Daleko od naší civilizace, v divoké kambodžské džungli, se odehrává pepřový příběh, který v České republice zhmotnila firma Pepperfield. Ve spolupráci s ní jsme připravili maso, jehož exotická chuť je unikátní. Chcete-li si takové připravit i sami doma, abyste si ho mohli dochutit přesně podle svých představ, máme pro vás podrobný videonávod, jak na to.
Jednotlivé kapitoly:
00:00 Úvod
00:22 Jaké druhy masa použít na sušení
01:50 Příprava masa
9:55 Marinování
13:47 Dochucování
17:38 Příprava na sušení
20:42 Sušení
23:13 Porovnání jednotlivých fází
24:10 Závěr
🔪🔪🔪 Kde koupit
===============
Pepř pro domácí sušení: www.masohere.cz/kampotsky-pep...
Hotové sušené maso s kampotským pepřem: www.masohere.cz/maso-here-hov...
My jsme Maso Here
=================
Náš příbeh je prostě o tom, jak dva bráchové, co spolu dřív prohodili sotva pár vět ročně a neměli moc společných zájmů rozjeli business se sušeným masem. Jeden se naučil sušit maso, druhej pak chtěl založit rodinnou firmu.
A teď máme největší eshop se sušeným masem v Čechách a na Slovensku a rozhodně nekončíme. Vyrábíme vlastní maso a snažíme se každému pomoci najít jerky nebo biltong, který mu bude chutnat. Jsme MEATFLUENCEŘI!
Zastav se u nás v obchodě
======================
Dukelských Hrdinů 4
170 00 Praha
www.masohere.cz/prodejna-praha/
g.page/masoherePraha
Sleduj nás
=========
www.masohere.cz
www.masohere.sk
/ masohere
/ masoheresk
/ masoherepraha
/ masohere
16 июн 2024
