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El KALE es EXCELENTE!! 🌿 Y deberías comerlo (HOY)

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Los beneficios nutricionales del Kale incluyen: alto en clorofila, alto en antioxidantes y fitonutrientes... ¿Pero qué hacer sobre ese sabor amargo? En este video explico todo en detalle.
Además, existe algo que se llama ORAC value (en español, CARO, capacidad de absorción de radicales de oxígeno), que vendrían siendo básicamente los antioxidantes en los alimentos, y el kale es el vegetal con mayor CARO.
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Mariana Hernandez Liani.

Опубликовано:

8 авг 2024

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Комментарии : 101

@Nutririana 3 года назад

Hola! para la 🔥 OFERTA FLASH ve a 👉🏼 nutririana.com/consultas/ 🌿 Usa el cupón AÑONUEVO (así todo pegado) y tienes 30% de descuento en cualquier consulta! 🙃 Gracias y feliz año!!!

@yessirodriguez7934 3 года назад

Me gusta mas el que lleva limon sal aceite de oliva , pero te digo algo yo no cojo corte con mis hojas me las como como sea hasta sin condimentar

@Nutririana 3 года назад

Muy bien!! Yo soy igual, 100% plantivora 😝

@fannyfu9515 3 года назад

Me cuesta comer vegano, pero contigo avanzo taaaaanto!! Gracias!!! 🥰

@Nutririana 3 года назад

Sigue! que no es difícil, simplemente es es ir probando cosas nuevas :)

@ReubenCOL Год назад

¿Cómo vas con eso?

@estherpueyodelahuerga4123 3 года назад

Bien por el kale equipo!!! Siempre trabajando para aportarnos cosas estupendas. Gracias!!!

@migueltoerisme 3 года назад

Excelente! Yo lo pongo en el horno un rato con aceite y sal y queda super crujiente, le encantan a mis hijas. También lo incluyo en la mezcla de la masa de arepas. Saludos!

@lacocinacion2023 3 года назад

Amo el Kale también, es super saludable y delicioso!!! Un abrazote gracias por este video 💚🌱

@leathelongrun9844 3 года назад

Además es muy rico!!! Carísimo pero delicioso y nutritivo.

@AngieRutto 3 года назад

Hola Mariana, gracias por este vídeo. Eres los máximo! Con Mariana Vite aprendí que el kale tiene mucho oxalato (como las espinacas) y que es mejor cocerlas y tirarles esa agua para no interfiera con la absorción del calcio. Yo lo hago así y de paso le quita el sabor amargo como lo has dicho. Gracias Mariana 💕

@Nutririana 3 года назад

Así es. Pero tampoco pasa nada por comerlas cruda de forma ocasional ☺️

@sinbloqueos51 5 месяцев назад

Gracias guapa, lo haremos de las 3 formas a ver qué tal. Saludos desde España.

@cristinaarroyotorres5218 3 года назад

Me encanta!! Nosotros aprovechamos el tallo en licuados o sopas como dijiste y nos gusta mucho cocinarlo con un poco de polvo de cebolla, pimienta y nutricional yest, tal vez un poco de sal. También deshidratado es riquísimo.

@Nutririana 3 года назад

Qué rico!! A nosotros con hacer chips: con levadura nutricional, cebolla y ajo en polvo 🤤

@normamaisonet9562 3 года назад

Hola muy interesante cuando pruebas me parece q estoy probando yo también muy interesante adelante.

@vanesavaldez626 3 года назад

Amo las recetas :))))))) justo aquí en donde vivo un solo lugar vende kale y encima orgánico :)))

@susangull3767 2 месяца назад

Gracias 👍

@virginiacrespocardozo7334 Год назад

Muchas gracias x la explicación 😊 ¿Y al vapor cuanto tiempo tiene q ser?

