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전통주 이양주만들기 씨앗술,밑술 만들기 (쌀가루,찹쌀가루 2가지 씨앗술) 

화성 준우팜 송산포도농원
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전통주 만들기
이양주 만들기(씨앗술,밑술 만들기)
전통주 쌀막걸리 만들기
누룩과 쌀가루 물만 가지고 만들어지는
세가지의 술
청주 ...맑은술만 퍼내면 청주
탁주 ...청주를 뺀 술
막걸리..탁주에 물을 섞어서 부드럽게 만든 술
선조들의 지혜가 가득한
우리술 만들기에 도전해 보아요.
저는 전통주로 만드는 막걸리식초
까지 발효할 예정입니다.
다음 영상에 덧술만들기
술발효는 계속됩니다.

Опубликовано:

 

28 мар 2020

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Комментарии : 8   
@podonia
@podonia 4 года назад
쌀막거리 만드는 영상인데요 씨앗술 밑술,덧술 로 완성되는 전통주 이양주 만드는 방법입니다. 이중에 맑은 청주를 떠서 막걸리식초로 전환할 예정입니다. 나머지는 막걸리를 만들어 맛있게 마셔야 겠지요?
@user-mt3rv9zz2x
@user-mt3rv9zz2x 4 года назад
레시피가 없네요
@podonia
@podonia 4 года назад
@@user-mt3rv9zz2x예~~ 이 영상은 덧술부터 완성까지의 레시피가 있구요, 추천영상에 이전 씨앗술,밑술 과정 레시피가 있습니다.영상이 좀 길듯하여 나누어 올렸습니다. 댓글 남겨주셔서 감사합니다!
@user-cx3zh2ck3d
@user-cx3zh2ck3d 3 месяца назад
​@@podonia너무 재밌어 요🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤
@user-ti3tc5sr3t
@user-ti3tc5sr3t 2 года назад
안녕하세요 혹시 레시피좀 가르쳐주세요
@podonia
@podonia 2 года назад
영상에서 다 말씀드렸어요. 천천히 따라해보세요. 감사합니다~
@user-np3jp3td6n
@user-np3jp3td6n 3 года назад
찹쌀가루로 씨앗술 만들어서 쌀막걸리 만들때 사용해도 될까요? 찹쌀가루는 쉽게 구할 수 있어서요
@podonia
@podonia 3 года назад
찹쌀가루는 밑술보다는 덧술에 사용하시는게 더 좋을듯해요!~
Далее
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