Дубовые бочки и варианты их подготовки. Часть 2 

Спасибо за видео. Просмотрел массу подобных роликов на ютубе, однако, без преувеличения можно сказать, что этот ролик - самый толковый.

добрый день :) требуем 3 часть. что стало с вином и что залили

Вы реально крутой) Люблю людей с эстетическим подходом к делу! лайк

Спасибо за труды!!!Подготовил уже три бочки , именно по вашему видео.Информации на просторах интернета огромное количество,но лично мое мнение , вы рассказываете и показываете очень доступно без лишних (по возможности)заморочек.На отзыв только созрел,хотя первая бочка была подготовлена почти год назад.

Прекрасный обзор, разные смотрел, но в этом всё по полочкам и в тему. Однозначно лайк. Брянску от Калуги привет.

Здравствуйте! Одно из самых лучших видео, как подготовить бочку и вымочить её👍☝ Теперь буду заказывать бочки там же! А то приобрёл бочки а они текут, только начинаю вымачивать их. Привет из Уральска!

Супер бочонок!классная работа!

Здравствуйте. Вы молодца, хороший и толковый обзор. Удачи Вам.

При пропаривании завощить, я не додумался) Спасибо за видео)

Приобрёл у этого производителя бочку. Очень доволен качеством. Благодарю за ролик.

Спасибо за подробный обзор. Как раз такую же бочку подарили. Сколько с ней хлопот....проще в стекле с добавлением дубовой щепы делать. Но раз подарили....буду пробовать.

Спасибо за труд, ролик полезный, лайк! 👍

понравился ваш обзор бочки. преобрёл у Ставропольского бондаря бочку на 10л. действительно бочка не течёт абсолютно. качество как ВЫ и показывали- отличное! V=9900мл. ВЫ помогли мне с выбором бочки, спасибо!

Четко,как всегда!

Отличное видео. За зиму научусь готовить дистиллят, а к осени (следующей) подготовлю бочку)))

Спасибо Вам огромное!

Крутой дядька!

Спасибо . За обзор . Все понятно и подробно. Тоже вскоре буду брать и готовить . Спасибо

Спасибо за видео,будем так делать.

очень полезное видео, лайк!

Добрый день, очень помогло. Спасибо

спасибо за видео. приятно смотреть ваши ролики доходчиво,пошагово я чяйник в самогоноворении ,но похоже будет новое хобби .спасибо продолжайте желаю успехов

продолжай снимать ! молодец ! сам три жбана готовлю! про идею пропаривания я и не подумал спасибо !

Как всегда лайк с меня.

Согласен. Что стало с вином и что заливать далее по этой схеме. По первой, с дистиллятом, понятна очередность из первой части видео. Сегодня залил вино

Очень достойное видео, лайк! Удачи Вам в винокурении!!! Будем с удовольствием следить за Вашим творчеством!!! - делитесь опытом. Спасибо!

Ролик по теме, бомба. А то смотришь на другие , как-будто бочки делают только в одном ста......, Их делают в любом городе и деревне

Спасибо!

Доброго времени суток. Вы не подскажете, возможно ли на первый залив, в бочку, использовать покупное вино? Спасибо.

посмотрел и пошел по делам. потом вспомнил что лайк не поставил...вернулся и вот он 15 лайк.)))))

Добрый день! Спасибо за видео. Если честно жалко переводить воно из Каберне Совиньон на вымачивание бочки. Если залить Виноградным дистилятом, а после вином?

видосы красота! = лайк!

Какой обжик лучше брать для самогона?

Скажите, у меня сейчас в бочке залито около литра самогона крепостью 27%, хочу залить в бочонок зерновой дистиллят. Перед заливкой мне нужно обрабатывать бочонок паром и содой?

Купил такую же бочку этого же производителя с очень сильным обжигом. Заливаю воду, сливаю, а она чистая. Никакой желтезны нет. Что бы это значило?

Здравствуйте,подскажите пожалуйста можно ли использовать вино первой заливки бочонка для первой заливки второго бочонка?

