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I segreti della vitamina B12 

Domande al Nutrizionista
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A cosa serve la vitamina B12? Quali sono i rischi della sua carenza? Quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina B12? Ci sono diete o situazioni particolari in cui è opportuno integrarla? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Наука

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25 авг 2021

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Комментарии : 378   
@pedronigiuliano8743
@pedronigiuliano8743 2 года назад
Il premio Nobel lo darei anche a Lei in qualità di " miglior divulgatore scientifico" grazie infinite!
@utop.i.a.delica2916
@utop.i.a.delica2916 Год назад
Giusto!
@giodeesa
@giodeesa Месяц назад
senza dubbio è il migliore
@stochastic_dreams
@stochastic_dreams 2 года назад
Appena scoperto questo canale, sono sconvolto dalla qualità di questo video!
@rosalbacolombo263
@rosalbacolombo263 2 года назад
Questo dottore è molto simpatico nello spiegare i vari argomenti e molto preparato.
@fra76sco
@fra76sco 2 года назад
Riesci a tenermi attaccato anche con un video complesso come questo…ti voglio bene!!
@Silvia-vl3fv
@Silvia-vl3fv 2 года назад
Ascoltarla rappresenta sempre un'ottima occasione per imparare qualcosa. Grazie Stefano
@basecranica2009
@basecranica2009 2 года назад
Una conoscenza infinita ed una cristallina arte oratoria. Avessi avuto professori così preparati ed eloquenti.
@aizirtap67
@aizirtap67 2 года назад
La battuta finale sulla sua pazienza è la ciliegina sulla torta di un video magistrale!
@giulianosterpino108
@giulianosterpino108 2 года назад
Grazie, mi mancava questa serie di video relativi alle vitamine, altro capitolo stupendo.
@thelefthandedtailor7380
@thelefthandedtailor7380 2 года назад
Grazie! Un altro video con spiegazioni chiare e istruttivo
@lucadilillo8539
@lucadilillo8539 2 года назад
Video magistrale! Complimenti!
@aldazejno7752
@aldazejno7752 2 года назад
Grazie mille per la disponibilità e la chiarezza. Complimenti per la sua pagina professionale.
@Shogun51182
@Shogun51182 2 года назад
Alto livello.. come sempre!
@giancarlaquattri9946
@giancarlaquattri9946 2 года назад
Grazie dottore .mi ha illuminata .. perche ' in famiglia abbiamo di questi problemi ....Dio la benedica
@bartopanzer
@bartopanzer 2 года назад
Grazie Stefano per i tuoi contenuti di qualità che condividi con noi da oltre 10 anni
@glaucocardello3516
@glaucocardello3516 Год назад
Ascolto molte volte perché tutto quello che esponi mi riguarda..da anni.grazie
@grazianomoretto9066
@grazianomoretto9066 2 года назад
Bravo! Sempre chiaro e preciso.
@simonavespa6768
@simonavespa6768 2 года назад
Grande come sempre grazie
@speranzaboanta
@speranzaboanta Год назад
Grazie per le Sue informazioni... davvero utile !
@marydue
@marydue 2 года назад
fantastica la spiegazione, grazie mille!
@elenacucchi3542
@elenacucchi3542 2 года назад
Complimenti sempre preparatissimo 👏🏻💯
@loredanadellagnese4134
@loredanadellagnese4134 11 месяцев назад
È sempre una meraviglia ascoltarti
@valeriaRG99
@valeriaRG99 2 года назад
Conciso eppure chiarissimo, grazie per questo video utilissimo! 😊👌🏼
@jom3179
@jom3179 2 года назад
Grazie molto interessante,attendo il prossimo video.A presto!👍🌈
@user-qn4lb9bp4r
@user-qn4lb9bp4r 8 месяцев назад
Come spiega bene! Lei ha questo dono prezioso , Complimenti
@GiuliaMinicuci-jw9tp
@GiuliaMinicuci-jw9tp 10 месяцев назад
Bravissimo!!!👍🙏Grazie,Doctor!!!
@lucianocinghia6966
@lucianocinghia6966 3 месяца назад
Complimenti dottore, come al solito chiarissimo. Grazie
@giovannapieraccini9409
@giovannapieraccini9409 2 года назад
Complimenti x l esposizione ricca e precisa...Grazie
@rossellazironi6240
@rossellazironi6240 2 года назад
Video molto interessante, come sempre !
