Gracias Jorge, hace un tiempo hice esta salsa pero se acabó. Suerte que te encontré y hace sólo unos minutos terminé de hacerla, a todas luces está buenísima. Un abrazo desde Perú.
Para mi es un gran placer saber que le funciona la preparación, es muy importante que las personas tengan éxito al elaborarlas y que le sean de utilidad. Agradezco que lo comparta. Bienvenido
Hola Chef Jorge un gusto saludarle, me encanta su enseñanza culinaria y sus recetas ni se diga no me imaginaba los ingredientes que lleva increíble !!!!!!!!! muchas gracias y bendiciones
Como siempre es un placer saludarle a usted también. Sobre todo muy sencilla de elaborar esta salsa. Me legra infinitamente que sea de su agrado el canal. Gracias a usted
La Verdad, los que la hemos probados la preferimos antes que la industrial pero es cuestión de gustos. Un placer que se lleve conocimiento del canal. Gracias a usted. Saludos cordiales
Muy buena receta chef,gracias por sus enseñanzas,tengo una pregunta para usted.?se puede usar mostaza envasada en ves de polvo.lo digo por si no logro encontrarla.saludes y bendiciones.
Hola, agradezco su comentario y pregunta, la respuesta es si, puede sustituir la mostaza en polvo por industrial o Dijon, solo habrá que disolverla muy bien y no usar mucho para que no espese. Espero le sea de utilidad, bienvenido al canal.
Hola, gracias por su pregunta. La puede conseguir en tiendas especializadas de repostería. También en línea, principalmente en Amazon o Mercado Libre, saludos
@@patriciapalomino4628 gracias a usted por su comentario. La pulpa de tamarindo es el primer líquido que se añade a la cocción y lo puede ver en el minuto 4:40 del video. Saludos y bienvenida al canal
Hola gracias por su pregunta. Prefiero siempre conservar en refrigeración. Aunque esta salsa dura mucho por la naturaleza de sus ingredientes y el alto uso de conservadores naturales que posee. Puede durar perfectamente el año envasada en frasco esterilizado. Una vez abierta en refrigerador le dura hasta dos meses sin que sufra cambios. Saludos
Por supuesto, pero como este es un canal educativo, todo lo relacionado con el origen, historia, cultura, evolución y datos interesantes lo puede ver en ese tiempo. Recetas hay muchas por ahí, cultura poca. Saludos