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お手軽に生クリームなしでクリーミーに!カルボナーラの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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4 окт 2024

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Комментарии : 202   
@黒柴はなこ
@黒柴はなこ Год назад
作ったよ。ウマすぎ。私、天才かと思った。コウさんありがとう‼︎
@mm-bt8se
@mm-bt8se 10 месяцев назад
答えを丸写しにして天才は草
@びおら-b3g
@びおら-b3g 10 месяцев назад
@@mm-bt8se余計な一言で草
@ゆきみ-v8n
@ゆきみ-v8n Год назад
カルボナーラは手作りでうまく行ったことがなくいつもレトルトソースに頼ってたけど初めて上手にできた😭😭牛乳でお手軽だし、小麦粉でとろみをつけるから卵後入れで失敗しないし目から鱗でした!!
@りぃ-l3b
@りぃ-l3b Год назад
これ本当に無料で見ていいんですか?っていうレベルです。子供にもいいじゃんー!!感謝ー!!!
@だいすけだい
@だいすけだい Год назад
奥さんが妊娠中の為、料理をする機会が増えたのでいつも参考にしています! 料理だけではなく人柄も良いのでこれからもたくさん見させて頂きます!😊
@user-jb5hs1hm1k
@user-jb5hs1hm1k Год назад
毎日のことなので近所で手に入る材料と簡単な手順がありがたいです。コウ先生は喋りも上手いので見てて楽しいです。
@陽美大平
@陽美大平 5 месяцев назад
今動画見ながら作ってみました😊材料も素朴で家にあるのですぐに作れて感謝です😊 息子が2人前ペロリと食べてしまい美味しいとうなずいていました😊 初めてカルボナーラを作って成功したのでまた作ってみたいと思います。いつも色々なレシピ拝見して料理してます。ありがとうございます😊
@1999BlueReef
@1999BlueReef Год назад
パスタの中で唯一 苦手なカルボナーラが こんなに手軽にできるなんで感動です!
@user-rw2gd6ry2y
@user-rw2gd6ry2y Год назад
カルボナーラ良く作るのですが自分が納得出来る味では無かったのですが、初めて納得行くカルボナーラが作れました😭本当に美味しくて家族にも大好評でした✨
@airimiri2830
@airimiri2830 Год назад
コウさん初めまして☺️🌸✨ 昨日のバレンタインで、 彼にパスタをリクエストされ、 このカルボナーラを作りました😍🫶 初めてのカルボナーラ作りで緊張しましたが、とても簡単に美味しくできて感動したのとともに、 彼から『美味しすぎて毎日作ってほしいくらい!美味しすぎ🥹🎉✨✨』と褒め言葉を頂きました🥹👍 コウさんのカルボナーラで、 とても幸せな想い出ができました🥹✌️ありがとうございます🥰✨ これから家族にもカルボナーラ作りたいと思います❤
@5656nyanta
@5656nyanta Год назад
これだけに生クリーム…と思っていたので牛乳で作れるとお手軽ですね!卵もボロボロにならなくてとろっとしてる😻🍴✨
@sasaki4057
@sasaki4057 Год назад
生クリームなしで作れるのはいいですね! どこの家庭でも常備されてるだろう食材と調味料で作れるレシピって他の料理チャンネルでもあるけど、コウケンテツキッチンのレシピって調味料も控えめシンプルで、ちゃんと美味しくて優しい味わいに仕上げてるのがほんと素敵です。
@mii2079
@mii2079 Год назад
いつも、作ってみたい!という気持ちに繋がるレシピをありがとうございます😊 これからの季節に向けて、クリスマスディナーやおせちなども教えていただける機会があればとっても嬉しいです☺️
@たにふじふじん
@たにふじふじん Год назад
凄いです…!! これまでいくつもの「失敗しないカルボナーラ」に挑戦してきましたが、このレシピで初めて成功しました🥹✨ 一生ついていきます…!!✨
@2pingu237
@2pingu237 Год назад
すっ、すご〜い、生クリームは、コウ先生の言うように、わだすにはちょっと難しい…ありがたいレシピです💕💕💕
@kitanaihakui
@kitanaihakui Год назад
いつも残る牛乳と、いつもあるベーコン、卵、玉ねぎで簡単においしいのができて驚きました!めちゃおいしかったです!当たり前かもだけどインスタントよりずっとおいしい。
