como hacer "MANTECA DE CERDO EN CASA" | muy fácil!

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Es muy fácil hacer manteca de cerdo en casa, y en este video te mostrare dos formas sencillas para obtener este oro liquido.
En el siguiente Link, podrás ver mi video, donde te explico, porque la manteca de marrano, es mejor que cualquier aceite de origen vegetal:
👉 • "MANTECA DE CERDO" | ¡... 👈
Acá te dejo el Link de JUVENIA, donde podrás encontrar todos los productos VICTORINOX: www.juvenia.com.co/
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27 сен 2022

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@JUANCARLOS-zz5lp Месяц назад

Gracias por su aportación en detalle y claridad ya que aprendo a cocinar a la antigua y a abandonar la 💩 de aceites vegetales Un saludo también de Colombia

@mirthavidal4820 Год назад

Mis abuelos criaban y engordaban al cerdo principalmente para obtener la manteca,pues se cocinaba y se preparaba variedad de panes sólo con manteca. Empezó la venta del aceite industrializado y se olvidaron de la manteca. Creo que utilizarla moderadamente en la preparación de nuestras comidas está bien. Gracias por su orientación.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas tardes Mirtha, muchas gracias por tu comentario.

@TheAbraxas70 Год назад

Recién me suscribo a tu canal pues me parece una receta muy interesante ya que mi madre lo hacía con frecuencia,hoy se ha olvidado esa práctica pero los chicharrones con sal son una delicia ! 😋 saludos desde Santiago Santiago de Chile .

@elcirabanados5405 Год назад

Hola yó también me crié comiendo cerdito ,en todas sus variedades. La. Manteca la uso siempre tengo 70 años y no tengo ninguna enfermedad,no tomo ningún medicamento como dé todo y soy muy feliz vivo con alegría y disfrutando mi buena salud gracias a Dios 🙏. Desde chile bendiciones. Y si es verdad la manteca es más sana que el aceite ❤❤😂😂

@consueloospina1405 Год назад

Gracias por tú ayuda para aprender a cocinar más saludable

@PrincipeCaspianX Год назад

Yo pienso que es un alimento muy saludable que se puede usar en la cantidad que uno le plazca, siguiendo el sentido común por supuesto , porque incluso hasta el agua puede ser letal si te tomas varios litros de una sola vez , en 2007 Jennifer Strange: una mujer de 29 años murió por tomar alrededor de 7 litros de agua en un lapso de 3 horas.

@fredyvalencia7902 4 месяца назад

Mi esposa empezó a trabajar y me ha tocado aprender a cocinar con usted ha sido fácil. Muchas gracias.

@TheRey2424 11 месяцев назад

Tengo 56 años cuando niño se cocinaba con manteca de cochino las vendian en latas grandes y en barritas se llamaba los 3 cochinitos soy de Venezuela

@_nutrile Месяц назад

Hola! El aceite de cartamo de oleico ofrece muy buenos beneficios mira: 👀 1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene 🤗. 2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético) 3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas). 4. Alto en OMEGA 9, (Lo que su alto contenido de este,ayuda a reducir el colesterol alto). 5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades). 6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno. 7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos)🤗. 8.No contiene omega 6 (que causa inflamación). 9.Super recomendadooo :)

@mayam8643 10 месяцев назад

En contre este canal por recomedacion. Y quiero comentar que empeze a usar Mateca y sin mentir empeze a perder peso. Ahora usa manteca para TODO!! Hize granola el otro dia y tambien en vez de aceite le puse manteca.😆 Pense que iva a saver mal pero para nada solo le heche una cucharada de vainilla. De vez en cuando uso aceite de oliva para mis ensaladas, Uso mas limon... No mas aceites refinadas,procesadas en mi casa. Bendiciones ❤.

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@peeches1290 11 месяцев назад

La manteca de cerdos es muy sana. Produce beneficios al cuerpo, aporta nutrientes, y así nos evitamos de usar el aceite que es terrible para nosotros, ( excepto el de oliva extra virgen, el de coco, aguacate) En el campo chileno se usaba para todo en mi niñez, y los chicharrones se le ponían al pan amasado, de campo. Excelente información y muy gráfica. Gracias. Saludos.

