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潍坊庆德楼,帮师叔收徒把关,师叔流汗,师兄崩溃。 

师父和我做鲁菜
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3 ноя 2023

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Комментарии : 115   
@amazdrm
@amazdrm 9 месяцев назад
这个新徒弟很懂人情世故。配合师伯拍摄。上次有一个师侄还是什么,直接就全程黑脸。视频效果达不到喽。 这回这么一宣传,一箭三雕,三赢-- 1.师傅继续保持一丝不苟,严进严出的态度; 2.徒弟兼导演大伟视频流量上去了,演员配合剧本呀; 3. 潍坊这个酒楼收获了谦虚学习,积极上进的名声,必会吸引当地,甚至全国关注的捧场
@user-dv3tm7dp8w
@user-dv3tm7dp8w 6 месяцев назад
是不是那家 印象济南 给粉丝送果盘的
@user-yg5ri3hq1y
@user-yg5ri3hq1y 9 месяцев назад
为这样的传统老师,点赞👍
@user-yi3ut9gm2i
@user-yi3ut9gm2i 9 месяцев назад
这一集满满的干货啊~师傅点评犀利视频剧情紧凑,好看~❤
@arthurhugh1414
@arthurhugh1414 8 месяцев назад
闻不到也吃不到,光看,第二盘腰花就比第一盘要漂亮得多😁
@user-gs9ml6fi2b
@user-gs9ml6fi2b 8 месяцев назад
一字之差 菜的做法就是相異 師傅做菜真的是滿滿的學問
@sparkchen1231
@sparkchen1231 9 месяцев назад
老師一起身,旁的跟著起立,禮數週到啊
@sparkchen1231
@sparkchen1231 8 месяцев назад
炎黃子孫必須學著@@NoComment-hh3rn
@ybli9555
@ybli9555 7 месяцев назад
山东人的条件反射,哈哈
@dili6933
@dili6933 2 месяца назад
长辈身子一动,小辈都是立马起身。哪怕人家只是挪下身子。 和长辈做一起只有半拉屁股坐着,随时准备起身。服一把或是递东西。其实也没人教,就是看着父辈们学出来的。都成本能了
@user-ip1fd8qm8f
@user-ip1fd8qm8f 9 месяцев назад
干货不少,摆拍也不少。干货的都懂。摆拍的大家看细节。这位老师傅绝对是鲁菜的扛把子之一,我想做徒弟都没资格的那种。85年开始,88年在济南南郊宾馆实习。视频细节咱就不多说了
@johnkoestler0624
@johnkoestler0624 7 месяцев назад
举两个例子吧
@user-ro2ys5lu4g
@user-ro2ys5lu4g 3 месяца назад
谜语人
@HuangDa-tt1lw
@HuangDa-tt1lw 16 дней назад
装什么玩意
@user-kp7ls7ml1h
@user-kp7ls7ml1h 9 месяцев назад
這集太好看啦 哈哈哈 超有意思的 這個師叔的徒弟很棒! 很厲害一點就通 馬上端出來 果然是做菜20多年的高手 建議您把標題改成 師兄緊張就好 崩溃有點太誇張 哈哈
@cwhereisit325
@cwhereisit325 8 месяцев назад
都是演的拜托,稍微看点细节应该能看出来
@user-ns8qq8fb8i
@user-ns8qq8fb8i 9 месяцев назад
谢谢老师傅的点评。在视频起了画龙点睛的作用
@slwang999
@slwang999 9 месяцев назад
加油廚師長。金玉良言可好了。
@user-xd2vl6ve6h
@user-xd2vl6ve6h 9 месяцев назад
你好!希望陈老能讲讲鲁菜的理论知识,比如葱椒料酒和料酒使用上的区别;各种调料使用的原则;还有不同质地的原材料,在使用各种刀功时的原则;鲁菜制作高汤和浓汤;油温和火候过去与现在的变化,等等。敬请不吝赐教!
@sigfried8863
@sigfried8863 5 месяцев назад
陈大师句句都是金玉良言,看的我都想拿笔记下来👍
@sameultt
@sameultt 9 месяцев назад
這個廚師很優,一點就透亮,馬上改好。
@joeyklein9897
@joeyklein9897 4 месяца назад
要不然师叔也不会收他做徒弟。
@xvdongcn
@xvdongcn 9 месяцев назад
大师就是大师!~
@wx1113
@wx1113 5 месяцев назад
有您的指点,后辈才能把鲁菜发扬光大
@TangGe-songs
@TangGe-songs 9 месяцев назад
平生最怕考试,不过看别人被现场考还是很惬意的🤣
@whenyouwenyu
@whenyouwenyu 8 месяцев назад
🤣🤣🤣
@lcw7033
@lcw7033 3 месяца назад
好坏😅
@laugh6859
@laugh6859 Месяц назад
太厉害了😂❤🎉
@user-ib9iv6ex3l
@user-ib9iv6ex3l 5 месяцев назад
老师父应该要出一本书啊!