@TheAZNchika
@TheAZNchika Год назад
ケンテツさんのお料理は、シンプル材料だけど、とても丁寧に手際よく作っておられるのが見ていて気持ちよいです。大好きなカルボナーラ😍今晩作ります!生クリームわざわざ買わなくて良いから嬉しい!家にある材料で作れるものが多くて、ケンテツさんの思いやりに感謝🙏
@aik8033
@aik8033 Год назад
なかなか生クリームは買わないし余っちゃうので牛乳で作れるなんて嬉しすぎます✨🧡 明日子供達に作ってあげようと思います🥰
@susun9873
@susun9873 Год назад
コレはすごいです✨小麦粉を少し入れることでとろみがでるんですね! いつも生クリーム無しで「カルボナーラ風ミルクスープパスタ」になっていたので💧ぜひ試してみます。素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@kyoko8715
@kyoko8715 Год назад
息子のリクエストで 今日の朝昼兼用ごはんで作りました。 美味しいと大絶賛して もう一回作ってと。 夕食にまた作りました😂 1日に2回食べてもやっぱり 美味しかったです。 これから我が家の定番になりそうです! ありがとうございました😊
@智子高橋-j7q
@智子高橋-j7q Год назад
パスタのゆで方、パラバラと車輪のように。格好いいです。 玉ねぎアラミジン、 ベーコンを 1、2 CM に切って じっくりと 炒める。😉👍️🎶 なまクリームをつかわず 牛乳をつかう。この作り方3150💝です。ハードルが低くなりました。感謝です。🌺
@seseri0310
@seseri0310 Год назад
ランチに作ってみました。生クリームなしでこんなに美味しいカルボナーラができて感激です。卵がいつもうまく絡まなかったのですが、火を止めてから、というのは目からウロコでした。リピします! ただ、コウさんのように手際よくできず、少し麺が伸びてしまいましたので、次はソースを作り始めてからパスタを茹で始めるようにします!ごちそうさまでした!
@プリンの人
@プリンの人 Год назад
お手軽材料で 美味しく出来ちゃう✨👏はやく食べてみたいです!!
@39namika
@39namika Год назад
家では、カルボナーラ作った事なくて いつも、お店で食べてばかりでした!!! これなら、材料も改めて購入することなく 家にある材料ばかり… コウさんのアレンジレシピ作るの楽しみです😊
@小森沙耶
@小森沙耶 11 месяцев назад
今まで何回作ってもお店の方が美味しいやって、なってたけど、この動画通りに作ったら初めてお店越えした天才!!
@yonoko22
@yonoko22 Год назад
出た!天才。目から鱗のテクニック!!小麦粉なんで思いつかなかったんだろう… 絶対美味しいやん。やっぱり天才やわ〜。今週末はコレにします!!!
@kidaya1233
@kidaya1233 Год назад
作ってみたら本当に美味しくて驚きました! 生クリームだとちょっとしつこくなっちゃうので、牛乳で本当に十分ですね! 旦那もすごく喜んで秒で食べ終わってました!笑
@reinaueno5914
@reinaueno5914 Год назад
昨日、作りました。生クリームを入れなくても、しっかりカルボナーラの味でした。 またリピートしてつくります!
@penelope0716
@penelope0716 Год назад
子供大絶賛でした!疲れた〜という時にパパッと疲れてとても助かりました!いつもありがとうございます!
@YK-fm1ty
@YK-fm1ty Год назад
こんな時間にこんな美味しそうなものを見てしまいました… 生クリームなくてもできるのが魅力的です。
@ロドリゲスバンデリン
久しぶりにカルボナーラ作ろうと思って色々見たけど、コウケンテツさんの動画が一番解りやすくて 家庭てき!
@rie11511151
@rie11511151 Год назад
先生ますます かっこよくなってる!!カルボナーラ最高すぎる!!❤ありがとうございます❤
@かわかわ-w9w
@かわかわ-w9w Год назад
こんな手軽に作れるなんて😂 家族も美味しいって言ってくれました!パスタレシピ増えて嬉しいです😆この時期はお汁粉やお雑煮のレシピも教えてほしいです😊
@asami4447
@asami4447 Год назад
今日、お昼に 自分だけの為に作りました。 簡単に、濃厚で美味しい カルボナーラが食べれて感動。 今度は、家族の為に作ろうと 思います。
@yukoaizawa6008
@yukoaizawa6008 Год назад
毎週のようにコウ先生のレシピを試しています。今晩は、このカルボナーラ。忙しいので、あっという間にできちゃうのが’有難い!