@maguitoperez5896 10 месяцев назад

Pasa la receta de como se hace el pan de chicharrón yo soy de Villahermosa Tabasco México

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@reneagudelopinzon5897 Год назад

Hola a todos y todas. En Medellin comprábamos el galón de manteca marca 'Chanchito' y la vendiamos pesada en papel para envolver el pan. Las mejores tajadas de maduro y papitas fritas se hacen con manteca de cerdo y sí que vale oro. Gracias chef.

@GustavoOsorioToro Год назад

Hola Rene, que buen recuerdo, mil gracias!

@maribelmartinez-ce2rj Год назад

Muchas gracias por compartir tu receta.. no todo el mundo lo hace.. República Dominicana

@marielaahumada4716 Год назад

Y sabes q paso ,pues mira q la grasa q venden en las distribuidoras de productos para el pan , ahora es la q alguien creo para motores solo q le añadieron color y olor pero es algo terrible y la gente no se preocupa por ésto ,solo lo monetario

@monicaluzdaryamaya8219 Год назад

Muy buena receta muy explícita gracias.

@javiercalderon6977 Год назад

No sabía cómo se hacía la manteca gracias, buena receta Gustavo

@eduardokolh7793 Год назад

Gracias, chef por culturisarnos en ingredientes que han Sido olvidados y nos traen mucha salud,que Dios le bendiga🙏

@rafaelcuevas6447 Год назад

Que bueno, recuerdo a mi madre ella preparaba su propia manteca y con los chicharrones molia el maíz para las arepas. Que delicia gracias.

@mariapatriciahenaoestevez3291 2 месяца назад

Yo saco manteca de cerdo usando el método tradicional (paila). Me encanta el sabor y la utilizo para todo.

@clementinasalazar5792 Год назад

Es un honor para mi el poder apreciar sus conocimientos sobre la cocina. Que Dios le Bendiga mi buen amigo 🙏🙏❤

@aracelisanchez5545 Год назад

Soy de México, en las carnicerías tienden a vender la manteca quemada, no es fácil encontrar la manteca blanca y además la venden muy cara. Su método me abrió los ojos y cerró mi bolsillo 😅. Gracias por compartir. Divino y bendecido día 🙏

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas tardes Araceli, muchísimas gracias por tu comentario.

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@ligiaprieto9272 21 день назад

Muchas gracias por sus recetas 👍🙏

@JoseSilva-lv8xc Год назад

buen dia don gustavo que buena Receta gracias

@raulperez7722 Год назад

Es una maravilla El sabor de esa manteca. Para todo sirve un saludo maestro. Salud

@johnnymellado3788 Год назад

exelente y muchas gracias desde Costa Rica pura vida

@mariaorfiliamondragon6279 Месяц назад

Caballero muchas gracias por sus recetas,increibles,me gustan,felicitaciones.🙏🙏🙏

@MultiAlexbass Год назад

Excelente!! Así cocinaban mis abuelos y mis padres y mi mamá aún vive con 88 años y está muy bien

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@tessa6548 Год назад

Acá en Chile también se utilizaba mucho cuando era niña . Para hacer pan y lo mas rico eran los porotos con el cuero de cerdo picado en cuadritos pequeños. Se agregaban a la cocción y le daba sabor extraordinario. Son prácticas que se han ido perdiendo por el temor de las personas al colesterol. Creo como tú ;que es mas saludable que tanto alimento y aceite procesado

@angelescalvo7899 5 месяцев назад

Me gusta hacerme yo mi pan pero nunca había oídomqje se le podìa echar manteca. Tiene que estar buenísimo. Tengo que probarlo

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@gladizdiaz5194 4 дня назад

Gracias sr Gustavo por sus enseñanzas

@malvinaduncan2184 Год назад

Me encanta como explica, es la primera vez que lo veo ya me suscribí, la cocina luce súper limpia y ordenada 👌👏

