Тёмный

Here is the delicious Neapolitan Easter recipe 😋 

Le ricette di zia Franca
Подписаться 309 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1

Here is the delicious Neapolitan Easter recipe 😋
---------------------------
Instagram: lericettediziafranca
---------------------------
Ingrediants:
400 g of salted shortcrust pastry
200 g of tagliolini
6 eggs
150 g of cold cuts mix
150 g of Provolone cheese
40 ml of milk
30 g of Pecorino cheese
25 g of Butter
pepper as needed.
Savory shortcrust pastry ingredients:
250 g of flour
125 g of butter
1 egg
5 g of salt
Follow the steps in the video.
Cooking in a convection oven: 185 ° C for 35 minutes.
Static oven cooking: 190 ° C for 35 minutes.
Cooking time and temperature may vary slightly depending on your oven.
-----------------------
If you like you can buy these useful kitchen tools on Amazon with our affiliate links. You will help support the channel. A thousand thanks.
Use the links 😊
Planetary mixer 👉 amzn.to/2FB06ww
Kitchen Tarot 👉 amzn.to/3aRBrxG
Kitchen Thermometer 👉 amzn.to/2RKBBjP
Coppapasta 👉 amzn.to/3bgMu4m
Citrus Grater 👉 amzn.to/3adjs4o
Steel mandolin 👉 amzn.to/2yi4M6Q
---------------------------

Хобби

Опубликовано:

 

17 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 184   
@annaf.9942
@annaf.9942 2 года назад
Questa ricetta che preparava mia suocera,ci sta tutta la perfezione e l'arte di una cucina tradizionale campana ,ma quello che mi colpisce sempre è la maestria di questa donna,zia Franca,che incarna sapientemente l'abilità delle donne italiane di un tempo,di quando si faceva scuola nelle cucine con l'insegnamento delle nonne,madri ecc...di tutti i segreti,gesti,manualità,accortezze e segreti in cucina,il tutto mescolato all'amore per la famiglia e per il culto delle tradizioni!!!GRAXIE immensamente zia Franca ,sei perfetta in ogni cosa che riesci a regalarci sempre❤❤❤Aspettiamo ancora ricette Pasquali da te,complimenti sei DIVINA❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Anna, sono emozionata x la tua gentilezza e delicatezza con cui hai espresso il tuo pensiero nei miei riguardi, ti ringrazio dal profondo del mio cuore, sei una persona speciale. Ti abbraccio forte e ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍😍😍😍
@annalisanatale307
@annalisanatale307 2 года назад
Verissimo, è la più brava
@carpenitoanna9886
@carpenitoanna9886 2 года назад
Zia franca donna pulita nel lavorare bellisimo il pastiero grazie ti seguo dal canada precisa
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore cara Anna, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@adrianacianci5582
@adrianacianci5582 2 года назад
Cara Franca, grazie a te, la cucina napoletana sta entrando nelle case di moltissime famiglie, arricchendo di nuovi gusti le tavole italiane. Questa ricetta è ideale per un brunch, ma anche per una scampagnata all' aria aperta. Sei stata bravissima, come sempre. Un caro saluto e una buona serata.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sì cara amica mia, si usa prepararla x le feste pasquali..tvb Adriana, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@caterinacentola8444
@caterinacentola8444 5 месяцев назад
Bravissima, la farò
@giuseppatripodi5955
@giuseppatripodi5955 2 года назад
Zia Franca,.oggi ci presenti una meraviglia per il.palato e per gli occhi. Un piatto bello ricco che farò e sono sicura che rifarò! Bello davvero,.e come sei brava a spiegare con.sorrisi e semplicità.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie di cuore cara amica mia, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@rosannascarpa7
@rosannascarpa7 2 года назад
Provata oggi. Buonissima e sostanziosissima. In quattro ne abbiamo mangiata metà. Tanta roba. Grazie.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sono felice cara Rosanna, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@luciacarfora9518
@luciacarfora9518 2 года назад
Fantastica fantastica questa torta di tagliolini come sempre sei fantastica
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍
@catiazanforlin3540
@catiazanforlin3540 2 года назад
Siii la cercavo da tanto tempo, cara zia Franca sei un tesoro, questa pastiera salata lo mangiata la prima volta tanto tempo fa è sono stata sorpresa da buona che era, l'aveva preparata la mamma di un nostro amico di Salerno , la proverò sicuramente ti ringrazio 😘
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie a te cara, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@albacartolaro90
@albacartolaro90 2 года назад
Cara Franca questo magnifico è ghiottissimo primo, fa da antipasto, primo, secondo, e contorno!!!!! Credo che una fetta basti a colmare un pasto!!! Deve essere una delizia, ed è anche un piatto che da la possibilità alla padrona di casa di sedersi e godere gli ospiti!!! Bravissima cara ottimo prezioso e gustoso consiglio per una tavolata affollata. Un abbraccio 💚💛💚💛👩‍🍳👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Si cara Alba è proprio così, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@federico8832
@federico8832 2 года назад
MAzza, questo è ottimo per le feste! Signora!!!! La cucina campana non smette mai di stupirmi!!!!!
