Mia nonna di 96 anni ha sempre consumato ad ogni pasto 3 noci perché era sicura che le facessero bene infatti non ha mai avuto nessun tipo di demenza senile. Anch’io faccio altrettanto . W le noci 😊
Salve Roberto, in famiglia di noci ne mangiamo tutti i giorni...e mandorle, legumi, cereali integrali olio evo, ecc. Insomma le noci sono solo un tassello in un'alimentazione che cerchiamo di rendere più sana possibile. Grazie per i suoi preziosissimi consigli, in questo e negli altri video.
Con l'inizio hai vinto tutto sono proprio entrato per avere conferme in più 😂❤ sei un grande, uno dei pochi medici che fa davvero il bene senza nulla in cambio per le persone, ti stimo!!
Concordo👍🏻👌🏻💪🏻 Se poi si osserva con attenzione la conformazione della noce sgusciata, essa ha una somiglianza notevole con la forma del cervello....ricordo che quando me lo hanno fatto notare sono rimasta incantata dalla forma della noce, un vero cesello, cosa che fino allora non avevo mai, più di tanto, notato.... Grazie di cuore Dott. Gindro🙏🙏💖💖👍🏻👌🏻💪🏻
@@RobertoGindro ma Grazie a Lei per presentare sempre ogni suo Video in modo Magistrale!!! Lei per me è un vero DOTTORE che meriti questo titolo così importante🙏🙏💖💖
Grazie dottore, lei è una vera forza della natura ..senza paroloni, senza mettere soggezione al paziente, si arriva a capire al volo le sue spiegazioni. Mangio abbastanza spesso le noci, ora le prenderò al pomeriggio come merenda, al posto della solita frutta che mi pesa sullo stomaco. Grazie grazie!
Guten Morgen Dottore dalla Germania, io mangio volontieri tutti giorni i noch,non possi fare senza,io amo il tuo modo di parlare, e ti ascolto volontieri quando ti incontro in RU-vid.....Lieben Gruß Tina Deutschland 🇩🇪....Buon Natale
Dottore sei il 🔝! Onestamente trovo molto più importante seguire i tuoi video e consigli che quelli del mio medico. Si vede la passione oltre alla tua preparazione
Grazie e grazie per i suoi graditissimi consigli. Mangio regolarmente frutta secca, semi di zucca, di girasole, mandorle, anacardi, arachidi. (anche semi di lino canapa che non centrano nulla, ma lo dico ugualmente 😊). Alternando chiaramente il loro consumo. Noci ne mangio 3 o quattro tutti i giorni a merenda assieme ad un frutto oppure a colazione sbricciolate su una fetta di pane integrale con ricotta, cannella e un cucchiaino di miele castagno. Non di più perché mi danno pesantezza allo stomaco. Bisogna anche ascoltarsi. Ho girato il video ad alcune amiche, perché lo trovo molto utile. Buona serata 🖖🖖🖖
"Bisogna anche ascoltarsi." Assolutamente sì! Condivido al 100% tutto ciò che ha scritto e mi fa piacere sottolineare questo concetto! Grazie mille per la testimonianza!
Buon giorno dottore io le mangio tutte le mattine ª digiuno dopo aver bevuto un bicchiere di acqua fiuggi . Poi procedo con la mia colazione adatta al mio fisico latte vegetale premuta di arance con zenzero pane integrale abbrustolito e qualche volta una brioches integrale .kefir probiotico e via dicendo e il mio caffè. Cerco ti gestirmi al meglio però gli anni giustamente passano però teniamo duro alimentandosi con giusta intelligenza . Grazie .aurora besozzi. Da milano 🎉
Verissimo, tutto quanto hai detto: io, da anni, ho constatato che cenando con 3 noci e una mela, fa dimagrire, lasciando inalterati gli altri pasti della giornata
Dottore buona giornata.mangio noci tutti i giorni cammino a piedi faccio più di diecimila passi al giorno.e vado anche in bici.ho 69 anni e mi sento benissimo grazie dottore per i suoi consigli👍
Salve Dottore, essendo particolarmente ghiotto di noci (pur cercando di non esagerare, come con qualsiasi altro alimento), questo video mi ha fatto particolarmente piacere. :) Uno stimolo in più per continuare a concedermi questo sfizio, in genere a fine pasto. Grazie ancora per le tante informazioni utili!
