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3种让你很会拉屎的根菜,堪称“肠道拖把”!换着吃,给肠道“大扫除”、便便一通到底  

李医师谈健康【中医养生】
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#中医

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16 янв 2024

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Комментарии : 11   
@288
@288 5 месяцев назад
影片详情【繁体字】【简体字】如下,文字版便于大家学习: ❤❤最近,天气是越来越冷了,但人的食欲却越来越旺盛。吃多了肉,稍不注意就容易出现便秘的问题,想拉拉不出的感觉可太难受了。 这时候,不妨吃一些应季的根菜来化解,比如下面这几种。 【1、红薯】 上了年纪的人,随着身体机能的衰退,胃肠也会逐渐失去活力,从而有了便秘、大便不畅的烦恼。 这时候,不妨吃点红薯,以调理一下肠道功能。 中医认为,红薯入脾、肾二经,能补虚乏、健脾胃、强肾阴。其中,肾为先天之本,脾为后天之本。也就是说,红薯既能补先天之肾阴,又能开后天之脾胃。 而现代营养学也发现,红薯中含有大量的膳食纤维,能吸收肠道内的水分,增加粪便体积,促进排便,这有助于缓解便秘,尤其是老年性便秘,降低肠道疾病的发生率,预防肠癌的发生。 要知道,食物调节便秘的成分主要靠纤维素,它分为水溶性和非水溶性两类,前者在肠道内吸水膨胀,使粪便变软、增加粪便体积,后者促进肠蠕动。二者均可改善便秘,尤其水溶性纤维效果更好。 相比于谷类,红薯总纤维含量较高;相比于菜叶,红薯又以水溶性纤维为主,质量更优。因此说,红薯是名副其实的“通便之王”。 此外,红薯还含有较高的类胡萝卜素和独特的类黄酮成分,它们都有助于预防癌症的发生。 因此,像有的老人脾胃虚弱,不妨将红薯熬粥而食。红薯粥不仅易消化,保护肠胃,还能使排便更加轻松,让老年人摆脱便秘的困扰。 李医师推荐:红薯粥 食材:红薯250克,粳米100克,白糖适量。 做法:将红薯洗净切成小块,与粳米一同放入锅内,加水适量熬至粥熟烂,最后可按个人喜好,加入白糖调味。 吃红薯后,如果会出现反酸的情况,不妨加点小米一同熬煮。小米有抑制胃酸分泌的作用,可纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端,二者结合可谓相当互补。 红薯小米粥: 食材:准备红薯150克,小米150克。 做法:红薯去皮洗净,切成小方块;小米清水淘洗干净,与切好的红薯放入锅中,大火烧开后转为小火,其间勤搅拌以防糊锅,将粥煮至浓稠后关火,用余温焖煮片刻后再食用。 【2、冬笋】 冬笋作为“山珍”之一,口感鲜嫩清脆,被人称之为“笋中皇后”、“竹笋之王”,还有人称其为“肠道拖把”。 这是因为,冬笋富含大量的膳食纤维,不但有助于吸附油脂,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄,还能促进肠道蠕动,帮助消化积食,预防便秘和结肠癌的发生。 像冬日进补肉食过多、肚胀难受,或者是大便干结的人,经常吃点冬笋,自然可消积食、润肠通便。 民间更是有“一日食笋,三日清肠”的说法,由此可一窥冬笋通便功力之强。 值得一提的是,冬笋还兼具低热量、低脂肪、低糖的特点,这对于防治高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、肥胖症和动脉硬化等疾病具有一定的食疗作用,同时有助于减少与肥胖相关疾病的发生。 