Тёмный

How does the percentage of alcohol in the wine barrel ? | Bondarnaya Lavka 

Бондарная Лавка
Подписаться 20 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Who has already tried to keep the drinks in barrels, noticed that the degree after exposure could be more or less than before pouring. What does it depend on? How does this happen?
We understand together!
For any questions write to info@oakbarrel.ru

Опубликовано:

 

7 апр 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 69   
@ninojioevi5835
@ninojioevi5835 2 года назад
очень внятно объяснили👍 спасибо большое
@Chronos_channel
@Chronos_channel 5 лет назад
Спасибо большое, очень познавательно))
@pavelivanov5478
@pavelivanov5478 5 лет назад
Очень полезное видео, спасибо, как раз задавался вопросом "какой крепостью заливать дистиллят в бочку".
@user-gb9mn5ck6
@user-gb9mn5ck6 2 года назад
👍💯Процентов полезная информация.
@user-dc6cw6rb3g
@user-dc6cw6rb3g 5 лет назад
Все понятно и ясно огромное спосибо
@VV-en2iq
@VV-en2iq 2 года назад
Привет. Спасибо за видео. Познавательно и очень актуально! Лайк!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 2 года назад
Благодарим!
@user-ll2ds6jx6v
@user-ll2ds6jx6v 5 лет назад
Полезно, спасибо!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Спасибо за просмотр :)
@user-vo9vg3yp1r
@user-vo9vg3yp1r 3 года назад
Спасибо! Так доходчиво еще никто не обьяснял!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 3 года назад
Добрый день! Спасибо Вам!
@pervatsch61
@pervatsch61 5 лет назад
спасибо, интересная информация
@user-yb1ig7ez5n
@user-yb1ig7ez5n 5 лет назад
Спасибо... много нового узнал
@user-gu9mu4cy3p
@user-gu9mu4cy3p 5 лет назад
Спасибо за информацию, очень интересно.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Отлично! Рады, что интересно :)
@malishboymax
@malishboymax 3 года назад
Спасибо, познавательно!
@user-fx8gv3rk2p
@user-fx8gv3rk2p 4 года назад
Здорово. Всё понятно. Спасибо.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 4 года назад
Добрый день! Рады быть полезными! Вкусных Вам напитков!
@user-rb5hk3xd5y
@user-rb5hk3xd5y 5 лет назад
Спасибо
@XiMa55
@XiMa55 5 лет назад
спасибо
@vector2707
@vector2707 5 лет назад
Напомнило как я возле доски в школе доказывал теоремы по геометрии 😄.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
😄
@user-qh3gh7bq4k
@user-qh3gh7bq4k 5 лет назад
Добрый день вам, спасибо всё понятно, а если бочку накрыть полиэтиленом?
@gen1966
@gen1966 3 года назад
Хотелось бы узнать то же самое, но про вино. Ну и желательно поподробней. Успехов вам!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 3 года назад
Спасибо! Видео обязательно запишем. Следите за новостями)
@Angelripper81
@Angelripper81 5 лет назад
согласен ! Храню в квартире , спиртуозность повысилась !))
@wlodzimierztiulkewicz1564
@wlodzimierztiulkewicz1564 3 года назад
У меня тоже. Думал что самовнушение
@MAKEEB
@MAKEEB 5 лет назад
Спасибо! А то Я голову ломал с этим вопросом по неустойчивости %.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Рады стараться :)
@user-vd2fz6sw8u
@user-vd2fz6sw8u 5 лет назад
По дистилятам все понятно.Раскажите пожалуйста про выдержку вина в бочках.Сухие и полусладкие.Спасибо.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Добрый день!) Постараемся.
@GoldRecoveryRU
@GoldRecoveryRU 5 лет назад
Здравствуйте, Антон. Я тоже такое заметил, других условий хранения бочки с напитком у меня нет(. Вот мой личный опыт) Ваша 5л. Бочка!!! 1-й Залив: 5350 мл. 42% по спирту Выдержка: в квартире 7 месяцев при t°= 20-24 , влажность 15-18% Выход: 4100 мл. 46% по спирту..... Слив был сильно резкий, но отдохнул в стекле 4 месяца....отличный напиток получился 🤫. Хотел ещё у Вас приобрести 20 л. Бочку на ДР Вашей компании, но не успел! В последний день 22/03 цены изменились(
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Видимо, уже вечером зашли. Мы обычно до 18:00 по МСК цены держим, потом убираем :) Спасибо за то, что поделились своим опытом!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Кстати, на сайте и сейчас скидки есть ;)
@TheHorseInTheCoat
@TheHorseInTheCoat 5 лет назад
Интересно. А как ты спиртуозность после бочки мерял?
@sev326
@sev326 5 лет назад
Спасибо за информацию .Если можно то за сутки .
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Я думаю, это невозможно :) У людей за месяцы на градусов пять падает, как тут за сутки посчитать?)
@user-wk3vg6gv5o
@user-wk3vg6gv5o 5 лет назад
Здрасьте. С трудом верится,что вода быстрее спирта испаряется. Но,спорить не стану,всё возможно.
@pchelopaspasechnik6312
@pchelopaspasechnik6312 5 лет назад
Откуда эти цифры? Дайте ссылку на исследования.
@user-pu4dm4pn3p
@user-pu4dm4pn3p 4 года назад