@haiyunwang
@haiyunwang 8 месяцев назад
做菜是要有天賦的
@user-zy1tw2sv1v
@user-zy1tw2sv1v 9 месяцев назад
老牌学者风范
@yu-qingxie1724
@yu-qingxie1724 9 месяцев назад
看起來都好吃
@user-ly4td2xr1v
@user-ly4td2xr1v 9 месяцев назад
想請教大師如何製作「蔥椒泥」?感謝!
@danwu4908
@danwu4908 8 месяцев назад
绝对的泰斗级别了,闻一闻就知道菜做得怎样都不用尝,确实厉害
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b 9 месяцев назад
哈哈哈哈哈! 這正常吧!
@ashbody000
@ashbody000 9 месяцев назад
正经师傅旁边都看尴尬了…
@user-om1yc8ir8q
@user-om1yc8ir8q 9 месяцев назад
喜欢吃红烧鱼 ,地域限制,不靠江河湖海,能买到的就是鲤鱼,鲶鱼之类的,能不能让老师教做一下 红烧鱼或者其他替代方法
@user-gg2cm9mv4u
@user-gg2cm9mv4u 9 месяцев назад
天天那么吃早晚会生病。所以要中午去吃😂😂😂😂
@karlshomekitchen
@karlshomekitchen Месяц назад
第一盤腰花確實醬汁太多太深色,看著很鹹不誘人。當然下口未必。這麽對比更加幫助理解把握
@user-ly4td2xr1v
@user-ly4td2xr1v 9 месяцев назад
或是有製作「蔥椒泥」的影片?感謝!
@weiminshen6932
@weiminshen6932 9 месяцев назад
细节决定成败,这位厨师技术不差,但似乎不太注重细节,所以成菜后卖相差,味道也不能保持应有的水准。
@user-mh2ml1kd6u
@user-mh2ml1kd6u 9 месяцев назад
자막에 한글을 넣어주세요 잘보고 있습니다 감사합니다!!
@kenrichwang3572
@kenrichwang3572 9 месяцев назад
u should learn Chinese now
@zzhh
@zzhh 9 месяцев назад
全世界都在说中国话
@XiaoQiang-XQ
@XiaoQiang-XQ 8 месяцев назад
陈师傅很久没有出新的视频了
@fchow8652
@fchow8652 29 дней назад
Failed Failed Failed Failed....
@user-gn5uf7ze8v
@user-gn5uf7ze8v 9 месяцев назад
按老规矩,师傅师伯跟前,你还有座儿?😂😂师傅师伯指点呢,你能坐着?😅
@mingtian322
@mingtian322 9 месяцев назад
按说是应该站着听讲,但是可能不便于师傅说话,毕竟老得抬头看你不方便,另外这个师傅也是厨师长,在行政级别上算也是可以上桌儿的,我觉得可以理解😊
@dili6933
@dili6933 2 месяца назад
拍视频,站着不好入镜。平时估计不敢坐。让坐也不会坐
@HuangDa-tt1lw
@HuangDa-tt1lw 16 дней назад
站起来!不准跪!
@wuaaron662
@wuaaron662 9 месяцев назад
厉害👍……要我..根本吃不出区别…太细了
@jingzhao9841
@jingzhao9841 9 месяцев назад
俺这围观看热闹的都一脑门子汗,太紧张了。班主任查作业也就这程度了吧。
@kly78no123
@kly78no123 8 месяцев назад
太恐怖了哈哈
@lxzex
@lxzex 8 месяцев назад
更新啊
@lucasding5539
@lucasding5539 8 месяцев назад
为什么不更新了
@user-ql2hv4bo7r
@user-ql2hv4bo7r 9 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤
@weimingxue215
@weimingxue215 9 месяцев назад
👍👍👍
@user-lo7xe1yc8p
@user-lo7xe1yc8p 9 месяцев назад
剩下的菜如何处理😢
@whenyouwenyu
@whenyouwenyu 8 месяцев назад
一大堆人在旁边站着,拍摄一结束都就坐下来了
@lcw7033
@lcw7033 3 месяца назад
一群饿狼在旁边等着拍完开造😊
@jethro530
@jethro530 9 месяцев назад
这他儿子吧
@user-xd4xm5ih3n
@user-xd4xm5ih3n 2 месяца назад
这么多菜都上齐了,还唧唧歪歪那么久,早就凉了,会好吃?
