Тёмный

リーサンの荏胡麻の半日漬けをご紹介! 

リーサンちゃんねる
Подписаться 166 тыс.
Просмотров 66 тыс.
50% 1

▼公式LINEにて、直接、李さんやアッパとメッセージ交換できます(^-^)
皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪
【リーサンのLINE@】→lin.ee/1aoLQjkV
▼リーサンの韓国食品通販サイトはこちら
→www.lee-san-shop.com/
▼リーサンのお店はこちら
【オモニ別邸松山カルビ】
→0899357228.owst.jp/
【韓国フライドチキン専門店KoKoChicken】
→kokochickenmatsuyama.owst.jp/
▼李さんとアッパのビジネスパートナーを募集します!
「レストランビジネス収益最大化!」
飲食店をやっている人、これからやりたいと思っている人必見です!
→ • レストランビジネス収益最大化!李さんとアッパ...
▼チキン研修を受けられた受講生の生の声
→ • レストランビジネス収益最大化!第2弾 チキン...
▼荏胡麻の半日漬け レシピ
・荏胡麻の葉 60枚
・昆布   3~4g
・醤油    90g
・水     120g
・オリゴ糖  20g
・みりん   50g
・梅シロップ 15g(無ければ砂糖10g)
・たまねぎ  80g
・乾燥唐辛子 2本
・唐辛子の粉 3~4g
・ゴマ油  10~15g
・ごま    8g
・小葱    3本
▼Instagram
lee.cooking_ch?...
▼お仕事のご依頼はこちら
→info@lee-san.jp
 
#荏胡麻の半日漬け#荏胡麻の葉#韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ

Опубликовано:

 

