Тёмный

Grilla fläskfilé på vanlig kolgrill - så får man den riktigt saftig och god 

Matgeek
Подписаться 327 тыс.
Просмотров 130 тыс.
50% 1

Grillad fläskfilé är en sommarklassiker lätt att lyckas med bara man tänker lite på temperaturen. Så här gör jag för att alltid få den saftig och god.
Glazen innehåller:
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk sesamolja (köp en bra! så värt pengarna)
- 1 tsk Worchestershiresås
- 2 msk honung
- 2 msk japansk soja
- Chili efter smak
- Grovmald svartpeppar
Videon är i samarbete med Gilla Gris.
Du hittar en massa recept och inspiration här: bit.ly/2JWFDmS
Grillen i videon är en Weber Master-Touch kolgrill.
Du hittar ett ordentligt utbud av dem här: bit.ly/2QH2jYI *
Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad - / @matgeek
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg

Опубликовано:

 

18 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 120   
@clu83
@clu83 5 лет назад
Vore kul att se lite mer ovanliga kött, ex.vis kanin/hare eller varför inte hästkött på grillen. Tumme upp för bra film som vanligt.
@svartaparlan
@svartaparlan 5 лет назад
Håller med!
@hassebrasse7210
@hassebrasse7210 4 года назад
Hundkött är min nya favorit! Otroligt gott.
@jxhunger
@jxhunger 5 лет назад
Då jag såg din thumbnail va jag hundra på att det var en Hare som låg på grillen, tur jag tar semester imorgon.. Bra video för övrigt!
@EmAlpha
@EmAlpha 5 лет назад
Jag bor i utlandet och har sjuk hemlängtan, dina videos ger mig alltid så sjukt härlig Sverige-feeling :)
@anderspersson3693
@anderspersson3693 Год назад
Du är ju lite rolig! 😃 Men också duktig! Kul att se hur DU gör. 👍
@GRILLARECORDS
@GRILLARECORDS Год назад
The GRILLAGXNG was here 🔥
@fredrikl1769
@fredrikl1769 5 лет назад
Riktigt bra video! Längtar redan efter nästa avsnitt! :)
@WilliamLarssondruvan69
@WilliamLarssondruvan69 5 лет назад
Man vet att man är i tid när de är 360p!
@JonasB87
@JonasB87 5 лет назад
Brukar marinera i lite olja, soya, salt och peppar o h så lite honung. Håller med om att det blir riktigt gott med honungen. Men måste testa din variant också, så nästan oförskämt gott ut 😃
@tambaower
@tambaower 5 лет назад
"En fläskfilé ska vara saftig, god och dryg." -Roland
@Martiniius
@Martiniius 5 лет назад
Hahahaha klockrent 🤣
@thenachoboii1874
@thenachoboii1874 5 лет назад
Skulle du kunna göra en trofie, det är en eggfri pasta bara gjort på durumvete, vatten och salt. så kan man ha till vilken blandning om helst till exempel köttfärssås, pesto eller vad man vill
@Naturtjur
@Naturtjur 5 лет назад
Grymt bra video! La märke till att du har den nya kolgrillen från Weber med gångjärn till locket. Jag får inte mitt eget lock riktigt tätt utan det vill gärna ligga och ”guppa” lite mot baljan, är detta något du upplevde med din grill?
@Kido_official1
@Kido_official1 5 лет назад
Hej grillmästaren! Vad heter brännaren du tänder kolen med? Tummen upp igen för en grym video!
@mknoos
@mknoos 5 лет назад
Det är en Sievert, om jag inte är helt ute och cyklar.
@Kido_official1
@Kido_official1 5 лет назад
Mikael Knöös ok tack vet du möjligtvis vad modellen heter?
@mknoos
@mknoos 5 лет назад
@@Kido_official1 Turbojet set det ut som.
@alvadee672
@alvadee672 5 лет назад
Åh! Hade varit fett om du kunde komma till Malmö och besöka disgusting food museum! Hade varit häftigt! Jag jobbar där! 👍🏼👍🏼
@ericwedin4154
@ericwedin4154 5 лет назад
Hahaha, underbart! Kampanjen ”gilla gris!”😂😂
@kittenish10
@kittenish10 5 лет назад
Hur är det underbart?
@lisamattsson1973
@lisamattsson1973 5 лет назад