@bandmtv317
@bandmtv317 8 месяцев назад
食物沒有什麼傳不傳統, 傳統只是一個味道的紀念, 不等於最好, 也沒有最好的做法, 只有更好, 傳統都用紙筆的你們不要用電腦了
@bandmtv317
@bandmtv317 7 месяцев назад
@@NoComment-hh3rn 你說的情況只有在中國會發生, 噢, 你看不到外國的, 不好意思!
@tankialiu
@tankialiu 9 месяцев назад
大炒乳鸽呢
@feixu1767
@feixu1767 9 месяцев назад
7:06
@yunfeizhu4494
@yunfeizhu4494 9 месяцев назад
这个徒弟看着脑子不太灵光
@weibang3880
@weibang3880 7 месяцев назад
老几位这装逼的功力有点水平嘿.......
@Chunghwa_2000
@Chunghwa_2000 9 месяцев назад
不是很喜歡這個標題
@user-fu6dv5gp8n
@user-fu6dv5gp8n 9 месяцев назад
也不曾看你有煮過什麼菜⋯每次講話都很像你是大師兄一樣⋯
@hrx2470
@hrx2470 9 месяцев назад
秘书/拎包员/跟班 狐假虎威很正常,在大陆。
@user-ny5bn2np9z
@user-ny5bn2np9z 8 месяцев назад
他做过九转大肠还有啥的,但他本身不是科班出身
@NoComment-hh3rn
@NoComment-hh3rn 8 месяцев назад
你是说大伟?他不是厨师。只是策划。
@panstonz
@panstonz 9 месяцев назад
王剛呢??這半吊子的網紅廚師,什麼時後要被其他大師考核呢??肯定被叮的滿頭包
@user-ei8cv5pn4j
@user-ei8cv5pn4j 9 месяцев назад
十年文革那有什么传承
@jackqian9177
@jackqian9177 7 месяцев назад
这话有道理可也不全对,鲁菜也是长期占据国宴菜品的,它们上面的餐标可是不会降低。
@davidau9887
@davidau9887 9 месяцев назад
一向支持师父.........但认为师父 架子 太旧 太大 不合新时代 ............🤣🤣🤣
@andywu5879
@andywu5879 9 месяцев назад
请问新时代的师傅徒弟应该是什么样子的
@mingtian322
@mingtian322 9 месяцев назад
徒弟都上桌了哪有什么驾子。
@spencer7404
@spencer7404 9 месяцев назад
這叫架子?您怕是沒見過端架子的人
@emmazhao5873
@emmazhao5873 9 месяцев назад
师父对待菜品的态度,即讲究又严苛,这是食客的福气,也是受到指点的晚辈的福气,花钱都买不来的。至于师父对待后辈的态度,一向是非常爱护的,也从没见过对谁摆架子,而且传授技艺也从不藏私。这样的标准怎么会不合新时代?是否有可能是所谓的‘新时代’出问题了?
