朋友無焗爐,可以用微波爐叮熱嗎?或者煎黎食?
@sophiaso363
@sophiaso363 3 года назад
一定要整
@tracykwong4413
@tracykwong4413 3 года назад
簡單又好味👍🏻👍🏻👍🏻
@karentsang7698
@karentsang7698 3 года назад
What’s the temperature to reheat and for how long in the oven?
@janiceleung9533
@janiceleung9533 3 года назад
我想放多兩個禮拜,放雪櫃?冰箱?
@foongchong_8989
@foongchong_8989 3 месяца назад
我也跟你的视频做一个、減了一点糖还加了蜜豆很好吃,谢谢你分享给大家👍🏼
@通
@通 3 месяца назад
謝謝支持啊👍你滿意就好
@queeniehearn9501
@queeniehearn9501 3 года назад
我做過你以前嘅版本,好食到停唔到口,試做之後成為我最愛嘅賀年糕點💝💝💝我做過俾我媽媽食,佢老人家都話超級好食😋期待你嘅新食譜
@queeniehearn9501
@queeniehearn9501 3 года назад
@@通 支持💪
@chandaiyee
@chandaiyee 3 года назад
多謝通少,今日整左,仔仔很喜歡😊
@chandaiyee
@chandaiyee 3 года назад
通少,可以用黑糖或黃糖代替嗎
@chandaiyee
@chandaiyee 3 года назад
@@通 thank you 通少
@easykwokhk
@easykwokhk 2 года назад
跟住你份食譜整得好成功啊,多謝通少! 想問下食唔哂嘅需要放雪櫃保存嗎?
@通
@通 2 года назад
首先多謝支持,放雪櫃會安心啲,翻熱方法係片尾重點有講
@user-zm1ro5fw2j
@user-zm1ro5fw2j 3 года назад
除了糯米饭,不是很擅长做糯米的东西,但这个看上去好像可以试一试😋😋
@jitungyu3660
@jitungyu3660 3 года назад
整完唔即刻食, 可唔可以食前先叮返熱架
@my1027
@my1027 3 года назад
If I use mini muffin tray, how long should I bake for? I just made a tray and baked for 35min but burned the bottom and they are stuck to the tray 😅
@my1027
@my1027 3 года назад
Tried again with lots of oil coating on a non-stick pan, but still stuck, what could have gone wrong? Tastes great though 👍 just not presentable
@virnalau1399
@virnalau1399 3 года назад
通少,请问可以用椰油代替煑食油嗎?
@virnalau1399
@virnalau1399 3 года назад
谢谢你
@user-op1yb9nq7j
@user-op1yb9nq7j 3 года назад
你6年前做過一次,唔知今次有乜分別呢😋期待中🥧🥧🥧
@user-op1yb9nq7j
@user-op1yb9nq7j 3 года назад
@@通 難道放落月餅🥮模印出嚟😆
@miumiucat1
@miumiucat1 2 года назад
If to use the mini muffin pan, how long to bake it for? Thanks in advance ^_^
@通
@通 2 года назад
you have to start checking it around 35 mins. if the color is not golden enough. Add 5 more mins and check again.
@catherineyeung8350
@catherineyeung8350 3 года назад
食譜好簡單👍🏻好容易整✌🏻請問食吾晒點處理?
@catherineyeung8350
@catherineyeung8350 3 года назад
@@通 多謝你回覆✌🏻😘😘
@2009nodame
@2009nodame 2 года назад
請問如沒有烤箱,用平底鍋煎可以嗎?
@通
@通 2 года назад
唔得,唔可以
@cherriesee313
@cherriesee313 3 года назад
頭先用咗啲蛋撻冇去整, 整完個個脹卜卜,但係個面有啲氣孔同埋中空嘅,咁係咪正常呢??
@cherriesee313
@cherriesee313 3 года назад
Thank you thank you. 下次再整,會留意
@lkwok8847
@lkwok8847 3 года назад
很易做也很好吃,謝謝你。祇是為何糕的底部不是金黃色?
@lkwok8847
@lkwok8847 3 года назад
收到,謝謝你
@AC-rp7bi
@AC-rp7bi 2 года назад
My daughter is allergic to egg, can I skip the egg or substitute with egg substitute? Thanks!
@通
@通 2 года назад
You can try...I am not sure...No egg...The color will look pale and less flavor
@sarahfung8213
@sarahfung8213 2 года назад
如果無菜油,可否用其他油?
@通
@通 2 года назад
淡味就得
@crystalclean2295
@crystalclean2295 3 года назад
Can I add walnut to the recipe, say add 1 cup of walnut in the mixture before putting it into the oven?
@crystalclean2295
@crystalclean2295 3 года назад
@@通 Will do!
@fongfonglam6750
@fongfonglam6750 5 месяцев назад
可唔可以加個氣炸鍋版本?
@通
@通 5 месяцев назад
文字食譜有氣炸鍋時間同溫度 tonykarenkitchen.com/2022/01/16/4241/
@lamcf8469
@lamcf8469 3 года назад
可以用椰糖嗎?