Buona sera prof, per me è una abitudine mangiare delle noci, ne mangio tre a pranzo e tre a cena non sono una mangiona ma non mi devono mancare.un saluto cordiale a lei prof come sempre molto gentile.👍👍👍♥️
Sei veramente bravo ti ascolto con piacere. E' vero le noci fanno stare bene io ne mangio 30 grammi la mattina con avena e latte vegetale insieme a 20 grammi di mandorle ,dopodiché un buon caffè napoletano ovviamente.
Buongiorno simpaticissimo dr . Poiché pranzo da sola ascolto ogni vostro consiglio. Desidererei saper qualcosa sul morbo d Sjögren e la tiroidite di Hashimoto. Attendo con ansia 🤗
Non prometto nulla, ma me li segno. In passato ne avevo scritto qui: healthy.thewom.it/salute/sindrome-sjogren/ e healthy.thewom.it/salute/tiroidite-hashimoto/
Buom giorno e Grazie mille per spiegazione riguarda :le NOCI,perché:io da anni mangio 4-5 noci al giorno(la sera) senza sapere tuuto c'iò che Lei ha spiegato. Buon Lavoro Dottore ! 👍🙏🤞Geny,Roma
Grazie dottore, ho scoperto per caso questo canale e mi sono subito iscritta, complimenti. Da parecchi mesi mangio sei noci al giorno e 10 mandorle e lei mi ha confermato che è una buona abitudine. ho dato un’ occhiata ad altri suoi video, molto interessanti, grazie
Effettivamente ne mangio tutti i giorni da un tot di anni... Però nn pensavo stessi facendo una cosa così ok... Ma siamo sicuri, dott. ? Strano che ne abbia azzeccata una !
Buonasera dottore,io mangio ogni giorno le noci e non solo ma nonostante ciò ho il colesterolo cattivo alto pressione alta e per concludere l'anno scorso ho fatto l'angioplastica ,io mi chiedo perché?Mangio sano faccio attività fisica,non bevo sono astemia e non fumo grazie buona serata dottore
Purtroppo in alcuni casi predisposizione genetica e altri fattori (ad esempio il sovrappeso, ma non so se sia il suo caso) ci remano contro. Non dimentichi mai tuttavia che se non si impegnasse come invece fa, i valori di pressione/colesterolo sarebbero molto probabilmente peggiori, quindi i sacrifici non sono assolutamente sprecati.
Salve Dottore,. la seguo da un pò, e le faccio i miei compliementi per i video. Mi interesso molto di nutrizione da quando iniziai ad avere problemi al colon che un anno di incontri con gastroenterologi, esami vari e perchè no? soldi buttati.... ( non risultava mai nulla, eppure stavo male ) non riuscirono a risolvere. Molto banalmente iniziare una sana alimentazione risolse tutto o quasi, soffro ancora di un leggero gonfiore e aria allo stomaco ma raramente diventa un fastidio. Ormai mi ritengo molto soddisfatto delle nozioni che ho appreso in nutrizione e che continuo ad apprendere, è diventata una passione. Però per quanto riguarda le noci ne mangio solo un paio la mattina perchè comunque bisogna stringere la cinghia e 7 al giorno sarebbero un costo. 2 ritiene che siano comunque efficaci nel assimilare i loro benefici?
Mangio 3 o4 noci al mattino con pane e olio più latte e caffè.Va bene così o mangiarle in altre ore del giorno? Grazie del servizio per tutte le informazioni molto utili.
Dottore la seguo sempre con attenzione e la ritengo molto preparata fidandomi di lei incondizionatamente. Io mangio mandorle ,semi di zucca e altro ma le noci ,di solito più di due, mi creano senso di nausea per cui non le compro ma le sostituisco con le Pecan . Le chiedo se le Pecan sono salutari come le classiche noci . Grazie mille 😊
La ringrazio di cuore per la fiducia, ma non abbia MAI MAI MAI una fiducia incondizionata... anche ammettendo la buona fede (ci provo), potrei sbagliare o semplicemente non pensare a casi specifici. Le noci pecan sono assolutamente sane, purtroppo non possono sostituire in assoluto le noci classiche perché queste sono quelle che possono vantare il miglior rapporto omega 6/3. Detto questo se per esempio consuma regolarmente pesce (oppure semi di lino se fosse vegana) non c'è nulla di male a mangiare regolarmente noci pecan (o altra frutta secca a guscio).