Som också är ett resultat av EU-lobbyism. 27 miljoner kronor (från skattepengar) går alltså till att betala för denna reklamverksamhet. Precis som Oatly borde företagen betala sin marknadsföring själva, inte ta från våra skattepengar. Källa: www.svd.se/eu-miljoner-till-kampanj-for-okat-kottatande
@Whiplash557
@Whiplash557 5 лет назад
Elekrtiska Grilltändare, är dem ett vettigt sätt att kicka igång grillen med? någon som har några positiva/negativa erfanheter med det?
@svarvtips
@svarvtips Год назад
Det här måste jag prova
@AznGoesWild
@AznGoesWild 5 лет назад
Bra video! Lite synd att man bor i lägenhet och att kommunen har grillförbud.. Man kanske skulle investera i en liten elgrill till balkongen :D
@manibor
@manibor 5 лет назад
Antar du bor i Stockholm län, men åk hem till någon som du känner som bor i Villa ;) Där är det ju fritt fram att grilla :)
@AznGoesWild
@AznGoesWild 5 лет назад
@@manibor Uppsala län, det lät inte dumt! 😄
@erifhhahaki5007
@erifhhahaki5007 5 лет назад
Robin Magnusson samma här i gbg kommun :p
@sttm1283
@sttm1283 5 лет назад
vafan. så där får jag aldrig mina fileér. måste testa detta. kan du ge tips på hur det funkar på en gasolgrill också?
@bunkeflow
@bunkeflow 4 года назад
@matgeek tips på bra grilltermometrar? 🙏🏻
@gamm-ivarflinthjassa535
@gamm-ivarflinthjassa535 5 лет назад
Saftig, god och dryyyyg!
@mackimus1174
@mackimus1174 5 лет назад
4k kamera o allt! klass på dig Johan :)
@bjornkjellstrom5626
@bjornkjellstrom5626 2 года назад
8
@samuelgustavsson6690
@samuelgustavsson6690 5 лет назад
Detta är matgeek
@bennygrafen
@bennygrafen 5 лет назад
Vad tycker du om att göra precis tvärt om? Låta fläskköttet gå på låg värme länge först. Och sen den sista stunden grilla på den på direkt värme o ge den färg. Och sluta på 68 grader
@LohmanA13
@LohmanA13 5 лет назад
Kan du inte grilla lite schyssta burgare? :)
@masnung84
@masnung84 3 года назад
Vad är det för gasbrännare du har för att tända?
@hankyh
@hankyh 5 лет назад
"Svingott" - snyggt där! :)
@mangeandersson8375
@mangeandersson8375 5 лет назад
heeej grill mästaren Johan
@tommymelchert9052
@tommymelchert9052 5 лет назад
Vart är ananasen ?
@NFornell
@NFornell 5 лет назад
Det tråkiga när man vilar köttet utan folie är ju att det kallnar så fort :-( hur gör du för att behålla värmen?
@matgeek
@matgeek 5 лет назад
Grejen är att på fem-tio minuter hinner det inte bli kallt. Man skär upp det och serverar direkt.
@NFornell
@NFornell 5 лет назад
@@matgeek ja tycker det kallnar så himla fort, men fattar grejen med folie, tack.
@jyrki7307
@jyrki7307 5 лет назад
Testat att grilla kängurukött?
@robinselin
@robinselin 5 лет назад
Testa Diamond Crystal eller Morton Kosher, gör underverk!
@bennygrafen
@bennygrafen 5 лет назад
Den fläskfilén kan inte ha gått ända till 68 grader. Såg mer ut att vara runt 62 grader på den. Eller?
@kallebab491
@kallebab491 5 лет назад
Asså personligen tycker jag att din file/ytterfilé blir torr som f@n om man inte kör folie! Medans den blir som ett vattenfall om man använder de😂
@matgeek
@matgeek 5 лет назад
Då ska du definitivt fortsätta med folie! :)
@millejansson4799
@millejansson4799 5 лет назад
Hoppas det kommer 1080 Johan
@matgeek
@matgeek 5 лет назад
Det kommer 4K om några minuter :)
@charlesmaine5307
@charlesmaine5307 5 лет назад
Ett tips är att göra videon privat tills den är i 1080!
@mikaelhansson8497
@mikaelhansson8497 5 лет назад
Spelar de verkligen så stor roll?
@dawoxiz
@dawoxiz 5 лет назад
det går att lösa med att ladda upp videon och sätta en tid för automatisk publicering
