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JAMÓN CRUDO CASERO NATURAL MUY FÁCIL - SÓLO 3 INGREDIENTES 

NUTRE Y SANA
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50% 1

Tenes que hacer esta delicia!!
Sólo 3 ingredientes, sin químicos ni conservantes!!
Anda preparándolo para estas Fiestas! 🎅
Ingredientes ⬇️
✅ 1 kilo jamón, carré o bondiola de cerdo
✅ 1 kilo sal marina o rosada
✅ Condimentos : 1 cucharada pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada orégano, 1 cucharadita ajo en polvo
Hacemos todo el proceso en heladera.
Cocción en sal, 3 días en la heladera.
Estacionado, otros 20 días en heladera.
😍𝗦𝗶 𝗺𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗶𝗱𝗼 𝘁𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮, 𝗺𝗲 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮𝘀 𝗺𝘂𝗰𝗵𝗶𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗮𝗹𝗮𝗱𝗼𝗺𝗲 𝘂𝗻 ❤️ 𝘆 𝘀𝘂𝘀𝗰𝗿𝗶𝗯𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼𝘁𝗲 𝗮 𝗺𝗶 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟.
𝗧𝗲 𝗱𝗼𝘆 𝗹𝗮𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿 𝗮𝗾𝘂í🌈
🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒
𝙏𝙚 𝙞𝙣𝙫𝙞𝙩𝙤 𝙖 𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙧 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙈𝘼𝙉𝘼𝘿𝘼, 𝙢𝙞 𝙜𝙧𝙪𝙥𝙤 𝙙𝙚 𝙖𝙥𝙤𝙮𝙤, 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙚𝙣𝙘𝙞ó𝙣 𝙮 𝙖𝙥𝙧𝙚𝙣𝙙𝙞𝙯𝙖𝙟𝙚 𝙠𝙚𝙩𝙤 𝙮 𝙡𝙤𝙬 𝙘𝙖𝙧𝙗.
nutreysana.my.canva.site/
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
𝙌𝙪𝙚𝙧𝙚𝙨 𝙢𝙞 𝙖𝙨𝙚𝙨𝙤𝙧𝙖𝙢𝙞𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙥𝙚𝙧𝙨𝙤𝙣𝙖𝙡𝙞𝙯𝙖𝙙𝙤?
𝙃𝙖𝙜𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙪𝙣𝙖 𝙨𝙚𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙫𝙞𝙧𝙩𝙪𝙖𝙡. 𝘾𝙤𝙣𝙨𝙪𝙡𝙩𝙖𝙢𝙚
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29 ноя 2022

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Комментарии : 27   
@angelicamedinapinon2723
@angelicamedinapinon2723 4 месяца назад
heladera es el congelador, o heladera es la parde de verduras y mas???
@Jennycastiblanco-gh2ny
@Jennycastiblanco-gh2ny Месяц назад
Se mete en el congelador o refrigerados es diferente que esté congelado a la refrigerador
@mauriciobenitez3989
@mauriciobenitez3989 8 месяцев назад
Riquissimo
@marcelomuerza2072
@marcelomuerza2072 7 месяцев назад
Excelente
@strings4ever.808
@strings4ever.808 8 месяцев назад
Parabéns simples e facil
@miralbornoz4886
@miralbornoz4886 Год назад
Que buena idea por más recetas así
@nutreysana
@nutreysana Год назад
Allá vamos!!!!
@resistencia1950
@resistencia1950 4 месяца назад
Cuanto pesa ese trozo? Siempre me queda em producto muy salado!
@eugeniagarcilazo3339
@eugeniagarcilazo3339 8 месяцев назад
Se ve riquísimo graciassssss Graciassssss Graciassssss ❤❤❤
@nutreysana
@nutreysana 8 месяцев назад
Ojalá puedas hacerlo! 💖💖
@nievesgonzalezgarcia3639
@nievesgonzalezgarcia3639 6 месяцев назад
Yo suelo curarlo un poquito más,🎉
@MapiGimenez-ef3id
@MapiGimenez-ef3id 5 месяцев назад
Es necesario para ponerlo a secar en la nevera ponerle los condimentos del pimentón y todo lo demas
@piedadgarcia3522
@piedadgarcia3522 6 месяцев назад
No está demasiado crudo?
@piedadgarcia3522
@piedadgarcia3522 6 месяцев назад
Con esa curación debería cocinarse
@elgrangadsby
@elgrangadsby 7 месяцев назад
Solo se deja un día en la nevera salando se lava se condimenta y 15 días más a la nevera más mínimo otros 15 días colgado a la Sombra aireándose es mucho mejor el resultado más calidad y mayor sabor concentrado de la carne
@nutreysana
@nutreysana 7 месяцев назад
Depende. En Buenos Aires, con la humedad que tenemos, no me arriesgo al curado fuera de la heladera. Esta receta, así como la hago, queda perfecta
@dinorahcsrdozo3467
@dinorahcsrdozo3467 8 месяцев назад
Hola, desde Montevideo, Uruguay. Me encantó tu receta que no lleva azúcar !!! Me podrías contar como se conserva luego del madurado, cuanto dura en heladera? o hay que conservarlo en el freezer?? Muy agradecida por lo que me puedas enseñar porque voy a hacerlo!!!!
@nutreysana
@nutreysana 8 месяцев назад
Hola! Cómo estás? Yo lo guardo envuelto en papel en la heladera. Dura muchísimo tiempo. Si ves que se seca demasiado, lo guardas en un taper o bolsa de plástico. Es tan rico que mucho no dura! 😉☺️
@dinorahcsrdozo3467
@dinorahcsrdozo3467 7 месяцев назад
@@nutreysana Muchas gracias !!! ahhh no veo la hora de hacerlo !!! No se en tu País, pero aquí, todos los fiambres tienen azúcar agregada y féculas y vaya a saber que más. yo he llamado a las fábricas y me confirman que les ponen azúcar. Así que vamos a hacer tu receta. Abrazo!!!
@martinlucero2634
@martinlucero2634 6 месяцев назад
@@dinorahcsrdozo3467 la técnica de usar el azúcar al principio mezclada con la sal, es para reemplazar a la sal de cura que se compra en los comercios de embutidos. tiene varios beneficios
@turcorenolero
@turcorenolero 5 месяцев назад
cuanto pesa esa carne
@marcuna11
@marcuna11 4 месяца назад
Ella dijo que es un kilogramo
@oscarleon6815
@oscarleon6815 7 месяцев назад
QUERO SABER SI SE PUEDE ACSR SOLO CON CARNE BACUNA
@marcuna11
@marcuna11 4 месяца назад
El video muestra carne de cerdo.
@silviajara7908
@silviajara7908 8 месяцев назад
El carre no tiene esa grasita parece bindiola ?
@nutreysana
@nutreysana 8 месяцев назад
Hola! Exacto, es bondiola pero lo podés hacer con carre o jamón, lo que consigas. A mi me gusta que tenga grasa, es mi corte favorito
@natypjcocina1975
@natypjcocina1975 6 месяцев назад
Excelente observación 🙌 respuesta muy sincera !!! Me encantó la receta ! Felicitaciones 🎉
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