토마호크아이니? 스테이크계의 마블히어로 집에서도 가능하대 [레이먼킴의 인생고기🥩ㅣTomahawk Staek]

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[인생고기 요리법]
🥩 토마호크 (00:00)
오늘의 재료 소개 (00:14)
고기 밑간하기 (0:44)
1차 고기굽기 (01:40)
2차 고기굽기 (03:24)
고기 레스팅 (05:02)
플레이팅 (05:51)
오늘도 역시나 맛있게 먹는 뒷꼬기 영상 (07:45)
#레인고 #레이먼킴 #인생고기 #토마호크 #스테이크

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Опубликовано:

12 июл 2024

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Комментарии : 317

@RaymonKimMeat 4 года назад

오늘은 얼굴만한 토마호크를 해봤습니다. 괜찮아요~ 다들 이 정도는 먹잖아요? 오븐 없어도 할 수 있으니까 집에서 즐겨보시길 바라요 또 다른 요리가 궁금하다면 댓글로 남겨주세요!

@user-xl2yx6qb5g 4 года назад

항상 잘보고있습니다 궁금해서 물어봅니다 // 오늘 쓰신칼 덩어리 닭 부위별로 컷팅할떄 쓰는칼처럼보이는데 저런 커다란칼은 힘을 더 쎄게 주는 그런건지 궁금합니다

@dlwhdgus0 4 года назад

치킨스테이크요!

@user-vd6ps1qo3d 4 года назад

고기 설명하면서 정육점에서 어떻게 말해야 하는지, 원산지나 부위 살때 꿀팁도 말씀해주시면 좋을 것 같아요!! 야외 캠핑이나 놀러갔을때 숯불에다 굽는 꿀팁도 현실적으로 알려주세요!! 영상 잘 보고 있습니다 :) 화이팅이에요!!

@greed4405 4 года назад

포크 스테이크 해주세요!!! 소말고 돼지!!!

@Juns111 4 года назад

고기 굽기정도에 댓글 맞춤법 바라요 까지 완...벽....

@WangMinSoo 4 года назад

진짜 셰프는 셰프다... 온도계 없이, 오븐없이 무쇠팬만으로 저 두꺼운 고기를 완벽한 굽기로 굽다니... 고기 좀 구워보셨던 분들은 아시겠지만 진짜 쉽지않음

@user-mountainsparrow Год назад

100번 구우면 가능함

@JW_Trust 4 года назад

김조한님 노래만 잘하시는줄 알았는데 고기도 잘 구우시네요!!

@03Gihem 3 года назад

사실 돈스파이크씨도 본업은 작곡가죠 ㅋㅋㅋㅋ

@user-hv1op4lu4z 3 года назад

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ김조한

@user-ec4vz9jt8d 3 года назад

김영삼 ? 뭐래는거야 갑자기

@user-hs5tq5ep5g 3 года назад

이사람 김조한 맞음?

@anggongdragon 3 года назад

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-wf8ds2cy1e 4 года назад

와진짜 온도계없이 팬프라잉만으로 저렇게다두껍고 큰고기를 완벽하게굽네.. 스테이크 사랑해서 매일밤마다 영상찾아보고 자는데 정통스킬중에 최고급이다 진짜...

@judoka3747 4 года назад

저도 처음엔 이게되나???? 의심하면서 봤는데 ㄷㄷㄷ

@RaymonKimMeat 4 года назад

"스테이크 사랑해서 매일밤마다" -> 순간 설렜네요. 🍗

@user-Matter 4 года назад

자주 뒤집지도 않네요. -_- 나만 타나?

@luis_kim_ 3 года назад

대박이네요.. 어째 저래 굽는지.. ㄷㄷ

@user-ws2jl7sn5h 3 года назад

편집했겠지만 심부온도 체크했을 수 도 있는거죠.