@@RobertoGindro grazie mille per le delucidazioni mi regolerò con altri alimenti. Sono sempre del parere che di lei mi fido moltissimo e continuerò a seguirla 😉. Le auguro una buona giornata😊
I benefici della frutta secca sono indubbi, moltissime fonti lo sostengono. Grazie ancora del video. Nonostante la mia dieta sia molto ottimizzata, la frutta secca è quel piccolo pezzo del puzzle che molto spesso manca nella mia giornata. Perché ? Eh si , i grassi. A me serve una fonte proteica priva di grassi, perché correndo lunghe distanze devo ingerire grandi quantitativi di carboidrati, e quindi, per inserire la frutta secca e farla rientrare nel mio fabbisogno energetico, dovrei togliere un pochino i carboidrati, e questo non riesco a sostenerlo. Da sportivo sono sensibile pure a una minima restrizione di carboidrati, preferisco sacrificare i grassi senza dubbio. Nelle giornate in cui non mi alleno, diminuisco leggermente i carboidrati per esempio a colazione, e invece aggiungo delle mandorle, dei pistacchi nello yoghurt greco. Perché so bene che a livello nutrizionale questo sono alimenti fantastici. Ma nella stragrande maggioranza delle giornate la frutta secca è quasi assente. Parlo tipo di 5 g. -15g. Di frutta secca a settimana. Sai come potrei inserirla? Per esempio come spuntino al posto del pane integrale o pensato. Ma di nuovo, quando faccio spuntino il mio corpo vuole energia da carboidrati integrali che come dicevo… mi apportano a enormi quantitativi di fibre. Parlo di 100g. Di pane integrale a colazione, di 150g. Di pasta integrale a pranzo e anche a cena, in più spuntino di 80g di pane. Mi sento sempre magro e con un ottima composizione corporea quando la mia dieta è a favore dei carboidrati. I grassi hanno un effetto deleterio sulla mia digestione e performance sportiva
In realtà 7-8 noci potresti scoprire che sei in grado di aggiungerle senza alcuna ripercussione sul peso corporeo: diciamo 30 g di noci, mal contati 200 cal, ma poi effettivamente assorbiti sono meno, e comunque circa 4 g di proteine (che non sono pochi su 30 g di alimento) che magari ti viene poi spontaneo tagliare dai legumi o quasi. Detto questo come dicevo nel video nulla di indispensabile, con il tuo stile di vita non ne farei una questione di vita o di morte (ma verifica che nel complesso l'apporto dei grassi sia in linea con le necessità, talvolta tendiamo a sottovalutarli, ma ce ne sono di essenziali).