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Infatti è una preparazione pasquale. Ciao Federico 😉😉😉😊
@assuntatozzi8343
@assuntatozzi8343 2 года назад
La cucina napoletana è una delle migliori del mondo
@quintoario4736
@quintoario4736 2 года назад
Sei una miniera inesauribile di belle ed interessanti ricette gastronomiche facili da realizzare spiegate con questa facilità didattica. Auguri e Tanti Saluti
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore Quinto, sei una persona gentilissima, ti auguro una felice domenica 😊😊😉😊
@carmendidonna5774
@carmendidonna5774 2 года назад
Zia Franca....fantastica!!! Il garbo e la gentilezza nella spiegazione sono sublimi....come le ricette. Grazie!
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore cara amica mia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@paolarenna2393
@paolarenna2393 2 года назад
Zia franca che buona questa pastiera di tagliolini salata napoletana che hai fatto
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie cara Paola 😘😘😍
@antoniettadepierro3299
@antoniettadepierro3299 Год назад
Sei una Persona.... Gradevolissima..!!! Competente..!!!.. Un piacere ascoltarti!!!! Grazie. !
@ziafranca
@ziafranca Год назад
Ti ringrazio di cuore cara Antonietta, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@patriziafalco1739
@patriziafalco1739 2 года назад
Ciao zia Franca le tue ricette ci portano ai ricordi ,delle nostre mamme essendo napoletana preparavano tante cose ,questa con i tagliolini correggimi se sbaglio mamma la faceva con le fettuccine fine senza pasta frolla ,la farò e ti farò sapere grazie mille sei una persona fantastica anche mia figlia fa le tue ricette e ti chiama zia Franca ciao e buona giornata ❤️
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Patrizia, ci sono due versioni una Casertana e una napoletana che è appunto quella che hai spiegato tu..la prossima volta la farò senza guscio. Ti ringrazio di cuore cara amica mia, ringrazia tua figlia da parte mia e vi auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘😘
@ileanaparlogeanu1794
@ileanaparlogeanu1794 2 года назад
Grazie mille zia Franca non vedo l'ora da farlo complimenti
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Bravissima cara Ileana, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
@carmentorrell6984
@carmentorrell6984 2 года назад
Que bueno Zia Franca. Este pastel tiene que estar delicioso. Es original. Muchas gracias por compartir. Desde Edpaña😘
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍
@annarusso6419
@annarusso6419 2 года назад
Bravissima,come al solito. Quando prima farò questa tua ricetta, molto nuova, mai sentita deve essere ottima. Grazie sempte
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@augustasoresi6679
@augustasoresi6679 5 месяцев назад
Deliziosa ricetta ❤️🌹💓
@loredanaantoniavalle7026
@loredanaantoniavalle7026 2 года назад
Deliziosa ricetta grazie ciao 🥰 ci proverò a farla 🤗
@anastasiagidari9656
@anastasiagidari9656 2 года назад
Sembra buonissimo.Lo faro' sicuramente.Tanti saluti dalla Grecia.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara Anastasia, 😍😍😍😍😍
@luciacarfora9518
@luciacarfora9518 2 года назад
Se mi riesce la farò per pasqua grazie mille franca
@mariaariadnifrazzaperrou6751
@mariaariadnifrazzaperrou6751 2 года назад
Solo Complimenti Signora Franca vederla cucinare è una gioia per gli occhi, per chi ama Napoli come me e la buona cucina.💖👏👏👏
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sei dolcissima e gentile cara Maria, ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@guidooffidani4748
@guidooffidani4748 2 года назад
grazie mille bravissima
@danielacamerlenghi7835
@danielacamerlenghi7835 2 года назад
Ha davvero un ottimo aspetto , e non dubito della sua bontà ,stasera ho fatto i carciofi affogati ,veramente buoni ,grazie zia Franca buona serata 👏👏👍😘😘
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sono felice cara Daniela, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@onofriettienza7367
@onofriettienza7367 2 года назад