@1124114ify 3 года назад

저는 이 채널이 요리에 대한 자신감을 높여주는 채널이라고 생각합니다, 부모님이나 장모님 앞에서 요리한다는게 그리 쉬운게 아닌데...형님덕분에 근사한 한끼 대접해드릴 자신감이 생겼습니다

@user-bq7my8sx4m 3 года назад

맛있겠다ㅠㅠㅠ 역시 레이먼 킴~! 유튭하는건 몰랐는데 호다닥 구독 누릅니당^-^

@sis_co_kim 3 года назад

유튜브 보고 오븐부터 전자렌지 그리고 시어링, 이것저것 다 해봤지만 킴님 방법이 젤 좋네요. 간편하고 시원시원 빠르고 좋네요. 저도 앞으로 요방법으로 주욱 가야겠습니다. 양파팁은 정말 좋네요. 감사합니다~~

@gusrb0805 4 года назад

동영상 보는것만으로도 행복하네요 ㅠㅠ

@juk8228 3 года назад

항상 좋은 정보 얻어갑니다. 감사합니다

@RecipeBox777 4 года назад

워호우👏👏👏👏👏아기다리고기다리던 사이즈있는 뼈고기😄😄저도 전통적인 기본방법 참 좋아합니당ㅋㅋ 집에서 바베큐 그릴말고는 답이 없나 했던 토마호크 이렇게 보네요..도전이 됩니다. 솁~리스펙😍🥰

@user-fu2om7is5t 4 года назад

요번주에 처음으로 토마호크를 사서 수비드했는데 어떻게 구워야 할지 막막 했는데 마침 딱 좋은 영상이네요 감사합니다.

@user-xp4hv9ir5t 4 года назад

끝나고 스탭들과 나눠드시는게 너무 보기좋네요 ㅋㅋㅋㅋ 그릴퍈으로 바싹 익혀서 뒤집는데 와~~소리 나오네요 때깔이 기가막힙니다👍👍

@user-kf8qd6qh5t 4 года назад

스텝분들이 제일 부럽네요 고기갓님 만드시는걸 매번 드실수있다니 ㅠㅠ 고기유튜버는 레이먼킴님이 원탑!!!

@user-pq6rf5fc2b 3 года назад

뭐에 홀린듯이 구독 좋아요 ~~하고 갑니다. 앞으로 고기 많이 드셔주세요~스텝들 환호소리에 엄마 미소가~~ㅋㅋㅋ

@jardin287 3 года назад

진행도 잘하시고 편집도 답답하지않고 좋아요

@user-ft2bu3yw8n 4 года назад

진짜 토마호크 팬프라잉 이정도로 완벽하게 구운 영상 오랜만인듯 ㅋㅋㅋ

@scottphilps4278 4 года назад

현재 레이먼킴 영상 다돌려보는중 요리도 요리인데 레이먼킴 말을 너무잘해서 빠져든다

@choi2648 2 года назад

와..댓글잘안다는데 찐으로 맛있네요!! 타이머맞춰놓고 저대로 구웠는데 맛있게 잘되서 정말 놀랐어요! 오븐없이도 사먹은것처럼 맛있다니~~ 감사해요♡♡

@dlwhdgus0 4 года назад

혹시 스테이크 만드는데 사용하시는 후라이팬이나 접시, 스테이크담는 나무판 리뷰나 구입팁 좀 공유해주실수있나요?

@pcchoon 3 года назад

기분이 좋아지는 채널이네요 ㅎㅎ

@dmsdud0453 3 года назад

셰프님이랑 토마호크랑 찰떡으로 잘어울려보림 :3

@user-dj6fm1rs9x 4 года назад

다이어트중인데 너무 배고파요~~ ㅜㅜ

@ruscit1505 4 года назад

아니 어떻게 저렇게 잘굽지...??? 온도도 안 재고 시간도 안재고 오직 팬프라잉으로 저정도라니;

@user-qm5eb6fw6k 4 года назад

아니 진짜 ... 팬으로 어떻게 저렇게 굽는 거냐고!! ㅠㅠ 대단하다 진짜

@user-io5fl3no9n 2 года назад

덕분에 잘 따라 해 먹었어요.

@jbc7969 4 года назад

와우!!! 정말 쉽네요... 환상적 입니다~~~~~~

@kairoshong 2 года назад

집에 있는 보통 양면팬으로 한번에 성공했어요! 가족들 진~~짜 맛있게 먹었습니다 감사해요!!

@Back_Garden_Dog 3 года назад

캬... 간만에 완벽한 걸...

@user-bz7zp2td4j 3 года назад

성격도 너무 좋으시고 최고입니당 ㅎㅎ

@c1soju78 2 года назад

스타 셰프들 중 젤 좋아합니다. 채널을 오늘에야 알았네요. 구독!!! 충성 ㅎㅎ

@atmospartmoai 3 года назад

완벽하게 구우셨네요 정말.. ㅋㅋㅋㅋ

@user-gn5dp8mz7v 2 года назад

양파가 정말 신의 한 수였어요~넘 맛있게 먹었어요. 그저께 해먹었는데 딱 미디엄으로 넘 맛있게 먹었어요. 다음번엔 시간 조금 더 줄여서 미디엄레어에 도전해보려구요.

