Sei a casa e vuoi utilizzare il cioccolato per realizzare un uovo di Pasqua, intingere dei biscotti, realizzare dei cioccolatini o altro... devi temperare, o meglio pre-cristallizzare, il cioccolato, altrimenti il risultato è disastroso.
In questo video ti mostro la cosa più semplice che puoi fare a casa, senza diventare pazzo.
Un sistema facile da fare, basta infatti solo munirsi di un termometro ed il gioco è fatto.
Ti mostro inoltro anche come fare a realizzare un piccolo snack al cioccolato.
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24 мар 2024