Grazie zia Franca ottima questa pastiera salata e da fare subito complimenti e anche bella da presentare sei bravissima e spieghi veramente bene un abbraccio affettuoso e buona serata 👍👏👍👏👍👏❤❤❤❤❤❤
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie di cuore cara amica mia, ti abbraccio 😍😍😊😊
@leonardalupo5700
@leonardalupo5700 2 года назад
Bravissima come sempre
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara leonarda, 😍😍😍😘
@rossanamaccioni4288
@rossanamaccioni4288 2 года назад
Grazie la faro' sicuramente e complimenti per la semplicita' che ha nello spiegare
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie a te cara mia 😍😍😍
@annazi4827
@annazi4827 2 года назад
Sei unica Franca carissima quando fai queste ricette poi sei super buona serata❤❤💋
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore cara amica mia, ti abbraccio e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍😍
@annamariapostiglione9042
@annamariapostiglione9042 2 года назад
Carissima zia Franca la ringrazio per le buonissime ricette che seguo con attenzione e risultano appetitose per tutta la mia famiglia BRAVAAAA
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara 😍😘😍😘
@russopaola6208
@russopaola6208 2 года назад
Grazie Franca bellissima e buonissima ricetta spiegata sempre con molto garbo👏👏
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara Paola, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍😍
@francecscajjytranchino240
@francecscajjytranchino240 2 года назад
Ciao Zia Franca, non avevo mai visto fare la pastiera di tagliolini nel guscio di pasta frolla salata, la farò così per Pasqua, sarà una novità per tutta la famiglia ♥️ Grazie sempre per le tue ricette, sei dolcissima oltre che brava 👍💋
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Prova cara e vedrai che bontà, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@giannabrandi926
@giannabrandi926 2 года назад
La tengo presente nelle feste di Pasqua,mai fatta e farò assaggiare una cosa diversa ai miei amici👍♥️♥️♥️♥️
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Bravissima cara, farai felice tutti 😘😘😘😘
@clotildegiacomini6769
@clotildegiacomini6769 2 года назад
Sei molto brava spiegando tappa per tappa, sono sicura che a Pasqua la farò. Mille grazie zia Franca👋❤️🎈🎈🎈
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara Clotilde 😘😘😘😉
@lavorichiacchierino5612
@lavorichiacchierino5612 2 года назад
Mai fatta deve essere buonissima.🤗 Notifiche mai.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Si cara amica mia.. prova e vedrai che bontà ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
@lauratridico5257
@lauratridico5257 2 года назад
Buon giorno cara FRANCA, ho appreso con piacere la sua ricetta della PASTIERA NAPOLETANA, SALATA! Mi ha interessato e proverò a farla prossimamente! Grazie per la ricetta e auguri di buona Pasqua in famiglia! 🌿🌹🌿🎊🎉🍾🥂
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara Laura, ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘
@silviamedelin8709
@silviamedelin8709 2 года назад
Wow che meraviglia Franca!! Dev'essere squisita!! Bravissima!! 👏👏👏😍😘
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sì cara Silvia è proprio così, ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
@silviamedelin8709
@silviamedelin8709 2 года назад
@@ziafranca ❤
@pinacatalano5774
@pinacatalano5774 2 года назад
Io la faccio sempre in occasioni di festicciole è sempre un successo devo dire che faccio un procedimento un pò diverso non faccio l'involucro di pasta frolla ...uso la sugna e poi verso anche del latte e ogni tanto le giro finché non viene assorbito il latte poi sbatto le uova con pecorino e pepe mischio il tutto compreso salame....pancetta e provolone piccante ungo una teglia rettangolare sempre con sugna e cuocio ...cara zia Franca grazie sempre perché fai conoscere le nostre tradizioni culinarie in altri paesi un abbraccio e buon tutto 🥰
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Bravissima cara, ti abbraccio forte e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍😍
@annalucchesi1292