但要注意的是,如果是因严重肠炎、肠梗阻、老人肠动力不足以及不完全梗阻导致的便秘,则并不适合吃冬笋来通便,以免丰富的粗纤维加重肠道负担。 【3、雪莲果】 雪莲果,形似甘薯、味同雪梨,果肉嫩黄、脆爽可口,可谓冬日养生“神仙果”! 别看雪莲果其貌不扬,它可是润肠通便的一把好手。与前面的红薯、冬笋不同的是,雪莲果之所以能通便,靠的是丰富的低聚果糖。 低聚果糖,这是一种非常好的可溶性膳食纤维,具有吸水膨胀的特性,可以让粪便吸收水分体积增大,促进粪便成型,质地变得柔软。 同时,它在肠道内不能被消化酶分解,也不会被胃和小肠消化吸收,可直接进入大肠,进而刺激肠道蠕动,更有利于促进大便的排出。 另外,低聚果糖还是肠道有益菌的最爱之物,能促其大量繁衍,改善与平衡肠道微生态环境。 值得一提的是,雪莲果热量低、升糖指数也低,糖尿病及减肥者也可以适量食用。 至于雪莲果的吃法,它可去皮生吃或榨成果汁饮用;还可在炖鸡或煲排骨汤中放入几块雪莲果,味道香浓;又可烹制雪莲果银耳汤、冰糖雪莲果红枣汤等。 提醒:雪莲果性凉,每次使用量控制在100克左右为宜,否则可能引起胀气、嗳气甚至泻肚等。 好了,朋友们,看完今天的内容,可以帮李医师点赞分享本视频,并点亮视频下方的小铃铛,感谢支持! 影片详情【繁体字】文字版便于大家学习: ❤❤最近,天氣是越來越冷了,但人的食欲卻越來越旺盛。吃多了肉,稍不注意就容易出現便秘的問題,想拉拉不出的感覺可太難受了。 這時候,不妨吃一些應季的根菜來化解,比如下面這幾種。 【1、紅薯】 上了年紀的人,隨著身體機能的衰退,胃腸也會逐漸失去活力,從而有了便秘、大便不暢的煩惱。 這時候,不妨吃點紅薯,以調理一下腸道功能。 中醫認為,紅薯入脾、腎二經,能補虛乏、健脾胃、強腎陰。其中,腎為先天之本,脾為後天之本。也就是說,紅薯既能補先天之腎陰,又能開後天之脾胃。 而現代營養學也發現,紅薯中含有大量的膳食纖維,能吸收腸道內的水分,增加糞便體積,促進排便,這有助於緩解便秘,尤其是老年性便秘,降低腸道疾病的發生率,預防腸癌的發生。 要知道,食物調節便秘的成分主要靠纖維素,它分為水溶性和非水溶性兩類,前者在腸道內吸水膨脹,使糞便變軟、增加糞便體積,後者促進腸蠕動。二者均可改善便秘,尤其水溶性纖維效果更好。 相比于穀類,紅薯總纖維含量較高;相比於菜葉,紅薯又以水溶性纖維為主,品質更優。因此說,紅薯是名副其實的“通便之王”。 此外,紅薯還含有較高的類胡蘿蔔素和獨特的類黃酮成分,它們都有助於預防癌症的發生。 因此,像有的老人脾胃虛弱,不妨將紅薯熬粥而食。紅薯粥不僅易消化,保護腸胃,還能使排便更加輕鬆,讓老年人擺脫便秘的困擾。 李醫師推薦:紅薯粥 食材:紅薯250克,粳米100克,白糖適量。 做法:將紅薯洗淨切成小塊,與粳米一同放入鍋內,加水適量熬至粥熟爛,最後可按個人喜好,加入白糖調味。 吃紅薯後,如果會出現反酸的情況,不妨加點小米一同熬煮。小米有抑制胃酸分泌的作用,可糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端,二者結合可謂相當互補。 紅薯小米粥: 食材:準備紅薯150克,小米150克。 做法:紅薯去皮洗淨,切成小方塊;小米清水淘洗乾淨,與切好的紅薯放入鍋中,大火燒開後轉為小火,其間勤攪拌以防糊鍋,將粥煮至濃稠後關火,用余溫燜煮片刻後再食用。 【2、冬筍】 冬筍作為“山珍”之一,口感鮮嫩清脆,被人稱之為“筍中皇后”、“竹筍之王”,還有人稱其為“腸道拖把”。 