@mariaathanasiadou1517
@mariaathanasiadou1517 2 года назад
👏👏👏Complimenti a questo eccellente narratore!!!
@luciamiglio2881
@luciamiglio2881 2 года назад
Anni fa ho cominciato con questi sintomi fino ad arrivare alla paralisi anche metà cervello grazie a dio dopo due anni mi scoprirono la carenza di vitamina b12 non lassimilo e non la produco.. Con la terapia ora sto benissimo
@sebianabella3840
@sebianabella3840 2 года назад
Adesso ti sei ripresa totalmente?
@giuliasorabella5217
@giuliasorabella5217 2 года назад
grazie mille per i tuoi video, e per il prossimo. io feci le analisi del valore dell'omocisteina e avevo valore 18 e la ginecologa non mi volle dare la pillola anticoncezionale. ho preso per un po l'acido folico ma non ha funzionato. due anni fa ho fatto la scelta di non mangiare piu prodotti animali e sono arrivata all'informazione di dover integrare la B12, dopo 1 anno da vegana (grazie all'integrazione di B12, cosa che non avevo mai sentito prima) omocisteina da 18 a 3. sono felice che se ne parli e aspetto con ansia il prossimo video!
@angelicalanave9594
@angelicalanave9594 11 месяцев назад
Grazie fantastica spiegazione!!!
@LisaWolf78
@LisaWolf78 2 года назад
Aspetto con ansia ed entusiasmo il video su B12 e dieta vegana!🙏🏻💙 Grazie Stefano per questa prima parte di video interessantissimo!
@romanticoide75
@romanticoide75 2 года назад
Grazie mille. Uso i tuoi video per preparare mie lezioni!
@antoninocristaudo4201
@antoninocristaudo4201 2 года назад
Grazie Dottore!
@laviniafaulkner3202
@laviniafaulkner3202 Год назад
Grazie ,spiegazione eccellente ,chiarissima
@isabellasardella3067
@isabellasardella3067 2 года назад
Grazie e complimenti
@lucabarbaresco630
@lucabarbaresco630 2 года назад
Il miglior canale d'alimentazione in italiano di SEMPRE. E ne ho seguiti a bizzeffe
@gabriellarosa8431
@gabriellarosa8431 2 года назад
Grazie mille Stefano
@siriogori7119
@siriogori7119 2 года назад
spiegata benissimo complimenti!
@SurferNavigator
@SurferNavigator 2 года назад
Veramente molto interessante. Grazie
@user-ks8ww1zl8w
@user-ks8ww1zl8w 2 года назад
Video meraviglioso Grazie mille
@AlexBmk
@AlexBmk 2 года назад
Ottimo video come sempre ☺️ Aspetto il video sulla dieta vegan
@priscillalilla1891
@priscillalilla1891 2 года назад
Scoperto per puro caso - canale interessantissimo !!!!
@luigisannino4256
@luigisannino4256 2 года назад
Sempre perfetto!! Grazie Stefano.
@lucillarecordati4173
@lucillarecordati4173 2 года назад
Grazie per la chiarezza e i contenuti, veramente interessanti. Attendo con interesse il prossimo video su la B 12 per i vegani e quali integratori prendere.
@chiarabuonaiuto2520
@chiarabuonaiuto2520 2 года назад
Nessun integratore 👎
@Luca-mv9vd
@Luca-mv9vd 2 года назад
@@chiarabuonaiuto2520 Finché ti restano le riserve epatiche, poi vedrai.
@chiarabuonaiuto2520
@chiarabuonaiuto2520 2 года назад
@@Luca-mv9vd RISERVE PIÙ CHE ESAURITE ✌🤸‍♀️A ME NON FAI NESSUNA LEZIONE MANGIACADAVERE SERIALE 🤮👎
@Luca-mv9vd
@Luca-mv9vd 2 года назад
@@chiarabuonaiuto2520 Te la farà Vandrame nel prossimo video la lezione.
@chiarabuonaiuto2520
@chiarabuonaiuto2520 2 года назад
@@chiarazoppei7729 INFATTI TE SEI VEGANA 🤮👎IO NO😅✌STUDIA CHE È MEGLIO 🤮
@BrunixSca
@BrunixSca 2 года назад
Complimenti. Video sempre interessantissimi. Grazie. B. S.