@annalucchesi1292 2 года назад
Buonissima ciao😊
@soniaferraro7053
@soniaferraro7053 2 года назад
Grazie signora Franca, sicuramente realizzeró questa ricetta super golosa. Bravissima ❤️
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie a te cara Sonia 😘😘😍😍
@assuntatozzi8343
@assuntatozzi8343 2 года назад
Franca sei un Babà
@donatadistefano4754
@donatadistefano4754 2 года назад
Brava calma ed esaustiva
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore cara Donata, sei gentilissima 😍😍😘😘
@virginianegrei5382
@virginianegrei5382 2 года назад
Le ricette tutte buone , ma lei ha una voce bellissima che da tanta tranquillità.. 😍
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio di cuore cara cara Virginia, sei gentilissima e dolce, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
@maricamorganti6758
@maricamorganti6758 2 года назад
Buona sera zia Franca. Ecco cosa fare per pasquetta buonissima.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Infatti è proprio del periodo pasquale, ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍
@patriciagonzalez2377
@patriciagonzalez2377 2 года назад
Molto ricca cara Franca. Grazie per la fórmula. Saluti, abbraccio. 👍🏻😋❤️
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara Patricia, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
@adadebiase1039
@adadebiase1039 2 года назад
Ottima zia Franca ♥️ quante buone ricette napoletane,questa la faccio spesso ,una svuotafrigo perfetta.Ciao a presto👍😘🌺
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara Ada, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@assuntatozzi8343
@assuntatozzi8343 2 года назад
Grazie mi hai dato una bella idea la realizzerò, per Pasqua
@antonelladerisi2069
@antonelladerisi2069 2 года назад
Che fame zia Franca cara io ne vado matta e quest'anno farò le tua ricetta mi piace di più con la pasta frolla salata . Complimenti di cuore zietta cara TVB tantissimo
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara amica mia, tvb e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@cookandeat358
@cookandeat358 2 года назад
Ciao.Buona giornata a te.🙂🙂🙂
@annabisso4708
@annabisso4708 2 года назад
bravo à vous très bonne recette merci zia fraca 👍 👍
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie a te cara amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@rosariapentoriero4831
@rosariapentoriero4831 2 года назад
Saluti dal Belgio e grazie per le bellissime ricette
@saraciotola257
@saraciotola257 2 года назад
Bellissima ricetta grazie zia Franca. Ps. La tua cucina è bellissima.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara Sara,sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@francescadellavolpe4134
@francescadellavolpe4134 2 года назад
Grazie zia Franca questa ricetta non la conoscevo sono di Aversa il paese della mozzarella. Bravissima come sempre e con modi garbati.Grazie la provero' di sicuro un abbraccio
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Francesca, siamo vicine di casa..io sono di Lusciano.. questa preparazione la realizzano sia a Napoli che nel casertano, con una piccola differenza. Ti abbraccio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
@1anastri
@1anastri 2 года назад
Grazie zia Franca...stupenda ricetta che farò alla mia famiglia ..sai io sono curiosa di imparare e dicono che me la cavo bene...un 💋
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Bravissima cara Anna, è così che si fa'..i ragazzi devono conoscere i piatti della tradizione. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@annaarimini3248
@annaarimini3248 2 года назад
La farò per il sabato di Pasqua ora ho capito come fare per farla perfetta grazie a te💗
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara 😍😍😍😍
@annaarimini3248
@annaarimini3248 2 года назад
Ti aggiorno fatta per questo sabato santo un successo❤❤❤
@elenanappiferraro9918
@elenanappiferraro9918 2 года назад
Infine ho già scritto tutti gli ingredienti e spero che la farò anch'io grazie tante Zia Franca, hai visto oggi che caldo che fa,molto caldo..
