IL PANE PIU' BUONO E SEMPLICE DEL MONDO 😍 

Complimenti, e grazie per la condivisione del tuo sapere, che molti cercano di custodire, mentre tu con la tua umiltà rendi pubblico a tutti noi che vogliamo imparare. Ancora complimenti 👏👏👏

Grazie, sei molto professionale ed un bravissimo insegnante. La tua gentilezza e voglia di condividere il tuo sapere ti rende speciale.

Bravissimo, chiaro e senza musica assordante!

Bellissimo pane, bravissimo come sempre

Sei bravissimo...il pane è spettacolare E ti ringrazio per i tutorial che fai perché ci aiuti a migliorare con i nostri impasti Proverò a replicare questo pane 😘

Complimentoni per la semplicità nel spiegare e complimenti soprattutto per il pane👏😊

grandissimo Sasà grazie mille bellissimo questo pane

Ciao Salvatore per questa vidéo dello pané meraviglioso. Grazie.👍💪🙏👏👌🥖🥖🥖🥖🥖🥖😋

Un pane meraviglioso, sei sempre il numero 1 ❤️

🔝🔝🔝 grazie, sempre fantastico!!!

maestro, sei sempre il numero Uno!!Che spettacolare questo pane ,complimenti!!

Spettacolo!!!! Grazie, sei il 🔝

Grande maestro. Lo proverò al più presto, sempre chiaro e semplice nelle spiegazioni. Sei un grande.

Appena scoperto e mi sono iscritta subitoooo😍😍😍 complimenti 🥰

Bellissimo. Senti cantare il coltello quando tagli il pane come un violino!!!!!!!!

Pane fantastico, grazie Salvatore 😍

Grazie mille per le tue ricette ...mi auguro di cuore che possiate tornare a lavorare in tutta serenità e che possiamo venire a mangiare tutte le tue specialità....bravo

Spettacolo come sempre 👍👍👍

Complimenti!!! Mi sono iscritto al tuo canale. BRAVISSIMO

Complimenti Salvo, sei il top. Sei troppo, troppo, troppo👏👏👏👏👏👏

Ciao salvatore, visto i risultati proverò anche io nel mio canale... Spettacolo!!

Bravo Salvatore, mani d'oro davvero👌

Te assisto do espírito santo,o estado brasileiro mais italiano do Brasil, estou gostando muito de suas receitas, obrigada por compartilhar,👏

Lioniello sempre il numero uno! Grazie per la condivisione 👍😉 Tanti saluti dalla Germania

Grazie mille per la voglia di condividere con noi tu sei un maestro ma la tua proffesionalita si distingue perché hai tenuto i piedi per terra hai una gentilezza un modo finsegnare e sai coinvolgere con una tenerezza e simpatia il pane 🥖 è buonissimo una lezione di vita grazie tantissimi like per te 👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

l'ho guardato almeno 10 volte e non mi stanco mai di guardarlo, sei bravissimo, il mio poolish è in frigorifero e la mia biga a riposo, se tutto va bene domani avrò il mio pane come il tuo

Beautiful work!!!!!!!!!!!!besides 1kg flour I did not understand the other measurements and if you put it in the fridge for 4 hr or left it out............but anyway, I love the final result!!!!!!!!!!!

A squagliare!!!🤣🤣🤣sono morto !!grande Salvatore sempre un grande professionista 💪

Grazie Salvatore per il sonno perso a nostro favore. Con caputo nuvola super verrebbe bene?

Bellissimo 👏👏👏👏👏

Grandissimo Salvatore,un saluto da Fortaleza...Posso usare una Caputo Rossa?🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Bravissimo come sempre😉 posso chiederti che marca di Farina hai utilizzato ? 00 ww340 Manitoba ? Grazie !

Ottimo 👍❤️👋

Ottimo pane complimenti 💣

Bravissimo come sempre,tu hai le mani d’oro se lo faccio io sicuramente verrà na schifezza,però ci provo vediamo 💕💕💕❤️❤️❤️😘😘😘

Complimenti per come spieghi i vari passaggi. Mi puoi dire se il forno va usato statico o ventilato e se la pentola va posizionata al centro o in basso a contatto o sollevata dal fondo. Grazie!!!

Complimenti la proverò sicuramente... una domanda: non ho una pentola da forno, potrei usare una pentola in coccio (di quelle per i legumi)?

Se volessi farlo integrale posso sostituire solo la farina? Tipo Petra 9??

Grande Salvatore!🔝 Ti posso fare una domanda è vero che c’è una formula che calcola il lievito in base alla temperatura che abbiamo in casa?

Fortissimo Totò ! Devo provare a cuocere il pane così sembra un ottima idea 💡, solitamente per il pane uso semola 40% / 00 30% / 0 30% prima in frigo 36 ore e poi 4 ore a temp ambiente pre- forno.. volendo dargli questa spinta a freddo dovrei uscire l'impasto in quelle 4 ore, fare le solite pieghe e poi rimetterlo in frigo pre- forno altre 4 ore ? Come la vedi? Baci 🤗

Sempre il Top👌💪

Ciao Salvatore. Grande Maesto. Una Domanda. Si può utilizzare l impasto della Pizza Per fare Panini da 80gr la Palline?? Grazie

Grande sasà! Soprattutto x l impegno notturno🤣 usi in pizzeria il lievito madre?

