Grape without seeds, irradiated wheat and others NON-GMO 

ma no che poi mi monto la testa :D

Tranquillo in scienze lo guardiamo già abitualmente!

Si puo misurare quanti residui chimici ci sono sulla frutta e sulle verdura non biologica? Sarebbe interessante sapere se questi residui vanno via se uno lava la frutta o la verdura prima del consumo e se fanno male. Grazie.

Tutto Sbagliato anche 2 ma che dico 3 !!!

Senza nulla togliere al grande Dario, ma se si insegnasse DAVVERO scienze a livello scolastico non ci sarebbe bisogno di fare debunking su cose palesemente errate dal punto di vista scientifico. Ma purtroppo la situazione è questa... quindi forza Dario!

Antonio D'Achille quotenception*

I

FFking hai ragione!!

:-)

Guarda ho una zia (insegnante per di più...) che era convinta che le angurie, essendo frutta, crescessero sugli alberi... Te lo immagini Newton sotto un "albero di Angurie" altro che forza di gravità, gli fosse caduta in testa una anguria da 10kg avrebbe scoperto solo le gioie di un trauma cranico.

Sono strad'accordo! Ho la netta sensazione che tutti i più accaniti "naturalisti" e pontificatori del ritorno ai metodi "di una volta" non sanno nemmeno come si coltiva un campo....e di sicuro non sanno nemmeno lontanamente cosa significa cercare di guadagnarsi la pagnotta con l'agricoltura! (producendo mele o vino, magari!)

Non avremmo avuto nessuna teoria : )

Antonio D'Achille 😂😂😂😂😂😂

Grazie :)

grazie :)

"Ah, Bressanini, l'irreprensibile Bressanini. Non sapevo scrivesse anche dei libri" (semi-cit.)

- si alza e se ne va -

grazie :)

grazie :)

grazie a te :)

grazie :)

grazie :)

eh, vedi che sono piuttosto lunghi e complessi da fare i miei video. Mi piacerebbe riuscire a farne di più ma non ci riesco

Sisi ci mancherebbe. Ogni cosa fatta bene richiede tempo ed attenzione. Ma un sogno rimane comunque un sogno =D

Già! Ma forse le multinazionali non sarebbero contente

grazie :)

Bè, hulk è un ogm, ha bombardato il suo corpo di raggi gamma, alcuni organismo sono stati modificati bombardando i semi o le piante con raggi x o alfa

Beh ad alcune varietà toglievano davvero i semi, con una macchina :)

Dario Bressanini quindi il mio pensiero non era così sbagliato dopotutto 😊 comunque questi video sono davvero interessantissimi e sarebbe bello vederne di più 😊

nono :D poichè servivano altri tipi di uve hanno inventato una macchina per togliere i semi :)

Dario Bressanini questa non la sapevo davvero, Doc :D ho imparato un'altra cosa nuova :D visto che c'è tanta confusione anche sui cibi cosiddetti "BIO", sarebbe interessante un video sull'argomento. Conosco molta gente che compra cibi nei supermercati biologici, solo perché sostengono che se un alimento o un cosmetico, è bio, è più salutare o sicuro, di un alimento o cosmetico preso al supermercato, cosí hanno iniziato a parlarmi di INCI e cose inerenti al mondo del bio e a dir la verità, visti alcuni INCI, molti prodotti inizio a non acquistarli più nemmeno io, perché son decisamente nocivi, però quello che sarebbe davvero interessante, dal punto di vista di un chimico secondo me, sarebbe appunto un video sul cosiddetto "alimento BIO" e magari uno a parte, anche dedicato agli INCI nei prodotti di uso quotidiano come i deodoranti e l'effetto che potrebbero avere sull'organismo umano a lungo termine :)

Ora aspettiamo la live del venerdì Dario!!

Igor Atzeni hahaha

Igor Atzeni ciarlatanihatesyou

Che problemi hai?

è un terrapiattista di successo

Kasus Belly ti adoro 😍😍

ahahha ancora con questa storia =)

marco annibali aka kasus belly, smettila di insultare inutilmente!

In realtà questa è una direttiva europea, quindi gli altri non è che stiano messi molto meglio XD

Effettivamente ahah

eh, come vedi sono un po' complicati da fare questi video :)

sono felice di comunicarti che hai contribuito al mio voto di chimica industriale

grazie :)

Emanuele V. In assoluto, concordo.