23 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 74   
@user-zt7bk6kb1p
@user-zt7bk6kb1p Год назад
今年もえごまの葉が手に入ったので、リーサンのレシピ参考に作りました。
@user-fy7sh1zl1h
@user-fy7sh1zl1h 3 года назад
とっても美味しそうです✨ 作ってみます!お二人の仲のいい様子もステキですね💖
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ カムサハムニダ 仲良く作って食べるし仲良く喧嘩も入れながらやってます^_^
@janelee4085
@janelee4085 2 года назад
初めてまして。この作り方は目から鱗でした!早速作りました。完璧でした~ありがとうございます😊
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
もうえこまの葉が手に入りましたね^_^ 私も農家屋さんからもらう予定なので凄く楽しみにしてます^_^ 有り難う御座います
@TK-dq4kp
@TK-dq4kp 2 года назад
作りました❣️すぐ食べられて嬉しい。 美味しいレシピを ありがとうございます😄
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
うちも沢山作って毎日食べてます おばあちゃんから子供までみんなが好きなので嬉しくなりますね^_^ 美味しくどうぞ カムサハムニダ
@arumu2018
@arumu2018 3 года назад
畑で去年からエゴマ育てています!作ってみます❣️ありがとうございます😊
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
안녕하세요 お家で作るエゴマで付ける料理はさらに美味しいですね^_^ カムサハムニダ^_^
@terryclk
@terryclk 3 года назад
アップされた後、夜だったけどすぐに作って、今朝いただきました❗️ すっごく美味しい😆👍 今回も美味しいレシピありがとうございました❗️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
うわー 早かったですね 美味しく出来て私も嬉しいですね😃 これからも宜しくお願いします
@gd9927
@gd9927 2 года назад
オモニ❣️今つくりました‼️めちゃくちゃ美味しい‼️有難うございます
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
こんばんは 有り難う御座います^_^ 美味しく出来て私も嬉しいですね😊 カムサハムニダ^_^
@ankoromochi642
@ankoromochi642 2 года назад
エゴマを庭で育てていて、沢山取れたので、やってみました!とっても美味しく出来ました。ありがとうございます😊
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
あー^_^ それは最高に良かったです^_^ よくかんばりましたね 美味しくどうぞ^_^
@kumagaiaina5969
@kumagaiaina5969 3 года назад
作ります☺️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
カムサハムニダ^_^ 楽しんでくださいね^_^
@hirorin90
@hirorin90 3 года назад
最近、スーパーにも売っているので絶対作ります‼️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
返信遅くなりました^_^ ごめんなさい🙇‍♀️ 何でか返信できてないところが今いっぱい見つけましてあぜんとしてます^_^ 美味しく作ってください^_^ カムサハムニダ
@user-xd2mo1cm9p
@user-xd2mo1cm9p 2 года назад
コレは やみつきになりますよ😃 何度も 頂いては食べています 一度 作りたいですね りーさんもオッパさんも楽しくていい方ですねー
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
今年もこのえこまの季節が参りますね^_^ 楽しみで待ってます^_^ 一緒にまた作りましょうね^_^
@terryclk
@terryclk 3 года назад
偶然今日エゴマの葉を大量に買いました! キムチにするつもりだったけど、これにしようと思います!
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ 凄いタイミングでしたね^_^ 作ってタッパーに入れでれいそに^_^ 良い常備菜です^_^
@sukepon1998
@sukepon1998 3 года назад
エゴマの葉を頑張って探します。食べたいです。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
最近よく生産者コーナーにありますね 見つかっだらいいですね^_^ カムサハムニダ^_^
@hirorin90
@hirorin90 3 года назад
最近はスーパーにもエゴマ売ってるので、絶対‼️作ります‼️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ えこまが出てますね 季節にしか食べられない物 いっぱい楽しんでください カムサハムニダ^_^
@takeandtake2023
@takeandtake2023 3 года назад
私は荏胡麻が苦手なので先日の大葉が良かったですが😅居酒屋をしてるので荏胡麻好きなお客様の為に是非作らせて頂きます☺️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
居酒屋をされてますね 是非使えるレシピが有れば使ってください 嬉しいです😃 カムサハムニダ^_^