@claudiastellagomezchauta5785 3 года назад

Feliz 2021 mi niña bonita 2021 lleno de salud esperanza y éxitos Kale lo consumo ocscionalmente es muy amargo y pesado digestivamente muy duro para mi solo en pasabocas al horno. Es excelente muy completo. Gracias mi linda., ♥️😍

@Nutririana 3 года назад

Mis mejores deseos también para ti en este 2021! 💪🏻

@bettymansilla8098 3 года назад

Amoooo el Kale . Es uno de mis favoritos. Me encantó el videooooo . Ami me gusta con limón y sal... 😁

@Nutririana 3 года назад

Riiico 😋

@nellydelgadosuarez2846 Год назад

Gracias, fabuloso

@milagromariana4450 3 года назад

muchas gracias...que rico!!

@Veganaporelmundo 3 года назад

Qué rico es el Kale, voy hacer el experimento esta semana ¡Gracias!

@Nutririana 3 года назад

Ya me contarás cuál fue tu veredicto

@moisessalinas5307 2 месяца назад

Mi mujer lo hace en crema y esta delicioso . Lo aprendió a hacer en un restaurante estrella Michelin en España y es parte de un menú muy caro .Saludos y gracias por sus consejos .

@KatyPulles Месяц назад

Nunca había comido y la Dra me receto por mi osteartrosis y artritis está muy rico ,en Ecuador es muy barato un buen atado apenas cuesta 0.25 centavos de dólar hay bastante en los mercados ❤❤❤

@joseantonioblanco5446 3 месяца назад

Buenísimo Se puede hacer crema con el jale?

@jacp3875 Год назад

Ruco❤Gracias !

@carolinahermanvaldiri9242 3 года назад

Excelente. Gracias 😊

@Nutririana 3 года назад

Espero que te sirva para incluir el kale en tu alimentación

@pilarberna4911 3 года назад

Hace unos meses conseguí kale por primera vez. En menos de tres días estaba podrido dentro de mi heladera. La segunda vez que conseguí, corté y comí enseguida. Le siento sabor a coliflor, está bueno. Muchas gracias por el tip de conservación ✨ feliz 2021!

@Nutririana 3 года назад

Espero mis tips te sirvan, también trata de elegir bien y revisar que no haya moho al momento de comprarlo

@pilarberna4911 3 года назад

@@Nutririana Muchísimas gracias por tu respuesta. Miraré bien la próxima vez ☺️

@gwenyune 3 года назад

Los tallos con un bloody mary jijiji. Yo deshidrato el kale como chips, porque fresco me cuesta un poco el sabor, pero lo voy a probar con aguacate, suena deli. Gracias Mariana por toda la valiosa Info que nos compartes y los tips para consumí más variedad de plantitas 💚

@veggie_cream1628 3 года назад

Creo que el kale es la berza de toda la vida, por lo menos aqui en galicia yo lo conocía como berza. Gran video☺️

@imm6295 3 года назад

Yo pensaba lo mismo hasta que lo probé, no se parecen en nada

@Nutririana 3 года назад

No, no son lo mismo

@Marisani3007 3 года назад

Yo también soy rumiante, me encanta estas recetas aunque prefiero la del aguacate y, en general me decanto por comerlo crudo . Gracias por el video!

@andreamedina7987 3 года назад

Me encantan tus videos, gracias desde argentina, besitos

@Nutririana 3 года назад

😘😘😘

@silviamunoz550 9 месяцев назад

Me encanta el kale

@juanp.e.58 Год назад

Muy bien explicado te doy un 🇪🇦👍

@busgosu4412 3 года назад

Con pasta está delicioso!!

@cocinillasvegano7595 3 года назад

Yo la col crespa(kale) la tomo en batidos con plátano, leche de avena y agave. Esta flipante

@Nutririana 3 года назад

Qué rico!

@ReubenCOL Год назад

¿Se puede comer cruda?

@mejiaarbelaez 3 года назад

Lo amo! y sembrarlo es super facil!! :) se los recomiendo!! quien tenga AirFry no duden en hacer chips son delis!

