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[막걸리 만들기] 씨앗술로 만든 초간단 찹쌀막걸리 

Korean traditional liquor making
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#막걸리 만들기, #찹쌀막걸리, #씨앗술, #막걸리 #수곡
쌀 600g, 물 700mL, 씨앗술60mL.
7시간 동안 수곡을 만드는 번거로움 없이 씨앗술로 바로 만드는 막걸리.

Хобби

Опубликовано:

 

13 ноя 2020

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Комментарии : 17   
@user-xy2ye8zb3n
@user-xy2ye8zb3n 3 года назад
이 레시피 대로 만든 막걸리 성공했습니다 세번 실패하다가 네번째에 성공하니 좋네요 앞으로도 좋은 영상 잘 보도록 하겠습니다~
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
아 축하드립니다.^^
@gpgp2529
@gpgp2529 2 года назад
씨앗술 할때.. 3양주 담구면... 누룩이랑 씨앗술 비율을 어찌 해야하나요...
@choibeomsoo1
@choibeomsoo1 3 года назад
영상 잘봤습니다!! 이 만든 막걸리들은 밀폐용기에 넣어도 안전할까요?
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
다 만든 후에 말씀이시죠? 영상에서 제가 보관하는 병도 공기가 드나들 수 없는 밀폐형이어서 괜찮습니다.^^
@choibeomsoo1
@choibeomsoo1 3 года назад
@@user-hp4rc5rs9t 감사합니다!
@user-xy2ye8zb3n
@user-xy2ye8zb3n 3 года назад
씨앗술의 보존 기간은 어느 정도 되나요?, 저번 영상에서 만들었던 그 씨앗 술인가요?
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
네 맞습니다. 지난 번 만들었던 씨앗술로 만든 막걸리구요. 씨앗술은 오래 보관해보진 않았는데요, 찾아보니 한달 정도까지 괜찮다고 하네요.
@user-xy2ye8zb3n
@user-xy2ye8zb3n 3 года назад
@@user-hp4rc5rs9t 이렇게 빨리 알려 주실 줄이야 정말 감사 합니다~!
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
@@user-xy2ye8zb3n 마침 컴퓨터를 쓰고 있기도 해서요^^. 그리고 빨리 답 드리는거 좋아해요^^. 남은 주말 잘 보내세요.
@bhc0324
@bhc0324 3 года назад
씨앗술로 시중에서 파는 생막걸라도 가능한지요?
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
제조가 가능하냐고 묻는 질문이세요? 집에서 살균막걸리를 만들 수 있는 분이 계실지 모르겠네요. 제가 만든 술은 살균과정이 없어서 모두 생막걸리로 보시면 되겠습니다.
@bhc0324
@bhc0324 3 года назад
@@user-hp4rc5rs9t 님 시중에서 파는 생막걸리로도 막걸리를 만들수 있는지요 유익한 정보 잘보고 있습니다.
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
@@bhc0324 아 시중에서 파는 막걸리로 집에서 만드는 걸 말씀하셨군요. 그걸로 어떻게 만드시게요?
@bhc0324
@bhc0324 3 года назад
@@user-hp4rc5rs9t시중 생막걸리를 씨앗술로 이용하여 막걸리가 되는지요?
@user-hp4rc5rs9t
@user-hp4rc5rs9t 3 года назад
@@bhc0324 누룩의 양이 적어서 많은 고두밥을 발효시키기는 힘들거에요. 한 번 시도해보셔요^^
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