【まいたけ入り豚肉の生姜焼き】
まいたけをたっぷり入れた豚肉の生姜焼き！！
なんで、まいたけ？
ふふふ、まいたけが肉に化けるのですよ。
今回は、切り落とし肉で作るんですが
（豚こまでも可）
これがもう、混然一体となって
肉がしっとり柔らか
食べ応えアップ
旨みもアップ
美味しく食べて、カロリーダウン
腸内環境にも良し！！
もう、いいことづくめの生姜焼きなんです。
更に
たれの方にも秘策あり。
これはもう、作りしかない一品です。
本日のおまけは
生姜焼きに、まさかのあれをプラス
かなり攻めちゃいますよ～
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし････････････150ｇ
片栗粉･･････････････････････････小1
醤油････････････････････････････小1
Ｂ）玉ねぎ（すりおろし）････････････1/4個
生姜 （すりおろし）････････････2かけ
醤油････････････････････････････大1
みりん･･････････････････････････大1
砂糖････････････････････････････小1
まいたけ（手でほぐす）･･････････････1パック
玉ねぎ（薄いくし切り）･･････････････1/4個
塩･･････････････････････････････････少々
ゴマ油･･････････････････････････････適量
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16 мар 2023
