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プロが教えるタルト生地完全解説!失敗しない作り方から敷き方まで パートシュクレ 

Patissweets パティスイーツ
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/ @patissweets8434
★楽しくお菓子作りを教えています★
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材料
無塩発酵バター 125g
粉糖 100g
卵 1個
薄力粉 250g
180度で20分~30分
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【作業時間】10分~15分
【完成までの時間】1時間程度
【難易度】★☆☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】なし
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◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆
富沢商店 ⇒ px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N88T...
cotta    ⇒ www.cotta.jp/
【動画内で使用してるオーブン】 ⇒ www.amazon.co.jp/gp/product/B...
【無塩発酵バター】 ⇒ px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N88T...
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Опубликовано:

 

5 май 2022

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Комментарии : 6   
@user-no9jh7rs6g
@user-no9jh7rs6g 2 года назад
このタルトで、レアチーズケーキ作ってみました!
@patissweets8434
@patissweets8434 2 года назад
ありがとうございます。万能な生地なので他にもいろいろ作ってみて下さい。!(^^)!
@toyokoonunma4846
@toyokoonunma4846 2 года назад
市販のタルト生地やクッキーを砕いて生地を作ってましたが 一度試してみたいと思います。 タルト生地を使ったお菓子お願いします。 小さな泡立て 持ってますが出番ありません。
@patissweets8434
@patissweets8434 2 года назад
簡単に出来ますのでぜひ一度作ってみて下さい。 卵をほぐしたりする時に使いましょう!
@user-vr2zu1yw5s
@user-vr2zu1yw5s Год назад
この分量で何センチのタルト型ができますか?焼き時間は何度で何分焼けばいいですか?教えて下さい。
@patissweets8434
@patissweets8434 Год назад
動画で使用しているタルト型は18cmのものになりまして、生地の厚みにも寄りますが2~3台分の分量です。 焼成時間はオーブンなどにより異なりますが目安として180℃で30分~40分ほどです。
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麺棒で生地を伸ばす編 パン作り講座
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