@shimon5573 4 года назад

1.2kg 토마호크를 저렇게 완벽하게 구우시다니.. 대단합니다 ㅠ 전 저 두꺼운 걸 팬으로만 구울 자신이 없네요 ㅠ

@aligote5320 Месяц назад

스테이크 처음 구워보는데 이대로 따라했더니 대성공했어요!! 심지어 2개를 동시에 했는데

@user-cl8zn9sv4x 4 года назад

침이 흐르네요. 잘시간에 이 영상은 무척 괴롭습니다 ㅠㅠ 쉐프님 식당서 먹었던 닭껍질 돼지 스테이크 요청 드려요. 집에서 해먹는 방법이 궁금하네요

@HJ-xu6qm 4 года назад

잘보고있어요. 감사합니다.버터는안써도되나요?

@carloscho 3 года назад

와 ㄷㄷ 빛깔 예술이네요

@hacuuuuu 3 года назад

저도 리버스 시어링도 해보고 여러가지 유튜버분들이 해주시는거 참고많이 해봤는데, 결국 팬프라잉이더라규요ㅋㅋㅋ 유튜브 시작 감사합니다!!

@뿌셔뿌셔 3 года назад

굽는것도 굽는건데 드시는게 진짜 맛잇게 드시네요 ㅋㅋ

@user-tc9nt4bq6q 3 года назад

코로나 끝나면 토마호크 먹으러꼭 갈겁니다

@user-ez3yb7op6l 3 года назад

진짜 맛있겠다

@Tonyhoodex 3 года назад

집에서 유튜브 영상보면서 스테이크 몇번 시도해보신분들은 진짜 저게 대단하다는걸 아실듯 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 무쇠팬 팬프라잉만으로 저 두께의 저고기를 저런 빛깔로 저렇게 굽는다는거 자체가 ㄹㅇ ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

@yolo8815 3 года назад

4분~5분씩 돌려가면 그릴모양내서 굽고-> 뚜껑닫고 약한불에 몇분정도 더 굽나요??? 그리고-> 레스팅5분 맞나요?

@foodtown8467 3 года назад

행님 이번에 여자친구랑 놀러가서 후라이팬만으로 토마호크 해야 하는데 덕분에 잘배워서 해볼게요!!

@user-pk6wf3ne4t 4 года назад

맛있겠다ㅠㅠㅠ

@cook2119 4 года назад

와 고기진짜 잘구우신다 최고다 저건

@IOOvsI 4 года назад

진짜 이 분은 스테이크 셰프 맞네. 진짜 완벽하다 속 굽기가... 스테이크 굽는다는 유튜버 중에 안에 레스팅했는데도 새빨간 생고기 찍는 인간들 진짜 많은데

@user-ux3gg2cx6s 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-c2fi3ayAkCg.html 그러게요ㅜㅜ 이런 유튜버 보면 참..

@AD-vy1ni 3 года назад

@@user-ux3gg2cx6s ㅅㅂㅋㅋㅋ

@gii_d 3 года назад

@@user-ux3gg2cx6s 흑역사라고 봅시다... 다른영상은 그래도 굽기 정도 괜찮은듯

@anggongdragon 3 года назад

레어가 생고긴줄 아는 사람이 많음 ㅜㅠ

@user-ws9hh3sm4q 3 года назад

와 미춌다 역시 레이몬킴

@user-ci8fy8uy5r Год назад

와따마 저게 가능한건가.... 따봉 박고 갑니다!

@rjs5523 2 года назад

떵개님 요리도 잘하시네요

@user-bp1hx5hf1e 4 года назад

잘봤습니다ㅎ 저리큰 고기를 집에서도 할 수 있다니...ㅋ 근데 얼마나 오래 구워야 저정도 인가요?ㅎㅎ

@leejy940629 4 года назад

청각과 시각만으로 고기의 황홀함이 느껴집니다 한입만~~!~!~!~~!! 육즙 가득 쌉가능 턱에 흐르는 육즙 느껴보고싶네요...

@user-qk2sc9ev5c 3 года назад

와 진짜 기가 막히게 꾸신다. 블로그 보면 미듐이다 레어다 하면서 살짝씩 오버쿡이거나 너무 날익거나 하던데. 역시 쉐프는 쉐프인가보다.