@gustavoadolfoalvarezsanchez Год назад

Si señora a mi me paso lo mismo apenas empecé a ver los videos y detallar la cocina, lo mismo que sus recetas son extraordinarias y la manera en que explica, es muy educado el señor

@javomtzguzman9850 5 месяцев назад

Hola Gustavo, siempre hemos guisado nuestros alimentos con grasa de cerdo la cual compramos con un señor vecino que hace carnitas con cerdos silvestres o como quién dice: Corrientes, no les inyecta nada y el mismo los cría. Por otra parte te diré que jamás he visitado al "Veterinario" (Jajajaaa) a mis 60 años aún me veo joven y ésto es porque en casa mi mamá y la abuela todo lo guisaban con manteca, tradición que hasta la fecha continuamos. Gracias por compartir lo del tocino y créeme que le extraere mañana mismo su manteca. Saludos para ti de corazón desde regiolándia México...

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@jesusmariaylosangeles9247 8 дней назад

Hola me encanta cocinar contigo, todo queda delicioso. Dios te bendiga

@marthamendoza30 Год назад

Al colar la manteca,poner nuevamente los trocitos de chicharrón a la sartén y agregar maíz para cancha se tostará , agrégale sal es delicioso. Saludos desde Arequipa 🇵🇪.

@griseldairis9273 Год назад

Que es maíz para cancha, pones los granos frescos? Y lo cocinas con la manteca? Agregas los chicharroncitos? La receta por favor, soy de Mexico y no entiendo bien ……. Cancha gracias saludos

@stellapadilla 11 месяцев назад

Gracias!! Tu contenido es excelente 🎉❤ Dios te bendiga siempre.

@maritzaribautt4179 10 месяцев назад

Hola Gustavo, hace ya un tiempo utilizo la manteca de cerdo y en dos meses me bajo el colesterol LDL de 231 a 182, t solo utilizo esta manteca,ya que es un gran error mezclar grasas, error para la salud muchas gracias por tu información tan valiosa un fuerte abrazo 🤗

@nelsonpena7334 Год назад

Pues que le digo,? Que además de lo bueno de la manteca , el agradable aroma 😋🤠

@miriandalla3971 10 месяцев назад

Gracias por el video, muy buena la manteca de cerdo. La tolera mejor el cuerpo que los aceites industrializados que inflaman.

@GustavoOsorioToro 10 месяцев назад

Gracias por comentar

@marcelaleal2297 Год назад

Muchas gracias!! Excelente opción para dejar de usar aceites vegetales que son tan dañinos pero que nos han vendido como la maravilla

@carmenmartos7641 Год назад

Esonoesmanteca eso es grasa de decerdo las mantecas es loquecubre los riñones en la etiqueta ponía tocino nasaben distinguir entre manteca tocino lamanteca notien pier solo dos telitosfinos

@carmenmartos7641 Год назад

Aprende a ocinar

@peeches1290 11 месяцев назад

@@carmenmartos7641 ...Mi señora, no puede ser tan ofensiva...Creo que usted debería aprender de los maestros antes de hacer juicios...!!!

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@jaelvillalba7358 Год назад

Realmente es lo mejor para la cocina y para nuestra salud Gracias Chef

@GustavoOsorioToro Год назад

Por el contrario Jael, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

@ivanlaurens Год назад

Excelente explicación, gracias por compartir su experticia felicitaciones.😊😊

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@deliajimenezgomez9619 Год назад

Gracias por enseñarnos bendiciones hasta su bella colombia

@rosaliasuarezanjel-lw3rh 7 дней назад

Que bien Gustavo me encanta su estilo de cocinar gracias por compartir q esté bien❤

@leonardorosero3851 Год назад

Felicitaciones al cocinero! Muy buen dato y exelente la explicación, saludos desde el sur del país.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Leonardo, muchísimas gracias por tu comentario.

