음식점의 마케팅 도구 중 유일하게 점포의 이익을 높이는 전술적 변수는 '가격'입니다.
그동안 음식점 경영자들은 가격에 대한 지식을 갖추고 이익을 극대화시키는 노력보다는 경쟁점의 가격을 그대로 따라하는 수준에 머물러 있었습니다.
이제 치열한 경쟁에서 살아남고 롱런하는 음식점이 되기 위해서는 가격전략에 대한 지식이 반드시 필요합니다.
본 강의에서는 음식점에서 가격의 개념, 가격의 중요성, 가격 결정의 원칙 등을 알려드립니다.
상권분석전문가과정 31기 개강 안내(4월 30일)
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온라인마케팅MBA 25기, 5월 1일 개강 안내
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14 апр 2020