資深陪月教你新手如何煲出傳統美味薑醋 |

Wendy 廚房

Подписаться 1,3 тыс.

Просмотров 142 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

#Wendy教你煮嘢食 #薑醋
Wendy 我係一個資深陪月員，煮野食係我既愛好
一直以黎朋友都叫我分享下點樣煮野食，希望睇完影片對你地有幫助～

Опубликовано:

1 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 54

@chichungwong7721 2 месяца назад

謝謝老師在你嘅視頻上免費教我們學習煲薑醋，感謝老師❤👍👏👏👏

@Wendy-ss8hn 3 года назад

我用煲是可以煲酸性食物，祇不過煲好不要長期放在煲內，可用玻璃食具放凍了存放在雪櫃，按每吃多少拿多少翻熟的。

@tangolam4150 2 года назад

妳好今天難得揾到妳教煲薑醋，我正需要做。謝謝妳！祝新年快樂！身體健康！🙏🙏

@colam8894 10 месяцев назад

非常好

@jorgereyes5485 Год назад

謝謝你的教道

@Wendy-ss8hn 3 года назад

其實可以用煲得酸性食物的煲，因為不是每個地方都有瓦煲買，有瓦煲用更加好😊

@caleblyric7560 3 года назад

You prolly dont give a shit but if you guys are stoned like me atm you can stream all of the new movies and series on Instaflixxer. Been watching with my brother these days :)

@nelsonlance1256 3 года назад

@Caleb Lyric Yea, have been watching on Instaflixxer for years myself :)

@clc1641 11 месяцев назад

你好！請問：薑膽煲滾後熄火待涼，不能有倒汗水，那麼，是否要打開煲蓋待涼呢？🙏

@Wendy-ss8hn 11 месяцев назад

用筷子隔開少許散熱，然後涼了再蓋好煲蓋，如蓋頂有倒汗水要抹走去就可以啦😊

@clc1641 11 месяцев назад

@@Wendy-ss8hn 明白，唔該晒🙏

@maysitu1456 Год назад

要用瓦煲煲。

@yippuimei4824 Год назад

想問薑胆係每番滚完就待凉放番入雪柜，等幾日後取出再番滚嗎？

@Wendy-ss8hn Год назад

姜旦隔數天煲熱待谅放在陰涼位置可以，煲蓋不要有倒汗水，不要放豬手和蛋就不用放雪櫃😊

@yippuimei4824 Год назад

@@Wendy-ss8hn 唔該哂！

@yippuimei4824 Год назад

請問㷛完一㷛薑醋膽九日了，發覺份量不夠，可否再添新薑新醋？還是另外㷛開才混合再㷛？

@Wendy-ss8hn Год назад

煲九日比較新可以再添加入去再煲😊

@yippuimei4824 Год назад

@@Wendy-ss8hn 唔該哂！

@kelvinlau9019 3 года назад

點解你唔加啲廣告時間呢😄

@lt1930 3 года назад

您好！多謝你教大家煲豬腳薑醋。請問煲過其他湯水的瓦煲可唔可以煲薑醋？麻煩覆我呀，多謝🙏

@Wendy-ss8hn 3 года назад

清洗乾淨吸乾水份，是可以用的，姜胆每隔數天煲滾關火焗如是個半月非常入味，之後才加蛋和豬腳😋

@lt1930 3 года назад

@@Wendy-ss8hn 明白，謝謝你！

@lltham1016 4 месяца назад

我啲豬手或者豬腳都係這個方法，但為何唔夠淋？

@Wendy-ss8hn 4 месяца назад

通常煲豬手要煲焗涼了再煲焗多幾次才入味好食

@user-pk4hy7ev7u 2 года назад

.台灣有沒有甜醋賣

@simonzzz2399 3 года назад

请问在海外买不到甜醋怎么办？普通的香醋+水+糖可以吗？

@Wendy-ss8hn 3 года назад

我未試過，但是味道是要自己調較比較麻煩的，不似現在調配好的甜醋方便的。

@simonzzz2399 3 года назад

@@Wendy-ss8hn 多谢Wendy！

@Sylydia-s2e Год назад

以為豬腳薑係用豬腳嘅㖭。

@wongsindy3242 3 года назад

全片，都無教黑糯米醋幾時落？

@Wendy-ss8hn 3 года назад

黑米醋隨個人喜好而下的，喜歡甜就不落　😊

@wah522100 3 года назад

應該要用瓦煲

@Wendy-ss8hn 3 года назад

因為要用電磁爐拍攝，所以用煲得醋的煲煮，煲好可放瓦煲明火翻熱煲的。

@Anny-yr1gs 3 года назад

幾時交黑糯米醋？？？？

@Wendy-ss8hn 3 года назад

當你煲好姜醋再試味如果喜歡甜就可以不加，喜歡酸的少許，少许加的試味到你口感可以就得啦。

@hollo6546 3 года назад

靚女，最近唔出片既？

@vincentng4988 2 года назад

1111

@chuifongng1255 Год назад

你講得對，幫熟肉抬買企理

@lokyyy618 2 года назад

請問煲完倒汗水怕唔怕，還是不用理呢？有啲人話發霉？請指教🙏🏻

@Wendy-ss8hn 2 года назад

煲完要用竹筷隔開少許，涼了看煲蓋有倒汗水要抹乾用錫紙封好，放陰涼的地方，隔一段時間煲翻熱放涼放好就得啦。😊

@lokyyy618 2 года назад

@@Wendy-ss8hn 謝謝你

@geanguslaw 2 года назад

你好請問是否同珍牌甜醋味道最好另外黑米醋用邊隻會好啲？謝謝你

@momotsang4831 Год назад

黑糯米醋幾時放呀，謝謝

@vailenmadalenatam2081 3 года назад

學藝不精，請勿誤導教學，基本煲薑醋之煲就不合格了，不能煲酸性食物，更勿介紹自己是資深陪月員。

@Wendylau-zf4tb Год назад

薑醋會發毛嗎？

@Wendy-ss8hn Год назад

如果堡蓋有倒汗水就可能，所以煲好要放陰涼的地方。

@Wendylau-zf4tb Год назад

@@Wendy-ss8hn 👌收到

@chaohangling2857 3 года назад

如果浸一晩，豬手的肉會唔會硬。

@Wendy-ss8hn 3 года назад

豬手是需要煲滾後再焗才會入味，腳根才淋，吃時再小煲盛起再翻熱吃了😋😋😋

@jamiewu326 3 года назад

误导大家了，瓦煲才是正确。搞到我cbc老公想用pressure cooker煲，说不听了

@oooopsydaisy5851 2 года назад

我用昨天instant pot煲，超快超入味超方便！👍其如擔心不銹鋼鍋可在完成後馬上轉存其他鍋，煲+減壓時間大約二小時，個人覺得問題不大

@amyng6816 3 года назад

上RU-vid 找八珍醬院教怎樣煲干醋啦人家牌子己賣了半個世紀還有錯嗎？看到亞婆煲出來的賣相👎

@mandypoon2886 4 месяца назад

又冇落酸醋，買泥做乜，咁重要都教漏，吾合格囉

@mandypoon2886 4 месяца назад

嗰買相好難睇