@vanesavaldez626 3 года назад

Cómo se siembra?

@mejiaarbelaez 3 года назад

@@vanesavaldez626 Hola! se compra el Kale asi como lo muestra Mariana, pero no cortas la raiz, lo dejas en un vaso con poca agua y algodon, tipo experimento que uno hace en el cole para que nazca un frijol, luego de que sale raiz lo pasas a una matera con tierra, es super resistente, asi tienes una pequena produccion semanal, :)

@joaquincriado187 2 года назад

No lo he probado nunca , lo probaré

@Maurisawer 3 года назад

Excelente video 😋

@Nutririana 3 года назад

Me alegra que te haya gustado

@Maurisawer 3 года назад

@@Nutririana Kale+zanahorias+salsa tártara vegana= Mi adicción 🤩😍

@lydias.ortega3420 3 года назад

Hola , yo lo pongo en la deshidratadora, con poquito aceite, sal y semillas de sésamo, y es un snack crujiente buenísimo. Saludos.

@Nutririana 3 года назад

Si el aceite también quedan súper bien 😉

@ViajandoconMirko 3 года назад

🏃🏽‍♂️🏃🏽‍♂️🏃🏽‍♂️ Ya vengo, salgo a comprar kale! 🥬🥬🥬

@Nutririana 3 года назад

Ese es el espíritu!!

@ximenaeidelstein2849 Год назад

En Chile se llama kale 🌹🌸🌺

@afrikanorion 3 года назад

Hola, tengo una duda con los probióticos que utilizas para los quesos. si no puedo conseguir los mismos que utilizas, ¿en que me debo fijar para buscar otra opción? saludos desde México :)

@Nutririana 3 года назад

Fijate en las sepas. En mi web están los links actualizados nutririana.com/shop

@yessirodriguez7934 3 года назад

Amo ese vegetal pero donde vivo es dificil de conseguir

@Nutririana 3 года назад

Qué lástima!

@carmenbeatriz6778 Год назад

Estamos 2023 Hola Buenos nocches venezuela

@A.S.Perger 10 месяцев назад

El calor evita que permanezca el potasio en las hojas. Y lo ideal es que se mantenga tanto el magnesio como el potasio, los que permiten funcionar la bomba sodio - potasio.

@MarAdriatnePC Год назад

Y si agrego la kale a mi chokrut, es decir, desde el inicio de su preparación...se conservará igual? Sabrá bueno? Jaja voy a experimentar a ver qué tal

@lunytun95 3 года назад

El kale, nutricionalmente, es igual o parecido a la berza? Muchas gracias

@joseptomas3982 3 года назад

Es exactamente lo mismo, en Español se le llama berza o col rizada, y en ingles se le llama kale

@imm6295 3 года назад

No, la berza es esa que tiene una cosa redonda blanca, el kale no. En sabor tampoco se parecen mucho

@Nutririana 3 года назад

Es similar

@Revenergy_ 3 года назад

Como se llama el Kale en 🇨🇱 Chile!? 🤔alguien sabe!?

@anamauvicmuci2675 3 года назад

😍

@rodrigoolmedo8143 3 года назад

Sos tan linda!!! Acá en Argentina es muy caro todo, una lechuga sale caro... pero yo intento comer col rúcula lechuga etc. Vos sos nutricionista o estudias? Un abrazo, ni vegano ni vegetariano, pero me gusta muchos tus vídeos. Dentro de poco voy hacer milanesas de Garbanzos

@grisevb461 3 года назад

Yo empecé una minihuerta... si tenés terreno. Terraza o balcón puedes cultivar. Hay muchos canales que te dicen como.Cosas de jardin es argentino y muy bueno. No pago más. Tengo lechuga kale acelga y espinaca de hojas verde y otras cosas calabaza ajies calabacin zanahoria.

