豬肝怎麼處理才會又嫩又脆？順便復刻欣葉「香煎豬肝」美味低碳～Pan-Fried Pork Liver | 夢幻廚房在我家 ENG SUB 

我愛所有和豬肝有關的料理

想看～老師教的都很好學習 簡單不複雜，材料也都隨手可得的東西，太感謝了！ 讓我的廚藝大大進步 謝謝🙏

老師，想看豬肝湯、麻油豬肝湯（麵線）😅謝謝老師

麻油豬肝加豬肝湯都想學😂（太貪心了？）不管啦反正就是這樣啦❤❤❤

我之前做豬肝醬放在玻璃罐放冷凍保存，昨天放冷藏退冰，立馬夾在蘇打餅乾，太美味了，豬肝有泡牛奶一天，泡過牛奶加水澆花。

要要要！麻油豬肝、豬肝湯！老師教的都想學❤️

太滿意了，超愛吃豬肝的，沒次都只能買現成，無法自己作，太喜歡老師了

豬肝處理起來真的很乾淨 看起來真的很棒

好喜歡豬肝料理❤謝謝人美心善的Vivian 老師分享這麽美味的食譜😘 麻油豬肝跟豬肝湯也好愛🙋🙋🙋 但是自己煮都會過柴 希望老師之後有空能教我們～ 謝謝您❤

麻油豬肝 豬肝湯 都+1😊

想看豬肝湯作法🎉

麻油豬肝&豬肝湯都想學

謝謝Vivian熱情分享❣️喜歡喝豬肝湯但卻時常把豬肝湯煮到「肝硬化」的我也想學豬肝湯和麻油豬肝🥹拜託

想看麻油豬肝和豬肝湯，拜託老師！

豬心也想學❤

太感謝了, 上次2019年回台灣去欣葉台菜餐廳吃飯, 非常喜歡他家的豬肝....

我都想學豬肝料理❤

谢谢你这么有趣的食谱，..煮得很美味，我喜欢！谢谢你！。👍👍

很愛這道菜

麻油豬肝+1,謝謝老師

老師。好喜歡您的教學

不麻烦,我做猪肝也是水咙头罐水,吃时才爽口！ 谢谢老师分享这个食譜,很喜欢❤

初秋時節很剛好吃這道菜耶⋯

想看豬肝湯、麻油豬肝😊😊❤，謝謝老師

讚來試看看感謝老師

再灑芝麻更香👌 豬肝湯想學喲

想看麻油豬肝！

甘甜的麻油豬肝湯!!!!!拜託教我們做~~~~~~please~~~~~ 感謝美麗的Vivian 老師分享，看您煮菜聽您解說真的是一種享受~~~~

想看🙋謝謝老師的分享😊

太棒了，新影片

好棒喔！謝謝Vivian ，也想學豬肝湯，麻油豬肝，請問若多做些冷凍備餐，可以嗎？謝謝

豬肝湯 😊❤

我想看更多的養生食補料理

我是台灣人不是中國人，一樣也愛豬肝料理謝謝Vivian分享

兩樣都要❤

好想吃🥹🥹🥹🥹

Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍..Вкусная приготовлено , то что люблю! Спасибо Вам!.👍Thank you for such an interesting recipe, .. Delicious cooked, what I love! Thank you!.👍👍

豬肝湯+1

煮豬肝湯

麻油豬肝

豬肝湯十1

麻油豬肝+1

2樣都想看

好

做就對啦

想看❤

＋1 謝謝老師

我想看涼拌粉肝

我住的地方豬肝不易取得 拜託傳授雞肝秘笈

香

豬肝炒腰子，老師可以教學嗎.....拜託老師了

3:46 3:46 ❤

想學

請問老師,妳煎豬肝使用的鍋具是哪種?表面光澤度高,是不沾鍋嗎?

在傳統市場買過一次豬肝好大一副 平時不是怕血的體質，但洗它的血汙洗到有點害怕 份量太多後來大部分變成狗狗的鮮食XDD

这样炒，会有腥味吗？

豬肝不能一次吃太多，那麼買多出來的可以冷凍嗎？

老師洗豬肝是不是也可以用麵粉洗

要

想看

想請教這個鍋子是哪個品牌呢？

❤

以形补形自然不全对，但吃肝补肝吃血补血确实是有科学道理的。

(舉手) 要！！！謝謝老師！

300g金蘭醬油 240g二砂 這個比例去做的 鍋裡加點米酒再下醬汁跟胡椒粉 收汁燒一下再下豬肝顏色才會深 醬汁下多少看個人 起鍋前再一點點香油

要(舉手 小孩才選擇 成人是全要

想

😢😢😢 3:46 3:46

+1😊

有呀！我地四齒口中降 只招有344545678😊

豬肝湯+1

煮豬肝湯

想看❤

豬肝湯+1