@maxcho2281 3 года назад

말씀하신 대로 해 봤는데 이건 정말 인생 스테이크 였어요 !!

@samosin3478 4 года назад

저정도 두끼면 한면당 구울때 몇분씩 굽는게 좋을까요? 일반 가정집 기준으로 알려주시면 감사하겠습니다

@yahoyaho92 2 года назад

존멋ㄷㄷ

@dingading3375 4 года назад

고기드섿여! 스텝분들 분위기 너무 좋아요 오늘부터 솔리드 팬ㅋㅋㅋ

@user-gw9up3lb5m 4 года назад

토마호크 두께가 몇cm 정도인가요??? 많이 두꺼운것같은데 집에서 무쇠팬 없이 잘 구워질까요??

@user-bw5de4ws8e 4 года назад

저는 그냥 좀 작은거 사서 먹을게요 ㅎ.. 그렇게 몇개 해먹다가 능력이 됐다 싶으면 다시 보고 구워먹겠습니다!

@asrb8242 4 года назад

와 칼 진짜 푸줏간 용 아닌가요 ㅋㅋㅋ 진짜 야성미 넘치고 멋지게 생김

@user-fy2my2mm4j 3 года назад

역시 셰프네요 저 두꺼운걸 완벽하게 미디움으로 익혔네 내가하면 맨날 중앙은 레어 그 다음 미디움 웰던 이렇게 층이 지던데 불조절이 너무 어려움... 여기서 조금만 까딱 잘못하면 웰던이 되어버리니 ㅠㅜ

@yopo8048 3 года назад

요세 스테이크 굽는거 계속 연습중인데 너무 어려워요... 오늘은 오버쿠킹 ...휴;;;;;;;; 많ㅇ이 배우고 갈게요~

@user-hr1gq5js8i 4 года назад

온도계없이 팬프라잉으로 굽기가 이렇게 맞춰지네 ;; 이게 셰프인가?

@jimjames1079 4 года назад

레이먼킴님은 혹시 인덕션 사용하세요? 인덕션이랑 가스렌지 맛이 다르던데

@user-dh9uf1ps9n 4 года назад

형님 세프들 중에 제일 마초남같이 생겼는데 또 젤 귀여운 것 같습니다

@realjaeseok 4 года назад

레이먼님 끼는 장갑 정보 알수 있을까요?ㅠ 비닐 장갑 못써먹겠어요

@txxhyxx360 8 месяцев назад

김조한님 노래 너무 잘 듣고있읍니다 앞으루두 ,,좋은행보가득하시길🎉

@Jungermadsen 4 года назад

이거지!! 이겁니당!!!!

@user-qy6xd7rx4r 4 года назад

이야... 역시 클라스.. 두꺼워서 굽기 힘들텐데

@user-pb9cn4mm4p 4 года назад

채소 손질할 때 쓰신 엄청난칼은 어디 껀가요?

@user-pr8tk9ob1d 4 года назад

스테이크랑 같이 먹는 소스 소개도 한 번 부탁드려요~

@user-qc8ny7tj5m 4 года назад

주물팬이 필요하군요..ㅠ.ㅠ 전 스덴팬으로 하다... 오버쿡되서 ㅠ.ㅠ 양파 굽는 법은 나중에 시도 해봐야 되겟네요 꿀팁 감사합니다.

@roachmaxbang 3 года назад

오버쿡을 막으려면 팬보다는 온도계를 쓰시는게..

@user-qc8ny7tj5m 3 года назад

@@roachmaxbang 온도계는 쓰고있죠.. 오븐효과때문에요.. 주물팬이 열을 오래 가지고 있을거 같아서요 오븐을 사기는 원룸이라 둘자리가...

@orangemamalade8317 2 года назад

무쇠팬이 확실히.안 타요

@HSN-ct2vi 3 года назад

역시 셰프님은 다르네요.. 3cm 부채살 스테이크 하다가실패해서 눈물 흘렸었는데ㅠ

@user-sg9qt8xj9n 4 года назад

궂이 그릴팬과 일반 팬을 두개 사용하는 이유가 뭔가요? 그릴링이 일반 팬에 들어가면서 그릴자국이 사라지는데 그냥 일반팬 하나로 끝낼수있는거 아닌가요??