@simoneorecchioni7352
@simoneorecchioni7352 2 года назад
Davvero bravo!
@federicosampaoli6016
@federicosampaoli6016 2 года назад
Grazie davvero, argomento super interessante, e sei stato davvero bravo ed esaustivo🤩❤! E non vedo l'ora che arrivi il prossimo video in merito al tema della vitamina B12 nelle diete vegane🎉
@giuliagrilletti9534
@giuliagrilletti9534 2 года назад
🙏🏻 Aspetto con gioia il prossimo video 🙏🏻 🌱 Un grazie infinite anche per il video su "I pericoli della scienza arrogante", fantastico! 👏🏻
@annalogi5112
@annalogi5112 2 года назад
Chiarissimo
@rosaonofrio2571
@rosaonofrio2571 2 года назад
Che esami bisogno fare x sapere se o la carenza di vitamina B12 grazie
@brunobassi2440
@brunobassi2440 Год назад
​​​​@@rosaonofrio2571 secondo me, in assenza di quei sintomi descritti nel video, non merita fare le analisi ed è sufficiente prendersi una scatola di betotal da 80 pastiglie per prevenzione due o tre volte l'anno. Anche nei multivitaminici (Supradin, Multicentrum e simili) c'è un po' di B12 dunque per chi prende un multivitaminico giornalmente è molto improbabile una carenza. Ci sono anche dei multivitaminici specifici per vegani con quantità di vitamine del gruppo B maggiorate che sono facilmente reperibili su Amazon.
@carlapinna6775
@carlapinna6775 2 года назад
Grazie ottimo lavoro divulgativo. L'ho scoperta per caso ma la seguirò con interesse. saluti cordiali
@alessandrap2213
@alessandrap2213 2 года назад
Nn potrei più vivere senza i video di Vendrame.. 😁👍☺️
@TheElenartdeko
@TheElenartdeko 2 года назад
Grazie, da quando ti ho scoperto io ti ascolto volentieri. Un saluto da Hamburg
@Monica-tw7dg
@Monica-tw7dg 2 года назад
Grazie Dottore, sempre utile. Come tutti i suoi video. Buon proseguimento
@diegobrignone
@diegobrignone 2 года назад
Grazie!
@naakatube
@naakatube 2 года назад
GRANDE DOTTORE !!!
@gipsjazzurra1793
@gipsjazzurra1793 2 года назад
Grazie Stefano 🤗🕊️💓...
@federicocrosara6102
@federicocrosara6102 2 года назад
Grazie mille
@marcorubuano792
@marcorubuano792 2 года назад
Perfetto non ti conosco ma sei da televisione 👍😊
@annadonnarumma6424
@annadonnarumma6424 2 года назад
Chiarissimo 👍
@antoniocongiu8967
@antoniocongiu8967 2 года назад
Grazie per l infinita di informazione sempre molto utile. Se possibile vorrei sapere qualcosa sul acido urico, se e possibile tenere sotto controllo con l alimentazione. Grazie
@fermisauro
@fermisauro 2 года назад
Grazie
@angelapalleschi1454
@angelapalleschi1454 Месяц назад
Grazie dottore
@cinziabenedetti7175
@cinziabenedetti7175 2 года назад
Ma quanto sei bravo
@griseum3151
@griseum3151 2 года назад
Buonissimo video
@nunzioguarino3974
@nunzioguarino3974 2 года назад
grazie dottore...
@veraallegra1069
@veraallegra1069 2 года назад
Grazie Dott.re, attendo il video rispetto b12 e dieta veg..
@steno7438
@steno7438 2 года назад
Sei il numero 1
@TonyStarkITA
@TonyStarkITA 2 года назад
patrimonio nazionale!
@concettacesare7964
@concettacesare7964 Год назад
E molto bravo complimenti
@dalipkaur7301
@dalipkaur7301 2 года назад
Sei meraviglioso grazie per il tuo sapere 🙏🏾
@alessandrodemontis2812
@alessandrodemontis2812 2 года назад
Sei magnifico
@nouseforaname4328
@nouseforaname4328 3 месяца назад
Video spettacolare
@coencoen.
