APPROFONDIAMO INSIEME #1 - I COLORI DEL VINO

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#DEWINECHANNEL #Vino #ApprofondiamoInsieme
Una nuova rubrica per DEWINE CHANNEL: APPROFONDIAMO INSIEME! Qui parleremo di tematiche particolari sul vino, in modo da aumentarne la sua conoscenza!
Oggi partiamo dal COLORE DEL VINO!
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Опубликовано:

25 май 2019

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Комментарии : 13

@andreaquaggio3179 4 года назад

grazie mille, molto chiara la spiegazione

@matteo5859 4 года назад

Molto utile👍👍

@DEWINECHANNEL 4 года назад

Sono contento che i video siano istruttivi😊

@vittoriobusinaro1420 4 года назад

bravo

@DEWINECHANNEL 4 года назад

Grazie mille!

@giacomocroce1760 4 года назад

Complimenti!!

@DEWINECHANNEL 4 года назад

Grazie Giacomo!

@rubinodiamante2016 5 лет назад

Quindi attenti anche al colore!Interessante...

@DEWINECHANNEL 5 лет назад

Eh si, dal colore si possono capire tante cose!

@giuliovento1918 Год назад

Quando si intende uve cariche di colore si intende cariche di antociani quindi? Grazie

@FENDl 4 года назад

Scusi la domanda a ora tarda, è molto importante. Mi saprebbe dire se è possibile ottenere vini rosati mediante cofermentazione? (cioè pressando assieme uve bianche e uve rosse mantenendo un buon rapporto: più uve bianche che rosse)

@DEWINECHANNEL 4 года назад

Se vuoi ottenere un blend di vini, si. Ma non è miscelando che ottieni un rosato: la vinificazione in rosato è simile a quella in rosso, cambia solo il tempo di macerazione, che sarà molto più breve proprio per ottenere il colore rosato.

@annajoankaquattrini5137 3 года назад

Va detto anche che per il rosè soprattutto in Francia , perché in Italia è proibito dal disciplinare, si possono usare vini bianchi e rossi miscelandoli assieme . Soprattutto per gli Champagne