終於放寬入境檢疫措施，去旅行有望喇！ 但台灣仲未去得住，不如一齊整個「三杯雞」食住等。「三杯」係一種台灣料理形式，三杯果三杯係指醬油、麻油同米油，除咗用嚟煮雞，煮其他食材都可以。好惹味，餸酒餸飯都一流！
材料：
三黃雞 半隻
薑 幾片
蒜 幾瓣
洋葱 1個
紅椒 半個
葱 幾條
九層塔 1束
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
胡椒 半茶匙
生粉 1湯匙
麻油 20ml
醬油膏 50ml
米酒 50ml
冰糖 少許
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製作：#本地薑
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23 сен 2022
