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Interview de l'économiste Philippe Herlin : 1 an de régime  

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#témoignage #cétogène #keto
📸Copyright photo: Jean-Marie Huon
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Dix-huitième épisode avec Philippe Herlin, économiste indépendant, auteur de nombreux ouvrages référence en économie et fervent défenseur de LA liberté, qui nous partage sa première année en mode de vie cétogène.
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Nos ouvrages, les best-sellers du régime cétogène en zone francophone :
📗 Bonjour Keto : eatfat2befit.com/bonjourketo
📕 Le grand livre : eatfat2befit.com/reference-li...
Nos formations en ligne :
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👉 Pour retrouver Philippe Herlin, ça se passe par ici :
or.fr/auteur/philippe-herlin
👉 Les ouvrages de Philippe Herlin : www.amazon.fr/stores/Philippe...
👉 Les articles évoqués :
Comment l’inflation dégrade notre alimentation :or.fr/actualites/comment-infl...
L’article de Contrepoints sur le Blé : www.contrepoints.org/2012/05/...
Le documentaire sur le jeûne : boutique.arte.tv/detail/jeune... ou
• Le jeûne une nouvelle...
👉 Les livres et vidéos évoqués :
- Nina Teicholz eatfat2befit.com/66-minutes-a...
- Thierry de Lestrade “Le jeûne, une nouvelle thérapie” www.amazon.fr/je%C3%BBne-une-...
- Nassim Nicholas Taleb « Antifragile » : www.amazon.fr/Antifragile-Bie...
Article sur le censure : eatfat2befit.com/censure-le-r...
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Chapitres:
00:00 Présentation de Philippe
02:07 Article sur le blé sur Contrepoints : premier déclic et perte de poids
05:20 Fin 2012: le jeûne 👉 documentaire sur Arte, ouvrages de Nassim Nicholas Taleb et Thierry de Lestrade
06:28 Rituel : jeûne annuel d’une semaine, pourquoi ?
06:50 Focus : jeûne dans une alimentation cétogène Vs riche en glucides
08:00 Sept 2022 : ami en cétogène carnivore et lecture de « Bonjour Keto »
09:23 -4 kg (et en forme !) avec ses 2 premières semaines en cétogène strict
09:40 « Le gras ce n’est pas mauvais » : vive les fromages, œufs, viandes
10:18 Regain d’énergie même sans ses compléments alimentaires habituels
11:57 Ses écarts : très ponctuels & balancés par une activité physique régulière
12:55 « Le keto n’est pas une religion »: écarts, comment les gérer selon l’objectif personnel ?
13:50 Alcool : pourquoi Ulrich le déconseille en keto notamment pour la perte de poids et surtout chez la femme ?
16:15 Amidon : le piège 👉 sucre (sirop de glucose) à partir de blé, betterave …
17:35 L’arnaque des livres de « recettes sans sucre »
18:04 Ses courses en keto : bien lire les étiquettes
18:24 Essayez le chocolat 100% d’artisan chocolatier 🍫
19:22 Une journée dans l’assiette de Philippe
20:26 Au restaurant : surtout des pièces de bœuf
20:53 « Les glucides ne coutent pas cher »
22:04 Inflation monétaire, baisse de pouvoir d’achat alimentaire : les recommandations officielles US à la rescousse (moins de viande, plus de glucides)
25:55 Corruption & fraude scientifique depuis les années 60 = début de l’épidémie d’obésité
27:19 Huiles végétales + glucides en hausse = c0mpl0t de l’Etat
29:45 Vendre des glucides pour rendre malade puis les traitements médicaux (insuline, dialyse) : lobbys agro-alimentaires et pharmaceutiques
31:10 L’alimentation cétogène mime les effets du jeûne
32:40 Inverser les maladies neuro-dégénératives
34:16 Enjeu de liberté publique : la censure massive y compris dans la recherche scientifique !
38:20 « Le poids n’est plus une charge mentale » : poids stable sans frustration
39:56 Moins de maux de tête et une vraie stabilité énergétique
41:00 « Essayez au moins 15 jours de manière stricte pour voir les bienfaits »
41:50 Au 3ème jour : effet du switch de carburant
43:18 Jeûne plus facile pour une personne en keto
43:56 Réalimentation post-jeûne : ne pas faire n’importe quoi !
44:50 Son activité physique : sport d’endurance avec régularité
46:20 Un hiver sans rhume
47:57 « Bonjour Keto » : repartir de la base pour se lancer ensuite
49:19 En keto, les gens se remettent en cuisine avec plaisir
50:08 Le mot de la fin par Philippe 😉

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Опубликовано:

 

12 июл 2024

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