@takeandtake2023
@takeandtake2023 3 года назад
ありがとう御座います🙇 今は休業中ですが是非教えて頂いたレシピ作らせて頂きます。以前じゃが芋の3品は大好評でした☺️ありがとう御座いました🙇此れからも頑張ります。感謝です🙇🤞
@user-pr8dq1li2j
@user-pr8dq1li2j Год назад
いつも楽しく拝聴させていただいてます! わかりやすく、なおかつ美味しくて勉強になります。 このつけ汁は熱いうちに漬けたほうがいいですか?
@yokosugi101
@yokosugi101 3 года назад
りーさんレシピはご飯もお酒も進んじゃうんですよ…もぅ~😁
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ どっちも進む事でしょう^_^ とてもいい事です^_^
@user-vt1oq9ms5h
@user-vt1oq9ms5h 3 года назад
えごまの葉美味しいですよね! 葉っぱから伸びている部分は茎(クキ)ですね。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ クキ^_^ 了解しました カムサハムニダ
@user-bk7ni1lv9g
@user-bk7ni1lv9g Год назад
これ リーサン어머님のおっしゃる通りあっという間になくなります!!
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
そうですね^_^ 大好きなおかずです^_^
@mikan8357
@mikan8357 3 года назад
お~~~~めっちゃ食べたいです‼️自分のうちで荏胡麻を育てたら、思う存分使えるので、育ててみようかと思います(*^^*)
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
そうですね^_^ 育てて見るのも良いですね うちはお母さんが庭のはじっこに植えました^_^ 楽しみです^_^
@user-pv3ve3bd1w
@user-pv3ve3bd1w 3 года назад
紫蘇の葉っぱ🍃にとても良く似てますね。でも紫蘇よりしっかりしてる感じに見えます。美味しそうだなぁ😃エゴマの葉っぱ、来年は植えてみようかしら❤️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
はい^_^ 来年は何本が植えると美味しものが出来ますよ^_^
@user-ur1ii5rr3l
@user-ur1ii5rr3l 2 года назад
登録させて頂きまきました。星ちゃんです。61才です。私が10代の時に1-2回しか食べた事ない、荏胡麻😋。本当に美味しくてまた、食べたいと思ってました。後、さきいかおやつレシピ、豚足のボイルを、塩を付けて、あぁ---食べたい😋
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
안녕하세요 本当に見てくださってありがとうございます😊 懐かしいエゴマですね^_^ これから季節になりますので是非お試しください^_^ 毎日お天気で爽やかな季節です いつもお元気でまた見に来てくださいね^_^ ありがとうございました😊
@mayamaya100
@mayamaya100 2 года назад
毎年こぼれ種で大木のように育ちますが食べ方分からず生の葉をお醤油につけて食べて美味しくなかったので今年は挑戦したいです 材料が多すぎてちょっとハードル高めですが😅 韓国料理大好きなので今後も楽しみにしています♪
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
是非是非頑張って作って見てくださいね 本当にエゴマが庭にあっでも食べ方が分からずの方が多いと聞いでます 買う側は結構お高い値段ですよ。 常備菜に最高です^_^
@user-ki8pd9sn3k
@user-ki8pd9sn3k 4 месяца назад
あっぱ、そうそう‼️荏胡麻の葉は手に入らないですね~💦 韓国へ旅行したとき、荏胡麻の缶詰めを買ってきます。👍
@user-jd3wo8jp5p
@user-jd3wo8jp5p 2 года назад
はじめまして! 今年はエゴマ植えましたよ 若い葉はサラダにしてますが、りは余り知らないねで参考にさせて頂きまず。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
はい^_^ 今年たい豊作になります様に^_^ 常備菜になりますので多めに作ってストックしておいてオッケーですよ^_^ カムサハムニダ
@pouseblanche7071
@pouseblanche7071 3 года назад
今年初めてえごまの種を蒔いて無農薬で育てています。しその仲間ですね。種まきが遅くなったのでまだまだですが、収穫でき次第、半日漬けを作ります。今から待ち遠しいです。
@pouseblanche7071
@pouseblanche7071 3 года назад
葉っぱの下の方(葉と茎の間)のことを植物学では葉柄(ようへい)というらしいです。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
ようへいですね^_^ 覚えやすいです。 アッパにも言いますね^_^ カムサハムニダ
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは それは楽しみですね^_^ 無農薬て言うのはとても素晴らしい。 是非美味しく作って楽しんでください^_^ カムサハムニダ
@pouseblanche7071
@pouseblanche7071 3 года назад
@@user-oj1hh1qk9k ケンチャナヨ💐
@user-eo3nb9tu2y
@user-eo3nb9tu2y 3 года назад