Indi non sono d’accordo, é il miglior canale.

non credo proprio per certi versi p un bene per altri il male assoluto devi saper scegliere TRA ogm E OGM servirebbe il MARCHIO GREENPACE bello grosso garantir quelli giusti

Come per tutte le cose, perché si sappia utilizzare correttamente una tecnologia, occorre un lungo periodo di studi e di prove. Il problema è che un conto è se cerchi di capire se il pompelmcello può essere un buon liquore, e un conto è se vai a mettere le mani in qualcosa che non conosci a fondo, con il rischio di dar da mangiare qualcosa a milioni di persone che poi, magari fra 20 anni, si scopre che ha degli effetti inaspettati dannosi per l'organismo. Purtroppo, la possibilità di lauti guadagni, ha da sempre portato ad agire affrettatamente le grandi industrie, che di sicuro non vengono gestite per fare opere meritorie all'umanità, ma per il puro scopo del lucro. Ricordo, uno per tutti, il caso del "flit" e il DDT che fù usato dai nostri genitori, come in tutto il resto del mondo, come la panacea di tutti i mali e che solo decenni dopo, dopo averne infarinato anche i neonati, è risultato essere invece molto dannoso.Cosî per gli OGM, che di per sè non sono niente di nuovo, nè di pericoloso se non fosse che la natura, con i suoi tempi, sa cosa fare senza produrre disastri su larga scala. Non è la stessa cosa per l'uomo, che agisce in maniera sconsiderata, coscientemente o meno.

Non sono d'accordo con questa semplificazione, l'alimentazione è una cosa seria, non vorrà mica fare la fine dell'esposizione all'elettromagnetismo, che solo dopo decine d'anni si comincia a scoprirne la nocività ed i limiti. Non può mica smettere di mangiare come invece si può limitare l'uso di un telefonino.

@@thempletonaart159 È evidente che non sai come funzionano le mutazioni genetiche, quindi no, nessun danno, tranquillo, l'aumento generale dei casi di cancro è altamente improbabile che sia causato dai pompelmi rosa, le angurie senza semi o l'uva sultanina.

Grazie a entrambi allora :)

Grazie :)

Grazie mille! Fa sempre piacere ricevere questi apprezzamenti :)

Nulla di speciale, dire la verità non è mai stata una cosa che l'essere umano ha apprezzato. Per tutto il resto c'è la letteratura scientifica

Donato Romano: Epperò ad esempio se editi direttamente il DNA con tecniche CRISPR al momento non è OGM ,anche se parti da sequenze presenti in altre specie , a meno che non abbiano cambiato normativa. ( non credo )

Si parla di OGM anche se il gene inserito proviene dalla stessa specie (per esempio se inserisco in un pomodoro di varietà X un gene che si trova in un pomodoro di varietà Y). Oppure se si toglie un gene. La discriminante non è tanto la provenienza del gene quanto che per inserirlo (o toglierlo o modificarlo) si utilizzi l'ingegneria genetica.

Elisa Dell'Aglio: semplificando moltissimo, se al momento incolli o tagli pezzetti di DNA allora è OGM se lo editi lettera per lettera ( CRISPR ) al momento non lo è

Al momento no, ma al momento c'è un vuoto legislativo. Vado tra un mesetto a un congresso e spero di tornare con qualche novità o anticipazione :-)

+Elisa: che congresso? :)

molto intricato, con anche implicazioni politiche, etiche etc.. un casino :)

dunque, no a livello legislativo il regolamento non è mai stato cambiato. Quella è una distinzione che si fa a livello scientifico ma non ha alcun valore legale. In particolare alcuni ogm in commercio sono di tipo intragenico (una soia per esempio), e altri hanno addirittura solo spento un gene quindi non ci sono state reintroduzioni di geni da nessuna parte, ma per la legge sono comunque ogm.

Dario Bressanini Grazie mille della spiegazione , si capisce ancora di più quanto la definizione legislativa di OGM sia definita non scientificamente ma come appunto spiegava nel video “quando fischia l’arbitro” che a mio parere lascia un po’ di confusione nella mente del consumatore medio. Meno male che ci sono video informativi come questo in giro che garantiscono un po’ di delucidazioni 😁

ilMasgrande Anche quella di Jannacci!

Grazie :)

Ho una farm dove cresciamo frutta e verdura organica e sapessi quanto i tuoi video mi aiutano a capire meglio tante cose.

In realtà è che con OGM si intendono modifiche fatte dall'uomo, mentre le altre non sono considerate OGM, questa distinzione, da quello che so, non ha nessun reale significato

leggi qui :) bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2015/09/15/papa-mandarino-e-nipote-limone/

ci ho fatto un video :) (ancora non si sa)

Grazie a te :)

comunque, nel fumetto originale Hulk è stato trasformato dalle radiazioni gamma, ma nel film invece c'entrano le biotecnologie, per cui chissà ;)