Ciao Salvatore, si può fare anche con lievito madre solido? E in tal caso quali quantità per biga e polish? E si può usare farina 1? Mille grazie

Questa mattina ho preparato l'impasto usando la Tipo 1. Adesso volevo cheiderti da quanti cm è la pentola , un 30 cm possono andare bene? Grazie per tutti i consigli, salvatore.

Bravo ma come faccioad inspessire la crosta?

Buongiorno..... Ho scoperto solo oggi le tue fantastiche pizze e pane...... Ti faccio i miei complimenti... Sono una Napoletana DOC e Amo la Pizza e il Pane..... Siccome sono una patita del lievito madre, volevo chiederti se per piacere mi dici se posso mettere il lievito madre al posto del lievito fresco di birra, se si in che quantità sulla dose della tua ricetta qui citata? Grazie mille e buon lavoro....

Ciao, ho fatto il pane , venuto bene , ma vorrei avere la crosta più croccante? Come devo fare?

che meraviglia Salvatore e' eccezionale

Non avendo in frigo 7 gradi si può tenere a temperatura ambiente anche il poolish ?

Bravissimo. Si può avere suppergiù un buon risultato impastando in una ciotola,per chi non ha una planetaria?

ciao Salvatore, potresti fare anche un pane con farina glutenfree? buon lavoro

grandissimo maestro

Bravo!

Grande Grande professionista 🔝🔝🔝🔝

Bello Salvatore, la prossima volta per mantenere il forno aperto invece del cucchiaio fa una pallina di carta argentata è meglio cosi eviti di fare un casino quando apri il forno! Cmq complimenti bellissimo pane!

Top

Complimenti.... Io ho a casa 20 gradi e mi interessa quanto tempo mi serve per la biga? Sempre 24 ore o meno??

Complimenti bellissimo pane ho solo una domanda per la biga in casa io ho 21 gradi come mi comporto? Posso metterla in frigo a maturare? Grazie mille 🤗🤗👍

Grazie!!!

Bellissimo pane complimenti! Un consiglio tecnico sul video: l'audio si sentiva poco. Un microfono sarebbe l'ideale 😉

Complimenti per i suoi suggerimenti ...ma sarebbe meglio con lievito madre ,oppure lievito senza pesticidi e farina sempre senza pesticidi😏 e almeno 1, purtroppo è tutto chimico...😥 La salute PRIMA di tutto 🙏

Grazie salvato

Number one

Complimenti

Maestro nel video però mi sa che hai sbagliato il peso dell'acqua per il poolish 😂😂😂, se un grande Totò

Ciao scusami la farina è la 00? O Manitoba?

Ho fatto passo passo la tua ricetta. Risultato schifoso: pane compatto, senza alveolature. Non so spiegarmi il perché. Ho usato una buona farina , la Nuvola super di Caputo. Perché? Spero che questa volta mi rispondi. Grazie

Madooo. ma sto cappello.?? sempre..🤣🤣... comunque bravo.!👍🏼

grazie mille

Proverò a farlo.....

Si può procedere nello stesso modo anche con il lievito di pasta madre?

Belli

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Salvatore, vorrei proprio ripetere la tua ricetta del pane più buono e semplice del mondo. Devo procurarmi delle farine adeguate. Vuoi indicarmi - voglio comprare la Caputo - il nome specifico delle singole farine con i relativi valori di forza e di proteine per fare il pane, la pizza, i biscotti, taralli, focacce e altro ancora ? Ti sarei molto grato. Michele

mi dici qual è una farina 00 con W 340 per favore? è stupendo questo impasto

Ciao Salvatore

buonooo

si puo fare anche con caputo tipo 1

Questo pane é bellissimo... Ma che fatica!

Proprio semplice semplice.. solo 2 giorni di lavoro ahhaha

Appena possiamo uscire dalla regione voglio venire a mangiare la tua pizza

Bravissimo peccato che è fatto con farina 00 e il giorno dopo non è più buono

Dopo tutti sti passaggi, tu l'ho chiamerei ,, semplice ,, ?!?!?!?

Mentre impastavo la mia biga è diventata durissima, come mai?

Salve fai i cornetti 🥐

Bellissimo video, unico problema e trovare tutto quel tempo per poter fare il pane come fai tu.

Azz semplice 🤣

Buono sto pane ma chi ha tutto sto tempo a disposizione e con i prezzi del energia conviene andare a comprare mi sa

Mamma mia tutto questo tempo x fare un pane?? 😭

Più buono forse ma più semplice no di certo

Basta poco che ce vò........Tempo occorso per la preparazione 3/4 giorni per una pagnottina che durerà 10 minuti, "forse meno" SEMPLICE no?

Lievito madre, mai ?

Salvatò mi scrivi di preciso la farina? il "tipo" xkè sulle confezioni nn a tutte c'è scritto il w.... grazie se mi rispondi 😘🙋‍♀️

Appena arrivato

Farina WW 300 /200 ecc, ma dove sta scritto vicino ai pacchetti di farina da 1 k, si quarda proteine, che sono 12/13 massimo ci vuole un matematico o no 😀

Immagino che l'impastatrice sia fondamentale per la realizzazione della ricetta no?

puoi mettere gli ingredienti

QUANTA ACQUA HAI MESSO NON QUELLA CHE DICHIARI. PERCHE

credo che . . . . . . . .fare . . . . . . . . . .tutti questi passaggi . . . . . . . . . . .sia un . . . . . . . . . .pò troppo elaborato, un . . . . . . . . . . . .pò come . . . . . . . . . . . .leggere . . . . . . . . .un messaggio . . . . . . . . . scritto a . . . . . . . . . . . . .cazzo come questo.