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【肉じゃが】基礎基本の作り方
関斉寛
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13 сен 2024
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Комментарии :
64
@user-up6my1gm4n
4 года назад
我が家の肉じゃがはこれで決まりました。 味の入れ方など、本当に勉強になります。 生クリームなしでも十分美味しいです。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
作って下さりありがとうございます!これからも参考にして頂ける様な動画をご紹介して参ります!
@ymiyamoto9533
4 года назад
せきさん ありがとうございます 絶対に チャレンジしてみます 素晴らしい
@mits2103
4 года назад
何回も観て頭に叩き込んだ。ありがとうございます‼︎
@sm.234
4 года назад
見たその日に真似できる料理の紹介は有難いです!
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ありがとうございます! 公開する時間もこれから 検討致します‼️😊
@ABESHIify
4 года назад
びっくりするほど美味しいとかこれは作らなきゃいけませんね
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
アックンさんいつもありがとうございます!本当にオススメです‼️😊
@らぷたん-f4y
4 года назад
生クリーム考えつきませんでしたが、コクが出て美味しそうです。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ぜひお試し下さい‼️😊
@hmiya-fn2mw
4 года назад
クリームはさすがプロの技ですね! そのような技を沢山教えて頂きたいです! また楽しみにしております!
@user-uv3xw7om9r
4 года назад
一人暮らしですが、絶対作ります!
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
是非お試し下さい! じゃがいもとクリームで じゃがバターです‼️😊
@fmisaki09
4 года назад
お疲れ様です。 肉じゃがは家庭料理の人気メニューでうちでもよく創りますが、 この動画を参考に、もう一度自分の肉じゃがを見直してみたいなと思います。 うちではコクを出すだめに最後にバターを加えるので、生クリームはアリですね。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ぜひお試し下さい‼️😊
@user-pp2ko6tq9g
4 года назад
面白いです。 私の家でも新じゃがが取れてきたので作ってみます。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
是非お試し下さい‼️😊
@いっちー-o9g
4 года назад
早速これから作ってみます✨
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
是非、作ってみて下さい😊 感想をお聞かせ頂けると嬉しいです‼️
@いっちー-o9g
4 года назад
関斉寛 肉じゃがの無水調理と聞いてビックリしましたが、普段作る肉じゃがよりも上品でとても美味しかったです。生クリームとの相性もバッチリで最高でした。これからも関さんの動画楽しみにしています。お身体にはくれぐれも気をつけて頑張って下さい。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
市川様 いつもご試聴頂きありがとうございます!早速作って頂き本当にありがとうございます😊 とてもやる気に繋がります‼️これからも宜しくお願い致します😊
@hiro_i5342
4 года назад
すき焼きに生卵が合うのなら、今回のクリームアレンジの代わりにたまもと入れたらとんでもなく合いそうな気がしたので試して見ます!
@taka8775
4 года назад
みりんの使い方、生クリームのアイデア、使わせていただきます!
@ヱビス-r8x
4 года назад
斬新ですね‼️ 旨そうです。
@user-uk4sn8si5p
4 года назад
肉じゃがに生クリーム?意外で驚き! 最近久々に肉じゃがを作りましたが…またまた作ってしまいそう だって美味しそうじゃないですか😉
@慎次赤平
4 года назад
やまさ醤油はとりま基本ですね。 ただ肉じゃがは一味、七味で食べたい。
@user-cx2rk1og3z
4 года назад
美味しそうです😊 生クリーム初めて見ました! 是非やってみます。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
本当に合うので、ぜひお試し下さい‼️😊
@user-cx2rk1og3z
4 года назад
関斉寛 今日は、土用の丑の日になりますが、うなぎを使った、料理何かありますか?? 動画で見たいです。 よろしくお願いします🥺
@coffeesyoucyu5477
4 года назад
凄い勉強になりました~!ありがとうございます!