@nancybolanos1409 Год назад

Gustavo recuerdo a mis abuelas que cocinaban todo con manteca de cerdo, el arroz le quedaba un espectaculo, me muero por un chicharron con tostadas de platano , una manera muy facil de sacar la manteca y conservarla, gracias por sus explicaciones

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@isaelramirez8012 Год назад

Ami siempre me a gustado la comida que se guisa con manteca, Saludos desde chinches bravas usa

@Iliana-kv8hz 2 месяца назад

Excelente información gracias,saludos desde Costa Rica

@almadejesusquezadacano4618 Год назад

Gracias, si sabía que era muy buena y de hecho también la hago y la uso pero, no sabía qué tantos beneficios tenía, yo la hago pasando el unto (la panza del animal) por la máquina moledora de carne o súper picada, es más rápido y va saliendo casi luego luego en una olla directo a la lumbre, fuego medio alto y le voy mezclando de vez en vez sin esperar que se queme, solo saliendo y la recojo y voy colando con tela y envasando y cerrando los frascos, cuando enfríe la guardo en despensa, me dura hasta un año sin arranciarse. Lo que queda es como chicharrón y ya lo puedes mezclar como dice el chef, con frijoles o con masa, eso comételo rápido por que se arrancia más rápido. Desde México

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@luisabatista8948 Год назад

Hola buenos días mi mamá siempre cocinaba con manteca de cerdo y qué delicia de comida Dios le bendiga feliz día

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Luisa, muchísimas gracias por tu comentario. Amén

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@anaelviracastellanos990 7 месяцев назад

Muy chevere ese procedimiento para extraer el aceite del.marrano

@GustavoOsorioToro 7 месяцев назад

Gracias, saludos 👋

@JohnMontilla-sq5xh 2 месяца назад

Gracias por sus conocimientos, es primera vez q intento sacar manteca de cerdo.

@luciagutierrez1924 Год назад

Chef Gustavo. Es maravilloso su modo de explicar. Excelente, Gracias

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Lucia, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!

@adelinalopez7844 Год назад

Hola soy nueva por primera ves. Yo me enteré del aceite que era malo 6 meses porque salí con Cáncer y me enteré lo malo que es empecé a usar aceite de coco. De olivo de aguacate y ahora también uso poquita manteca de cerdo compré tocino y así hice la primera después compré una libra y si es rica la comida como antes.muchas gracias por su receta Dios lo bendiga.

@GustavoOsorioToro Год назад

Por el contrario Adelina, muchísimas gracias a ti por tu comentario, amén

@anagarro5729 2 месяца назад

Hola, gracias por enseñarnos diferentes métodos, no todos contamos con los implementos modernos.

@manueldearco7187 11 месяцев назад

A mi no me queda más que decirte Dios te Bendiga te dé mucha salud y vida para que sigas dando a conocer tus conocimientos muchas gracias un abrazo desde Venezuela

@aydaluzosorioquintero5174 Год назад

Acostumbro a sacar la manteca de cerdo me encanta, ademas me hacer retroceder el tiempo cuando mi madre me mandaba acomprarla la cual venian en tarros de lata👏👏👏

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas tardes Ayda Luz, muchísimas gracias por contarme tu historia. Un gran abrazo.

@MarioRodriguez-en1qv Год назад

Gracias por esta gran información ahora voy a incluirla cuando haga mis comidas favoritas. Ahora se que está manteca de cerdo es la más saludable que hoy en día. Le agradezco que haya subido a las redes sociales esta grande información para nuestra salud. Que Dios lo bendiga hoy, mañana y siempre!!!

@galoandrade178 Год назад

Muy clara la explicacion y sus conocimientos .te felicito por hacer conocer el valor dr la MANTECA.saludos desde ecuador.

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@alvarogarciauribe9074 Год назад

Un saludo desde Armenia, gracias por compartirnos todos tus conocimientos culinarios, me gustan mucho, son muy importantes y útiles, felicitaciones.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Alvaro, déjame decirte que me alegras el día con tan bonito comentario. Muchas gracias y un gran abrazo para ti

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@dainerdiaz3354 5 месяцев назад

Muchas gracias don Gustavo, por tan importante información.