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ehhh.. cara amica mia..fa un caldo da morire.. ti abbraccio forte forte, ti auguro una splendida giornata 😘😍😍😍
@domenicobartone8760
@domenicobartone8760 2 года назад
Lei è sempre brava a fare e ha spiegare la tradizione una saluto ❤️dalla Calabria
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite Domenico, ti auguro una felice giornata 😊😉😉😉😉
@luciacarfora9518
@luciacarfora9518 2 года назад
Grazie di tutto
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite a te cara mia 😍😍😍
@fiorellamatarazzo3154
@fiorellamatarazzo3154 2 года назад
Brava zia Franca penso che può essere pure un pranzo per le feste buona giornata e🥰🥰🥰🥰
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Certo cara.. è delizioso e facile da realizzare. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@Aquila5114
@Aquila5114 2 года назад
Buongiorno, bravissima, è bello vedere fare le cose bene, 👍👍e con le mani, ottima ricetta che faceva la mia mamma ❤️👍👍auguri e buona giornata,... Splendida bimba che mangia con gusto e piacere😂😂👍 La mia mamma utilizzava anche i ziti spezzati, formato di pasta cje oggi è raro da trovare, ma banno bene anche le penne rigate o i rigatoni, 👍👍👍e la chiudeva con la pasta frolla 👍
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ti ringrazio cara,,sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@Aquila5114
@Aquila5114 2 года назад
@@ziafranca grazie a te, che hai risposto, cosa molto rara su you tube, 🙄😉💪👍🙋🏻‍♀️😘😍😍
@user-hn9gt2oh3n
@user-hn9gt2oh3n 2 года назад
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ritaliberali5818
@ritaliberali5818 2 года назад
👏👏👏👏😋😋😋
@cookandeat358
@cookandeat358 2 года назад
Strepitoso 👍👍👍
@pasqualeradice970
@pasqualeradice970 2 года назад
👍👏😉
@assuntatramacere4329
@assuntatramacere4329 2 года назад
Buongiorno zia Franca, inizio a dire che é bravissima. Scusami se ti do del tu, ma ormai ti seguo da tanto. Ti volevo chiedere, ma alla frolla, se metto l 'olio, non cambia molto il risultato, vero?
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Assunta, xchè vuoi mettere la olio😱😱😱 io non lo consiglio xchè cambia la struttura e anche il sapore. Ma se proprio lo vuoi puoi..solo che devi modificare la quantità. Metti 100ml di olio. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@cookandeat358
@cookandeat358 2 года назад
Saluti da Ostia Antica🖐🖐Eva e Alessandro
@rosariapentoriero4831
@rosariapentoriero4831 2 года назад
Grazie per le bellissime ricette saluti dal belgio
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara Rosaria ti auguro una felice serata 😍😍😍😍
@anthosemme6551
@anthosemme6551 2 года назад
Cara zia Franca come sempre garbo e simpatia sono gli ingredienti principali di tutte le tue ricette👏👏👏😍Volevo sapere se questa ricetta è indicata come primo nel pranzo di Pasqua e per quante persone è la dose della ricetta? Grazie e tantissimi auguri di buona Pasqua 💐🎊💐❤️🥳
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao anthos, beh..io lo consiglio come antipasto insieme al casatiello, xchè così se ne consuma una quantità minore , come primo ci sono piatti speciali come gli involtini di lasagna riccia che ho postato la scorsa settimana..una vera delizia. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice serata 😉😉😊😊😊
@mc4136
@mc4136 2 года назад
Che meraviglia ho rivisto la pastiera che faceva mia mamma, mia mamma era di ponza non metteva la pasta frolla , mi scusi se non ricordo male la ha fatto qualche crostata di crema pasticcera è ridotta, mi scusi, grazie mille
@luciacassinelli5580
@luciacassinelli5580 Год назад
Io la preparo uguale a questa di zia Franca ma non ci metto la pasta frolla, metto solo un po di pane grattuggiato sotto ed anche sopra. Grazie Franca💚
@nicolettabux5473
@nicolettabux5473 2 года назад
Buona, zia Franca, da fare subito, una domanda, il tempo di cottura della pasta è normale o molto al dente? Grazie, molto brava a spiegare👏👏👏💐💋
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Nicoletta, la cottura è normale, circa 3_4 minuti. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍
@nicolettabux5473
@nicolettabux5473 2 года назад
@@ziafranca ❤️🌹🌷🌷
@ariannapostiglione6319
@ariannapostiglione6319 2 года назад
Io sono napoletana,non ho mai visto questa ricetta sulle nostre tavole! Forse è più una ricetta che si fa da altre parti,tipo in cilento!
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Arianna, sì..si usa più nel casertano, è buonissima e ti consiglio di provare. Ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 💓💓💓
@ariannapostiglione6319
@ariannapostiglione6319 2 года назад
@@ziafranca la proverò senz'altro!