@こういち-o5s
@こういち-o5s Год назад
フィットチーネで作りました! 卵黄入れ忘れた😂けど、十分クリーミーで美味しかったです!家族にも好評でした♪ コウさんありがとー🎉
@pinkmonsoon7
@pinkmonsoon7 Год назад
早速作ってみました‼️家にあるもので簡単にできて美味しいなんて最高です‼️夫にも好評でした✨ 素敵なレシピをありがとうございます☺️ またパスタレシピお願いします!
@odessa3904
@odessa3904 Год назад
家にあるもので簡単に作れちゃうのがけんてつ先生を好きな理由のひとつです!!! 明日の夜ご飯につくります❤️
@佑石川
@佑石川 Год назад
簡単カルボナーラレシピでもなかなか滑らかに仕上がらないんですよね😅すごくクリーミーに仕上がってるので是非この作り方挑戦したいと思います✊
@海苔-e6k
@海苔-e6k 13 дней назад
作ってみました!カルボナーラってこんなに美味しかったんですね!カルボナーラの美味しさに気づけて良かったです!!
@meguri334
@meguri334 Год назад
家にあるものでカルボナーラ!最高です♥️こどもがカルボナーラ大好きなので、このレシピで作ります✨
@noriko5537
@noriko5537 Год назад
作りました。カルボナーラはハードルが高すぎて作ったことさえなかったけど、この材料ならできると思い、今回は主人が作ってみました。主人でも15分くらいで作れて、11才の娘と主人は大絶賛!!いつも家にある材料で簡単な改良レシピありがとうございます❤感謝!感謝!です。家族でコウケンテツさんのレシピへの絶大な信頼を寄せてます!
@ムタカオリ
@ムタカオリ Год назад
パスタの茹で方、最高に美しかった!芸能界的でした。
@とみーちゃん-d2h
@とみーちゃん-d2h Год назад
初めて大満足できるカルボナーラができました🎉今までは謎のダマができたりしてました😅味付けもシンプルなのに本当不思議‼️
@haruharuma2086
@haruharuma2086 Год назад
カルボナーラが好きな息子と一緒に作りました。簡単に美味しく出来て大満足です。息子は以前教えて下さったツナパスタも大好きで よく作ってくれます。包丁の使い方もぎこちなく、横で見ていてヒヤヒヤしますが楽しそうです。また簡単に美味しく出来るパスタレシピお願いします😊
@kokko5328
@kokko5328 Год назад
お手軽で良いですね! コウケンテツ先生のレシピはどれもとっても簡単なのに、美味😍なので、さっそくカルボナーラも作ってみます!
@かよこ-o9z
@かよこ-o9z Год назад
いつも楽しく拝見してます。コウさんのお陰で晩ごはんのメニューに困らなくなり、とても感謝しています。 今度、おうちで簡単に出来る焼き芋の作り方を教えて頂けたら嬉しいです❤
@kinoko2837
@kinoko2837 Год назад
最高に美味しそうなカルボナーラでした❣️幸せな気持ちになりました😌🌟
@まさる-y9d
@まさる-y9d Год назад
カルボナーラ大好き❤私に最高のカルボナーラの作り方教えていただきありがとうございます。何回も作ってみているのですが、なかなか納得するものできなくて、悲しい思いしてましたが、コウ先生の動画拝見して少し自信持てました。今日のランチに一人パスタ作って食べてみます。上手くできたら家族にも。🤭😊😊😊😊😊お昼が待ち遠しいです😊
@ままま-w9t
@ままま-w9t Год назад
今自分のお昼に作ってみましたが、自分でも驚くほど美味しく出来ました🥹✨今度家族にも作ってみます💓
@森くん-g1h
@森くん-g1h 3 месяца назад
深夜カルボナーラ食べたくて この動画にたどり着きました 夜中にこんな美味しいカルボナーラ食べられるの幸せ感じるぅ😊 ありがとうございます👍👍
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Год назад
カルボナーラ作って みたかったんです―😋♥️ うれしいです♥️ たまご最後なんですね✨ 早速作ります―――💓
@まえ-l3l
@まえ-l3l Год назад
さっそく作ってみました! すごく美味しかったです♥️ これだと牛乳でも十分濃厚で満足 リピ決定です
@brownmint5429
@brownmint5429 Год назад
カルボナーラはハードル高くて作れないとおもってましたが、これなら作れそうって思いました😊頑張って挑戦してみます
@ライカ-z9k
@ライカ-z9k Год назад
カルボナーラは、パスタソースでしか作ったことないので、これなら、気軽に作れそうです! コウ先生のレシピは、すぐやってみようと思えるところが魅力的ですね♪
@りえ-y6j
@りえ-y6j 2 месяца назад