@luzmarinacopetejimenez9966 Год назад

Mil y mil bendiciones.....es usted un caballero ....su trabajo es impecable ......me llevo a momentos agradables de mí niñes mi Madre y abuela sólo usaban esa manteca .....la volveré a usar .... aún recuerdo la marca ( chanchito) un fuerte abrazo desde Medellín Colombia.....

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Luz Marina, muchísimas gracias por tan espectacular comentario. Un gran abrazo

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@payacompa2074 Год назад

Muchas gracias en Panamá no se encuentra manteca de cerdo ace años y justo quería saber cómo extraerla .

@lourdesalcivar907 Год назад

Me encantó el video, y estoy totalmente de acuerdo contigo; la manteca de cerdo es la mejor y más deliciosa opción para cocinar… Solo que por favor no deseches los chicharrones; con ellos se hacen unos bolones de plátanos verdes ( o plátanos machos) hervidos, asados o fritos, le agregas cilantro fresco… Son una delicia acompañados con un buen café… Un fuerte abrazo y gracias por tus maravillosas recetas 🙏💙.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas tardes Lourdes, no sería capaz de desecharlos de ninguna manera, yo preparo los bolones que tú dices, acá se llaman Marranitas, son una inspiración del Mofongo puertorriqueño. Muchísimas gracias por tu comentario

@ceciliaricaurte-lu3nz Год назад

Gracias por sus eseñanzas.

@johnalexanderherrera5260 Год назад

Buenas tardes. Sería maravilloso que nos enseñes a preparar las marranitas. Muchas gracias y Dios y la Sma Virgen María te bendigan.

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@marthaluciamurillo6602 Год назад

Mi señor muchas gracias por mostrar que la Jehová no creo los animales para que nos hagan daño, su variedad es muy sana si la sabemos utilizar, no abusando. Agradecemos las indicaciones de personas que cómo usted aprecian lo natural 😊

@_nutrile Месяц назад

Contiene mucha grasa saturada por lo que no se recomiendaaa, es mejor uno que contenga grasa monoinsaturada que son grasas buenas un ejemplo el de cartamo de oleico :)

@robertoortega2861 Год назад

Mi mamá también sacaba manteca de cerdo Colombia San Alberto cesar gracias

@linamarialopez3511 9 месяцев назад

Q ricura. Lo mejor para cocinar😊

@GustavoOsorioToro 9 месяцев назад

Gracias 😊

@silviabarrosandrade5186 9 месяцев назад

Muchas gracias Gustavo por enseñarnos a extraer la manteca del cerdo que es tan benéfica para la salud. Dios les continúe bendiciendo 😊

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@nelsonjoselopezescalona3811 Год назад

Buenas noches amigo Gustavo,muchas gracias por la explicación como siempre acertada y concisa, saludos cordiales,un fuerte abrazo

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Nelson, mil gracias por tu buen comentario, de mi parte para ti, también un gran abrazo!

@lourdesizquierdo4935 7 месяцев назад

Gracias por recordar me la forma q mi abuela sacaba la grasa de la carne de cerdo. 🙏🙏🙏🎅🧑‍🎄

@piedadgomez3979 17 дней назад

Gracias. Excelente receta. Ya la voy a preparar. Muy fácil e ilustrativo

@jorgeluisbaroncampo1943 11 месяцев назад

Excelente método. Muchas gracias Gustavo. A cocinar como lo hacían nuestras abuelas, a cocinar saludablemente. Dios te siga bendiciendo grandemente.

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@jackyrojas1194 Год назад

MUCHAS GRACIAS. ME FASCINÓ SABER QUE NO ESTABA EQUIVOCADA CON LO REFERENTE A LA MANTECA DE CERDO.. SIEMPRE HE PENSADO QUE ES ASÍ. DE NUEVO MUCHAS GRACIAS

@erinsonpinero 11 месяцев назад

Médicos especialistas en alimentación nos alertan que el aceite refinado para cocinar está enfermando y matando más gente que incluso el azúcar blanco. Y recomiendan cocinar con manteca de cerdo. De hecho, se determinó la alta incidencia de cánceres y afecciones cardiovasculares desde la segunda mitad del siglo pasado, precisamente cuando el aceite refinado fue sustituyendo a la manteca de cerdo y al aceite de coco.

