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介紹有一點九州風格的雞肉料理
調味方式跟Teriyaki 有一點像
但是有加入白醋 口味會比較清爽
另外塔配塔塔醬就可以享受
很有滿足感的一道～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
九州風南蛮雞肉/簡単版チキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh－1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper-適量
太白粉 Potato starch-適量
味淋 Mirin-1大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
白醋 White vinegar－2大匙
[ 塔塔醬 ]
洋蔥 Onion－1/4個
小黃瓜 Cucumber-1/2支
砂糖 Sugar－1/2小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
雞蛋 Egg-1個
美乃滋 Mayonnaise-3大匙
黑胡椒 Black pepper-適量
優格 Yogurt-1大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#雞肉
#塔塔醬
27 май 2020