@あやたけ-b4o
4 года назад
生クリーム絶対合う!じゃがバターの肉じゃが味。 亜種で私のお勧めはマヨネーズです。周りに言うと最初は「は?」と言われますが、 食べた後は皆んな虜になります。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
マヨネーズですか!まだ試してみたことないですね…… 今度やってみます😊
@あやたけ-b4o
4 года назад
@@user-sw1fb9bd6d うわー関さんからコメ頂いた^ ^ いつも和食作りの参考にさせて頂いてます。 マヨは邪道の中にビビットくるものがありますよw 茹でジャガにマヨ好きなには王道の美味しさ、 甘いお出汁にマヨが絡むのもまたホッペが喜びます(^。^)
@masatodoi1119
4 года назад
今晩も魚光さんにうかがいました。和牛塩モツ煮込みがめちゃめちゃ美味しかったです!!! 和牛塩モツ煮込みのレシピ動画お願いします!!! あと、豚肩ロースの炭火焼もとても美味しかったです。
@kazehikaru1
4 года назад
生クリームは驚愕!追いみりんとかなるほどです。
@zipangumaru8709
4 года назад
マジ笑顔で美味しさが伝わってきます。🍺
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
本当にじゃがいもと一緒に食べるとじゃがバターです😊 ぜひお試し下さい‼️
@xxxxxx4430
4 года назад
肉じゃがにクリーム!? そんな方法があるんですね!
@user-pj7ob7wh1e
4 года назад
旨そう‼️真似して作って見よう🎵 と、思ったけど生クリームが面倒くさいから辞めた😅-W
@Hmoobgai
4 года назад
Looks delicious 🤤
@Alice_X_Wonder
4 года назад
生クリームに醤油いれて、淡白な身の刺身に乗せたらうまそうじゃね❓(適当
@real_fishing
4 года назад
こんばんは♫これは絶対うまいやつ‼️🤤 生クリーム、魚料理で何か使えるのありますか?
@きいとん-x8i
4 года назад
30年位前の青山で出汁巻きに生クリームを添えたお店を思い出しました。 同じ料理でイタリアンや中華の方とコラボして頂き相違点等を見せて頂けると面白いと想うのですが。
@こう-h4s
3 года назад
うまそうだなーーー
@user-in2su8gm4l
4 года назад
すき焼きの時は肉としらたきを離さないと肉が硬くなるって言いますが、肉じゃがの場合は一緒に入れますよね? この違いはどう理解すれば良いのでしょうか・・・
@あつりえあつりえ
4 года назад
しらたきで肉が硬くなるは、誤報らしいですよ。研究結果も出てます。
@user-in2su8gm4l
4 года назад
なんと! そうなんですね、ありがとうございます!
@ずんどこ海侍士
4 года назад
鯨の肉じゃがを食べてみたいです。
@Type-2.
4 года назад
生クリーム美味しそう・・・(≧∇≦) ロシア料理のサワークリームみたいな感じですかね。 煮物の盛り込みとか、最後の詰めとか、勉強になりました!
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ご試聴頂きありがとうございます!そうですね、近いかもしれません😊ぜひお試し下さい‼️
@user-kv2ux4yr8o
4 года назад
こんにちは!疑問ですが本当に関東では豚肉を使うのですね?ちなみにカレーやシチューも豚肉ですか?関西ではすべて牛肉を使うのでビックリしました!地域によって変わるのですね!
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ご試聴頂きありがとうございます!関西は牛肉なんですね! 関東は、もちろん牛肉を使う方もいますが、豚肉の方も多いと思います。シチューは牛肉だと思うんですが……個人的には😊
@yuminakayama3086
4 года назад
テレビの料理番組は要らないですね🍳👨🍳
@伊藤駿-u2j
4 года назад
数馬酒造の名前が出てきて嬉しいです
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
今お気に入りの日本酒です‼️
@user-dg5ii6gv8p
4 года назад
たこ焼きにも生クリーム入れるでな!使えるわ
@Uh6mtWK7
4 года назад
生クリームは初めて見ました! たべてみたい!
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
口に入れた瞬間に じゃがいもと相性ぴったりで最高なんです‼️是非お試し下さい😊
@スナフキンと呼ばれた
4 года назад
盛りつけ始まったとき『え?みりん入れた?』ってなったけどなるほどそーゆうことか(゜ロ゜)
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
ご試聴頂きありがとうございます!色々な作り方があります。今回は最後のタレにみりんを加えて煮詰める事で、クリームにも合う味わいになります‼️😊
@user-ut3es6wu3n
4 года назад
イヤァ~............目鱗!生クリームを「バター」って考えると、芋にも醤油にも会いますよね(⌒∇⌒)
@user-fj3rc4hb2d
4 года назад
肉じゃがにクリームΣ(´□`;) 俺がおでんのじゃがいもにマヨネーズかけて食ったら出汁効いたポテサラみたいなる感じなのか…… 発想がすげぇです!
@utataneco57
4 года назад
単に肉と云えば牛を指す関西人には、肉じゃがを豚肉で作るのが信じられません。
@user-sw1fb9bd6d
4 года назад
是非お試し下さい😊 豚肉でも美味しいですよ‼️
Далее
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