@user-wm6vg3zi2g
@user-wm6vg3zi2g 9 месяцев назад
已經算很客氣了 哪裡架子大了
@aaaa5807
@aaaa5807 9 месяцев назад
给个建议,你不过就是拍摄,根本说不上是真的拜师学艺,在那一口一个师弟,还是别了吧,看你摆一副架子真的难受。。。给大师掉价
@krosshqbeats8943
@krosshqbeats8943 9 месяцев назад
拉倒吧你算老几
@dili6933
@dili6933 9 месяцев назад
所谓的徒弟不只是学手艺。敢收徒弟的不是只会干活,只会干活的那是大工。 能被称为师父的都是人尖子,手艺,格局甚至在人情世故上都是拔尖的。 师父也会根据不同的徒弟指点不同的方面。 这是个师父,但不是只是个师傅。
@minharry5251
@minharry5251 9 месяцев назад
大伟不只是摄像。。。在推广鲁菜方面也是大功一件。不是只会做菜才是徒弟的
@user-kk6uo1fu1g
@user-kk6uo1fu1g 9 месяцев назад
他是1995年就拜师的正式徒弟,说其他人是师弟,没毛病。
@zysable
@zysable 9 месяцев назад
没大伟,陈老师只是一名辛勤的厨师,和大多数厨师一样,默默无闻。大伟以前是山东电视台的,策划过多个节目,并且积极推广鲁菜,大伟以前有很多推广鲁菜的节目。陈老师碰到了一个愿意帮鲁菜,帮自己宣传的徒弟,徒弟也不遗余力的帮师傅宣传鲁菜,可以说师徒情谊志同道合,传承也是陈老师的根本愿望。 山东本地和陈老师实力相当的厨师也不少,除了陈老师你还能说出来几个?这全是大伟的功劳,大伟做足了徒弟的情份。
@user-bv5hf9lu2x
@user-bv5hf9lu2x 9 месяцев назад
陈师傅的策划人员反省反省,总感觉内容看起来有点不太自然,除了陈师傅其他人都显得很拘谨,大家不仅希望享受美食,也是在享受视频内容。
@xiongpaddington6407
@xiongpaddington6407 2 месяца назад
拘谨说明做菜的功夫不到家,都是信手拈来的水准,有什么可紧张的。隋师傅每次来都很自然
@user-oi7if3pv7r
@user-oi7if3pv7r 8 месяцев назад
你师傅找了个好徒弟啊 特定时间点是十月二十四日和十一月二十五日。 2018年10月20日,王刚发布蛋炒饭视频,10月24日再次转发有关该蛋炒饭视频的内容,与特定时间点完全符合。 2020年10月24日,王刚发布扬州炒饭视频,引发很大争议,最终王刚道歉,与特定时间点完全符合。还有疑似王刚团队的聊天记录证明有人想阴阳怪气一下。 2023年11月27日下午五点,王刚定时发布蛋炒饭视频然后又很快删除,与特定时间点相差两天。 三次蛋炒饭争议,两次与特定时间点完全符合,一次是相差两天。有人觉得他是故意,有人觉得他是无意,所有人的心中都有自己的答案。
@zz-gy6qe
@zz-gy6qe 3 месяца назад
我就喜欢10月24日,11月25日吃蛋炒饭,你有意见吗
@zz-gy6qe
@zz-gy6qe 3 месяца назад
即使是故意,也权利理由封王刚,所有人的心中都有自己的答案。
@user-oi7if3pv7r
@user-oi7if3pv7r 3 месяца назад
@@zz-gy6qe 我能有什么意见,只能说你父母教得好。
@zz-gy6qe
@zz-gy6qe 3 месяца назад
@@user-oi7if3pv7r 那你只能是没父母了
@HuangDa-tt1lw
@HuangDa-tt1lw 16 дней назад
就吃蛋炒饭,天天吃😅
@jamesyang8964
@jamesyang8964 9 месяцев назад
六亿人每个月只有一千块,你们几个人点这么多?
@flybai-hv2pr
@flybai-hv2pr 9 месяцев назад
只有你信了。。。
@rerosefield4530
@rerosefield4530 9 месяцев назад
想想六亿人每月只有一千块,桌上的饭菜反而更香了🤣
@Chunghwa_2000
@Chunghwa_2000 9 месяцев назад
​@@flybai-hv2pr 李克強說的,你覺得沒這事?是生活太滋潤以致於不食人間煙火嗎?
@Chunghwa_2000
@Chunghwa_2000 9 месяцев назад
​@@rerosefield4530惡魔啊😅
@aaron11679
@aaron11679 9 месяцев назад
​@@Chunghwa_2000台巴子
@rh7375
@rh7375 8 месяцев назад
一个固步自封、一辈子没几个像样奖项的老厨师,说老实话,还是安心传授做菜以愉晚年吧。这水平,上比不过李宝珠,中比不过隋坡,还学人家探店,哈哈哈哈哈哈,怎么隋老师不和他一起了?嫌掉价?
@user-vr5cm3ei5c
@user-vr5cm3ei5c 8 дней назад
那些质疑或者瞎逼逼的,去了解一下师傅的身份
@cexypusssy
@cexypusssy 3 месяца назад
大部分人干当前的工作就只是为了有个工作,只要别害人,尽量理解吧。
@user-yg5ri3hq1y
@user-yg5ri3hq1y 9 месяцев назад
为这样的传统老师,点赞👍
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NOOOO 😂😂😂
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Будзек и рецепт🐝
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13 Карт - Мафия | 5 серия
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