Здравствуйте. Можно ли после вымачивания залить в бочку для будущей ароматики вино из магазина в коробке. Виноградное с тамани. Не испорчу ли я бочку. На пару тройку месяцев. Укрепив пшеничным самогоном до 20%? 🤔

Отличное видео, спасибо! Подскажите, какую степень обжига бочки лучше брать для бурбона?

Отличное видео ! Автору лайк. Подскажите какой обжиг лучше для дисилята для приготовления бурбона ,виски ? Обязательно наливать под завязку или можно оставить место ? Заранее благодарен.

Можно конкретно услышать комментарий порядок выдержки дистилята, например сначала бурбон, потом солодовых, потом фруктовые или как? Это получается что если я хочу виноградный бренди то мне его придётся попробовать через какой срок? примерно через 3 года? После выдержки бурбона и солодовых? Спасибо

Добрый День, помогите советом!!!!! Хочу сделать Бурбон по вашему рецепту и для этого дела, решил приобрести бочку вощеную, на 10л у ставбондаря. Вопрос. Какой степени обжига выбрать бочку. Сильный или Очень сильный. Склонен выбрать очень сильный!!!!! Подскажите!!!!!!!!!!!!!

Уважаемый Брянский винокур, здравствуйте... Подскажите пожалуйста сколько должно быть градусов в чаче при заливке в бочку?

Здравствуйте Подскажите Вино или самогон залитые Первый раз Сливать через три месяца? Всю эту плинтусовку

Земель подскажи пожалуйста. Хочу сейчас заказать себе бочку. Из твоего видео подготовка бочки вроде все понятно, а вот где лучше купить вино у нас в Брянске? - или сделать самому? Вином никогда не занимался. Спасибо.

Молодец. Гордость берет за родной Брянск. Сам живу возле самолета, а ты где?

Бро подскажи пожалуйста. Залил вымоченную бочку вином укреплённую самогоном для вымачивания. Сколько держать в бочке это вино и нужно ли промыть ( или что там ещё) перед заливкой дистиллята?

Добрый день, подскажите пожалуйста что залить в новую бочку дистилят или вино. Спасибо.

С наступившим новым годом.Как вы и говорили о появлении бочек,мне её подарили на новый год. Можно ли будет сделать первую заливку бочки из смородинной(чёрной) вытяжки или залить чистый сахарный дистиллят(двойной перегонки),другого у меня нет.

Подскажите, после полной подготовки, какой спиртуозности Вы заливаете продукт? И как долго он может храниться в бочке?

Готовлю бочку давно. 6 мес вымачиваю. Вода давно уже чистая. Выгнал спирт сырец но с головами и хвостами. И купили колонну. Часть как слеза но запах ни сивухи а самогона.. Продал колонну и только сейчас собрал новую спустя 5 мес.. Можно ли такой спирт сырец залитьв бочку? Он 54 57 % 45 44 %... Пропарю её и залью.. Пропарю, содой, промою. Можно залить такой? Или перегоню в спирт 92 94% разбавлю до 45 и залью... Подскажите.

Добрый день. Дуб колотый атмасферной сушки. Я из Ставрополя сам блогодоря вашим видио узнал что у нас рядом в михайловске делают такие бочки. Поехал на производство и прекупил себе бочку. Спасибо за ваш труд вы для миня как наставник. Хотелось бы с вами общаться если ваз можно.

День добрый. А какая доля ангелов, примерно, у десяти литровой бочки? Про отделку подставки, не знаю как дуб, но берёза, если по ней пройти шлиф машинкой с кордщёткой, приобретает волнистый рельеф, подчёркивающий структуру дерева.

Добрый день. Скажите, а можно соду залить до обработки воском? И где вы взяли металическую воронку, тоже в метро?

Теперь бочку можно съесть )))

Добрый день. Большое спасибо. Скажите, а срок выдержки бочки с дистиллятом до первого использования сильно разница в зависимости от крепости дистиллята? Например, если сравнивать дистиллят крепостью 20 и 50 %?