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@hermelindaprieto6808 8 месяцев назад

era un chef fabuloso Dios les continúe bendiciendo grandemente especialmente en lo espiritual y mucha salud para todos ustedes

@tecnolatino5552 Год назад

Excelente, saludos desde Puerto Rico.

@petubarrientos436 Год назад

Muchísimas gracias don Gustavo. Fácil receta y muy útil. 😊 Dios le bendiga grandemente a usted y su familia.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Petu, mil y mil gracias por tu comentario!

@claudioramirez331 Год назад

Ahora sí a comer sano y de excelente sabor !!!!! Gracias

@GustavoOsorioToro Год назад

Por el contrario CLAUDIA, muchas gracias a ti por tu comentario

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@MariaTorres-kb2kn 11 месяцев назад

Exelente me recordó a mi niñes cuando mi abuela cocinaba con esta manteca y asta con la grasa de res que la extraccion es el mismo procedimiento del cerdo.

@romeliaarmstrong6143 Год назад

Seguro que si me gusto mucho su video

@nidiagomez4397 Год назад

Muy bueno que enseñe este método. Debemos regresar a nuestros orígenes. Cuando era niña solo teníamos disponible la manteca de cerdo

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@randyharoldramirezgarcia814 Год назад

Muchas gracias don gustavo cada día nos enseña cosas nuevas 👏👏👏👏

@GustavoOsorioToro Год назад

Como siempre te digo Randy, los agradecimientos son para ti, por tu apoyo invaluable!

@carlosrivera-mm6sk 10 месяцев назад

Genial amigo gracias por compartir sus conocimientos, saludos cordiales desde Guayaquil Ecuador

@samuelito388 10 месяцев назад

Buenísimo, no sabía que se podía hacer con airfryer. 👍🏽

@GustavoOsorioToro 10 месяцев назад

Gracias, saludos

@adanunez3707 Год назад

El Dr Javier E.Moreno recomienda consumo de Manteca de Cerdo , es saludable ,sin preservantes ,sin procesos de industrialización , no se oxida y no causa inflamación en el organismo .

@angelacardozo4736 Год назад

Hola muchas gracias Podríamos usar esos chicharroncitos,para preparar unas migas muy deliciosas no le parece Dios te bendiga por darnos todas esas recetas tan deliciosas .

@lauramayo9166 Год назад

SEGUNDA VEZ QUE MIRO SUS VIDEOS Y SON INTERESANTES SALUDOS

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días , muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!

@luzmaya4853 Год назад

Don Gustavo, muchas gracias por la receta Dios lo bendiga

@GustavoOsorioToro Год назад

Por el contrario Luz, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!

@estrelladeloriente7714 Год назад

Amo su forma de explicar ❤️

@GustavoOsorioToro Год назад

Hola, muchas gracias

@carmenzambrano7871 3 месяца назад

Me gustó que lo hizo por los dos métodos

@aliciaordonez8024 10 месяцев назад

Grasas por enseñarnos cómo se saca la manteca de cerdo es rica el arroz q uno a bendiciones

@celisantmerry458 Год назад

Gracias ya lo sabia pero me da gusto que haya gente como tu que se preocupa y enseña a la comunidad

@gustavoadolfoalvarezsanchez Год назад

Si señora, muy buenos esos consejos

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@luisalbertocandanedosantam5801 11 месяцев назад

Que bien ya aprendí a sacar el aceite de cerdo gracias a usted

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@rosalbagordillo-nr4so Месяц назад

Excelente sus recetas y pa pedagogía que utiliza. Felicitaciones !!! Y gracias por compartir.❤

@47LaLay Год назад

Gracias Gustavo!!!

