Tällä videolla otettiin kisa @Resepti ja @Pihvifriikki kanssa siitä kuka meistä paistaa pihvin pannulla lähimmäksi 55-astetta ilman mittaria.
#Paistokisa #Pihvimies #Sisäfile
Idea tähän tuli siitä, että paksun sisäfileen paistaminen pelkästään pannulla on erittäin hankalaa ja sen vuoksi päätimme tästä ottaa skaban. Liha tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista ja se oli Atrian takuumurea sisäfilee. Sillä oli kokoa huimat 3,6kg ja teimme siitä 4 jättimäistä pihviä. Yksi pihveistä meni perinteisellä tavalla eli pannun kautta uuniin mittarin kanssa ja loput paistoimme pannulla pelkästään. Kuka siis osui lähimmäksi 55-astetta?
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Lihat tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista
bit.ly/3dcvU9y
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Meater+ lämpömittari
bit.ly/3DVe857
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony A6400 + Sigma 16mm + Sony E 16-50mm
Äänet Rode Wireless Go 2 + Lavalier + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Aputure Amaran 200d + 120cm Softbox
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
7 мар 2022