@alexandersweden1271
@alexandersweden1271 5 лет назад
Kan du göra et barn mat program på svt
@stealthgxr6585
@stealthgxr6585 5 лет назад
Hur gör du så god mat?
@ewhorer9048
@ewhorer9048 5 лет назад
Misslyckas han gör han om det
@ewhorer9048
@ewhorer9048 5 лет назад
Sedan erfarenhet av köttdetaljen
@tommiejonsson8952
@tommiejonsson8952 5 лет назад
Det finns inget som heter "för mycket vitlök".
@tobiasmetalheddiejohansson6724
Denniskorv 👍
@martinkarlsson2646
@martinkarlsson2646 5 лет назад
Haha bara jag som tyckte köttet liknade typ en ödla när den var på grillen? 😆 men mums iallafall!
@Mazter1veteran
@Mazter1veteran 5 лет назад
Allt grillat blir mycket godare med en kolgrill
@ewhorer9048
@ewhorer9048 5 лет назад
Men Johan! Man skulle väll köpa svensk honung på burk!
@matgeek
@matgeek 5 лет назад
Ja, men det där är svensk honung på flaska. Med lite glukos i.
@ewhorer9048
@ewhorer9048 5 лет назад
Matgeek Okej.
@SWESalK
@SWESalK 5 лет назад
Såg att detta redan var kommenterat och jag tänkte på samma sak... Jag vill tipsa om att du och alla andra bör köpa riktigt fin lokalproducerad honung och kör den 2 min på lägsta värme i mikron... Tada, flytande honung!
@gabrielferdinandsson64
@gabrielferdinandsson64 5 лет назад
Gilla om ni inte ens har en grill
@HelpingPanda
@HelpingPanda 5 лет назад
Räknas elgrill?
@horseman217
@horseman217 5 лет назад
@@HelpingPanda Absolut! Bästa att ha ju. :)
@needtohavemusicc
@needtohavemusicc 5 лет назад
Alltid provsmaka 2 ggr. 😊
@OutOfNameIdeas2
@OutOfNameIdeas2 4 года назад
Ser ut som en del straight män inte skulle vilja äta lol
@tobiasrundstrom2844
@tobiasrundstrom2844 5 лет назад
Bara 360p?
@simonsjolander2015
@simonsjolander2015 5 лет назад
Brukar ta youtube ett tag att fixa till det, inte matgeeks fel :)
@kittenish10
@kittenish10 5 лет назад
Gilla gris på riktigt - ät inte gris!
@svenske71
@svenske71 5 лет назад
Kan man anta att du förespråkar EU?
@lisamattsson1973
@lisamattsson1973 5 лет назад
Han utnyttjar EU-lobbyismen iallafall. Pengarna han får betalt för denna videon är bidrag från EU-lobbyismen för köttindustrin. 27 miljoner kronor har lagts på detta initiativet, 27 miljoner som kunde lagts på sjukvård, vägar, skolor och järnväg. Men nej, det går till influencers som Johan. Källa: www.svd.se/eu-miljoner-till-kampanj-for-okat-kottatande
@TheKullman
@TheKullman 5 лет назад
Hej
@linusstigsson8188
@linusstigsson8188 5 лет назад
voicecrack 7:24 xD
@lucashenricsson785
@lucashenricsson785 5 лет назад
1
@stealthgxr6585
@stealthgxr6585 5 лет назад
Nej
@pellelestander9933
@pellelestander9933 5 лет назад
2:05 crince
@gabrielsandstrom2398
@gabrielsandstrom2398 5 лет назад
Pelle Lestander på vilket sätt är det cringe?
@andreasahman5596
@andreasahman5596 5 лет назад
Pelle Lestander förstår att du som osäker tonåring tycker det är jobbigt med tystnad i konversationer
@pellelestander9933
@pellelestander9933 5 лет назад
Han pratar inte eller nåt
@williams7504
@williams7504 5 лет назад
Cringe* inte crince
@gangstergrabb310
@gangstergrabb310 5 лет назад
Min syrra e bättre 12 år
@stealthgxr6585
@stealthgxr6585 5 лет назад
Hej
Далее
Добрая весть 😂
00:21
Просмотров 536 тыс.
Whole beef tenderloin, smoked in an offset smoker
10:45
GRILLAR FÖR 20 kr/person | ROY NADER
21:49
Просмотров 162 тыс.
Grillar massiv côte de boeuf (entrecote på ben)
22:31
Texas brisket - BBQ när det är som nördigast
10:56
Просмотров 627 тыс.
Helstekt Fläskytterfilé I Kapten Mat I No. 137
18:47
A Beginners Guide To A Weber Grill
18:26
Просмотров 904 тыс.
Grillar lamm på kolgrill
25:10
Просмотров 24 тыс.