@marthaaliciaosoriomoreno9563 9 месяцев назад

Gustavo gracias por explicar tan bien, nosotros consumimos en lo posible esta manteca,para preparar los huevos y para unos pancitos y quedan deliciosos

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@ManuelMedinaGamero Год назад

Osorio, desde Venezuela, en el oriente del país se le agrega agua y se deja en cocimiento revolviendo con frecuencia, las miscelas de aceite se van formando y una vez evaporada el agua la extracción es aún mayor, si se recoje en etapas también variará el color. Si se quiere, en el proceso se agrega sal, orégano, ajo o cualquier otra aromática o granos como avellanas, nueces etc

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas tardes Manuel, muchísimas gracias por tu interesante aporte.

@estelar528 Год назад

Wuao con orégano y ajo debe quedar divino gracias por tu aporte

@sandrahernandez6307 Год назад

Muchas gracias... Me parece que con orégano y ajo se le puede quitar el olor a chancho. 👍👍👍

@_nutrile Месяц назад

aumentara tu colesterol,ya que contiene mucha grasa saturada,yo te recomiendo cartamo de oleico contiene grasas monoinsaturadas que son grasas buenas :)

@rosivenegas8307 10 месяцев назад

lo felicito. que delicia la manteca de cerdo

@GustavoOsorioToro 10 месяцев назад

Gracias, saludos

@albanidiatamayovalencia3562 3 месяца назад

Gracias por compartir sus conocimientos. Abrazos ❤

@isabelcarmona7142 Год назад

Le agradezco que haya comparido su receta🙏, ahora si ya sé cómo hacer la manteca a mi gusto y fresca.👏👏

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Isabel, muchas gracias por tu comentario.

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@floralbadiaz3004 Год назад

Es un excelente aporte para mejorar nuestra calidad de vida alimentaria.🙏👍

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Flor Alba, muchísimas gracias por tu comentario!

@nancy638 7 месяцев назад

Muy buena receta, gracias por compartir sus conocimientos.

@GustavoOsorioToro 7 месяцев назад

Gracias a ti!!

@joanamolina3653 3 месяца назад

Me gustó esta forma diferente a las que ya había visto Las otras son más complejas Hoy haré está forma Gracias ❤

@isabelpeacock8279 Год назад

A sido un placer conocerlo y explica muy bien , justo ayer comentamos que ya no venden manteca de cerdo

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenas noches Isabel, mil y mil gracias por tu comentario!

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@marcelam.a1027 Год назад

Excelente video. Acá en Costa Rica algunas carnicerías hacen el chicharrón y venden la manteca lista.

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Marcela, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!

@_nutrile Месяц назад

holaaa el aceite de cartamo de oleico es de los mejoreeees :)))) 1. No contiene TBHQ (elemento cancerígeno) si te fijas en la mayoría de los aceites contiene un % como “antioxidante” pero el aceite oleico no lo tiene. 2.Ayuda a la sensibilidad a la insulina (aceite apto para un diabético) 3. Tiene grasas MONOINSATURADAS (grasas buenas) 4. Alto en OMEGA 9, (no contiene omega 6 que este es inflamatorio) 5. Resiste altas temperaturas sin quemarse ( puedes freír, cocinar, etc.. y no va a perder sus propiedades) 6.Reduce colesterol malo y aumenta el bueno 7. Sabor neutro (No me cambia el sabor a tus alimentos) 8.Ofrece beneficios similares, al de aguacate, uva,etc... a un precio más accesible :)

@yamileballesteros6737 11 месяцев назад

gracias la prepare mal pero ya aprendi mil gracias 😇

@GustavoOsorioToro 10 месяцев назад

Gracias a ti

@user-cl1ii6ii9o Год назад

Felicitaciones MI MADRE HACIA ESA MANTECA DE CERDO ACA LE DECiMOS GRASA DE CERDO.SALUDOS.los veodesde uruguay.

@mariadoloresgaldonperez3405 Год назад

En España la manteca de cerdo se hace poniendo un poquito de agua y tocino blanco , durante la cocción se evapora el agua y queda la manteca y los chicharrones. Cuando yo era pequeña se elaboraban en casa las tortas de manteca( con azúcar) y la torta de chicharrones que pueden ser dulces o salados. Una vez cocinados, queda como un hojaldre. ¡ Buenísimas!

