今回はS&B赤缶で作る至高の欧風ビーフカレーを作りました。
今まで投稿してきた赤缶シリーズの中でも一番の暴力的美味さです。
赤缶は欧風カレーと相性がとても良いです。スパイス一通り持っている人も、今回はぜひ赤缶を使ってみてください。
時間はかかりますが、鍋一つで作れて簡単に作れます。
※時短したい方は圧力鍋を使うとすぐ作れます。
今回のレシピなら30分圧力をかければ柔らかくなります。
ぜひ作ってみてください。
#欧風ビーフカレー #カレー粉 #スパイスカレー #ビーフカレー #欧風カレー
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◆◆材料2~3人分◆◆
牛すね肉300g
塩3g(小さじ1)
胡椒1g(小さじ0.5)
小麦粉8g(小さじ2)
サラダ油30g(大さじ2.5)
玉ねぎ300g
にんにく20g(大3〜4片)
しょうが20g(3〜4片)
赤ワイン200g(1カップ)
トマトペースト18g(カゴメのパック1個)
水500g
S&B赤缶カレー粉12g(小さじ4)
塩3g(小さじ0.5)
砂糖8g(大さじ1)
バター40g
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◆このレシピを作る上であると便利なもの◆
タニタ デジタルスケール
amzn.to/3VDAfXD
深型フライパン24cm
amzn.to/3LHO8Qc
S&Bエスビー 赤缶 カレー粉
amzn.to/44Bl6Kz
カゴメ トマトペーストミニパック 6袋入
amzn.to/3VFT10H
16 дек 2021
