這次要來分享的是雞肉做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做八寶封雞腿，要怎麼煮才會鹹香撲鼻，肉嫩鮮甜現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。
八寶封雞腿3-4份
食材 :
去骨雞腿2支
長糯米80g
紅蔥頭10g
蝦米6g
泡軟香菇1朵
蒜頭3g
豬油10cc
太白粉1大匙
沙拉油1大匙
麵粉少許
醃醬 :
白胡椒粉1/2小匙
鹽1/4小匙
醬油1小匙
米酒1大匙
調味 :
醬油0.7小匙
白胡椒粉1/4小匙
五香粉1/4半小匙
鹽1/4半小匙
糖1/4半小匙
米酒1小匙
水2大匙
麻油1/2小匙
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15 окт 2024