@lamcf8469
@lamcf8469 3 года назад
今日整左,人人都話好好吃
@jennyphung8368
@jennyphung8368 2 года назад
我之前做過,很好吃😋 純素可以不放蛋嗎?請指教。謝謝🙏
@通
@通 2 года назад
不建議,不放雞蛋顏色,味道都不夠好
@jennyphung8368
@jennyphung8368 2 года назад
@@通 thanks
@通
@通 2 года назад
Welcome
@coneychan874
@coneychan874 3 года назад
如果剩咗,需唔需要放雪櫃,食嘅時候再焗番?
@coneychan874
@coneychan874 3 года назад
@@通 咁請問點樣翻熱唔該曬
@coneychan874
@coneychan874 3 года назад
@@通 😍謝謝通少
@truongta6222
@truongta6222 3 года назад
可以用 brown sugar ? 🙏
@truongta6222
@truongta6222 3 года назад
@@通 🙏
@truongta6222
@truongta6222 3 года назад
@@通 , 我做了 ,但不像你做得咁好 ,但我會再繼續做 🙏
@jessicay9688
@jessicay9688 3 года назад
我想学做烤牛奶。您能教一下吗?
@jessicay9688
@jessicay9688 3 года назад
@@通 谢谢您,我有看过其他视频,但我只相信您做的。
@Ivy_Cheung
@Ivy_Cheung 3 года назад
新手上路,請問菜油是什麼?
@Ivy_Cheung
@Ivy_Cheung 3 года назад
@@通 謝謝回覆,粟米油效果也ok嗎?
@kathiacheng1766
@kathiacheng1766 2 года назад
請問食唔晒係咪放雪櫃,點翻熱呢?
@通
@通 2 года назад
片尾有講,我好唔睇啊
@kathiacheng1766
@kathiacheng1766 2 года назад
@@通 我有睇到話焗爐翻熱,但唔知幾度幾分鐘😅
@通
@通 2 года назад
用錫紙蓋著,用220度左右,焗10到15分鐘,其實熱熱哋就OK
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
通少想請教,我用了muffin pan, 下邊亦都搽咗油但係底部都係癡住咗個底,可不可以每個都鋪一層牛油紙?
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
好我會試試!多謝😍
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
我今次用咗錫紙,搽咗油,都係癡底嘅?😬 點樣先至可以唔黐底啊?
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
@@通 我終於成功咗啦!!! 原來是因為要用non-stick 嘅嘢就得㗎啦!
@shirleygong5049
@shirleygong5049 3 года назад
@@通 超級好食呀!之前嗰兩次都好好食只不過有癡底😁
@alicesiu84
@alicesiu84 3 года назад
@@shirleygong5049 我用咗non stick 但係都癡 係咪要查好多油
@EmEmEm579
@EmEmEm579 2 года назад
140gram 糖會唔會太甜?🤪多謝通少
@通
@通 2 года назад
唔會,再少唔好食
@jessicama4793
@jessicama4793 3 года назад
我今天也做了,但是焗完出來表皮都不脆,為什麼?可以解答下嗎?謝謝
@jessicama4793
@jessicama4793 3 года назад
是不是用普通糯米粉就會這樣?
@jessicama4793
@jessicama4793 3 года назад
@@通 謝謝通少解答,但我已經焗到有啲燶咗,開焗爐門入面仲有煙出,其實糯米粉有冇規定要用邊只牌子?
@jessicama4793
@jessicama4793 3 года назад
@@通 👌,唔該晒
@beautyqueen3244
@beautyqueen3244 3 года назад
1。完成後的椰汁年糕,是否底面都是香脆的? 我的完成品,只是面部香脆, 2。 我的年糕面部 好醜樣凹凸不平 像有很多 小山丘 是否因為我在焗餅之前忘記了張kaikan taptap 消除內部空氣呢
@beautyqueen3244
@beautyqueen3244 3 года назад
沒有在焗餅之前, 將cake pan在枱上tap tap, 消除batter內的空氣
@azzulily
@azzulily 3 года назад
做氣炸鍋焗應該也可以...?
@bwong647
@bwong647 3 года назад
剛剛試用了氣炸鍋,185度15分鐘+180度15分鐘,大成功👍🏻
@fongfonglam6750
@fongfonglam6750 5 месяцев назад
我用氣炸鍋,可惜失敗左,冇煙韌感,口感似蛋糕,唔知點解?😢
@yenc7909
@yenc7909 2 года назад
用 muffin pan 焗多少時間? 🙏
@yenc7909
@yenc7909 2 года назад
Saw , 35 mins
@通
@通 2 года назад
謝謝支持
@ec3342
@ec3342 3 года назад
唔知我有冇搞錯,影片用兩隻雞蛋,但網站食譜上面用四隻雞蛋 😄
@ec3342
@ec3342 3 года назад
做咗,全家試過都話好味,真係外層香脆咬落煙靭 👍🏻
Далее
Самое Романтичное Видео ❤️
00:16
Only you are left😭I beg you to do this🙏❓
00:19
今晚食乜餸 | 陳皮金沙奶黃年糕
12:39
Просмотров 15 тыс.
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
0:27
МОЖНО ЛИ ОДЕТЬСЯ ЗА 1000₽?
0:44
Будни в пекарне. Часть 1
0:59
Просмотров 4,3 млн