@RealPartySongs
@RealPartySongs 2 года назад
👍
@elenanappiferraro9918
@elenanappiferraro9918 2 года назад
Grazie, grazie, grazie infinite,per questa pastiera di tagliolini salata Napoletana è veramente genuina, facile e veloce da preparare e pure da assaggiare,sei una persona veramente gentile, affettuosa, laboriosa e molto intelligente, dinamica, simpaticissima e creativa e infine bravissima sei entrata nei nostri cuori che seguiamo sempre i tuoi consigli perché sei unica e speciale sempre per te ciaoooo Zia Franca ti voglio bene e ti auguro una buona e splendida serata....💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏🌃🌃🌃🌃...
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Sei tanto gentile cara Elena, ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@gianpaologuido2787
@gianpaologuido2787 2 года назад
buongiorno e buona domenica posso sostituire il burro cn l olio, e in che quantità? grazie e buona giornata
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Gian Paolo, certo che puoi, usa un filo d'olio..serve per non far attaccare la pasta intanto che si raffredda. 2_3cucchiai vanno bene. Ti auguro una felice domenica 😊😉😊😉😉
@ferdinandofabozzi6746
@ferdinandofabozzi6746 2 года назад
Eeeee e la prova costume è andata a farsi friggere scherzo sicuramente buona mi ricordo da piccolo mamma la faceva sempre a Pasqua grazie zia Franca mi hai fatto fare un tuffo nel passato
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie a te Ferdinando, ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊
@soumiamoutakhaouil66
@soumiamoutakhaouil66 2 года назад
👍❤️😘🌹
@girmarcar187
@girmarcar187 2 года назад
Ciao, Franca, sono Carla e ti scrivo da Genova. Ti chiedo se è possibile sostituire una parte delle uova con una besciamella light.Grazie, un caro saluto
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima, puoi sostituire anche con latte scremato. Ti auguro una felice giornata cara 😍😘😘😘
@alessandrinamariaiannone4401
@alessandrinamariaiannone4401 2 года назад
Non sono riuscita a scrivermi gli ingredienti è possibile scriverli su questa domanda!Grazie🌹
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima, trovi gli ingredienti in descrizione sotto al video se non sai come fare clicca sul titolo del video e avrai tutte le informazioni 😍😍😍😍
@Antonella-kk4ne
@Antonella-kk4ne Год назад
Sei bravissima zia franca ti seguo sempre complimenti x tutto ciò che fai con le tua mani d 'oro, chiedo solo uno cosa io ho il forno a gas non mi trovo mai con le cotture come posso regolarmi? Nelle tue ricette menziona anche la temperatura del forno a gas oltre a quello statico e ventilato x favore 🙏🙏🙏❤❤❤
@ziafranca
@ziafranca Год назад
Carissima Antonella.. purtroppo non conosco la modalità del forno a gas. Dovresti regolarti in base alla conoscenza del tuo forno, quello che posso consigliare è di mettere una teglia con acqua sul fondo x proteggere la cottura specialmente per i dolci. Sei tanto gentile cara , ti auguro una felice domenica delle palme 😘😘😘😘
@Antonella-kk4ne
@Antonella-kk4ne Год назад
Grazie mille x aver risposto siete gentilissima e anche io vi auguro una buona domenica delle palme e una serena Pasqua a voi tutti in famiglia 😘😘
@ciroimprota5042
@ciroimprota5042 2 года назад
Noi a casa la facciamo senza pasta frolla salata... Da provare! Dall' aspetto sembra buonissima... Ma il guscio di frolla non è troppo pallido/crudo?
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Ciro, il colore della frolla è costituito dalle uova, in questa preparazione ho impiegato un solo uovo ecco perché è bianca ma non x questo è cruda... fidati. La prossima volta posterò quella senza guscio. Ti ringrazio e ti auguro una felice domenica 😊😉😉😊😉
@ciroimprota5042
@ciroimprota5042 2 года назад
@@ziafranca Grazie e Buona Domenica anche a lei 😀
@annagargione6780
@annagargione6780 2 года назад
Buongiorno potrei avere la ricetta pizza di tagliolini però quella dolce grazie
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Anna, non c'è ancora sul canale.. sarà x la prossima volta. Ti auguro una felice giornata 😘😍😍
@loredanaantoniavalle7026
@loredanaantoniavalle7026 2 года назад
Ciao Franca 🤗 ho fatto la tua ricetta. 😊 Però ho comprato la brisee è lho messo con tutta la carta che ho sbagliato mi dai la conferma grazie ciao 🥰👩‍🍳
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Loredana, non penso che tu abbia sbagliato.. anch'io uso le sfoglie pronte con la loro carta .. tranquilla andrà tutto bene.😘😘😘😘
@annacardillo4272
@annacardillo4272 2 года назад
Posso usare l'olio invece del burro?
