Ciao a tutti , oggi vi propongo una preparazione fresca , estiva , Affettato di petto di pollo.
Ingredienti:
1,500 gr di petto di pollo
30 gr di sale fine
1 gr di rosmarino secco
1 gr di aglio in polvere
1 gr di pepe macinato
Nel mio forno ventilato 90° per 2 ore e 40
poi lo raffreddate il piu velocemente possibile
lasciatelo un paio di giorni in frigo e poi siete pronti a mangiarlo.
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10 май 2024