Не поняла почему вода испаряется быстрее спирта при одинаковых условиях. А так очень понравилось
@user-tv5qg1gp6s
@user-tv5qg1gp6s 5 лет назад
Антоха ты похудел!!!
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
:D
@user-tv5qg1gp6s
@user-tv5qg1gp6s 5 лет назад
@@user-bl4yp7hn5y Станислава как дела?))
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Отлично!) Как у Вас?)
@user-tv5qg1gp6s
@user-tv5qg1gp6s 5 лет назад
@@user-bl4yp7hn5y спасибо тоже хорошо))
@klimturutin1545
@klimturutin1545 4 года назад
В целом на свои вопросы ответы нашел, но вам бы следовало узнать что такое влажность воздуха!
@user-sq8xh7hl2j
@user-sq8xh7hl2j 2 года назад
тебя забыли спросить бл.
@user-kz1bs2ns4v
@user-kz1bs2ns4v 5 лет назад
Однозначно лайк. Пожелание. Расскажите,как Вы считаете, есть разница по плотности первой заливки и последующих. Спасибо.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Возьмем вопрос для прямого эфира!)
@user-qx9kc7dj5c
@user-qx9kc7dj5c Год назад
Ищу ответ на вопрос, в бочку 15 литров сколько нужно залить дистиллята литров? Нужно заливать под горлышко или оставлять место в бочке для воздуха?
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y Год назад
Здравствуйте. Иван. Заливать дистиллят можно как полную бочку, так и не полное заполнение - также допустимо . Напиток не должен касаться пробки, нужно оставить 3-5 мм
@BasistSpb
@BasistSpb 4 года назад
В 10 Ти литровую, правильно понимаю что надо заливать 38-39% чтобы на выходе получить от 40 до 45%? Влажность 50-60%, температура 23 Время выдержки 4 месяца.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 4 года назад
Добрый день! Для бочки 10 л 4 месяца мало. Нужно держать 6 мес, в таком случае при вашей влажности , вы получите продукт 40-42%
@Fantomas1988
@Fantomas1988 4 года назад
Можно диситилят в бочке хранить при минусовых температурах?
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 4 года назад
Добрый день! Нет. Идеальные условия - это температура 14...18 градусов и влажность 75-85%
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w 5 лет назад
Спасибо. Про "игры" спиртуозности в бочке знал, но не в таких подробностях ) У меня один пятилитровый боченок и да спиртуозность в квартире либо сохраняется, либо повышается )
@user-ok1up1tf4m
@user-ok1up1tf4m 5 лет назад
Посоветуйте пожалуйста. Бочку у вас покупал, 50л. 15л яблочного дистиллята держал в ней 2мес, вращал бочку. Хочу в неё залить ячменный дистиллят (виски) полученный на аламбике. Вопрос: какой крепости лучше его залить и на какой срок? P.S. Крепость в двух вариантах есть, 63% и 52% . Спасибо.
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
Добрый день!) А на выходе что хотите получить?)
@user-ok1up1tf4m
@user-ok1up1tf4m 5 лет назад
Бондарная Лавка Виски. Я делал уже, только заливка была в 10л бочку (тоже вашего производства). Но она была из под Бурбона и заливал в неё 47% дистиллят на 4мес. Результат был впечатляющий. А эта 50л бочку практически новая.
@user-gh6cb3zc1l
@user-gh6cb3zc1l 3 года назад
63
@user-rc3cf8cq4p
@user-rc3cf8cq4p 5 лет назад
Таблица доли ангелов противоречит данному видео, или мне показалось?
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
В чем именно противоречит?
@MikluxaMaklay40rus
@MikluxaMaklay40rus 5 лет назад
Если влажность 30-40% в помещении то до сколько самогон разбавлять заливая в бочку?
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
На выходе сколько хотите получить?
@MikluxaMaklay40rus
@MikluxaMaklay40rus 5 лет назад
@@user-bl4yp7hn5y спасибо за ответ добрые люди! на выходе хочется 40-45 градусов напиток) а ещё. можно ли что-то сделать если вода просачивается через стыки дерева при вымачивании? прям воды наливаешь пузырки идут...как в детстве камеру с лэсика пробитую опускаешь в воду вот такие же пузырьки)) или пора бить тревогу и на возврат? возврат мне не интересен! чё зря покупал что ли и мучился, воды столько перевёл... хочется самому исправить =)
@user-bl4yp7hn5y
@user-bl4yp7hn5y 5 лет назад
А на входе какой градус продукта?) Попробуйте для начала обручи подбить :)
@MikluxaMaklay40rus
@MikluxaMaklay40rus 5 лет назад
@@user-bl4yp7hn5y подбил, всё наладилось.
@MikluxaMaklay40rus
@MikluxaMaklay40rus 5 лет назад
@@user-bl4yp7hn5y на входе могу сделать 60 градусов, 50 градусов, 45 градусов.
@user-jw8vq9nl9v
@user-jw8vq9nl9v 3 года назад
Не путайте градусы и проценты
Далее
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
14:15
What is the Angel's Share?
14:09
Просмотров 69 тыс.
Soaking wine barrel with water
20:23
Просмотров 85 тыс.
Storing An Oak Ageing Barrel | Bondarnaya Lavka
9:36
Просмотров 160 тыс.
How to cure a leak? Putting on the Hoops
24:31
Просмотров 32 тыс.