@rodrigoolmedo8143 3 года назад

@@grisevb461 gracias!!! Lo super pense. Gracias Griselda

@grisevb461 3 года назад

@@rodrigoolmedo8143 es hermoso cpsechar tu primera hoja de lechuga sin químicos y comerla así con una lavadita. Ayer coseché las primeraa 5 frutillas.... en maceta las tengo este año ya no tendré más.... recien empiezo. Estaban deliciosas. Vale la pena y din gastar plata... en cajones de fruta y tierra .... hago compost y lo uso. En el canal que te cuento hay una serie de videos de huerto desde cero... está genial para empezar.

@rodrigoolmedo8143 3 года назад

@@grisevb461 siii yo hice compost del canal que me contaste, 😊 tengo un jazmin, palta y ahora puse melón... mi balcón no es tan grande, pero lo voy intentar, lo pensé con un morrón. Gracias otra vez, por tu buena onda! El domingo justo chequee el compost y vi una lombriz jeje... contento. Saludos

@rosanavacerrada6082 3 года назад

Cómo se come con avena?????

@Nutririana 3 года назад

Cuezo la avena con agua, cebolla y pizca de sal. Salteo champiñones y les agrego el kale previamente cocido en agua

@rosanavacerrada6082 3 года назад

@@Nutririana así tal cual?????

@marthainesgarzonrocha7002 14 дней назад

Las personas que sufrimos de tiroides no podemos comerlo crudo. Y por otro lado los pacientes que están con medicamento para la sangre porque no pueden comer nada verde por lo de la vitamina k. Falta que expliquen estas dos contraindicaciines.

@luzhilarispeguerotrinidad6350 3 года назад

Primer comentario

@Nutririana 3 года назад

Cuanta rapidez!!

@anandaalvarez4336 2 года назад

@juditbanchio7989 11 месяцев назад

Gracias al kale estamos con una gastroenteritis.

@gracielapalm7521 9 месяцев назад

😮 por qué???

@muexa7411 3 года назад

¿Más nutritivo que existe? ¿Alguna vez has leído la tabla nutricional del hígado de res, ostras, quesos crudos, huevos, cerebro y pescados grasos? No hay ni punto de comparación. Eso sin mencionar que el "kale" proviene de una planta 100% domesticada hace no más de unos siglos atrás, jamás hemos comido kale ni siquiera en pequeñas cantidades. Super ilógico recomendarlo como la panacea del día a día. Lo siento Nutririana pero no me gusta que desinformen a la gente. El kale es super alto en OXALATOS, antinutriente que está ligado a formación de piedras en los riñones y deficiencias de calcio.

@Nutririana 3 года назад

Creo que estás sacando mis palabras de contexto. Además de que claramente menciono la importancia de comer variado y no ver una sola cosa como súper alimento. Sí, se me pasó hablar de los oxalatos pero no por eso hay que dejar de consumirlo. Si lo cueces con agua y descartas el agua eliminas los oxalatos. Lo importante es no ponerse a comerlo crudo de forma abusiva. Como hace mucha gente que de repente consume 2 tazas de kale o de espinacas crudas al día

@jean-pierrezurcher6277 Год назад

hummm!!! con los grillos, gusanos, larvas aprobados por el WEF es una maravilla.

@luzvinet527 8 месяцев назад

Axonde se encuentra porque aquí no lo epodido en contrar el cale

@nicolasgutierrez1615 11 месяцев назад

5 minutos y no dice nada :/

@Nutririana 11 месяцев назад

Creo que te equivocaste de vídeo... mucho antes del minuto 5 ya he dado mucha información sobre sabor, tipos de kale, y beneficios, eso o estas viendo el vídeo sin volumen

@joseptomas3982 3 года назад

Que Kale y tantas tonterias, En español a esto siempre se le ha llamado col rizada

@imm6295 3 года назад

No es lo mismo, aquí por lo menos la col rizada es redonda, el kale no.