Приветствую! У меня вопрос - бочка отличная, течь прекратилась быстро, за пару тройку дней,всё нормально, но одна клёпка треснула, с наружи, почти сразу, через неделю примерно, после замачивания водой. После этого прошел месяц, в месте трещины, нет потёков и все уторы сухие. Стоит ли оставлять под алкоголь? Остальное ведь отлично, или поменять?

Доброго времени суток. В очередной раз обращаюсь за помощью. Безусловно эти две части наверное лучшие что я видел на эту тему, мнений очень много и кто что говорит, но почему то Вам я больше верю. Вопрос следующий. Что делать с тем продуктом потом который заливал в первую заливку? Будь то вино или сахарный нормальный самогон, СС заливать в бочку ну как то рука не поднимается. Его как потом перегонять, как брагу в СС а потом на ректификат? Или можно по габриэлю? Или сразу можно на ректификат? И ещё Вопрос, стоит Кальвадос первой заливкой 60% уже 5 месяцев, ему хана? на перегон? или же всё таки что то получиться? Бочки все вымачиваю по 1,5 месяца, воду меняю раз в три дня, ошпарил, отдохнула и залил.

Приветствую. Подходит время слива первой заливки Бурбона. Подскажите второй раз заливаете Бурбон в бочку на какое время?

Добрый день.После первого вымачивания бочки дистиллятом и второй заливкой,нужно еще раз пропаривать и обрабатывать бочку содой?

Здравствуйте, БВ. Вопрос к вам, вы в видео так сильно забиваете молотком пробку, как потом вытаксиваете? Я как то рукой закрыл плотно, так выбивал потом полчаса.

Спасибо за многочисленные полезные советы, с удовольствием смотрятся все Ваши работы. Вопрос-во время приготовления бочки мы все равно теряем вино, которое в дальнейшем дает аромат бочке. Не сильно мы ее испортим (запорем), если зальем туда магазинного продукта?)

Если паром не вариант обрабатывать, горячую воду, либо кипяток можно залить, правильно?

Вощённую бочку если паром обрабатывать.воск с нею не стечёт?

Приветствую,Я правильно понял?,если нет вина что б залить в бочку первый раз то можно залить дистиллят но как он постоит 3-4 месяца его употреблять нельзя,а лучше ещё раз перегнать и залить опять в бочку так?

Здравствуйте, заказал бочку, по приходу обработаю, после обработки на какой срок можно будет настаивать самагон в первый раз?

Здравствуйте. Видео супер! Как Вы считаете, будет ли разница, если пропаривать бочку не после 3-4-х недельного вымачивания водой, а до вымачивания? Ну то есть пришла бочка, пропарил часок и на вымачивание водой на месяц.

Зануда! больше показывай! Меньше говори ! Лайк!!!

Заказал уже вощённую бочку. При подготовки бочки вся вода скатывается не задерживаясь. Подтёков не было. За видео лайк!

Привет Вам из Ставрополя.Подскажите сухого вина нет есть полусладкое можно его залить и подкрепить.

А можно сначала завощить а потом уже вымачивать чтоб не делать разводы ?

У меня вопросы. Подскажите пожалуйста можно ли вымачивать бочку без дистилята ? Можно ли выдерживать в дубовой бочке вино?

Спасибо за науку! Я только первый бочёнок завтра получаю с курьером. Сделаю, как Вы показали в этих двух роликах. Но у меня есть один жлобский вопрос. Можно ли вино заливать не один раз на 3 месяца, а 3 раза по месяцу новое, что бы не получился плинтус, и при этом, вино можно было бы пить? И, соответственно, так же поступить с виноградным сэмом? Залить на месяц первую порцию, затем на 2 месяца вторую.

а если в бочку налить кипяток и покрыть воском а потом ошпарить если нужно, воск ляжет ?

Доброго времени. Не испорчу ли я бочку, если первый после воды залив сделаю рисовым дистиллятом( который потом пойдет на перегонку)? Как Вы считаете...

А сколько раз вы используете бочку, и как восстанавливаете если дошли до этого уже

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста возможно ли залить бочку покупным портвейном?