@@RobertoGindro Beh si effettivamente sono un po’ esagerato con la restrizione di grassi, mi aggiro in media ai 50-70g. Di grassi al giorno quando mi alleno, 112-140g di proteine e 270-320g di carboidrati. Quando non mi alleno i carboidrati scendono a 220-270g. E i grassi dai 60-90g. Proteine sempre intorno ai 120g. Ho aggiunto oggi 8 pistacchi nel mio yoghurt greco a colazione, solo 50kcal a occhio e croce. Mi piacciono molto le mandorle e i pistacchi in particolare, e vorrei incrementare la frequenza del mio consumo. Per esempio a colazione nello yoghurt greco naturale che mi faccio insieme alla mia fetta di pane integrale, potrei aggiungere dentro un 10g. Di pistacchi al giorno, questo porterebbe la mia colazione da 450-550kcal. Circa. A me personalmente i grassi non mi apportano senso di sazietà , confronto all’energia che offrono, e preferisco centrare tutti i miei pasti sui carboidrati integrali da cereali e legumi, insieme a frutta e verdura che mangiate nelle quantità che mangio io, sono una fonte non trascurabile di calorie. 600g. Di broccoli a pasto arriviamo vicino a 150-200kcal a occhio e croce. Sto pensando 1. Come inserire al meglio una manciata di frutta secca nella mia giornata e 2. Volevo chiedere se questi benefici sono specifico alle noci o valgono anche per i pistacchi e le mandorle? Passaci se hai tempo, grazie comunque
@@marco1324661 Le noci "sembrano" particolarmente interessanti, ma di fatto nelle linee guida si punta l'attenzione sulla frutta secca a guscio in genere (e semi!), quindi non mi formalizzerei troppo sulle noci. Comprendo perfettamente i tuoi ragionamenti, sono in larga parte sovrapponibili ai miei, ma non dobbiamo dimenticare che i grassi servono al nostro organismo al di là della funzione energetica (sono ad esempio costituenti essenziali della membrana cellulare, sono la base su cui costruiamo gli ormoni, ...) ed è quindi importante non limitarli eccessivamente (anche perché un'eventuale carenza potrebbe non dare sintomi evidenti, ma comunque creare problemi sul lungo periodo). Come inserire la frutta secca? Nello yogurt come hai fatto va benissimo! Io a volte la inserisco nell'insalata in alternativa all'olio d'oliva (anche se ovviamente insaporisco con altro, ad esempio aceto o succo di limone).
Ogni mattina a colazione tre noci. Durante il giorno qualche mandorla o nocciola consolatoria. E infine semi misti nell'insalata (zucca, girasole,sesamo,lino,chia). Insomma li adoro
Complimenti Dottore, vorrei sapere se anche le noci Pecan fanno bene(ho letto anche al sistema nervoso), mi darebbe qualche notizia al riguardo? È un piacere seguirla.
Praticamente tutta la frutta secca a guscio ha proprietà nutrizionali eccellenti! E poi se non ricordo male con le noci pecan si fa anche una torta buonissima.
Io adoro le noci , ma d ora in poi consumero quelle nel guscio perché quelle già pronte conservate nei vasetti di plastica sono inquinate da particelle di plastica che mangiamo. Grazie Doc💪
Dottore grazie per i consigli vorrei sapere io sofro di colon irritabile con diverticoli posso mangiare noci e altra frutta secca grazie di ❤ per una sua risposta.
MEGAGALATTICO, SUPERCONVINCENTE, CONFETMA QUELLO CHE SAPEVO, BRAVISSIMO, È SEMPRE UN PIACERE AL GRAFO SUPERLATIVO AS ASCOLTARLA, SALUTI DA CALOGERO DA ROMA
Grazie mille . Io consumo le noci in guscio , dopo il pranzo, poiche' mi aiuta a finire il pranzo appunto. Mi dica, cosa pensa delle noci , che sono vendute nei negozi, gia' sgusciate ? Grazie, Buona giornata e auguri di Buon anno 2024
@@luciagennari8275 Onestamente non le so rispondere, forse una qualche forma di leggera allergia. Ne parli anche con il medico, ma se è sicura forse ne sospenderei in via cautelativa il consumo.
Dott. Gindro sempre chiaro ed esaustivo. Grazie per il suo lavoro di divulgazione. Una curiosità....ho letto tempo fa ( mi sembra un articolo del dott. Mozzi) che le noci andrebbero mangiate solo in inverno. Quindi evitare la stagione calda. Cosa ne pensa? Altra cosa. È bene preferire quelle italiane? Grazie 🙏
1. Non condivido, a mio avviso non c'è ragione, a meno che non ci sia un discorso di stagionalità e facilità nel reperimento (vedi domanda successiva). 2. Di norma tendo a preferire cibo italiano, ma non sono assolutista su questo, i controlli in Italia (anzi direi in Europa) funzionano abbastanza bene.
Io ne faccio una crema da spalmare sul pane tostato o su fette alla segale per colazione, uno o due cucchiaini. Ne mangio un po' anche come spuntino insieme alla frutta fresca o allo yogurt.