@GustavoOsorioToro Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HtOZhAIoI70.html

@sandrareyes9507 3 месяца назад

Así me la enseñó a hacer mi abuelita

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@bpatydr0734 Год назад

wooow sr Gustavo buenas noches, feliz estoy por cumplirnos a muchos lo que queriamos aprender, no estuve a la hora exacta en vivo pero ya estoy aca viendo el video para ponerlo en practica, le quiero dar mil gracias por su sencillez, disposicion y alegria con que hace y explica todo, sin dejar de lado lo claro que explica los paso a paso, ah y el que nos responda hasta donde su tiempo se lo permita lo que le preguntamos que me parece que hace parte del respeto que merecemos los seguidores de todo youtubers que a veces no lo hacen, bueno mis felicitaciones por sus tareas que nos cumple 🤭 y seguirnos antojando, gracias de nuevo un saludo 😍👍🏻👏🏻🥩🥓🌶️

@GustavoOsorioToro Год назад

Buenos días Bpatydr07, de verdad quiero agradecerte por tan bonito comentario, mil y mil gracias, para ti también un saludo y un gran abrazo!

@abigaichp2410 Год назад

@@GustavoOsorioToroNueva seguidora excelente video después de extraer ese aceite de marrano podemos usarlo para freír y reutilizarlo ??

@_nutrile Месяц назад

@andresgutzalenko695 11 месяцев назад

Gracias, sus recetas son buenísimas. Voy a preparar la manteca de chancho.

@GustavoOsorioToro 11 месяцев назад

Gracias, saludos

@mercurioestrella7914 Год назад

Gracias por la informacion ES LO MEJOR PARA COCINAR POR ESO NUESTROS. ANTEPASADOS ERAN MAS SALUDABLES

@GustavoOsorioToro Год назад

Mira acá otra forma de hacer manteca de cerdo. 👉🏻 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-HtOZhAIoI70.html 👈🏻

@esmeraldabello3278 Год назад

Buenos días Me parece muy buenos sus vídeos muy saludable muchas gracias por compartir sus recetas bendiciones

@GustavoOsorioToro Год назад

Por el contrario Esmeralda, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!

@_nutrile Месяц назад

No te lo recomiendo, contiene mucha grasa saturada, es mejor cartamo de oleico es rico en grasas monoinsaturadas (grasas buenas)😊

@mariagodoy484 11 месяцев назад

DEMASIADO HERMOSO 💚 , GRACIAS ❤❤❤❤😅😅😊😊😊😊

@GustavoOsorioToro 10 месяцев назад

😊

@claracarrion12 10 месяцев назад

@@GustavoOsorioToro yo quiero afiliarme. Pero no veo en mi cel el botón rojo q dices

@aixasubero4428 7 месяцев назад

Excelente y muy sencilla explicación, gracias 😊😊😊

@mariaisabeldiaz6427 Год назад

Muchas gracias. Lo bueno de por acá en USA es que los mexicanos cocinan todo con manteca y se consigue fácilmente en sus tiendas de abarrotes.👍 Yo guardo el de la tocineta o bacon porque es muy sabroso.

@GustavoOsorioToro Год назад

Me encanta la comida Mexicana, tiene mucho sabor!

@Antiescorias2009 Год назад

Que se le hecha para que no huela a cerdo

@mariaisabeldiaz6427 Год назад

@@Antiescorias2009 yo uso bastante tomillo y orégano... Creo que las finas hierbas y la pimienta negra recién molida aromatizan cualquier preparación.

@mariposacolorida6765 Год назад

@@Antiescorias2009 Hola! Leí en otro vídeo sobre este mismo tema, que derretían la grasa (desde el principio) con una manzana o pera y eso le quitaba el olor fuerte .... no sé si será cierto supongo que es cuestión de probar.Saludos!

@_nutrile Месяц назад