Я делал ложки и возил их смесью льняного масла и пчелиного воска тоже на горячее дерево,по моему результат лучше

И ещё вопрос Первый залив в бочку Есть чача первый выгон Т.е второй раз перегонять буду Хвосты головы убирать Если ее залить Потом солью Как раз и выгоню Второй раз ее Или потеряет аромат И стоит залить какой то самогон Спасибо

Здравствуйте. Подскажите, соду можно растворять в горячей воде или нет ?

Здравствуйте, пришлите, пожалуйста, контакты Ставропольского бондаря в личку. Очень понравились бочки от него, судя по вашему и других блогеров, отзывам. Спасибо.

товарисчь, а где вы приобрели такую нержавеющую кружку из которой соду в бочку наливали? спасибо

вот мне интересно, автор до сих пор считает, что передержанный в бочке дистиллят нужно перегонять?

Добрый день. Прекрасное и поучительное виде - как всегда все на высоте! У меня такой вапрос, есть несколько степеней обжига бочки (внутренний) это внутренний обжиг средний,внутренний обжиг сильный,внутренний обжиг очень сильный. Скажите ,какой обжиг нужен для скажем правильных напитков тоесть для бурбона скажем внутренний обжиг очень сильный или на оборот. Заранее благодарен.

Здравствуйте. А разве не закупоривает воск все поры бочки? Я про тот самый газообмен, о котором вы здесь говорите.

Есть мнение, что полностью вощить бочку нельзя, т. к не будет связи с атмосферой, значит не будет происходить созревание продукта. Ваше мнение на этот счёт?

доброго времени суток. А чем куб утепляли ? спасибо

Я не понял, если я куплю бочку вымочу ее правильно как на видео, залью туда вино, то первую партию можно выкинуть ?

купил бочку. Собираюсь использовать под кальвадос. Виноградного вина нет, можно ли его заменить яблочным?

Привет землякам. Давно смотрю ваши видео. очень нравиться. интересно почему на заводе Jack Daniel's заливают сырье сразу в обожженные бочки ?? не чего не моя и не вымачивая. и да еще один момент используют только новые бочки.

Просмотрел обе части не заметил как пролетел один час. Если можно сылочку на бочку. Заранее спасибо.

У Вас кламповое соединение на кубе 1,5" по моему?... У меня 2" -)) не могу переходник с кламп 2" на резьбу найти.

При вощение бочки все красиво, но теряется ее главное свойство обогащение содержимого кислородом. Бочка это живой организм и должна дышать, альтернатива вощеной бочки использовать щепу в банке. Видео классное , приятно когда используют бочки.

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста почему продукт после бочки дольше выходит из организма? Поясняю, вечером употребил граммов 200 из бочки,утром просыпаешься реально пьяный,а от тех же 200 граммов того же напитка но из банки утром хоть за руль садись🤷‍♂️ мнение не сугубо моё,а всех кто пил напиток.

Добрый день.Подскажите неимея домашнего вина и дестилята можно ли залить покупное магазиное виноградное вино и закрепить его покупным мед.спиртом,и бочку я этим не испорчу?

Я так понимаю что можно просто залить ректификат 40 градусный , и после уже 3 месяцев ,заливать что то хорошее?

Добрый день. Вымочил бочку по вашему рецепту. Залил правда не вином на два месяца, а 20 градусным самогоном. Простояла бочка два месяца. Слил. И залил бурбон 50 градусный. А сколько должен теперь простоять бурбон в бочке до слива?

Снимите пожалуйста видео, как вымочить бочку кукурузным дистиллятом, с последующим перегоном полученной плинтусовки и возвратом в бочку для бурбона.

Здравствуйте! Вымачивал дубовую бочку, так получилось что вода простояла дней 10 и завонялась, не то что тухлятина, но есть не прятный запах, посоветуйте пож. как то можно исправить ситуацию?

Спасибо. Тоже попробую заказать у Вашего бондаря,но боюсь не получится - пересылка будет дорогой. А жаль. У нас выбор маленький,а цены- пи...ц (((

Здравствуйте! Какое ваше мнение, по поводу вина из черной смородины,вместо виноградного?