這是因為,冬筍富含大量的膳食纖維,不但有助於吸附油脂,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄,還能促進腸道蠕動,幫助消化積食,預防便秘和結腸癌的發生。 像冬日進補肉食過多、肚脹難受,或者是大便幹結的人,經常吃點冬筍,自然可消積食、潤腸通便。 民間更是有“一日食筍,三日清腸”的說法,由此可一窺冬筍通便功力之強。 值得一提的是,冬筍還兼具低熱量、低脂肪、低糖的特點,這對於防治高血壓、糖尿病、高脂血症、冠心病、肥胖症和動脈硬化等疾病具有一定的食療作用,同時有助於減少與肥胖相關疾病的發生。 但要注意的是,如果是因嚴重腸炎、腸梗阻、老人腸動力不足以及不完全梗阻導致的便秘,則並不適合吃冬筍來通便,以免豐富的粗纖維加重腸道負擔。 【3、雪蓮果】 雪蓮果,形似甘薯、味同雪梨,果肉嫩黃、脆爽可口,可謂冬日養生“神仙果”! 別看雪蓮果其貌不揚,它可是潤腸通便的一把好手。與前面的紅薯、冬筍不同的是,雪蓮果之所以能通便,靠的是豐富的低聚果糖。 低聚果糖,這是一種非常好的可溶性膳食纖維,具有吸水膨脹的特性,可以讓糞便吸收水分體積增大,促進糞便成型,質地變得柔軟。 同時,它在腸道內不能被消化酶分解,也不會被胃和小腸消化吸收,可直接進入大腸,進而刺激腸道蠕動,更有利於促進大便的排出。 另外,低聚果糖還是腸道有益菌的最愛之物,能促其大量繁衍,改善與平衡腸道微生態環境。 值得一提的是,雪蓮果熱量低、升糖指數也低,糖尿病及減肥者也可以適量食用。 至於雪蓮果的吃法,它可去皮生吃或榨成果汁飲用;還可在燉雞或煲排骨湯中放入幾塊雪蓮果,味道香濃;又可烹製雪蓮果銀耳湯、冰糖雪蓮果紅棗湯等。 提醒:雪蓮果性涼,每次使用量控制在100克左右為宜,否則可能引起脹氣、噯氣甚至瀉肚等。 好了,朋友們,看完今天的內容,可以幫李醫師點贊分享本視頻,並點亮視頻下方的小鈴鐺,感謝支持!
@rongjiang9516
@rongjiang9516 5 месяцев назад
红薯 冬笋 雪莲果
@raywufeng8983
@raywufeng8983 5 месяцев назад
每天必看「李醫生」學養生👍
@kakichan3164
@kakichan3164 5 месяцев назад
謝謝李醫師分享通便三種食品,支持李醫師💪
@kinglan3220
@kinglan3220 5 месяцев назад
李醫生👍謝謝您爲我們開講養生知識
@288
@288 5 месяцев назад
影片详情【繁体字】文字版便于大家学习: ❤❤最近,天氣是越來越冷了,但人的食欲卻越來越旺盛。吃多了肉,稍不注意就容易出現便秘的問題,想拉拉不出的感覺可太難受了。 這時候,不妨吃一些應季的根菜來化解,比如下面這幾種。 【1、紅薯】 上了年紀的人,隨著身體機能的衰退,胃腸也會逐漸失去活力,從而有了便秘、大便不暢的煩惱。 這時候,不妨吃點紅薯,以調理一下腸道功能。 中醫認為,紅薯入脾、腎二經,能補虛乏、健脾胃、強腎陰。其中,腎為先天之本,脾為後天之本。也就是說,紅薯既能補先天之腎陰,又能開後天之脾胃。 而現代營養學也發現,紅薯中含有大量的膳食纖維,能吸收腸道內的水分,增加糞便體積,促進排便,這有助於緩解便秘,尤其是老年性便秘,降低腸道疾病的發生率,預防腸癌的發生。 要知道,食物調節便秘的成分主要靠纖維素,它分為水溶性和非水溶性兩類,前者在腸道內吸水膨脹,使糞便變軟、增加糞便體積,後者促進腸蠕動。二者均可改善便秘,尤其水溶性纖維效果更好。 相比于穀類,紅薯總纖維含量較高;相比於菜葉,紅薯又以水溶性纖維為主,品質更優。因此說,紅薯是名副其實的“通便之王”。 此外,紅薯還含有較高的類胡蘿蔔素和獨特的類黃酮成分,它們都有助於預防癌症的發生。 