今日の昼ごはんに作ってみました。 子供に大好評! 先生レシピにハズレなし、そしてカッコよくて大好き❤
@hidemihasegawa3127
@hidemihasegawa3127 Год назад
またまた遅ればせながら作りました🍝。 このあいだ、街ナカで食べたファミレスの カルボナーラより美味しいジャン♪と 自画自賛😁。コウさんのお陰です❤。
@inoue_rick
@inoue_rick Год назад
簡単でめっちゃ美味しそうですね! 是非作ってみます! 今週はタッハンマリ作りました! いつもありがとうございます!😊
@姫-m2m
@姫-m2m Год назад
カルボナーラ簡単そうなので作ってみようと思います。ありがとう❤️
@ha-ti4sw
@ha-ti4sw Год назад
クリーミー😍簡単に冷蔵庫にある物で👏ありがとうございます🎉 前回の鶏白菜春雨美味しかったです🎉 又作ろ〜😋
@有松智恵
@有松智恵 Год назад
こんばんは。 カルボナーラ、作ったことがありませんが、コウ先生のレシピなら作りたいと思います!粉チーズ買ってきます!
@staygold10071007
@staygold10071007 Год назад
幼い子供に手がかかるので、土日に家族の夕飯を作るようになりました!楽しいです。コウさんのレシピは最高です!
@チョ-k1l
@チョ-k1l Год назад
めちゃくちゃ美味しかったです!!絶対リピートもします!!
@tukitoji6527
@tukitoji6527 Год назад
牛乳たっぷりアレンジクリーミーなパスタですね~
@新津清子
@新津清子 Год назад
今日の昼食に作りました~👍 美味しい‼️夫の退職からはや10年。毎日のランチメニューが一品ふえました。
@HondaGK5
@HondaGK5 Год назад
ケンちゃん 天才❤
@藤原若-l9r
@藤原若-l9r Год назад
美味しそうですね~!トロミがついて、麺に絡みついたソースが凄いです!作ってみます。材料もあるもので作って下さるので嬉しいです~😍作ってみますね~。
@むくむく-h3p
@むくむく-h3p Год назад
毎回家にあるもので、美味しくできる神レシピありがとうございます😊。
@rimi8107
@rimi8107 Год назад
生クリームなしでできるのほんとに嬉しい😆❤ 芋掘りさつまいもを消費したいです!コウさんの大学芋ばかりたべてますが、、おかずでもスイーツでも、、他のレシピお待ちしてます🍠✨✨
@淑子-n5v
@淑子-n5v Год назад
今日初めてRU-vid拝見して、早速2品作ってしまいました。 美味しかったです! カルボナーラも近いうち作りたいと思います😊 コウケンテツさんのファンになりました❣️
@篠田美好
@篠田美好 Год назад
あっちゅう間に出来てしまったカルボナーラ🤩❤ 牛乳だけで、トロトロでめちゃめちゃ美味しそう〜😋 最後に卵黄を加えたら、すっごく綺麗な色になりましたねー👍 是非是非作りますねー。💕
@辻浅子
@辻浅子 Год назад
こんにちは☺️👋私は、カルボナーラを作った事が有りませんでした、先生の仕方は、簡単で良いですね、分かりやすくて最高です😆🎵🎵早速作ります。 子供達は☺️パスタが大好きなので😅☝️
@ふじ-l2x
@ふじ-l2x Год назад
うれぴ♪材料有りますぅ~ 明日のお昼家の者二人に作れますです。ありがとうございます
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu Год назад
カルボナーラはちょっと苦手なのですが、食べてみたくなりました😋作ってみまぁ~す🎵
@hajimefukuda5968
@hajimefukuda5968 Год назад
この時間にこのカルボナーラは飯テロの罪でタイホものですね。 いつもありがとうございます。
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p Год назад
コウさんのパスタどれも好きです😃完璧です!3150です!卵を別には今迄も色んなお料理で有りましたね。コウさんのレシピらしい😄
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d Год назад
簡単に作れますね😊先日のツナパスタを応用するだけですね🍲🥢牛乳を購入次第、作ってみます😊🍲🥢
@user-kawa-kawa
@user-kawa-kawa Год назад
美味しそう❤美味しそう❤ カルボナーラは子供たちが大好きなのでたまに作ります😆昔は生クリームの代わりに安いホイップのクリームで作っていました。それはそれで美味しくできました。しかしそれも家にない時が多いのでソースは卵とチーズだけで最近は作っています。しかも全卵💦ケンテツ先生のこの牛乳を使ったレシピで今度作ってみます😊アレンジは自由だ〜〜〜!
