頭は唐揚げ、身は塩焼き、尾は干物！滋賀・大津「比良山荘」の鮎 

美味しい紹介をありがとうございます😊。 東京は鮎は感じたことが無かったので。

いつも素晴らしい番組をありがとうございます。 こちらに、初夏に若鮎をいただきに行っていたことがあります。 本当に美味しかったです。

初めての鮎はこういうところで是非、召し上がってみたいです！

『時間』では焼いてない。何十年焼いても難しい。ご主人の発言に感動すら覚えます。

勝本のsktシェフがフランスに行った時に娘の交通費ちょろまかしていた事会長にチクリ入れてましたよ！

16年前くらいにこいつの主催の すきやばし次郎の 大将が もう最後かもという会があって 15分遅れて行ったら 次郎の息子に怒鳴られて 始まって 寿司来て喋ってたら 3秒以内に喰って言われて 苦しいのに全部食べて 次郎出た瞬間店の前で吐いたの思い出したわw 本当うざかったな こいつの会