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao carissima Anna, sinceramente non consiglio l uso dell'olio xchè cambia struttura e sapore, ma se vuoi puoi farla ma devi cambiare le dosi..al posto di 125gr di burro usa 100 ml di olio. Ti auguro una buona domenica 😉😉😊😊
@annacardillo4272
@annacardillo4272 2 года назад
@@ziafranca grazie
@rosamyers4262
@rosamyers4262 Год назад
Mia madre usava pasta ditali
@michelemaiurano9855
@michelemaiurano9855 2 года назад
Scusa bravissima franca la differenza della frittata maccheroni dov'è poco n 1 ciao
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao Michele, x frittata di maccheroni intendo spaghetti al pomodoro con la aggiunta di uova e formaggio.. questa è la mia versione, poi c'è chi aggiunge anche del prosciutto ma questo è soggettivo. La pastiera di tagliolini è in bianco con la aggiunta di ricotta e un guscio di pasta frolla salata.. diciamo che c'è la differenza. Spero di essere stata esaustiva, ti auguro una buona serata 😉😊😉😉
@michelemaiurano9855
@michelemaiurano9855 2 года назад
🤗
@valentinafera6896
@valentinafera6896 2 года назад
L'ho fatta una goduria del palato 🥰
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Grazie infinite cara 😍😘😍😘
@luciacarfora9518
@luciacarfora9518 2 года назад
Franca ma i taglioni sono di pasta all uovo secca ???
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Si cara mia 😍😍😍😍
@luciacarfora9518
@luciacarfora9518 2 года назад
@@ziafranca grazie franca 😘😘😘😘
@liliafvitale5366
@liliafvitale5366 2 года назад
Grazie. Delizioso. la mia famiglia ha lasciato l'italia nel 1947. il tuo programma mi fa sentire come se vivessi ancora lì. Vorrei che youtube fosse stato inventato quando i miei quattro figli erano piccoli.
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Ciao liliaf, adesso tocca a noi insegnare ai nostri figli le tradizioni della nostra terra, spero di contribuire a questo. Ti ringrazio e ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍
@liliafvitale5366
@liliafvitale5366 2 года назад
@@ziafranca Grazie a tre tanto per la vostra gentile risposta.
@RealPartySongs
@RealPartySongs 2 года назад
I need an Italian girlfriend who can cook! 😄
@carolinaruggiero9502
@carolinaruggiero9502 3 месяца назад
Le quantità di questa ricetta non c è. Grazie
@ziafranca
@ziafranca 3 месяца назад
Ciao Carolina, trovi le dosi in descrizione sotto al video 🤗🤗🤗
@angelarosettarusso231
@angelarosettarusso231 2 года назад
Scusa zia Franca intendevo nel ripieno.
@teresasantarpia7984
@teresasantarpia7984 2 года назад
Petfetta per la pasquetta.Grazie
@angelarosettarusso231
@angelarosettarusso231 2 года назад
Quanto burro ci vuole....grazie
@ziafranca
@ziafranca 2 года назад
Hai ragione cara mia, abbiamo risolto..ho messo 30gr di burro. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍😍
@angelarosettarusso231
@angelarosettarusso231 2 года назад
@@ziafranca anche a te e grazie.
@angelarosettarusso231
@angelarosettarusso231 2 года назад
Sei molto brava.😘
@annafulgione8038
@annafulgione8038 Год назад
Cortesemente vorrei le dosi dell' impasto
@ziafranca
@ziafranca Год назад
Ciao carissima Anna, trovi le dosi in descrizione sotto al video se non sai come fare clicca sul titolo del video e incontri la parola ALTRO clicca sopra e avrai tutte le informazioni 😍😍😍😍
Далее
2DROTS vs WYLSACOM! КУБОК ФИФЕРОВ 1 ТУР
07:25
pastiera di capellini tradizione campana
6:42
Просмотров 18 тыс.
PASTIERA NAPOLETANA , ricetta classica
12:50
Просмотров 131 тыс.
Beautiful gymnastics 😍☺️
0:15
Просмотров 14 млн
Покатал Дашку #сочи
1:00
Просмотров 3,1 млн