因此,像有的老人脾胃虛弱,不妨將紅薯熬粥而食。紅薯粥不僅易消化,保護腸胃,還能使排便更加輕鬆,讓老年人擺脫便秘的困擾。 李醫師推薦:紅薯粥 食材:紅薯250克,粳米100克,白糖適量。 做法:將紅薯洗淨切成小塊,與粳米一同放入鍋內,加水適量熬至粥熟爛,最後可按個人喜好,加入白糖調味。 吃紅薯後,如果會出現反酸的情況,不妨加點小米一同熬煮。小米有抑制胃酸分泌的作用,可糾正紅薯易導致胃酸分泌增多的弊端,二者結合可謂相當互補。 紅薯小米粥: 食材:準備紅薯150克,小米150克。 做法:紅薯去皮洗淨,切成小方塊;小米清水淘洗乾淨,與切好的紅薯放入鍋中,大火燒開後轉為小火,其間勤攪拌以防糊鍋,將粥煮至濃稠後關火,用余溫燜煮片刻後再食用。 【2、冬筍】 冬筍作為“山珍”之一,口感鮮嫩清脆,被人稱之為“筍中皇后”、“竹筍之王”,還有人稱其為“腸道拖把”。 這是因為,冬筍富含大量的膳食纖維,不但有助於吸附油脂,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄,還能促進腸道蠕動,幫助消化積食,預防便秘和結腸癌的發生。 像冬日進補肉食過多、肚脹難受,或者是大便幹結的人,經常吃點冬筍,自然可消積食、潤腸通便。 民間更是有“一日食筍,三日清腸”的說法,由此可一窺冬筍通便功力之強。 值得一提的是,冬筍還兼具低熱量、低脂肪、低糖的特點,這對於防治高血壓、糖尿病、高脂血症、冠心病、肥胖症和動脈硬化等疾病具有一定的食療作用,同時有助於減少與肥胖相關疾病的發生。 但要注意的是,如果是因嚴重腸炎、腸梗阻、老人腸動力不足以及不完全梗阻導致的便秘,則並不適合吃冬筍來通便,以免豐富的粗纖維加重腸道負擔。 【3、雪蓮果】 雪蓮果,形似甘薯、味同雪梨,果肉嫩黃、脆爽可口,可謂冬日養生“神仙果”! 別看雪蓮果其貌不揚,它可是潤腸通便的一把好手。與前面的紅薯、冬筍不同的是,雪蓮果之所以能通便,靠的是豐富的低聚果糖。 低聚果糖,這是一種非常好的可溶性膳食纖維,具有吸水膨脹的特性,可以讓糞便吸收水分體積增大,促進糞便成型,質地變得柔軟。 同時,它在腸道內不能被消化酶分解,也不會被胃和小腸消化吸收,可直接進入大腸,進而刺激腸道蠕動,更有利於促進大便的排出。 另外,低聚果糖還是腸道有益菌的最愛之物,能促其大量繁衍,改善與平衡腸道微生態環境。 值得一提的是,雪蓮果熱量低、升糖指數也低,糖尿病及減肥者也可以適量食用。 至於雪蓮果的吃法,它可去皮生吃或榨成果汁飲用;還可在燉雞或煲排骨湯中放入幾塊雪蓮果,味道香濃;又可烹製雪蓮果銀耳湯、冰糖雪蓮果紅棗湯等。 提醒:雪蓮果性涼,每次使用量控制在100克左右為宜,否則可能引起脹氣、噯氣甚至瀉肚等。 好了,朋友們,看完今天的內容,可以幫李醫師點贊分享本視頻,並點亮視頻下方的小鈴鐺,感謝支持!
@user-fw2ub7bu7d
@user-fw2ub7bu7d 22 дня назад
感謝李醫師分享❤❤❤與訂寧❤❤❤
@rongjiang9516
@rongjiang9516 5 месяцев назад
地瓜 冬笋 雪莲果😮❤🎉
@maiwang6938
@maiwang6938 5 месяцев назад
谢谢李医生👊
@meilin3280
@meilin3280 5 месяцев назад
谢谢李医生精彩分享赞👍!
@user-gb6cw6jd1d
@user-gb6cw6jd1d 5 месяцев назад
謝謝李醫生,昨日又看到以前的貼文,山楂+丹篸,請問可否再加川七,或是不需要呢?
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