《廣東話影片》香港人的味道回憶--生炒臘味糯米飯，要做到爽口乾身，原來糯米飯是要溝米的，除了要有耐性，生炒糯米飯並非大家想像中的難！ 

多謝欣賞。。

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@@chiufung5789 你好，請問乜意思？

@@user-hg1es4dm4y 要食真正嘅生炒，最穩陣係跟老師嘅方法，俾啲耐性。

多謝支持和祝福，我會繼續努力的。

@@lonefather 係啊，可以試下架，我呢個已經係縮短版，真正生炒糯米飯需要製作兩小時以上架。

@@starleo4126 两年前有次自己生炒雞飯，用雞胸肉，甘筍，西芹粒，冬菰粒，生菜絲，元貝絲，用類似方法，炒咗一個鐘，不過自己炒得好食，好大满足感。 有機會學你咁整生炒腊味糯米飯。 多謝。

@@lonefather 糯米飯配臘味，無得輸。。

多謝欣賞。。

不用客氣，最重要是大家能夠受用。。

其實南番順一帶都有呢個習慣，加左唐芹香氣更濃。。

@@starleo4126 ,mmmmmmmmmmmmmmmmmm.,mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,....,

@@kinwoonyim3284 請問是什么意思呢？ 多謝支持。。

​ ❤去

多謝欣賞

就來冬天，又可以玩生炒糯米飯啦。

多謝欣賞，我會努力的。

多謝欣賞。大家也可以在家試著做的。

多謝欣賞！

多謝。。

@@starleo4126 b

@@tatshingwong6056 多謝支持。。

多謝欣賞。

多謝支持。

33333俄333333的3俄33俄333俄3

@@謝生-r1f 請問你是甚麼意思呢？

多謝支持。

但那會另外複雜些，所以通常我不會加的。

多謝支持。

哈哈，我家是好客的，但住在公屋，而且有個患病老婆在家，不要嚇著你就好。。 啊，我常講笑說，我家就是乜乜私房菜啦，哈哈。。

@@starleo4126 我照顾家父三十几年，我们都是有经历的人，到时候与先生一起去，拍一集粉丝与师傅的见面会，以及亲身品赏的食后感就正了

@@shulingliu5713 將來必定有機會的，世事很奇妙，有時也會覺得異想天開，但卻又不知在何時卻突然實現。 所以我接受妳的建議，將來或許會實現。。

哦，呢幾日真係好鬼熱，好彩我及時整好部新冷氣。。

Good，繼續努力。。 呢個冬天，我會整真正香港街頭既臘味糯米飯，敬請期待。

@@starleo4126 嘩....😃🤣

一路好想知道以前靚仔喺街食嘅臘味豉油係點整嘅

@@peterng3358 其實比生炒糯米飯簡單，只是要有一些技巧需知者。

你試下先再講啦。。 未試過，我知好多人接受唔到溝米，但外邊做生意既一定會溝米，如果唔係炒出來就會好似糯米雞咁一坨坨架啦。。 至於溝米比例，自己決定啦，唔多過一半就得。。

搵返30歲？ 哈哈哈哈，我都想啊。。

哈，係啊，但觀眾喜歡喎。。 咁點算啊？

你不如問下香港老師點解成日講得唔得囉。。 地方說話方式來者，即係問你記低晒筆記未。。

咁不如你試下用你認為得既方法炒出來比大家睇下？

多謝支持。

多謝欣賞。。。。

多謝支持。

我估計你未上過堂讀過書。 老師對你會點講？ 我係假設one on one咁面對面教，我反問你，即你等如講『明白未？』。。 每個人都有自己風格，我完全唔覺得自己無自信，反而我係細心地去照顧每一個人，所以先成日反問。。 你只要代入你係真正既學生，我係你既私人教師，你就會明白我每一句反問的意思。。 最後，希望你明白，每一個人都有其教學風格，你唔接受，我只能講聲遺憾，但不至於我要跟你既方法去做。。 你做過老師就會明白我既行為。 我過去三十年，我係教市場學的，學生不多，一千幾百總會有的吧？

你好，多謝支持。

@@starleo4126 l

@@laichuchan7847 多謝支持。