No (non ancora?). In realtà soprattutto per quanto riguarda il caffè non mi farei troppi problemi, se effettivamente ci fossero rischi rilevanti sarebbero probabilmente emersi nei numerosi studi condotti sugli effetti a lungo termine (ma è un parere assolutamente personale).
Buongiorno grazie per la spiegazione io purtroppo sono intollerante mi fanno venire mal di pancia 🤷♀️ però ho scoperto che le noci pecan per me vanno bene... Spero abbiano le stesse caratteristiche 🙋♀️🙋♀️🤗🤗
Video interessante, io e da un bel po che a colazione mangio anche 3 noci e 10 mandorle al giorno, forse dovrei escludere le mandorle e mangiare più noci al giorno?
Un consumo eccessivo di noci puo favorire l'aggregazione di renella nei reni , quindi calcoli renali .......puo proteggere inoltre il cuore da alcune aritmie come la fibrillazione atriale .
Da circa un mese soffro di colon irritabile da buona consumatrici di frutta secca specialmente noci, certi guru mi hanno detto di eliminare tutta la frutta secca, era il mio dolce a fine pasto... Secondo lei Dottore?
Sarebbe bello un video specifico dei procedimenti molecolari, biochimici e fisiologici che spiegano in che modo specifico si ottengono tutti questi effetti
Le caratteristiche nutrizionali e le proprietà differiscono, ma sono profondamente convinto dell'utilità di variare continuamente... quindi benissimo anche le pecan!
Buongiorno dott Roberto ☺️mi permetto di chiamarla per nome perché puoi essere mio figlio 🧑🍼ho 72 anni e nn posso mangiare la frutta secca intera🤔 allora frullo tutto e faccio anche dei Bon Bon ...nn uso zucchero ma cioccolato fondente qualche dattero e fiocchi d'avena 😋 spero che le proprietà nutrizionali nn cambino.🙏😍👋👋👋
Presumibilmente no. Anzi, non ho trovato conferme solide a riguardo, ma non mi stupirei che l'effetto fosse invece protettivo (ma questa è solo una mia ipotesi).
@@RobertoGindro le linee guida generali la pensano come lei, dottore. Io penso che in fase non "ite" (acuta) si possa mangiare un po' di tutto con criterio, ovviamente prediligendo fibre, alimenti freschi ed evitando zucchero, sale, farine 00, bevande gassate, alcolici.... etc etc La ringrazio come sempre per la sua cortese risposta.
Invece io ti ammiro molto per come dici le cose sei meglio di un dottore grazie di vero❤perche' io amo molto le noci e cerco di mangiarle tutti i giorni 😄😅🤓👍😊👍👍
7-8 è la porzione consigliata, ma si possono tranquillamente suddividere, alternare, mangiarne di più o di meno anche in base al proprio fabbisogno calorico e alla composizione della propria dieta. Diciamo che quello è il punto di partenza su cui ragionare e personalizzare.
Mio nonno bonanima è stato arzillo e pimpante fino ad 86 anni, mangiava, beveva, chiavava e fumava fino agli 80 poi ebbe un leggero declino. Il suo segreto me lo tramando’ prima di andarsene, ed io oggi voglio condividerlo per smentire a tutte le minghiate che sparano su vitamine, sport, aria, dieta sana ecc ecc. Mio nonno si cibava di noci, pane e lardo, pane burro e marmellata, latte e vino nostrano, ecco proprio quel vino nostrano è stato il suo elisir, 2 lt. al giorno rigorosamente e solo dopo i pasti. La sera dopo cena accompagnata dal rosso nostrano, gli piaceva sorseggiare un cicchettino di grappa invecchiata del nostro territorio acconpagnata da qualche boccata di sigaro e poi dritto a letto con la nonna ove la stringeva, pompava e sudava per ca. un 10min. Ecco quello era il suo elisir \ termogenico di vita naturale. Signori pensieri positivi e buona genetica, fanno la vera ed una differenza di vita, il resto è aria fritta!
Buon giorno. Scusa se ti disturbo nuovamente. La mia nutrizionista mi ha levato la frutta secca perché dice che mi potrebbe procurare gonfiore. Io la usavo come snek a metà giornata. Tu che ne pensi? Grazie. Rita Ceccarelli