@風俗大佐
@風俗大佐 Год назад
いつも家にある材料で簡単に出来るんですね!😮 試してみよう👍🏻
@kaanaa-t7r
@kaanaa-t7r Год назад
明日の夜ご飯メニュー決まりました‼️‼️ 作るの楽しみ😍
@pooh.feb8
@pooh.feb8 2 месяца назад
初めてカルボナーラ 成功しました‼️ このレシピは私でも おいしく作れました😂
@みぃ-g1b3z
@みぃ-g1b3z Год назад
カルボナーラ待ってました❣️ほんとにほんと待ってましたーー、笑 3150です❣️
@リカ-l8q
@リカ-l8q Год назад
カルボナーラ大好きなんで今度の休みに絶対作ります😍 旦那にも作ろ〜☺️
@shukichi369
@shukichi369 Год назад
濃厚な絡み具合いで美味しそう。 早速作りたいです。
@maruru5884
@maruru5884 11 месяцев назад
お店で食べるカルボナーラは私には重たいことが多いのですが…これはあっさり!もちろん、旨味はあるけど、しつこくなく有り難かったです! とっても美味しくパクパクとたいらげました✨
@wsayu76
@wsayu76 Год назад
カルボナーラ好きの家族のために早速作りました。いつもはカルボナーラソースを買ってたけど、こんなに手軽に美味しくできるならもう買う必要なし!コショウは多めが美味しいですね~♪
@MasakoMiyaji
@MasakoMiyaji 2 месяца назад
今日のお昼に作りました。手軽に感じられて作れました!
@fufu6173
@fufu6173 Год назад
オシャレで絶対、おいしいやつ😘 卵大好きなので、今度、オシャレ朝食で、エッグベネディクトも紹介してほしいです❤
@yuuka7152
@yuuka7152 Год назад
カルボナーラ久々に食べたい…
@wanco4701
@wanco4701 Год назад
美味しそうですね!いや!絶対に美味しいです!作ってみようと思います。😊✨
@とみー-s9h
@とみー-s9h Год назад
長女が気に入ったので誕生日に作ります🎉🎂
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
💫💫💫
@go_go..r
@go_go..r Год назад
昨日、豆乳と厚切りベーコン買ってたんで豆乳で作りました🍝︎💕︎ ニンニクが入る事で豆乳臭さが消え美味しい3150~👍🏻 ̖́ 大阪は高槻名物のうどん餃子、安くて簡単~~🎶 みんなに食べて欲しいので是非コウさんのレシピお願いします❣️
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
それを見せてくれてありがとう。とても良い仕事
@yukoaizawa6008
@yukoaizawa6008 Год назад
我が家では、生クリームが常にあるわけではないので、牛乳で代用できるのが、助かります。早速試します。
@user-td1xf6yt8k
@user-td1xf6yt8k 2 месяца назад
簡単で、とても美味しかったです。
@ekou0529
@ekou0529 Год назад
大好きなカルボナーラが、お手軽で失敗しないって頼りになる❣️ ではいくぜー🙋 私も明日いくぜーーー🙌
@ゆうゆ-b9w
@ゆうゆ-b9w Год назад
美味しそう😊 絶対作ってみるよ
@jlsachie
@jlsachie Год назад
作りました!最高に最高に美味しかったです。こんなに手軽にできるなんて、感激です。夫にも大好評で、私のレシピに加わりました。ありがとうございます🙂
@yuichikawano8196
@yuichikawano8196 Год назад
バター、小麦粉、牛乳、、、ベシャメルソースですよね!冷蔵庫にいつもある材料で作れるカルボナーラ、さすがです!
@misa_alacarte
@misa_alacarte Год назад
卵白どうするんだろう…と思ったら最後にちゃんと使用提案もあって至れり尽くせり!
@中岸幸子
@中岸幸子 Год назад
サムネを見た時は大好きなデザートと思った❗
Далее
ЭТО НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ😬😬😬
00:19