Video didáctico e instructivo, donde se realizan 4 salsas derivadas de la salsa Bechamel. Se elaboran la salsa Mornay, la salsa Soubise, la salsa Mustard o de mostaza y la salsa aurora. Más que un video, una clase de cocina donde se revelan los secretos, tips, técnicas e historia sobre estas salsas. Que lo disfrute!!!
#bechamel #bechamelderivadas #salsamornay
Visite mi enciclopedia de cocina online:
www.gastropedia.com.mx
En ella hallará términos culinarios, técnicas, conceptos, historia, procesos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos y mucho más.
Si desea saber más de gastronomía déjenmelo saber en sus comentarios y le podremos ayudar.
Y si valora y aprecia nuestro esfuerzo, suscríbase a nuestro canal, con gusto seguiremos haciendo videos para usted.
Gracias totales!!!!
6 сен 2021