リーさん!안녕하세요 ゴマの葉を湯がくのは、初めてです! 消化に良さそうです! 最近売ってるけど高いです! いつも韓国で一箱買って帰ってたので、本当に早くコロナ収束して欲しいです! しっかりタレを吟味しました!😋😋😋😋
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
미야상 항상코멘트감사합니다 어제는일번어머니생신이었어요 가족이다모여좋은시간보냈습니다 오늘부터비가많이오네요 조심하고건강하세요
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 3 года назад
こんばんは🌉ケンニップのチャンアチ、りーさんオンマの味カムサハムニダ✴️ケンニップ、大葉より、葉が厚めで香りも強く、食べ慣れない人には、こちらの方が合うかもですね!りーさんは、いつも下拵えが丁寧ですね✴️食材に感謝し、視聴者が手軽に美味しく出来る工夫をして下さり有り難いです✴️元気な日に材料揃えて作ります。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは 雨が多くなりました 食事はちゃんと取れてますか うちのお母さんは雨の日には元気が出ないと言うってますがそんなんはどうですか。梅雨やから心配ですね。 ぜひぜひお大事になさってくださいね
@user-wd2fb6zn8x
@user-wd2fb6zn8x 3 года назад
♥美味しく出来ました♥ 荏胡麻を育ててやっと収穫出来たので、早速作ってら美味しかったです♥有難うございます! 今日初めてLINEのりーさんオンラインから 豚足やらカンジャンセウやらオンラインショッピングしました~! 楽しみにしています(⁎˃ᴗ˂⁎)☆彡.。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは 本当にありがとうございます😊 買い物もされましたね^_^ 美味しくどうぞ^_^ またご自分とこで作った野菜で料理をすると喜びと満足感が凄いですね^_^ 嬉しいメッセージ カムサハムニダ
@user-gj7xc6hc9l
@user-gj7xc6hc9l Год назад
シソなどのハーブ系は葉の裏に香りのカプセルがあるので、茹でない場合などは毛を取る作業はしない方が良いと思います。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
こんばんは^_^ メッセージありがとう御座います😊 韓国の実家が荏胡麻農家でした。 荏胡麻には虫にとても弱い野菜ですがこの虫達がいつも葉っぱの裏についてるんですね 卵もそうでした^_^ だから食べる時にはいつも裏面をよく洗う様にしてましたね^_^ 昔からのクセの様な洗い方です ありがとう御座います😊
@user-gs6um2dh5i
@user-gs6um2dh5i 3 года назад
あれ?タレが冷めてから荏胡麻の葉漬けるんですよね?タレがまだ温かいように見えました?
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんばんは はい^_^ タレは熱々のそのまま入れでオッケーですよ。 覚ます必要は無いですね^_^ お試しください^_^
@user-wm2lk5gf7l
@user-wm2lk5gf7l 3 года назад
枝でわありません。😀✌荏胡麻のヘタと、日本語では、言います。今のこの時期は、楽しいですね!梅 しょうが、 シソ ニンニク など、色々、漬け物 🍹など、手作りで楽しいですね。樽やビン など、並んでますよ。 (*⌒▽⌒*)✌
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
こんにちは😃 毎日暑い日が続いてますね チャネルをみてくたさってありがとうございます😊。 そうですね 夏野菜が沢山で作るのも楽しい毎日です ベタと言うんですね^_^ カムサハムニダ^_^
@user-wm2lk5gf7l
@user-wm2lk5gf7l 3 года назад
@@user-oj1hh1qk9k 様へ。ベタ では、ありません。ヘタです。(笑)😀✌
@user-zj1jz6dw5t
@user-zj1jz6dw5t 2 года назад
この年?になっても荏胡麻を見たことが有りません。勿論食べた事も有りません。荏胡麻の収穫時期はいつ頃ですか?産地は全国的ですか、教えて下さい。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
エゴマはもう皆さん上終わってる時ですね 真夏まで食べれます^_^ 葉っぱは日本の大葉似てますが香りは違いますね。種はごまの様に料理に使います。 日本で出て来てるのはこの数年前からですね 全国あるとは思います。 育ちやすいので^_^
@user-wf4ot9fu4z
@user-wf4ot9fu4z 3 года назад
荏胡麻を3等分に漬け直すところ、むか~し夢で見た... あれ?このシーン見たことあると思って思い出しました🤭 りーさんに出会う予知夢だったんですね❤️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
凄いですね^_^ なんかたまにそんな時ありますね 前見たような。 小さい時からそれが私も不思議に思ってました。 みんなある事なんですね^_^
@user-tx1st5im9e
@user-tx1st5im9e 3 года назад
湯掻いたらあのチクチクした舌触りは消えますか?
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 3 года назад
かなり取れます 気にならんくらいは^_^ 滑らかな感じの感触ですね^_^
Далее
СДЕЛАЛА БРЕКЕТЫ ДОМА
01:01
Просмотров 1,3 млн
Qalpoq - Kichkina tabib (hajviy ko'rsatuv)
30:41
Просмотров 325 тыс.
How to Measure ANY Cliffs Height with a Rock
00:46
Просмотров 11 млн