@coencoen. 2 года назад
" chissà quanti santi ,poeti, e navigatori delle tenebre furono solo dei carenti di B12 "
@ferrucciocravea4413
@ferrucciocravea4413 2 месяца назад
Grazie 🙏🙏🙏
@Walter_Japan
@Walter_Japan 2 года назад
Contenuto dei video come sempre ottimo. Consiglio, puramente per un fattore estetico, di migliorare il green screen, magari una luce di taglio dietro potrebbe aiutare ad evitare le ombre che il software non riesce a bucare. Oppure (dipende dal software usato) giocare un po' con i settings per migliorare un po' l'effetto dei bodi (magari un po' di blur potrebbe aiutare).
@doctorbesca
@doctorbesca 2 года назад
Direi Topppp. Complimenti 🎈 da un futuro Dietista. Taac.
@MyLoVeLyMaN
@MyLoVeLyMaN 2 года назад
Grazie bel video! Domanda: dieta principalmente vegetariana, solo pesce ogni tanto.. Se non si accumula e non è tossica, chiunque dovrebbe/potrebbe assumerla come integratore?
@simonerossi7584
@simonerossi7584 2 года назад
I video sono tutti molto interessanti, ho guardato questo in particolare perchè sono risultato carente di b12 recentemente e per condividere la mia esperienza. Ho smesso di mangiare carne da 1 anno e mezzo circa e non mi piacciono i formaggi stagionati però mangio ancora pesce, uova e formaggi freschi, questo per dire che la carenza di b12 è qualcosa che può riguardare anche i non vegani
@twin220
@twin220 2 года назад
La teoria transgender
@marilenaaldini1857
@marilenaaldini1857 Год назад
Infatti è quel che ha spiegato lui come spiegano molti altri medici non vegani. Mia mamma è onnivora eppure era carente,la integra da quando il medico le consiglio di fare il dosaggio: non c’è da scherzare con questa vitamina! Io invece sono vegana ma va tutto bene in quanto ho fatto un passaggio molto graduale e l’ho integrata fin da subito anche se ogni tanto me la dimentico e i miei esami sono ok. Ringrazio tutti i medici che spiegano questi meccanismi: capire come funziona il corpo umano ci mette al riparo da diversi problemi.
@albertoghelfi5447
@albertoghelfi5447 2 года назад
Video molto interessante. La seguo assiduamente e sono sempre attentissimo ad ascoltare tutto. Le vorrei chiedere se con la cottura del fegato si distrugge la b12. Ringrazio e saluto
@piperita7557
@piperita7557 8 месяцев назад
Grazie, video magnifico, molto chiaro e competente! Un dubbio: aborro il fegato, mi rivolta persino l'odore... ma vado pazza per la trippa 😄 Però nella lista delle frattaglie non la vedo 😢... non fa parte della categoria?? Altro dubbio: presumo (e spero) che la B12 non sia termolabile... altrimenti, a mangiare frattaglie crude la vedrei un po' dura! 🤦‍♀😅
@valentinocolombi4865
@valentinocolombi4865 2 года назад
Video bellissimo. Sarebbe interessante un approfondimento sull'omocisteina. Troppo spesso si vedono persone che vanno dal nutrizionista trovano l'omocisteina alta e iniziano a prendere per mesi i più disparati integratori tipicamente a base di acido folico. Tuttavia la letteratura a dimostrato che anche supplementando la b12 non ci sono differenze per quanto riguarda trombosi ictus o patologie cardiache
@carlao.8895
@carlao.8895 Год назад
Caro dottore, veramente interessante ed esaustivo! Unico appunto: dovrebbe parlare un po' più calmo.. è una mitraglia che non permette di assimilare a dovere i concetti.. è un vero peccato perché inficia la grande valenza dei suoi interventi. Spero vivamente che prenda in considerazione questo consiglio, ne gioverà di sicuro! Con stima, una sua ascoltatrice.
@teresam.875
@teresam.875 2 года назад
Buonasera Dott, sono una nuova iscritta, sono portatrice sana di anemia mediterranea, ho problemi di Acufeni, la mancanza di vitamina b12, può essere la causa di Acufeni? Grazie per la risposta
@danielagazzoli9889
@danielagazzoli9889 Год назад
So che esiste anche in certi vegetali, come l'aloe vera. Puoi confermare? Grazie mille Stefano!