@ms.yangbok2 2 года назад

어머............침샘

@lavender4401 3 года назад

프로의 여유가 느껴진다 고기굽는게 멋있을맄ㅋㅋ

@bongjunkim2619 3 года назад

진짜 잘구웠다 ㅋㅋㅋ

@user-rh9tl3fs2m 3 года назад

여윽시 고기는 레이먼 형이 잘 구워~♡

@user-ul9sh5pw7g 4 года назад

잡고 뜯으시는거 기대했는데ㅜㅜ 고기 진짜 잘꿉는듯 감이 딱딱 맞네

@user-df3ot1qi5b 3 года назад

이정도 굽기로 나올라면 후라이팬으로 덥은후에 몇분정도 있어야되요?

@user-do7iu8ww3z 4 года назад

올리브때부터 봤지만 멋있어요 셰프님

@user-yz5oo1ii4l 4 года назад

팬프라이는 영상만 보고 저는 수비드 하겠읍니다 영상 항상 잘보고 있어요

@user-jx8tw3ce6s 4 года назад

영살 잘봤습니다^^ 근데 약간 미디움레어같기도 하고 ㅎㅎㅎㅎ 겉에 색감은 쥑이네요 ㅎㅎ 다음엔 스테이크에 곁들여 먹는 소스도 부탁해요^^

@user-pg4xq1lg2o 3 года назад

저도 미디움은 아닌거같은데ㅎㅎ 미디움레어같은디

@dinnerdon 4 года назад

구매 링크를 알 수 있을까요 ㅠㅠ

@user-nf4je7wc1b 4 года назад

쉐프님 연어스테이크 가능하신가요 노브랜드에서 사온연어 어따써먹을지 몰라서 냉동고에 계속박혀있네요 ㅠㅠ

@kookyunghyup 4 года назад

각면 4분씩 후에 뚜껑 덮어서 몇분 두시나요?

@rmsidejrwlf 4 года назад

토마호오크!!!😍😍😍

@centurionrome8161 6 месяцев назад

레이먼 킴은 고기 씹어 드실 때 꼭꼭 씹는 게 아니라 슬겅슬겅 씹는 거 같은데 마치 녹으면서 꿀떡 넘어가는 느낌이야......고기가 더 연하게 느껴짐.

@AhnRyan 3 года назад

고기에 올리브유, 식용유를 때마다 다르게 뿌려주던데 이유가 있나요?

@KkongNyang 4 года назад

대박크네요 예전엥 티본구우실때 소금은 수분때문에 안하신다는 영상을 봣는데 혹시 토마호크 고기할때랑 차이점을 알수있을까요?

@TV-ns4ur 4 года назад

이거는 미리 꺼내놓은거라서 수분이 빠진거라 뿌리신것 같은데요? (저번에도 꺼내놓은거는 소금간 미리 하셨던것 같은데,,) 추가로 이건 굽기 힘들어서 수분을 빼려고 소금을 한거라고 앞에 말씀하신것 같아요!

@KkongNyang 4 года назад

@@TV-ns4ur 감사합니다

@qoejrghks123 3 года назад

차원이다르구나 셰프는..

@hyungkuenpark7414 3 года назад

미디어 웰던 기준으로 요리하신건가요???

@zewortfugenrtasviilliad188 3 года назад

미디엄 센불팬에 앞뒷면 4분씩, 중불팬에 속 익히기, 레스팅 5분

@sojinyeo2802 2 года назад

요약 감사합니다!

@KYEONGBEOM 4 года назад

칼집 넣던 칼은 무쇠칼인데 혹시 어디서 구매할 수 있는지 알려주실 수 있나요?

@sungs6567 3 года назад

안녕하세요 쉐프님 고기 구입처도 알려주시면 감사하겠습니다 ! 너무 먹고싶습니다... ㅜㅜ 영상 100번째 돌려보는중 입니다..

@khabibmedov 3 года назад

레이먼 쉐프님 클라쓰

@rrrrrq8176 4 года назад

와 펜프라잉이 할수 잇다면 제일 좋죠 못하니까 수비드 하고 리버스 하고 ㅠㅠ

@user-jj1me2xe3l 4 года назад

역시 셰프다... 어디 미식회는 미디움 레어 라면서 생고기 수준으로 먹던뎁

@user-uj8ky1bg8s 4 года назад

팬 뭐쓰시나요..?ㅠㅠ

@cqwq3106 4 года назад

존나맛있겠다...요리유튜버중에 영상퀄원탑인듯

@user-yj7xo2eq2y 4 года назад

이분 셰프이십니당...

@yekomhia9249 4 года назад

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-dt2wg5de1p 4 года назад

유명한 셰프인데..