@peppinoraf7830
@peppinoraf7830 2 года назад
Grande
@nadiacavalli1318
@nadiacavalli1318 2 года назад
Molto molto bene esplicito chiaro che hai capito un ignorante come me complimenti
@LoStr3gatto
@LoStr3gatto 2 года назад
mi piacerebbe sapere cosa ne pensi della medicina ortomolecolare
@a.bellizia5090
@a.bellizia5090 2 года назад
Grazie mille per questi suoi interessantissimi video, spiegati inoltre molto chiaramente 👏🏼👏🏼👏🏼 Ho iniziato a seguire il suo canale da quest'estate, e mi sono vista molti suoi video. Questo video sulla B12 e soprattutto il prossimo capita a pennello, dato che seguo una dieta vegana da quasi 10 anni. Sono una sportiva e per ora sembra tutto ok
@marcotec2812
@marcotec2812 2 года назад
Ottima trattazione, Potrebbe cortesemente citare se esistono sintomi evidenti della carenza di B12 ? Grazie
@gpizz65
@gpizz65 2 года назад
Ma l'hai ascoltato il video??? Ha spiegato chiaramente quali sono i sintomi
@paolore6765
@paolore6765 2 года назад
Grazie mille del video, vorrei solo sapere quando bisogna prendere l'integatore di B12, prima o dopo i pasti o lontano dai pasti. Grazie ancora 👍
@graziellafavero7745
@graziellafavero7745 2 года назад
ho fatto un ciclo a base di punture per la b12 ora sto prendendo integratori e acido folico avevo i globoli rossi più grandi e più piccoli non ci capisco molto ora ho 67 anni ma fin da piccola sono sempre stata anemica e spero che la cura vada bene grazie per quello che ci spieghi
@salgen897
@salgen897 2 года назад
dottore puoi parlarci del NAC N-acetil-cisteina? l integrazione in capsule e efficace?
@brunobassi2440
@brunobassi2440 Год назад
Il fluimucil costa un occhio della testa meglio un generico. Pare essere efficace per aumentare il glutatione. Alcuni la prendono insieme agli ORAC e alla vitamina C perché sembra avere effetti positivi nell'espellere i metalli pesanti. Ultimamente c'è chi la prende perché ritiene possa proteggere dal grafene contenuto nei vaccini covid.
@laurasolful
@laurasolful 2 года назад
Il grazie è insufficiente, ci vorrebbe....un abbraccio 💓 !!!
@pietrodurso211
@pietrodurso211 2 года назад
Il paragone del conto corrente bancario, è stato molto chiaro
@francescalucafo4531
@francescalucafo4531 Год назад
Salve Dottore, mi complimento per i suoi video sempre molto chiari ed esaustivi...! Nelle mie analisi ematiche presento livelli di b12 molto alti (più del doppio del rang massimo), ma anche una lieve anemia megaloblastica (globuli rossi carenti ma più grandi). Se ho seguito bene il video, questo dovrebbe essere un controsenso?
@sarabettini65
@sarabettini65 2 года назад
Vendrame is back 😍
@chiarabuonaiuto2520
@chiarabuonaiuto2520 2 года назад
Omeocisteina al top👏
@lucamoschini7940
@lucamoschini7940 2 года назад
#1 !!!
@federicomoschin6093
@federicomoschin6093 2 года назад
😍
@gianlucaluciani97
@gianlucaluciani97 2 года назад
Veramente in gamba!
@GenGACuster
@GenGACuster 2 года назад
Bravo come sempre, complimenti. Però ci sono importanti perdite dopo la cottura. Ho trovato che nell'uovo sodo si perde ca metà della B12. Meglio per anemici uovo cotto solo nell'albume (tegamino e alla coque). Probabilmente per cotture più veloci di strato sottile (fegato, carne, frittate semplici di sole uova) le perdite saranno minori.
@mike0133
@mike0133 2 года назад
Assolutamente falso, la vitamina b12 resiste benissimo alle alte temperature.
@GenGACuster
@GenGACuster 2 года назад
Ah sì? Consulta almeno la nostra migliore Banca Dati, quella IEO, che riunisce dati dell’ex INN, il nostro Istituto Nazionale di Nutrizione, e altre fonti). L’uovo di gallina intero (crudo) ha mcg 2,5 di B12; mentre se è sodo ne ha la metà: mcg 1,1 [fonte scientifica: Holland et al].
@mike0133
@mike0133 2 года назад
@@GenGACuster consulta sto cazzo. Ma na breve ricerca internet o un parere di un nutrizionista non valgono per te!?! La b12 resiste benissimo ad alte temperature. Ciao.
Далее
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